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茶肆娘子 (姜剪)


  捕快连连点头,“记得清,记得清。”
  陈镜娇回雅间,见绿意就跪坐在哪里保持她离去的姿势一动不动。
  “都听见了?”她问。
  “听见了。”
  “还觉得值得吗?”
  绿意不语,陈镜娇轻叹一口气让她走吧,过往都不计较了。话音刚落,绿意郑重地向她磕了三个头,声音中带着些许颤抖“谢掌柜再造之恩。”
  “绿意有个不情之请,希望走前可以最后替茶肆收拾一番。绿意来此也有些日子了,心生不舍,也算跟过往做个道别,望掌柜成全。”绿意的头抵在温热的手背上,初秋的地带着凉意直钻进脑中。
  “去吧。”陈镜娇点头,绿意欣喜谢道后下了楼,观澜却在一边犹豫的问“小姐,这样好吗?”
  “无妨,去拿雨花来,两位公子今日替茶肆出力,我当感谢。”陈镜娇吩咐观澜去拿她最宝贵的茶叶之一雨花茶。
  雨花茶是绿茶炒青中的精品,也是三针之一,在这个朝代时空里尚未被发掘,只被人当山野菜,恰巧被她发现,直心痛道“暴殄天物!”
  雨花以碧绿茶色,清雅香气以及甘醇滋味闻名,当茶冲上开水后,水面顿显白毫,茶叶被冲泡即沉茶汤碧绿、清澈。品饮一杯,沁人肺腑,唇齿留香。
  “这是什么茶,我从未喝过。”长金泽尝后发问,晁珩在一旁不语,因为他也没喝过。
  “此名雨花,形如松针,翠绿挺拔,意为烈士不屈,万古长青,因此名为雨花茶。雨花茶有止渴、清神跟去烦去腻等功效。”当长金泽问及这名称从何而来,陈镜娇搪塞到是从其南下遇见一老者告诉她的,总不能说是南京上等的茶叶经过数十次改进后得的雨花名称吧。
  “饮茶思源,这雨花倒是有意思。”晁珩摩挲着瓷碗上的雕纹,目光却注释着碗盖。
  陈镜娇意识到还是第一次给晁珩长金泽泡盖茶,解释道:“这是盖碗茶,同以前的不同,这样更能尝出茶的茶性跟口感,而且喝茶时不会随滑动。”
  “掌柜你这新奇物太多了,我都怀疑你是不是从哪个桃源来的了。”长金泽说这话时陈镜娇只能干笑,心想我若说我真是从桃园来的恐怕你们都不信。
  忽然传来熟悉的声音,那声音中含着焦急,陈镜娇忙起身,刚走到雅间就看见来人已经上楼了,看到她掖到耳后散乱的发后皱眉道:“怎么了?我听下人说你出了事,赶着着急来瞧瞧你,这头发是怎么了?可是受伤了?”
  陈镜娇莞尔一笑,“没事的,就是不小心让东西隔断头发了,没受伤呢。”
  令季听言又仔细打量了一番陈镜娇,这才放下心来,“这可太危险了,你没事就好,我听下人说是茶肆里进了贼人偷东西,可是什么贵重物品?”
  “没事,有晁公子跟长公子相助,东西虽然丢了,但是马上就能找回来,令季姐姐莫要担心了。”
  令季闻言神色古怪,刚才光顾着跟陈镜娇说话,根本没注意到四周的环境以及里头坐着的人,犹豫着望向雅间,果然看到两人。
  陈镜娇瞧令季看到雅间里的人后神色复杂,转头看去发现长金泽正低头喝茶以掩面,看不清面容,好似没注意到来人似的。她心生疑惑,不是说令季跟长金泽相识吗?怎么瞧这模样两人跟不认识一样。
  她望向晁珩,晁珩却耸肩,意思是他也不知道。
  气氛凝结下来许久终于被打破,长金泽喝了一杯又一杯,喝的越来越快,像喝水一般,等到第二杯见底还想喝第三杯的时候,连杯带盖被晁珩一手按下,牢牢叩在桌上。
  “快点去,别躲着。”晁珩压低声音说完这话便起身离开,路过陈镜娇时还使了个眼色,陈镜娇觉得这个奇怪的气氛下看来两人关系不一般,她确实该避让,但是...
  令季却对她说,自己有话对长金泽说。
  陈镜娇向她投去担心的目光,在得到肯定后选择离开,同晁珩坐在一楼。
  今日闹剧导致茶肆没营业,事情解决后门外人早散了个干净,此时整个一楼只剩她跟晁珩了。
  “你不是说他俩相识吗?怎么刚才我见两人好似不认识一样。”陈镜娇问。
  “两人确是认识,更准确的来说,长金泽跟亓清纨的关系应该不只是认识。”
  陈镜娇托腮点头,猛地反应过来,“谁?”
  “长金泽啊,怎么了?”晁珩不明所以。
  陈镜娇慌乱起来,“你说令季叫什么?”
  亓清纨。
  她穿越本书中的女主角,国子祭酒之女。


第12章 拾贰 恩施玉露跟核桃冻
  亓清纨字令季,这是她不知道的,京城权贵众多,她还真没往国子祭酒那处想,左躲右躲没想到还恰巧跟书中的女主角做了朋友,更巧的是甚至堪称知音。
  “怎么了,心事重重的样子。”晁珩眼尖,当即看出陈镜娇的状态变化,不由得发问。
  “没事没事。”总不能跟他说,我上辈子跟亓清纨作对下绊子,没有女主的命得了女主的病最后惹怒了武安侯被流放了吧?
  这信息量太大了,她一时接受不过来,连忙转移话题对晁珩说:“哎对了,恰巧冰窖剩下几块冰,昨日我让人买来,做的核桃冻放在冰旁冷冻,现在应该好了,今日尝尝可好?”
  新鲜的核桃仁清甜爽口,不苦不涩,经过大炒后香味肆溢,带着点焦脆,陈镜娇将炒熟的核桃压成核桃碎,然后加水磨成核桃浆。
  她将石花菜的杂质摘的干净,足足用清水冲洗三四次,尔后才将石花菜放在温水里浸泡了两个小时。石花菜可做琼脂,她曾在街上逛了许些次都没见着有铺子卖琼脂粉,于是只好买了些石花菜回来自己做些。
  炒锅置火上,洗干净的石花菜放进水里加了白糖大熬煮,直至三者完美融合在一起后她将核桃浆同些新鲜牛乳跟搅散的蛋清倒入搅拌均匀。
  最后将做好的核桃冻放在冰旁冷冻保存制成冻糕,今日拿出来用刀划成菱形,浇上糖桂花再撒上些核桃碎。
  油亮细腻的核桃冻吃起来软滑爽口,清凉香甜,奶香混着炒货脂香又跟桂花香融成一盘,且有养血明目、生津止渴之功效。
  “果然是国子祭酒之女,书香门第落雁之姿。”陈镜娇抱臂自言自语,偶尔点点头。她第一次见亓清纨感觉就不同,但是书中所写她同武安侯佳偶天成,根本没牵扯到大理寺长金泽半点关系,就连她也没听过这人。
  奇了怪了。
  但是如果是亓清纨的话,就算有人同她想有牵扯也是可以理解的,不知怎么这心里话莫名从嘴中说出,观澜跟晁珩没一个正面回应她的,权当自己没听到。
  陈镜娇发觉自己不知不觉说出心里话,不由得抬头看向观澜寻求认同感,观澜不说话,转头看晁珩,晁珩正跟核桃冻斗智斗勇着呢完全没听到似的。
  观澜暗自流泪:小姐,别看少卿了,这话少卿不能说啊。
  未来姑爷可真靠谱啊,观澜又在心中给晁珩加了一分,她得想点办法提醒提醒小姐,这般好男儿若错过了,她都替小姐可惜。
  “手札应该这几天就能找回来,但是不确定有多少人会看到,你心里先做个准备吧。”晁珩岔开话题。
  “没关系,我也不准备自己做了,明天就去找些精进手艺的点心师傅,教会以后我便要潜心钻研茶道了。”陈镜娇经过这件事才知道,有些东西藏着掖着反而遭人惦记,不妨便将这些教给有能力的人,也算不亏她带着未来文明来这一遭。
  “茶太深奥,以后便是仔细教红香一人了,至于她能学多少全看她造化。”她语气有些低落,转眼又想开,“茶嘛,要只是几个人明白有什么意思,就像我若将雨花茶泡给街边乞儿喝,也许还不如给一整碗清水来的实在。”
  不出一会儿,两人说话的时间,亓清纨便下了楼,面色不太好,陈镜娇凑上前去问可是发生了争执,亓清纨摇摇头,有些为难的冲着晁珩那边望了眼,恰逢长金泽也下了楼,晁珩便不再多待,跟陈镜娇道别便离开了。
  长金泽走时不再像初时般,跟亓清纨做了一礼。
  “我十四岁同他相识。”亓清纨望着长金泽离开的背影,大红的官袍在眼前慢慢模糊黯淡。“我在江南老家,老家争斗严重,不小心闹出了人命,来了许些个捕头捕快都没找到凶手是谁,反倒是他,束发之年,瞧见了大人们都忽视的东西,找到了凶手。你说,奇怪不奇怪?”亓清纨的话明明是对陈镜娇说的,眼睛却望着长金泽离去的方向一动不动。
  “我自小长在深院,对别人的印象都是从书本中听到的,他是我第一个见到的同府里不同的人。”
  少年翻过墙头,没想到一脚踩空,狠狠的摔落在地,一抬头偏生看到明媚温婉的人,像一阵穿堂风,将整个春日吹进胸膛里,从此再无冬夏。
  “后来听说他举家搬迁,我同娘亲随爹爹来了京城,没想到遇上了。”亓清纨说,“本来以为这辈子都不可能再遇见了,倒是巧了。”
  陈镜娇听后无言作答,她就像提前看了答卷的人,虽然知道答案,但是她没办法告诉尚在解谜的人,这道题你做错了,只能安慰着“姐姐莫要苦恼,不如今日来尝尝新茶?”

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