做法相对来说比较简单，想做的不?难吃不?难，但要做到特别好吃，却是有一定难度的。
但范伟城对司凝充满了信心，毫不?犹豫的就?动了筷子。
司记的食材本就?比市面上的其他食材好，所以?哪怕是做这种简单的菜，看着都相当有卖相。
只见被蒸过的鸡皮呈现漂亮的琥珀色，透着油量的光泽，内里的鸡肉看着白皙紧实，能完全联想到吃到嘴里的滋味。
摆盘明显也是精心设计过的，大小均匀的鸡肉块在瓷白的盘子里铺设开来，再?点缀上几颗葱花和香菜，看的范伟城恨不?得拿起摄像机再?拍一组美食镜头。
好在，胃里叫嚣着的馋意占了上风。
范伟城拿出手机随手拍了一张，开始品尝起菜肴来。
市面上的白切鸡大部分肉质一般，需要调味来弥补单调的口感。但出于对司记的高?强度信任，范伟城第一时间没有使用配套的酱汁，反而直接吃起了鸡肉。
他咬的第一口就?是外面光泽透亮的那层鸡皮。
鸡皮柔韧，多汁，却并不?显油腻，吃进嘴里胶感十足。鸡肉虽被煮过，却并不?显水汽，吃起来也不?干巴，反而口感相当丝滑。
入口的时候能明显感受到没经过多少调味，味道并不?丰富，但却有一种很单调的香。这种香味完全来自?于食材本身，是一种很纯粹的鸡肉香。
而司凝完美的料理?水平，完完全全把这种鸡肉味锁住了。所以?吃起来相当惊艳，很有“肉感。”
范伟城都不?知道自?己有多久没吃过这种纯正?的鸡肉味了。
按理?来说看起来没有多复杂的调料，却能香到令人留连忘返。
这种“单调，”何尝不?是一种极致的美味。
简简单单尝过一块鸡肉后，他几乎是迫不?及待的拿起了鸡腿。
司记用的鸡明显比市面上要大许多，但不?会有那种注水感，反而看着非常扎实、健康。
这块鸡腿为了方便入口，被简单做了处理?，横切成了三块。范伟城想了想，选了腿部的骨头。
腿部的骨头基本上没什?么肉，几乎全是筋和皮，但色泽看着依然?诱人。经过蒸煮的鸡皮晶莹剔透的同时还冒着轻微的油光。不?仅不?显油腻，反而因为水汽的关系，视觉上看着很是清爽。
吃进嘴里更是不?得了，鸡皮很嫩，几乎不?需要过分咀嚼，而连带着的筋骨虽有嚼劲，但极大程度的综合了口感，使其吃起来不?至于过于单调。
范伟城几乎是沉浸在了这份美味中，连吃了好几块才注意到白切鸡旁边还有酱汁配着。
这酱汁用小碟装着，通体呈黑色，瞧着平平无奇，和市面上的酱油也没什?么两样?。
但范伟城好歹和司凝相处过这么久，这点常识还是知道的。
——司记不?会用市面上的酱料，基本上配的酱汁都是司凝亲手做的。
虽然?不?知道为什?么老板这么有精力，但这可是一件非常有口福的事。
所有的食客都心照不?宣，最多遇到特别喜欢的酱料，会厚着脸皮祈求购买。
当然?多数会被拒绝就?是了。
说起来美食剧组杀青的时候，司凝还送了大部分主?演一瓶自?制的牛肉酱，那味道，简直绝了，配着饭能干三大碗的程度。
可惜量实在太少了。
范伟城前期还不?知道珍惜，一下子给炫没了，后来的一段日子主?打一个后悔和怀念。
如今倒是不?用怀念了，难熬的日子全熬过来了。
只是坐在一堆美味佳肴里，下一个吃啥也多少有点苦恼。
他想了想，决定还是先?尝尝配酱的滋味，又夹了快鸡肉。
一夹、一沾、一放。
鲜嫩的鸡肉就?这么水灵灵地入口了。
司凝自?己调的酱汁味道鲜甜，虽是咸口，但味并没有这么重，反而淡淡的，正?好综合了鸡皮的腻味。
如果说单吃鸡肉是吃一个原滋原味，回味无穷，那么加了酱汁后，则是吃出了不?同的风味，在本就?好吃的基础上做了加法，只觉得混合在一起简直是个天?才出的主?意。
范伟城自?认每次吃司记的时候都会很快乐，觉得很惊艳。
本以?为惊艳的感觉随着品尝的次数增加，会相对减少，没想到越尝试，反而越惊艳了。
仔细一想，这完全归咎于司凝经常会出新品。
正?常的店家一般开业时菜单就?已经固定了，就?算之后再?增加几道，也多数是擅长的方向。
可偏偏司凝反其道而行，刚开业的时候菜量少的不?像一个饭馆，之后推新菜也很蛇皮走位，五花八门的，根本没有一个主?要的方向，好像只是纯粹兴趣使然?。
甚至无法以?一个具体的菜系来定义司记是个啥样?的饭馆。
这让范伟城不?经想到了自?家美食剧的女主?，根据编剧的设定，女主?角天?赋极高?，擅长的菜系尤其之多，糅合了各家之所长，很多时候做菜都是随心所欲的。
但无论做了什?么菜，都会得到食客的喜爱。
很偏向爽文的一个剧本。
可偏偏司凝给剧组做道具的时候，各种各样?的菜，还真就?能做出来。
还别说，真的像个美食文女主?角。
难道我就?是那个只会称赞叫好的npc？
范伟城的脑海里不?经浮现了这样?的猜想，但很快，就?被他自?己否决了。
一想到剧组，就?会想到之后的各种营销和宣发?，想想就?觉得头大。
还不?如先?吃饭呢。
他摒弃杂念，又美滋滋投入了美食之中。
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作者有话说：还有一万字完结
白切鸡一上?菜单, 马上?迎来?了众多食客的一致好评。
炎炎夏日，这种相对清爽的荤菜来?的正是时候，上?班间隙跑这来?吃上?一份, 再加上?一碗冰冰凉凉的绿豆汤, 简直快活似神仙。
范伟城好不容易重返影视城, 虽说供主要工作跟影视城这边没有任何关系，但也实打实的赖上?司记了，不仅忍痛放弃了之?前住惯的五星级酒店改为离司记近的，更是一天三顿顿顿不落，已然成为了司记新店的固定人员。
是的，在现在位置紧缺的情况下, 司凝看在熟人的面子上?给他大开了后门，在新店给他留了个固定席位。
只不过这份快乐的日子非常短暂, 只持续了一个星期左右, 范伟城就被赶走了。
不，准确来?说，是所有食客都?被“赶走”了。
司记新店即将?开业，司凝得把两边店铺风格统一起来?，更要把两面墙打通, 根本没有空间供食客们吃饭, 整个司记餐馆都?直接宣布暂停营业，员工们也被赶回?去好好休息几天了。
刚宣布这个通知时, 整个餐馆简直哀嚎遍野。
除了难过吃不到美味的食客们以?外，还有胃口已经被养叼了的员工们……
之?前调整了营业时间, 每周休息一天，对于他们来?说还算可?以?忍耐，在家里随便吃几口应付一下, 第二天回?来?上?班就能继续美美开炫。
反正司凝不计较他们的饭量，吃得下的话会多做，而且虽说餐馆工作量大，但招的人多，而且习惯了也还好，加上?每顿饭都?是富有灵气的，其实日子过的很?是滋润。
这么一段时间上?来?，大部分妖修为还涨了一层呢。
如今把人打发回?去无事可?做，还要空等几天才能上?班，大部分员工都?有些受不住，甚至还有的积极跑过来??x??问需不需要帮忙的。
司凝听着十分心动，然后果断拒绝了。
怕这些人真的饿着，她还让人带了点?暂时用不上?的食材回?去，叫他们将?就着自己做饭。
好歹是在厨房工作的，耳渲目染之?下，也算学了一招半式的。
这边好不容易处理交代完，司凝又?马不停蹄带着阿黄上?户口去了。
经过妖管局检测，还真有点?要成精的意思，不过只是有那么点?趋势，距离真要成精还早得很?。
目前，也就是一只看着格外聪明的狗而已。
不过就算如此，妖管局仍然给阿黄登记了一下，还给办了临时身份证。
搞完这些，司凝又?处理了剧组那边的盒饭，通知沈和泽过来?拿。
夏天容易没胃口，她最近刷到视频，想起来?还可?以?做点?酸萝卜开个胃，昨晚就把它们放桶里腌制，今早捞出来?那叫一个晶莹剔透，看着水灵灵的。
一口咬下去，白萝卜脆生?生?的，但一点?不带涩味，反而很?是清甜爽口。
沈和泽和司凝熟了后也不是很?计较了，接过司凝递过来?的筷子连夹了好几口，这才抱着今日盒饭往外走。
电影剧组的拍摄周期要比电视剧短很?多，眼看着也马上?就要全组杀青了。
司凝算着这些事，感觉差不多新店开业的时候剧组的活也能告一段落。
到时候只用专注自己的店就好，不用掺和其他的事，也算轻松。
而且虽说现在客流量多，但有了新店完全坐得下，不用考虑翻桌问题，会省事很?多。
司凝就这么边盘算着边看着工人打通了两面墙，只觉得整个司记都?一下子扩宽了。
从原本偏小的店面一下子变成了个大餐馆，不说别的，厨房活动面积就大很?多。
为了不引人注目，她白日看着工人们捣鼓，晚上?则自己偷摸搞一点?小动作，只觉得进度快了不少。
因为动的都?是一些小细节，工人们也没多想，反而被她提供的盒饭哄的特别服帖，细节处都?格外注意着，力求不出差错。
就这么紧赶慢赶着，总算在说好的日期前把新店装好了。
司凝顿时开心了，迫不及待的在论坛和微博宣告后天正式营业。
想着新店开业人可?能会多，她还把员工提前召回?来?，在头一天提前备了很?多料。
主要是为了新推出的菜肴准备的，其他的倒是都?已经熟练了，不需要这么折腾。
沈和泽见状，也过来?帮忙。
电影剧组接近尾声，他一个编剧，不用实时在剧场看着，时间相对来?说是比较宽宥的。
一群人在虎山忙活的昏天暗地，根本没空注意外界的动静，更别说互联网上?的舆论了。
殊不知，就在司凝准备开业的前一天，范伟城的新剧——播了。
美食剧作为一个专门的剧种，其实就题材来?说相对冷门，国内虽说是吃货大国，但一些关于美食的综艺以及电视剧反而是比较冷门的，主要比较有流量的，也基本是各大探店的主播，以及遍布互联网的各种类型吃播。
所以?范伟城新剧开播的时候，虽说有主演粉丝和看了预告片的路人进场，但总体热度还是偏冷的。
各大营销号甚至想不起这部剧，提各大新闻的时候带都?不带一个。
但剧能不能火，其一就是能不能在一开始就吸引眼球。
女?主扮演者?虽说不是顶流，没有特别高的号召力，但也算路人缘蛮好的实力小花了，一开始就有不少剧荒的路人好奇点?了进来?。
然后，他们就被导演的镜头深深的留住了。
这部剧的剧本其实蛮美食文套路的，但放到电视剧上?还蛮新颖的。
最主要的是，范伟城是真的很?会拍，一开始的一个对着厨房的长?镜头，直接就把那股子烟火气给勾勒了出来?，说不出的温馨治愈，甚至有些好奇女?主到底在做什么。
等到女?主从镜头里现身，穿着利落的古装，妆容清丽，从背影看，颠勺颠锅的动作都?很?是熟练，而且边做还会边和旁边的老板交流。
“老板，你看，蛋炒饭就得这么做，粒粒分明的，每一颗米都?裹着金黄的蛋液，看着金黄灿烂，客人看了心情也好。”
第一次看到的路人第一反应：“……”
不是，好熟悉的对话？你当这中华小当家呢？
在做什么？黄金蛋炒饭？影视剧真的做的出来?吗？
然后他们就眼睁睁看着随着女?主一个利落的收勺，炒好的米饭就颗颗不落，稳稳的坠入了圆勺之?中，再一个回?捞，米饭就呈一个弧形，码在了盘子之?上?。
对着看傻眼的老板，女?主笑?眯眯的又?把切好的葱花点?缀上?去，顿时，一碗相当有食欲的蛋炒饭就出炉了。
“怎么样？老板，我都?说了，你们蛋炒饭做的不行?吧。”
观众这才明白了前因后果，原来?女?主是吃了店家的蛋炒饭觉得不行?，前来?小炫一手厨艺的。
随着前因经过缓缓道来?，镜头也慢慢推进，对准了桌上?的蛋炒饭。
还真就和女?主形容的一样，蛋炒饭的每一粒米都?裹满了鸡蛋液，看着粒粒分明，虽是蛋炒饭，但米的表面反而看着很?是清爽，一点?油腻感都?没有。
其实一般蛋炒饭大家都?吃过，平时也没觉得有什么特别的，但对着这碗镜头呈现出来?的蛋炒饭，不知怎么的，屏幕前的观众忍不住咽了咽口水。
不是，一碗蛋炒饭而已，连其他配菜都?没有加的，怎么看起来?这么香？
有点?好吃的样子哎！
这部剧跟其他播的剧一样，八点?钟吃饭，不少打工人下班晚的这会子才拿到外卖就着剧下饭，但吃着吃着，对着高清镜头前呈现出来?的美食，忽然就觉得手里的外卖……
怎么好像不香了？
李文茹就是其中一员。
作为一名上?班族，她所在的公司下班晚是常态，平时一般都?是七点?钟下班，好在找的公司离家还算近，通勤不费什么时间，她一般都?在地铁上?顺势点?个外卖，然后选好下饭剧，等外卖到了就一起看。
这回?点?进这部美食剧纯属意外。
她平时都?是看一些刑侦和恐怖片下饭的，虽说听起来?有点?猎奇，但这也算她的爱好之?一。
但最近好看的刑侦剧实在太少，老剧好看的她又?基本重刷过好几遍了，无奈之?下，就在有会员的平台顺手点?了一部新剧看看。
点?进去发现女?主居然是认识的，平时观感也不错，就顺势看了下去。
结果才开局五分钟，她居然就被一碗蛋炒饭馋到了……
不是，这蛋炒饭怎么看着这么好吃啊？
李文茹拿烤串的手都?停滞了，忍不住暂停，仔细打量蛋炒饭。
真的就是一碗蛋炒饭而已啊，只是卖相看着确实好的有点?过分了。
她又?忍不住看了眼手里捏着的烤串。
烤面筋，配上?特质酱料和孜然辣椒粉，平时是她的最爱，不炫上?两根根本过不了瘾的。
但今天看着，不知怎么的，就觉得面筋是不是考的有点?干了……
李文茹觉得自己是不是疯了。
平时一般吃烤串她都?不会吃主食的，但今天对着一部美食剧，她居然有点?渴碳水了？
这部美食剧你是要逆天啊？
她不信邪的啃了口烤面筋，还是熟悉的味道，是她最信任的商家做出来?的，味道是绝对差不了的。
但是……
李文茹的视线不由?自主的定在平板上?仍被暂停着的蛋炒饭。
不是，这哪位神人做的？为什么令人这么有食欲啊？
第81章
一般电视剧首播会有五集, 非会员可以看两集，会员则能多看三集，李文茹本就是该视频平台的会员, 不?知?不?觉就跟着看到了最新一集, 看完, 顶着饥肠辘辘的肚子，对着桌上剩下?已经凉了的烧烤，却始终下?不?了肚。
脑子里全都?是刚刚看的剧中出现的各种美食，想着电视剧里食客的反应，李文茹忍不?住代?入，只觉得自己?也尝到了, 可等看完，对着以前看着色香味俱全的烧烤, 忽然又觉得索然无味了起来。
不?能浪费, 李文茹勉强把剩下?的烧烤全给吃完，原本正在叫嚣的肚子暂时得到了缓解，但被勾起的食欲却怎么也下?不?去。
李文茹：“……”
怎会如此？她不?信邪的在家里冰箱和零食区搜罗，想看看有没?有止馋的零食，结果对着一堆花花绿绿的包装研究了十分钟, 都?没?找到合适的。
就连那袋子平时必炫的烧烤味薯片, 瞧着都?没?什么打开的欲望了……
李文茹：“……”
这什么剧啊？这么害人？
不?想剧还?好，一想, 就忍不?住回忆起??x?剧中各色各样的美食。
这部美食剧集数显示挺短，所以节奏也相当的快, 就和市面上常见的美食文一样，一集会解锁一道新菜，有时候遇到特殊情况还?不?止, 反正只要剧情一发力，女主就搁那框框做菜，好似一个无情的做菜机器。
偏偏，女主做的菜一个赛一个的好看，再结合剧中角色陶醉的神情，不?难猜想有多好吃。
李文茹多年看电视剧耳熏目染下?来，一看这些配角的神情，就知?道这美食必定是极其美味的。
要知?道群演不?比专业演员，大多数都?起个凑人头?烘托场景的作用，主要目的是衬托主角，演起戏来自然也专业不?到哪里去，能保证在镜头?前不?笑?场已经算是相当敬业了。平时一些营销号也喜欢截一些剧里的群演穿帮镜头?，打瞌睡的，翻白眼的，甚至竖中指的都?比比皆是……
