偏偏好巧不巧，这部剧是个意外。
上线才一天，不仅大幅度打破了美食剧的数据上限，甚至在网上拥有着大量的讨论度，一连上了好几个热搜。
网友们大晚上的不睡觉，热火朝天的讨论着剧里的佳肴，并且分享家附近的各种美食，馋哭了一群路人?。
消息向?滚雪球一样越滚越大，司记的存在自然?也就藏不住了。
且不说现在是一个信息公开透明的时代，单就是片尾字幕上，司记的名字就不容忽视。
再一归纳总结，发现这家店之前居然?上了不少次热搜，实时广场吃过?的路人?更是统一发好吃。
一些因为剧才知道这家店的网友一下子也坐不住了，有实力?的甚至在新店开业的第一天就到了门口。
司凝：……
虽说是好事?，但?这忽然?又扩大一波的知名度让她本?就可观的工作量变得更为可观了。
她想了想，重新捋了一下思绪。
“把外卖平台给关了吧，今天就不送了，有空的外卖员可以帮我们多切一点?菜，帮忙备料。”
大家都很听?她的，很快就重新分工了一波，加入了战斗。
沈和泽这方面的速度比不上常年在厨房忙碌的其他员工，很自觉的决定不添乱，去外面帮忙维持秩序。
偏偏引导客人?往里走时，总觉得有点?不对劲。
他把一伙全员戴着口罩的青年人?带到比较偏僻的角落，狐疑的看过?去。
这群人?自觉被认出?来了，干脆把口罩摘了，露出?一张张普罗大众都眼熟的脸蛋。
——赫然?是电影剧组常驻的那几个。
沈和泽：“……”
据他们所说，过?几天电影就要彻底杀青了，盒饭自然?也断了。当然?得趁着新店开业上新菜的时候，来大快朵颐一下。
导演坐在最中间，笑呵呵的摸了摸自己圆滚滚的肚子，“其实我不急的，我之后剪片子左右也要留在这，租了两个月房子呢。他们就不一定了。”
都是艺人?，天南海北到处飞，真不一定会留在影视城。
就算他们想找相关的工作，就这日益圆润的脸蛋来说，经纪人?也不会太同意。
导演继续笑呵呵，“我们其实原本?准备了花篮的，但?你们这人?流量太恐怖了，挤不进去。”
“没事?，”宁艺红边说边摆弄着餐具，“等我们吃完了，集体帮忙在微博宣传一下，聊表心意。”
“快让我看看，司老板准备了什么菜，有没有我没吃过?的？”
现在各行各业都很卷，餐饮业也是?如此。
新店开业为了能够留住客人?，不仅会打折, 还多少会赠送一些饮品或者小菜。司记虽说不缺捧场的?客人?, 但司凝还是?准备了。
甚至准备的?还挺齐全?……
由于都是?一些开胃小菜, 早就已经备好，所以?菜上的?也快。
宁艺红感觉自己不过?多打量了一圈店铺的?情况，菜就已经上来了。
说起来之前都是?在剧组等着吃盒饭，这还是?第一次来司记店铺呢。
其实从装修上来看，司记和其他一些小餐馆并?无?不同，甚至有些餐馆的?面?积还要被司记大上许多, 装修更是?花了大价钱，引得?不少人?去拍照打卡。
但就味道上来说, 宁艺红敢笃定, 其他餐馆一个都打不过?司记。
因为都是?大众认知度比较高的?演员，怕引起骚乱，沈和泽特意给带了最偏的?角落。
这是?一个围着圆桌特意圈起来的?小包厢，旁边架子上零散的?放着一些绿植，将将能遮住一些人?脸, 只要不是?很高调的?话, 正常吃饭没啥问题。
宁艺红迫不及待的?把口罩摘了，手里拿着筷子, 蓄势待发。
桌上此刻正摆着三样小菜。
据服务员所说，基本都是?新店开业送的?菜。
送的?菜, 份量自然比不上卖的?多，但也比大部分外面?餐馆给的?慷慨许多，满满当当铺满了三个中等的?盘子。
凉拌腐竹、水煮花生、凉拌金针菇……
都是?一些外面?很常见的?小菜, 平时若是?摆到?宁艺红面?前，她都不会选择吃。
但因为是?司记，她很快就行动?了起来。
就近的?关系，她先?夹了一块腐竹。
腐竹经过?一夜的?浸泡，早已软烂，但也不会烂的?彻底，咬起来的?口感绵软又有韧性。
浸泡了那么长时间，搭配的?汁水早已浸入腐竹的?方方面?面?，这一口下去，不仅口感十足，还冒着鲜美的?汁水，配合着一起咀嚼咽下，只觉得?整个口腔都被彻底打开，激发着味蕾。
酱汁是?酸甜微辣口的?，因为是?小菜的?关系，调配的?恰到?好处，既不会觉得?吃久了变咸，也不会觉得?腻味，反而令人?欲罢不能，恨不得?一口接着一口，把一整盘炫光。
可?能是?因为做演员的?关系，宁艺红的?表情相当生动?，同桌的?一看她容光焕发的?样子，就笃定这菜一定非常好吃，纷纷夹起腐竹来。
宁艺红抢不过?，无?奈的?夹旁边的?金针菇。
金针菇的?酱汁应该和腐竹如出一辙，但因为金针菇更吸汁，所以?会偏淡一点，相对?的?，辣度也提升了些许。
一口下去，只觉得?脆爽无?比，搭配着稍辣的?酱汁，让人?从味觉到?痛觉都得?到?了十足的?体验。
尤其现在大夏天的?，微凉的?金针菇搭配爽口的?酱汁，配上头顶呼呼吹着的?空调，只觉得?无?比享受，躁意都淡了许多。
人?太多，店里忙的?不行，点的?几道菜上的?也比较慢。
但宁艺红几个人?也不介意，就着送的?三道小菜，以?及额外送的?酸梅汤，也吃的?挺美滋滋。
“我们点什?么菜啊？”
李文茹翻着菜单，有些犹豫。
虽说早已打听过?了哪几道菜好吃，来之前也说好了要点哪些了。
但此刻看着菜单上的?新菜，李文茹又有些意动?了。
“那老板娘说这家店每隔一段时间就会上几道新菜，都很好吃，如果看到?了不要错过?。”
丸子头女生是?陪着李文茹来的?，压根没做攻略，面?对?满满当当的?美食，也有些选择困难症了。
“你不是?想吃蛋炒饭吗？反正这个一定要点，其他的?……我们两个女生也吃不完，要不就两道旧菜一道新菜？”
李文茹想了想，觉得?说的?挺对?。
其实大夏天的?，就算是?饭量再大的?人?，胃口也会缩上许多，更别说是?两个女生了。
何况平时她们出去吃饭，最多也就会点三个菜，而且还不一定吃完，最终还会选择打包带回去。
分量上下了决定，两个女生又开始纠结该吃些什?么。
这若是?刚开业的?司记，整家店满打满算就黄焖鸡一道菜，顾客倒是?不用太纠结。
但现在就完全?不一样了。
满满一本的?菜单，堪称琳琅满目。
李文茹其实本来想跟着那部美食剧的?菜品点单来着，但到?了店里一看才知道，美食剧里的?大部分佳肴应该都是?剧组定制的?，实际上的?司记菜单并?没有这些菜。
李文茹：我恨……
最终，她选择妥协，点了蛋炒饭，粉蒸排骨、黄焖鸡、西红柿炒鸡蛋。
本来打算就这样，但点完一看价格，李文茹瞬间又动?摇了，多点了一道烤鸡架。
她此刻对司记的好感一整个飙升。
不管物美不美，起码是?真的?价廉。
李文茹平时也打卡过?各种网红餐厅，知道这种爆满的?情况下上菜速度会相当慢，不过?好在这次比较幸运卡进了第一轮吃饭，不用在外面?辛苦等一两个小时。
没有比大夏天的在空调房里安心等上菜来的?舒适的?了。
想着反正菜一时半会也来不了，她索性掏出了手机，点开了之前追的?美食剧，拉着朋友一起看。
别说，这部剧虽然看的?人?食欲大开，但还挺耐看，不光是?美食，导演把古代百姓安居乐业的?生活也拍了出来，里面?服装虽然比不上仙侠古偶那么华丽，但自有一种质朴在。
丸子头女生平时追星，连带着也看了不少剧，但她平时没啥耐心，除了自担的?剧，其他剧全?都二倍速浏览。
如今跟着李文茹看原速的?电视剧，居然觉得?还不错。
美食剧节奏虽然偏慢，但每个镜头都美极了，配合主演们生动?的?演技，只觉得?仿佛??x?置身于了那个朝代，鲜活的?有趣。
那是?一种很少在电视剧上看到?的?——“人?间烟火气。”
李文茹虽然前几天刚看过?，但重新看一遍，居然也没觉得?腻味，反而发现了不少之前没注意过?的?亮点。
不知不觉，两个人?对?着小小的?手机屏幕看的?入迷，剧情进展到?女主炒菜，只见一番花里胡哨经过?镜头语言修饰的?手法下，一盘色香味俱全?的?糖醋排骨就这么出炉了。
做饭专不专业不知道，但就食物的?卖相来说，已经完全?能说服外行了。
李文茹事第二次看这段剧情了，但依然看的?口水直流，肚子咕嘟嘟叫不停。
丸子头女生也是?同感，她忍不住凑近观察手机里的?排骨，边咽口水，变下意识闻了闻。
这一闻，还真给她闻出味道了。
“好香！”
是?一股浓烈的?肉香味，虽然不符合她印象里的?糖醋排骨，但依然勾的?人?食欲旺盛，口水直流。
丸子头女生使劲嗅了一会，忽然觉得?不对?……
虽说总调侃有钱了一定要买个能闻到?香味的?手机，但回归现实就会知道，科技还没发达到?这个程度……
所以?这香味是?……
回答她的?，是?一次性竹筷掰开时，清脆地“咯吱”声。
丸子头女生闻声看去，才发现李文茹正拿着筷子，往桌上的?粉蒸排骨夹去。
可?能是?刚刚看剧看的?入迷，她都没注意到?点的?菜不知道啥时候上了。
等反应过?来的?时候，李文茹盘子上都已经堆了三块骨头了。
如今她正准备夹的?，是?第四块。
丸子头女生：“！！！”
她震撼了。
“我去！菜上了你都不告诉我一声？！还是?不是?朋友？！”
李文茹自知理亏，尴尬的?笑了笑。
但她手上动?作却没停，快速的?把夹好的?排骨往自己盘子里面?捞。
捞完，她故技重施，打算再夹一块。
此等吃着碗里的?看着锅里的?行为，让丸子头女生实在是?忍不了了。
她剧也顾不上看了，拿着筷子就开始抢食。
李文茹碗里已经有好几块了，也不急，先?吃着刚夹的?那几块。
丸子头女生也来不及计较，就着饥肠辘辘的?胃，把粉蒸排骨送入了口腔。
粉蒸排骨，顾名思义，是?用大米研磨成粉状，裹在排骨上，再由锅具蒸发而成的?菜肴。
听起来挺简单，但是?就做法来说，却是?极其繁琐。
其他的?不说，光是?制作专门的?米粉这一步骤，就能耗费大量时间。
所以?大部分的?饭店用的?都是?市面?上成品的?米粉，大多是?食品工厂内用机器批量制造而成。
在市场上成了规模的?食品，要说难吃倒也不至于，但大抵中规中矩，仅口感来说，也好吃不到?哪里去。
其实丸子头女生点菜之前也觉得?这道菜会是?用市场上的?米粉做的?。
但菜一上到?桌上，她就立刻发现了不对?。
且不说闻到?的?香味，光是?那色泽就能感觉到?不对?劲。
用化妆用的?妆面?比喻的?话。
大部分饭店卖的?粉蒸排骨都是?哑光的?，司记的?看起来，则是?透光的?。
也不是?说到?发光了这么离谱。
但就是?从卖相上来看，远胜过?其他饭店一大截。
明?明?米粉打的?也不是?很细腻，甚至大小也不算统一，黏糊糊地裹着排骨，就形态来说，压根不是?什?么精致的?卖相。
可?偏偏就是?看着格外有饭张力。
丸子头女生觉得?稀奇。
排骨被蒸的?软烂，只轻轻在嘴里一抿，就直接脱了骨。
她连忙把骨头先?吐了出来。
随即合上口腔，细细品味了一番。
粉蒸排骨经过?口水滋润，味道迅速在口腔内扩散。
明?明?是?生排骨裹着米粉直接蒸制的?，偏偏味道一点也不腥。
相反，排骨咀嚼起来相当滑嫩，配合软糯的?米粉，光是?咀嚼就觉得?舒服无?比。
更别说那恰到?好处的?调味了。
米粉本身应该也是?经过?特殊处理的?，吃起来软糯却不粘牙，配合轻微的?辣味，让人?一下子久胃口大开。
排骨本身倒是?没什?么特别重的?味道，只是?淡淡的?肉香，偏偏肉汁丰富，肉汁鲜美。
若是?单吃，也算得?上美味。
但配合上米粉，简直就是?王炸。
丸子头女生越吃越觉得?惊喜。
这个老板，莫非是?个天才？
怎么会有人?这么会调味？每一块排骨的?味道都完全?恰到?好处，简直令人?欲罢不能！
