表姑娘她只想挣钱[美食] (云朵酥)

　　待到吃第二条时，他才细嚼慢咽了起来，慢慢品味着食材与酱汁在口中的碰撞与融合，等又一条肠粉做好时，他才吃了一半，江杳杳就把这第三条给了自己。
　　两人几乎同时吃完，江杳杳正要起身，却见裴敬之放下筷子站了起来。
　　“这肠粉的制作看起来颇为有趣，我也想试试。”
　　虽不知这裴侍郎怎么突然对烹饪之事感了兴趣，但江杳杳第一次教这么大官职的徒弟，极为认真和耐心。
　　裴敬之虽然在厨艺方面一窍不通，但学习能力极强，虽手忙脚乱，但几次之后便掌握了要领，铲起了一条完整的肠粉。
　　这一条四品侍郎官亲手做出来的鲜虾肠粉，里面的馅料裹得很足，每一口都能吃到虾仁，还打了两只鸡蛋上去。
　　裴敬之和江杳杳将这条肠粉切开对半分了，江杳杳边吃，边逗逗裴敬之：“裴侍郎，古来圣贤不是说‘君子远庖厨’的吗？”
　　裴敬之手里的筷子停在半空，嘴角微微一扬，开口道：“那古来圣贤还说‘唯女子与小人难养也’①呢。”
　　可恶，打嘴仗打不过他，江杳杳低头，嗷呜咬了一大口肠粉。
　　两人皆吃得肚子滚滚，江杳杳于是又搬出个小炉子，架起壶烹起了茶。这么晚了怕影响睡眠，江杳杳没有放茶叶，而是用了山楂果干，刚好可以消消食，又加入了几颗红枣和白菊，小茶壶咕噜咕噜冒着烟。
　　提起茶壶倒了两盏，茶汤红亮，入口微酸带有回甘。
　　“裴侍郎，您多喝点，晚上若是积食，不利于养生，这山楂最是消食化积、健胃通散，您喜欢的话再给您带点回去。”
　　本着不可浪费粮食的原则，裴敬之把他做的失败品也通通下了肚，腹中的确有些饱胀，一杯山楂水饮下，舒畅了不少。
　　山楂是江杳杳自己晾晒的，虽干果铺子有卖现成的，但价格不便宜，且多浸过蜜水，少了些山楂本身的果酸味。而新鲜山楂，这个时节，郊外漫山遍野多得很，随便就能摘一大箩筐来。
　　这些山楂是阿樱带着小忠去摘来的，小忠虽然瘦小，但动作却很灵活，蹭蹭便爬到了山楂树上，摘下果子抛给阿樱，阿樱再装进竹筐里。
　　他们俩满载而归，一人背上背了个竹筐，阿樱怀里还抱了一个，都装得满满的。
　　江杳杳留了一半新鲜山楂收好放在阴凉干燥处慢慢吃，另一半则用盐水浸泡后清洗干净去掉梗，横着切成圆圈状的小片，再铺到竹编大簸箕上，放到阳光下晒干。
　　白日每隔半天将山楂片翻个面，使他们充分晾晒均匀，晚上放到通风处，几日后山楂干便晒成了。放在罐子里封好，可以保存半年。
　　江杳杳见裴敬之爱喝山楂茶，便又取了些做好的山楂蜜饯来。
　　蜜饯可以用新鲜山楂做，也可以用山楂干，江杳杳更喜欢用山楂干做出来的口感，带有嚼劲。将山楂干用少量清水浸泡软，锅内熬化糖，将山楂干连同浸泡的水一同倒入，小火慢慢熬，山楂干逐渐吸收了糖水，变得透明起来，待水快熬干时，再加入一勺麦芽糖，翻拌均匀。
　　没有烤箱，江杳杳在后院支了个炉子，将熬好的湿润山楂片吊在炉上慢慢烘烤干，再搁在风口处晾凉。
　　花朵状的白瓷盘是江杳杳之前掏来的，裹着糖浆的山楂色泽红润，晶莹剔透，看着就满口生津。裴敬之用小签子取了一个放进嘴里，入口先是糖浆的甘甜绵润，再一嚼便是山楂的酸劲涌了出来，因着糖的浸润，并不会酸到牙齿，只觉酸甜交加，相得益彰。
　　江杳杳见裴敬之的茶杯空了，便去提茶壶想要替他添上点，哪知裴敬之刚咽下几片蜜饯，也刚想润润口，两人几乎同时伸向了茶壶，又几乎同时抓住了提手。
　　裴敬之骨节分明的手就这样覆在了江杳杳的小手上。
　　掌中的这只小手很软，肉乎乎的，摸上去手感很好，又很温暖，拇指指节上还有一道小小的疤痕，似是切菜时不小心切到留下的。
　　他忍不住用手指在这疤痕上轻轻摩挲了几下，又抓着她的手提起了茶壶提手。
　　江杳杳只觉得裴敬之的手要比自己凉上许多，但掌心却有点微微的汗，随着他的摩挲，划过的肌肤微微战栗，她有点缓不过神，一时呆愣住了，没有抽回手，而是被裴敬之握着提起茶壶，缓缓倒了杯茶。
　　她的手微微颤抖，裴敬之的手却很稳，牢牢地把她的手包在掌心里。茶水顺着壶嘴划着弧线准确地倒入杯中，一滴也未洒。
　　倒完茶，裴敬之用另一只手拈起杯子抿了一口，覆在提手上的手却没有放开，而是把江杳杳的手一同从提手上捉了下来，翻了个面握在掌心里。
　　江杳杳的掌心有一些茧，不算太厚，但却让裴敬之有些心疼。
　　还没来得及说上什么话，食肆的门突然被推了开来，小石头风风火火地跑了进来，一脸兴奋：“小娘子，那位郎君给的赏钱可真多——”
　　话到这里便戛然而止，因为他看见他家小娘子的手，在在在，在裴侍郎的手里！
　　于是他立定，转身，出门，拉好门，一系列动作一气呵成，假装自己没有出现过。
　　作者有话说：
　　①就设定这是个平行时空的朝代吧，所以也有孔孟，这里是江杳杳和裴敬之两人故意断章取义开玩笑来着，原本两位圣贤都是为了劝诫君王来着。
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第29章 金针菇牛肉卷、雪菜牛肉年糕汤、杨枝甘露
　　自从那天之后， 小石头见着裴敬之都敬而远之，怕自己什么时候又碍了他的眼。不过他大部分时间都在送外卖，等裴敬之下值他也基本吃完了暮食， 跟裴敬之打照面的机会其实并不多。
　　倒是裴敬之一副坦然自若的样子， 仿佛当天唐突之人不是他似的， 依然空了便来食肆吃吃饭。
　　至于饭钱，裴敬之早已不随身携带， 而是月初便放了一大笔在江杳杳这里， 等月底结算时， 不够的便再补足， 多的便当是给江杳杳的小费。
　　裴敬之似乎很喜欢吃山楂，上回刚带回去了一盒山楂蜜饯， 没几日便又遣阿飞又来要了一盒。
　　阿飞来时，江杳杳刚好送走了一波客人，得以歇息一会喘喘气。
　　“江娘子，你这蜜饯我也吃了， 真是好吃， 比那些蜜饯铺子卖的，还要好吃呢！”
　　阿飞嘴甜，江杳杳便给他也装了一小袋， 他笑嘻嘻地接过， 说是要给阿素也尝尝，又道老丁上次来了她这食肆一趟后， 突然便开了窍，不再因为阿素是个女子而不肯教她了， 又说阿素学得很快， 只是府里灶台高， 她还得在脚下垫块砖头，才不用硬伸着胳膊。
　　走之前，阿飞又道：“对了江娘子，郎君说了，这两日他事务忙，可能没有时间过来了，如果有啥新品，麻烦给他送一份呢。”
　　待阿飞走后，靠墙坐着的一位小娘子边饮着茶，边揶揄江杳杳：“这裴侍郎还天天来光顾你生意呐？”
　　这位小娘子正是贺婉，此时刚吃了四只水晶虾饺，喝着山楂桂花茶。
　　这长安城里满是高官贵人、皇亲国戚的，八卦几天便有一个，贺婉退亲的事，现在已经几乎没有多少人会记起了。这几天最热门的，是说圣上在给三公主寻觅驸马来着。
　　“别贫了，还是说说你自己吧！”此时客人不多，阿锦和阿樱完全应付得过来，江杳杳便坐下陪着贺婉说话。
　　她今日来这里，除了蹭江杳杳吃的喝的，还在等一个人。
　　退亲之事刚发生那段时间，贺婉不想听自己被八卦议论，在府里闷了段时日，但她本是活泼的性子，终究还是憋不住，便戴了帷帽，去了隔壁永宁坊的一家书肆找书看。
　　这间书肆钟爱收集各类古籍，而贺婉又是个古籍爱好者，恰好看到一本她寻了许久的《万古山川记》下册，刚伸手去拿，便见一只手抢先她一步，已把那本古籍拿在手里。
　　拿着这古籍的，是一名年轻男子，生得风流俊朗，特别是一双细长的桃花眼，比许多小娘子还要好看，虽贺婉带着帷帽，但他却清楚地知道她在盯着他看，于是便笑着开口问道：“这位小娘子，这么看着在下，是有什么事吗？”
　　贺婉便说了自己有这本古籍的上册，里面的描写实在精彩，但苦于迟迟未能寻得下册，此番遇见颇为欣喜，不知郎君可否相让。
　　这位郎君脸上笑得温和，正要婉言拒绝，可谁知贺婉的裙角不小心被一位急匆匆的书生踩住，一个趔趄没站稳，直接摔在了那位郎君面前。
　　幸而那位郎君眼疾手快将她扶住，才不至于磕到地上，但那郎君受了如此“大礼”，拒绝的话便说不出口了，那本古籍便这么让给了贺婉。
　　贺婉得了这古籍也有些不好意思，便说请那位郎君吃顿饭，相聊间发觉那位郎君也真真是对这本古籍兴趣颇浓，两人便约好了一个月后在有间小食肆碰面，届时贺婉请他吃饭，再把这本古籍借给他看。
　　“不过，他竟然知道有间小食肆哎，这个地点还是他选的呢。阿杳，你这食肆都出名啦！”