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南朝点心铺 (水凝成霜)


  曲父摇了摇头说:“不行,凉粉只适合夏天吃,而且每次都要放在井水里冰着,而且下雨天的时候怎么去摆?”
  曲音音也说道:“是啊,娘爹爹说的对,咱们的目的是将我们铺子里的名气先做出去,不能长久在那里摆摊的。”
  “那应该怎么办?”杜氏有些受打击,这么好卖的东西肯定要在人多的地方呀,看今天仅仅一个上午赚的钱比以前他们铺子里卖三天赚的都多呢。
  曲音音笑了笑说:“娘,您不用担心我已经想到办法了。”夫妇二人看着她,曲音音又说:“爹爹用木板写上咱们家铺子的名字和地址,明日摆摊的时候把它放在摊上,咱们再和来买的人提上一提,这样的话喜欢吃凉粉的人肯定会找到咱们家的铺子的。”
  听见女儿这样说,夫妇二人都赞同地点点头很是欣慰,女儿这么聪明,现在有愿意为铺子的生意想办法,这是好事,看来女儿真的长大了!
  吃过午饭,曲家三人便都背着背篓往山上去了,凉粉草这样的东西,生活在山边的人都认识。他们毫不费力地就采割了几大筐回去。
  “音音,这个凉粉草既然这么能挣钱,万一有人将方子学去了把凉粉草都割完了怎么办?”回家的路上,杜氏有些担忧,这么能赚钱的好东西别人若是知道了怎么能不下手呢。
  “没关系的,娘,咱们这几天多采一点可以放在家里晒干,明年可以用,到时候别人知道了都做也没关系,咱们先做的,先赚了钱了,等以后大家都卖也就不值钱了。”
  虽然这话是不错,但是要是别人研究了方子出来跟自己家做一样的,总感觉心里过不去。
  “老太婆,你就是太操心了,冰粉真么神奇的东西,方子咱们不说别人怎么知道呢,再说了,咱家女儿这么聪明以后肯定还能找出更赚钱的吃食来!”曲长霖擦了擦额头上的汗珠,一脸自信地说。
  曲音音听了语气很是严肃地说:“对!以后我一定好好研究,让咱们家的生意比百年前还要好!”
  这波鸡血打的正是地方,曲氏夫妇看着女儿从没有过的自信模样,也觉得女儿说的肯定能实现,不由也是心中激动起来。
  一个下午的时间,三人都在收割凉粉草,附近的都已经采的差不多了,院子里的空地上都晒满了。
  晚上又开始做冰粉,为了增加冰粉的味道,曲音音将家里存放的酸梅取了出来,酸梅在这里并不是什么稀罕的东西,夏天的时候很多人家都会购买用来制作酸梅汤消暑解渴。
  用温水将酸梅干泡开,放在一个干净盆中加水捣出汁液来,便可以做成酸梅味的冰粉,到时候冰粉的口感便又提升了一大截了。
  第二天,烈日当空,吃过早饭三人整装待发,今天准备的冰粉是昨天的双倍,就连碗勺,昨日曲长霖还连夜赶去了镇上的陶瓷铺又买了二十个回来。
  南街还是一样的客来人往,来到昨日的大树下,刚摆好摊,便有人过来了。
  “哎呀,老板,你们可算是来了,我这都等了半天了。”说话的是一个穿着短打皮肤黝黑的汉子。曲父爽朗一笑说:“让客官久等了,今日的冰粉味道还要好嘞!”
  “那赶快给我来一碗加糖的!”
  迫不及待的从曲父手中接过一碗冰粉,翠绿的冰粉上点缀着水果小丁,很有食欲。
  那人用勺子舀了几下似是觉得不过瘾,干脆直接对着碗几口便吸溜着喝完了。
  “嗯?这跟昨天的味道还是一样的啊?”那人有些疑惑,见状曲父将他手中的碗拿了回来给他免费盛了一点加了酸梅汁的冰粉。
  “哇!这味道不错!真不错!”酸梅本就生津止渴,那人一碗下肚还咂摸着嘴回味着酸酸甜甜的味道。
  “老板,来一碗加糖的。”“来一碗不加糖的。”“哎哎,他家出了新味道了,酸梅味的也很不错!”那人没走,站在旁边对前来买冰粉的人推销着。
  曲音音看着眼中盛满了笑意,这人还真是有意思吃了他家一碗免费的冰粉,竟变得这么热情起来。不过,他的话却是有用,很多人都开始想要尝尝这新出的味道了。
  如同昨日一样的景象,周围的小摊贩们全都面面相觑地看着,不知道这突然冒出来的小摊子怎么有这么大的魅力。
  到了正午,还剩一小半没有卖完,曲音音肚子“咕咕”叫了起来,她看了看四周说:“娘,我去买一些吃的回来,您和爹爹要吃些什么?”
  杜氏坐在一旁打着扇子“你看这买吧,能吃饱就成。”
  “好的。”
  曲音音拿着钱走到对面一家卖饭的铺子上,做生意的事两个年轻的夫妻,刚刚送走了一拨吃午饭的客人,正在收拾着碗筷。
  “老板,你这饭怎么卖的?”曲音音问道。
  见是冰粉摊上的姑娘,那年轻的女子走过来擦了擦手笑着说:“一荤一素十二文,两个素菜的九文钱,素菜可以自己选。”女子指着木头车上的几个铜盆说。
  “我要一个荤菜,三个素菜,再来三碗米饭。”“好的。”那女子拿一个大碗盛了菜,又拿了三个饭碗盛了三碗米饭。
  曲音音看着女子的动作,饭菜的分量很足,唯一的荤菜是一些红烧的鱼块,三个素菜都是现在常吃的茄子、青菜和黄瓜。
  “多少钱?”
  女子算了一下说:“一共二十三文。”曲音音掏出铜板数了二十文递了过去。
  端着托盘回到摊子上,三人便开始填饱早已饥肠辘辘的肚子。
  照旧卖完收摊回家,一下午的时间三人都在收割着凉粉草,曲氏夫妇二人得知这凉粉草晒干了还能用后便一刻也不停歇的寻找着。
  第三天的时候,闻风而来的人更多了,他们刚一到那里,摊子便被围了个水泄不通,天气炎热,能吃到这么凉爽的东西简直美死了。
  三人忙的连水都没时间喝一口,夫妇二人专门盛冰粉,曲音音则是负责收钱找钱,各司其职虽然忙碌倒也还游刃有余。在忙碌的时候也不忘时刻提一提他们家铺子的地址,让他们以后去铺子里能买到更多的吃食。
  只是今天来买的人不是一碗一碗的买了,好几个客人都是拿了家中的大碗买个几碗直接倒进去说要带回家给家里人尝尝。
  “老板,你们这冰粉生意这么好?以后是不是天天来卖啊?”坐在桌前吃着冰粉的中年人问,他就是这附近商铺的老板,今天在这里吃了好几碗的冰粉了,刚才他还买了几碗送回去给他家里人也尝尝看。
  “哦,不是的,我们就在这里卖几天。”曲父答道,
  中年人有些惊讶,“就几天啊!生意这么好难道不卖了呀?”
  “哦,不是的,我家有店面,这几日没看,便道这里来了。”说着他指了指放在木板车上挂着的牌子说:“过几天就不来了,您要是想吃就到这里来买就行!”
  中年男人“哦”了一声点了点头。
  午时还未过,冰粉又已经快卖完了,三人准备收摊回家。
  “哟~原来是你们在这里卖冰粉呢。”一个声音有些的尖细的女声响起。
  收拾碗勺的三人同时住了手,抬起头摊子前站着一个身量高挑,眼睛小小的女人,头上带着一顶遮阳的草帽,穿着一身紫红色的衣裙,头发整齐地梳在脑后发间别着好几根银簪子。
  “大嫂?”“大伯母?”曲音音和杜氏同时叫到,都有些疑惑,这大热天的她怎么在这里?曲长霖见是她也哼了一声,算是打了招呼了。
  “哟~大侄女啊,病都好了?”张晓芬眼睛在摊子上打着转,在看见曲音音挎着的鼓鼓的布包的时候脸上的神色突然热切起来。
  “嗯,都好了,多谢大伯母关心。”曲音音点点头语气和善。
  曲父和曲母见是她便又忙起了手上的事,这时又来了几个人买了几碗冰粉就坐在桌前吃着,收钱的时候,张晓芬看的很清楚那钱袋子里少说也有几百文钱。她眼珠一转对曲音音说:“大侄女,这些日子你怎么不到我家里去玩玩啊?天麟整日都在念叨你说想你呢。”
  曲音音暗暗翻了个白眼,心道:“想我?我看是想我早点消失才对,这样你家就有借口侄子给伯伯养老了!”知道她不安好心,面上还是做足了笑着说:“大伯母说的是,这些天不得空,我改天就去找天麟玩。”
  张晓芬点点头,又说:“早上我来买东西的时候就听见有人在议论说什么冰粉非常好吃,又凉又消暑,我这赶着时间就来了也想尝一尝,没想到是你们,这真是巧了。”
  曲音音看着眼珠不转地盯着装冰粉的铜盆,便笑道:“是啊,这么巧。”说着从一旁去了一个碗将剩下的一点点冰粉盛了起来,“大伯母,您尝尝。”
  张晓芬喜笑颜开地接过碗,毫不客气地吃了起来,“唔唔,真好吃,好甜!”那粗鲁的模样看的曲音音直皱眉头。
  “啊!”发出满足的叹息,张晓芬看向冰粉盆的眼神都变了,这么好吃的东西她还从来没见过呢,怪不得能卖这么快,看样子肯定赚了不少钱!
  “谢谢啊,大侄女。”笑眯眯地将碗放在一旁,张晓芬试探着开口:“这冰粉怎么以前你家从来没做过?”

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