南朝点心铺 (水凝成霜)

　　转了一圈，曲音音心中有了些想法，从后门走出去是一排土房子，相隔大约三十米的样子，掏出钥匙打开正对着铺子的房屋的钥匙走了进去。这间屋子也是三年前曲父买下来的，本来是用来做仓库的，后来生意淡了下来便一直搁置了，面积不大，两个人勉强能住下。
　　房间里很久没有住人了，有一股霉味，曲音音将窗户打开通风拿着扫把和麻布将屋子打扫了一遍，便又走进厨房查看水了。
　　“咕嘟咕嘟~”水沸腾起来，终于烧开了，曲音音取下水壶，将炉子封上熄火，找了一只碗倒上水，一边吹着一边小口喝着解渴。
　　“咚咚！”“咚咚咚！”铺子里传来了好几声敲门的声音。
　　“来了！”高声答应一声，曲音音赶紧走了过去。
　　“哟，是曲家姑娘啊！今天来啦！”一个个子不高有些微胖的中年女人楞了一下，旋即笑眯眯地走了进来，脸上涂脂抹粉，嘴唇上摸了一层大红色的胭脂，眉毛上一颗大黑痣格外抢眼。
　　“是宋姨啊！您怎么来了？”来人正是隔壁水粉铺的老板娘宋元巧。曲音音笑着迎了上来，“宋大娘您请坐。”转身走进厨房沏了一杯茶水出来。
　　“宋姨，喝水。”“哎呦，怎么这么客气啊。”宋元巧伸手接了过来，坐到长条凳上手中拿着一把精美的团扇，她打量了一下曲音音感觉这个女孩和从前有些不一样了，她开口道：“听你娘说你生病了，现在都好了吗？”
　　曲音音答道：“谢宋姨关心，全都好了。”“嗯，那就好。”宋元巧点点头，觉得面前穿着青色衣裙的女孩子好像开朗了不少，前两年的时候她很少到这里来，来了也很少说话，从来没有像现在这样还会主动招待人了。
　　“你爹娘没来？你家这铺子什么时候开啊？”她浅浅饮了一口水，手中的团扇摇了起来，已经正午了，外面的太阳最是猛烈的时候。
　　“爹娘有事，我先过来看看，铺子还要过两天再开。”曲音音想了想打听着问道：“宋姨，这段时间“姚记”的情况怎么样啊？”
　　宋元巧听她问想了想说道：“你们家关门大半个月了，这“姚记”啊如今在咱们这里可谓是如日中天！”她看了看空荡荡的街道一眼又说：“听说前些日子他们家花了大价钱请来了一位大厨，据说是从北方来的，做的一手好菜，尤其是那叫什么麻辣牛肉的，每天排队买的人不知有多少呢。”
　　曲音音点头，在她的记忆中，辣椒已经存在很多年了，如今普通百姓家里都有种植，这里虽地处南方但是喜欢吃辣的人似乎也是非常的多，北方距离这里隔了千山万水，能请到那里的厨子想必也是花费了不少的精力。
　　“那他们家的点心如何？”这才是曲音音比较关心的，虽然梨花镇有不少的点心铺但基本上都是做的传统糕点，并没有听说谁家特别出名。
　　宋元巧使劲扇了扇风，额头上隐隐有汗迹，脸上的脂粉都有些花了，她笑了笑说：“糕点嘛，倒是没听说有什么很出名的，但是他们家的白案师傅据说也是什么有名的师傅。”她抬头四处打量了一下叹了口气说：“你们家的生意我也知道，自从“姚记”来到咱们镇上，这镇上的酒庄食楼的生意都差了不少。”
　　曲音音无奈地一笑“是啊，他们家的吃食却是很有特色，也很受欢迎。”
　　“唉。”宋元巧又叹了口气，说了两句安慰的话便起身离去了。
　　想要出奇制胜，必须要想一个极具独特的吃食出来。将店中打扫了一遍，曲音音打着一把伞往回走了。
　　一路上她都在思考应该做些什么出来，她空间里倒是有不少的材料，适合夏天的冰淇淋也能做出来，只是若是贸然拿出来肯定会引起爹娘的怀疑，到时候反而会让自己处于不利的位置，若是严重一点被当做什么神神鬼鬼的到时候可就不妙了。
　　天气太热，她走到一处树木密集的地方乘凉，寻了一块大石头坐下，她扇着手中的折扇，四处张望的时候突然见到一个眼熟的东西。
　　草木密集的阴凉地方出现了一大片的绿色植物，叶子是绿色的卵状长圆形边缘有小锯齿，曲音音激动起来，这不就是凉粉草嘛！真是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫啊，她怎么把这个给忘记了呢，凉粉草常见于阴凉的山中或是房屋附近，用它来做吃的，可是夏天不可多得的美味啊！
　　见到了这个，曲音音心中已经出现了一道消暑解渴的夏日小甜点了。只是她现在什么工具都没有，一时也无法将这些凉粉草带回家啊。
　　四下看了看，这里已经是梨花镇的外围了，但是离她家的位置还是有点远的，想了一下，她决定去离这里不远的张年年的家中，邱水村西边离镇上比较近，是后来发展起来的。
　　走了约一盏茶的时间便要到了。
　　进入村口，便见到路旁边的玉米和黄豆全都蔫蔫的，叶子都耷拉了，她感觉后背黏糊糊的，应该是衣裳汗湿了，这时候她便疯狂的想念现代的小电驴和小四轮了，这到哪里都要靠十一路，真真是累死人了。


第8章 “爹，这定价会不会高了……
　　张年年家的房子有些破旧了，还是土质的外墙上已经斑斑驳驳了，屋顶用的还是老式的灰瓦，这种瓦不经用，时间长了就会开裂漏水需要定期上去查看更换新的瓦片。
　　门前有一棵枣子树，长得枝繁叶茂。曲音音走过去，大门是敞开的，不知道有没有人在家。
　　“年年？年年？”叫了几声，隐约能听见屋子里传来了一些响动。
　　“音音！你怎么来了？”手中拿着针线布料的张年年走了出来，见是曲音音她连忙将手中的活计放下，“快进来，这大热天的，快来喝点水！”
　　跟着她进了屋子，屋子里静悄悄的，“你爹娘呢？”端起已经晾凉的茶水“咕嘟咕嘟”喝下去大半，这才感觉凉爽了一些。
　　“我爹在房间里睡着，我娘她早上回娘家了还未回来。”张年年坐在一旁的矮凳上秀气的眉毛微微皱了起来问：“这么热的天你怎么过来了？你看你衣裳都汗湿了。是有什么要紧的事吗？”
　　曲音音缓了过来笑着说：“没有什么要紧的事，我今天去了一趟铺子，想要做些特别的吃食，是来找你帮忙的。”
　　“什么忙？你说？”
　　当下曲音音便将需要割凉粉草的事跟她说了，张年年一听马上起身说道：“你休息一下，我去取些工具”便走到了正屋外旁的小房间里拿出了需要的东西。
　　背上背篓拿上弯刀，张年年又戴上了一顶遮阳挡雨的草帽，站在门口说：“音音，我们走吧。”
　　顺手掩上门，二人便一起出发了。
　　有了干活老手的帮忙，果然是事半功倍的，曲音音章长这么大上山下河也不过是玩耍，割草种地的事她是从来没有做过，方才拿着弯刀割草差点划到自己的小腿，吓得一身冷汗后便在一旁看着张年年动作了。
　　“音音，这些紫花草真的能吃吗？”张年年背着一大筐的凉粉草和曲音音往回走。
　　听她问起曲音音肯定的点点头说：“可以的，我以前偶然间看到有树上记载过食用的方法。”
　　张年年还是觉得有些不可思议，这种草到处都是怎么从来没有人用它做过什么吃的东西呢，但是看了看走在旁边一脸自信的好友她觉得音音说的肯定是真的，她没有读过书，但是人们都说书中又黄金屋，读了书就能有出息的。
　　回到家中，曲氏夫妇二人见女儿带回来这么一大筐的紫花草，颇觉讶异便问了句，得到回答说是用来做吃食的时候也是感到不可思议，但是曲音音告诉他们等她做好他们便知道了。
　　将凉粉草清洗干净后下锅加水开始熬煮，曲母在灶台下烧火，她有点好奇，不知道这个草能做成什么美味。
　　熬煮到叶子软烂以后将杆子和叶子捞出放在一旁铺了纱布的铜盆里，另一边，将锅中的草汁舀起来倒进铺了纱布的大盆中，曲音音打算把它们都过滤一遍，这样做出来的凉粉会更加清透。
　　将手中的活交给娘亲来做，曲音音将铜盆里加入水，纱布将草杆和叶子包裹起来开始揉搓，这一步是为了将凉粉草上剩余的汁液揉搓出来。弄得差不多后又将两种汁液全都倒进锅中开始熬煮，取出一些很细的玉米粉调成粘稠的糊状，倒进锅中增加凉粉的粘稠度。
　　曲母在灶下烧火，曲音音站在锅旁拿着一只大铁勺不停地搅拌着锅中的凉粉汁以防汁水粘锅。
　　小火慢熬中汁水渐渐浓稠起来，等到汁水起泡开始上涨，便是已经熬煮成功了。
　　取来家中最大的铜盆，将冰粉汁打了进去，翠绿的汁水散发出些微的香气，是凉粉草的味道。
　　“好了！”与娘亲二人合力将铜盆抬起放到条案上，曲音音拍了拍手掌笑了起来。
　　“音音，这就好了吗？可以吃了？”曲母有些纳闷，看着不大香是什么美味啊！
　　曲音音摇摇头说：“还没有完全好呢娘，要等它凉透了才能吃。”说着她往窗户外看了看，忙了大半天太阳都下山了。她又道：“娘，我去镇子上买一些苹果和梨回来。”说着便要往外走，曲母忙道：“哎，等一下。”她指了指天色说：“天就快黑了，你一个女儿家不要出门了，我叫你爹去买几斤回来。”