这要是煮男的视频发出去，她可就不是排队半小时了，搞不好排上一天都是有可能的！
“是……邓老师？”
邓老师在群里的活跃度不太高，一般都是在王女士说话之后，才出来简单说几句。不过狮子头的群比较小，人也不多，他这才能勉强对上号。
“对，是我。”
毕竟是教数学的，邓老师的脑子不可谓不灵活，看着煮男等了一会儿才认出自己，她突然想到了一个可能性：难不成对方并不知道陈苒在这里？
要是这样就好了！
虽然她一直拖延着，不想把陈苒最新的打工地点在群里曝光，但是第一个报告的好处她可不想错过。
姬悠早就想到，可能会有人想要独占陈苒厨师的厨艺，因此，经过大家讨论，给出了一点补偿：第一个发现并报告陈苒行踪的，可以获得两次免排队的资格。
两次免排队啊！而且还能在王女士面前拿个小人情……
邓老师装作只是随便发现的样子，礼貌又带着点生疏地跟煮男寒暄完，这才回到自己的包厢。
刚回到包厢，看着桌子上几份整整齐齐的小吃，她迅速拍了一张图，发给了王女士。
“王女士，你猜我发现了什么，我发现了陈苒现在打工的地点！”
同样的话，她又迅速地复制粘贴，在自己的几个群里迅速发了一遍。
一口气发完，她这才顾得上拿起一只素丸子，塞进嘴里。
果然是陈厨师的手艺，连一只素丸子都能炸得这么出神入化！
“这丸子真有一手啊，吃着不像是是用面粉做的……这是豆腐？”
“这豆腐丸子，构思太巧妙了！”
与此同时，煮男的包厢里，对着镜头品尝丸子的他也发出了跟邓老师相同的感慨。
虽然正式视频里不能提到“0.1狮”的评价标准，避免给陈苒招黑，但是在视频拍摄的过程中，他也没少拿这个标准用。
“这小鲫鱼真不错，你那个堂弟挺会找地方的，你尝尝看！”
美食博主的品尝流程还是有些讲究的，一条小鲫鱼，煮男先是闻了闻香气，确认连一丝鱼腥味都闻不到，这才轻轻掰了一下。
在特地调用的高速镜头下，小鱼被掰开的过程，让摄影师也忍不住有些咽口水。
他忍不住催促煮男：“快尝尝，怎么样，好不好吃？”
煮男轻轻一咬，忍不住点头。
“能给零点几狮？”
一口下去，香酥的小鲫鱼在口腔里酥脆化渣，把那股浓香带遍了口腔里的每个角落。
他忍不住又咬了一口细品，这才缓缓地给出一个评价。
“至少得有0.8狮！”
“这么强？”
连手持着摄像机拍特写的摄影师都忍不住了，赶紧拿了条小鱼塞进嘴里。边吃边连连点头：“好吃啊，这真是我最近这一两年吃的最好吃的小炸鱼了！”
“就是有点奇怪，怎么是在KTV这种地方……感觉最近总是在稀奇古怪的地方吃到好吃的。”
他这句话一出，两个人突然都停下了咀嚼动作。
这情况……似乎有点熟悉啊？
“稀奇古怪的地方，特别好吃的东西……”
煮男想起了当初给狮子头视频取的标题：“最好吃的狮子头在一家幼儿园，这很合理。”
难不成，这次又抓到陈苒了？
摄影师也想起来了，刚刚那个邓老师鬼鬼祟祟的动作……
不对，她是在抢第一个发现陈苒的免排队特权！
两个人同时掏出手机，迅速地查看各种群的群消息。
果然，群里的消息已经刷屏到人眼都看不清的程度了。而在这些看不清的消息里，一个词汇不停地出现。
白天鹅！
“行了，不用指望了，这次的免排队特权肯定没指望了。”
以这几个群里吃货们的速率，已经可以想象到，明天……不，很可能是今天晚上，这里的生意就要火爆起来了。
“那咋办啊……”
摄影师有点遗憾地看着桌上的几道小菜，对他来说，这种可以下酒的小菜虽然比不上之前吃过的肘花，但却比狮子头的吸引力还要大。
“还能怎么办？趁着现在抓紧享受吧，然后明天早点起来排队，争取在大部队赶到之前，先多享受几天。”
煮男狂按呼叫服务员的按钮，在对方迅速赶到的时候，大手一拍桌子。
“这三道菜，每一样都给我来五份！快点上，吃不了我打包！”
陈苒来到白天鹅KTV三天了。
前两天的工作量还只能说是普普通通, 不过，从第三天下午开始，后厨的工作量就开始急速上升。
幸好, 这次的菜都是一些炸物，做起来也比较简单粗暴。不像是在阳连山小饭店的时候, 不光是要做几个招牌菜，还要时不时做点小炒。
整个后厨的人忙得都有些麻木了，阿姨伸手去拿下一条鱼的时候, 意外地发现没有了。
“小鲫鱼没有了！”
阿姨把最后一条小鱼开膛破肚, 又去袋子里翻了翻：“再买点吧, 小鲫鱼都做完了。”
陈苒看了一下已经清洗出来的量, 大概估算了一下，剩下的小鲫鱼大概只够十盘的量。
系统的菜谱对食材还是有一定要求的, 尤其是炸鱼，一定是要鲜活的。
小鲫鱼这种东西，菜市场的供应也都是有限的，今天早上几乎把整个菜市场都鱼贩子都翻了一遍, 才买回来这些小鲫鱼。
就算是现在再让高淑娴跑一趟，也不可能再从菜市场翻出第二条小鱼了。
“老板, 老板你来一下。”
高淑娴给陈苒也备了对讲，听见陈苒喊自己，她赶紧跑了过来。
“怎么了？是缺什么东西了吗？我现在去买。”
陈苒摇摇头, 指着最后剩下的半盆小鱼对高淑娴讲：“这个菜限量一下吧，卖没了。”
顺子正好来上菜, 听见这句，忍不住吐槽：“确实应该限量一下，前面每个包厢临走的时候都会再点一份打包带走, 之前那个带摄影师的探店博主一口气点了六份！”
高淑娴确实没想到一份小炸鱼会这么受欢迎。
“限量吧，那就每个包厢限点一份，拼的不算。”
于是，接下来的客人在包厢里坐好准备点菜之前，还会听见服务员的一句：“这个酥炸鲫鱼每包厢限点一份。”
按照消费者朴素的思维，限量的一定是好东西！
尤其是顺子怕顾客不理解，还多解释了几句：“咱们家这个酥炸鲫鱼，都是用早上买的活的小鲫鱼做的。您体谅一下，这东西本来就不好买，上一个包厢买了五份打包带走……老板也是希望能让大家都尝尝。”
“行了，这个先来一份！”
本来在没提限量这回事的时候，或许还有顾客是奔着老式炸鸡来的，可是在一提酥炸鲫鱼限量之后，简直是桌桌……哦不，包包必点。
最后仅剩的十盘小鲫鱼，在提出限量之后，不到十分钟就销售一空。
饥饿营销，在最不需要它发挥作用的时候，迅速地发挥了作用。
“我再去市场看看！”
这几天下来，高淑娴的事情比整个KTV上一个月的都要多。
过去的她只负责动动嘴就好了，现在的她，买桌子、给包厢换白炽灯、买菜，甚至还在实在忙不过来的时候去后厨帮忙洗了萝卜。
不过，她却觉得这样充实地忙起来也没什么不好。
甚至连她自己都觉得，身上那股挥之不去的大小姐气质褪去了那么微微的一点。
叮嘱了汪静涵两句，高淑娴风风火火地冲出店去。她刚刚跟人打听了，别人建议她去一个鱼塘看看。
这鱼塘说是鱼塘，但其实是专门提供钓鱼的地方。塘主放了大量的鱼苗在里面，钓两个小时两百块，钓上来的鱼还能再卖给塘主。
如果是高手，钓鱼不但免费，甚至还可能从塘主那捞到不少钱。
介绍高淑娴去这里的人说，这个鱼塘放了不少鲫鱼苗，本地土话叫“鲫瓜子”。
鲫鱼这种鱼，在咬饵的时候，身体是相对较为稳定的静态。在它咬鱼饵的时候，鱼漂的动向几乎看不见，但一旦咬中鱼饵，中鱼率反而比较高。
这样的特点，让这种小鲫鱼很适合搞一些速钓的活动。
这家鱼塘就是专门搞这种小鲫鱼速钓的，竞技性很强，钓客都玩得很开心。
一路开过去，顾不上欣赏鱼塘边优美的风景，高淑娴一路冲向鱼塘边的小屋敲门：“老板在吗？老板在吗？”
老板一边嗑着瓜子一边出来了，他上下一扫，打量着高淑娴怎么看也不像钓鱼佬，问她：“什么事儿？找人自己去那边找……”
“不是，我是来买点鱼，想买点鲫瓜子。”
“诶嘿？跑这来买鱼来了？咱这可不是卖鱼的地方。”
老板乐了，他还是第一次听说有人来这买鱼，一斤小鲫鱼能有几个钱，他也懒得赚这个钱。赚钓鱼佬的钱不是快得多了。
他用下巴朝着另一边努努嘴：“那不都是钓鱼的吗？找他们买吧，我这可没有。”
“您帮帮忙！我比市场价高！我是开K……开饭店的！要的量大！”
她这句话刚刚落下，从高淑娴身后也过来一个老头，一边抱怨一边开口：“给我开俩小时……也不知道最近几天中了什么邪了，跑了好几家农贸市场，一条小鲫鱼都找不着了，我想做个菜吃，还得自己买！”
鱼塘老板笑了，今儿这什么日子，一个跑过来买鱼的，一个连吃条小鲫鱼都要自己钓的。
他定睛看了看，发现自己还认识这老头，忍不住笑道：“你那私房菜馆不是一天只能上午约三桌吗？怎么下午不歇着，还跑出来买鲫鱼了？”
“谁知道呢，我早上就看见有人……”老头一眼看见高淑娴，他对这女娃子印象很深刻，“就是你！怎么走到哪都碰见你啊！”
老头名叫黄仁寿，从前也在几家大酒楼做过主厨，如今退了下来，又没完全退。自己搞了个私房菜馆，一天只接待三家熟客。
他的拿手菜之一，就是醋烹小鲫鱼。
正常来说，一般人家很少自己在家做这种鱼，不会出现卖脱销的状况。黄仁寿每天早上遛个弯的时间，优哉游哉地就买好了菜。
可是这几天，他没有一天买得到鱼的！
今天的熟客又没点到菜，老头子气急了，一气之下跑过来钓鱼了。
他老头在不做菜的时候，也是钓鱼高手来的。鲫瓜子这种小东西，一小时怎么也钓个二十来条，够上一盘菜了！
没曾想，都跑到鱼塘钓鱼来了，居然还看见这个跟自己抢着买鱼的女人。
“你们这些干饭店的，买那么多鲫瓜子干什么？这小鱼要做得精细，出餐又不快，客人点的也不多……”
黄仁寿的年龄，其实还来得及再做十年大厨。只不过，他的理念和酒楼合不上，这才一气之下回家去搞自己的私房菜了。
这会儿又被一个年轻的饭馆老板抢鱼，怨念上来，唠叨得更多了。
“现在的大饭店，不都是讲究什么……点单率的吗？就搞个十个二十个菜，搞个流水线，干脆都直接卖罐头得了，跑过来跟我抢这小鲫鱼。”
鱼塘主在旁边纠正了一下：“那叫预制菜，不叫罐头。”
“没有，我们店也是做酥炸小鲫鱼，结果这几天生意太好，都卖完了。我实在是买不着了，才听人说这边能买到。”
高淑娴被老头平白教训了几句也没生气，现在最重要的，还是抢到小鲫鱼！
“您别气，要是有空来我们店里，我给您免单！”
高淑娴塞给黄仁寿一张名片，转身拎着袋子往一群钓鱼佬的方向走了过去，还真叫她收了一袋子小鲫鱼回去。
大部分钓鱼佬只是享受个钓鱼的乐趣罢了，钓鱼钓到后来，钓到的鱼吃不完到处送也是有的。看着这位女老板自己带了个便携秤，索性都卖给她了。
黄仁寿看得生气，索性自己去钓，偏偏今天手气不顺，一直空军。
旁边的人都笑他：“黄老头今天不行啊？”
“要不你等等，等我再钓个十条再卖给你？”
黄仁寿黑着脸，脸上的皱褶都多了几条，看着一点也不像74的老头，倒像是75岁的。
“去去去，我不吃了！我就不信了，现在除了我们这些老头子，哪还有人费劲巴力地做这些小菜。”
明明他年轻的时候，街上的熟食店都会卖论斤称的小炸鱼，结果现在满大街除了鸭货就是韩式炸鸡。
老头子气呼呼地出门，正准备回家，突然摸到了口袋里的名片。
他掏出来一看，是刚刚那位到处跟自己抢着买小鲫鱼的女老板塞过来的。
“白天鹅KTV？”
黄仁寿来的时候，是喊孙女开车送过来的。孙女在车上玩了半天手机了，看见爷爷回来，这才放下手机。
听见他提起白天鹅，感觉有点耳熟，直到发动了车子才想起来。
“哎呦，我想起来了，昨天还看见朋友圈里发这个白天鹅KTV呢，说是他们家的酥炸小鲫鱼特别好吃！”
说完这句，孙女才想起来，爷爷今天过来就是为了买小鲫鱼。她赶紧从后视镜看了爷爷一眼，找补了一句。
“当然，肯定没有我爷爷做的好吃啦。”
“胡闹！”
连续两天没买到小鲫鱼，再加上刚刚空军被笑话，让黄仁寿的郁闷达到了最高点。
他瞪了一眼手里的名片，做出了一个决定。
“你领我去这个……这个白天鹅KTV！”
他倒要看看，这个女老板抢了他这么多小鲫鱼，最后做出个什么样子。
“好嘞，”孙女看出爷爷的心情也不太好，没多说，只是小心地问他，“那群里那些问明天能不能订醋烹小鲫鱼的客人呢？”
“没有！”
看爷爷火大得很，孙女也不敢再说话，吐了吐舌头，一路开车来到白天鹅KTV。
俩人下车的时候，惊呆了。
这年头的网红店排队其实是很正常的事情，不管是真的好吃到排队，还是饥饿营销雇人排队，都大有人在。
不过，还真的没见过连KTV都有排队的！
“爷爷，咱们还排吗？”
“排啊，干嘛不排？”
黄仁寿的心里是有点赌气的。
他从当初就职的酒楼离职，就是因为酒楼主推一些网红菜、改良菜。要光是改良也就罢了，他也给孙女在家里炸过薯条，年轻人爱吃点新鲜的很正常。
可是，后面就变成一味地追求低成本和快速出餐，这就不是他这种传统老厨师能接受的了。
有些东西，就是不能省的！那西式炸鸡再好吃，麦当劳肯德基还不够卖？非得一窝蜂全跟着去？
他老老实实地站在门口，跟孙女一起排着队。
一股喷香的味道从店里飘了出来。
“好香啊……这是不是那个炸鸡的味啊？我听说老式炸鸡都是不裹面的，那是不是跟德克士那个手枪腿一样？”
黄仁寿的脸又黑了黑，没忍住，主动开了口。
“怎么能一样，这可是正宗的老式炸鸡的做法！你闻这个卤料味儿，那得是先卤透入味放凉了，才能拿去油炸！”
他一开始的愤慨，已经平息了一些了。
光从这个卤料的香味闻起来，就知道这厨子的手艺相当不错。
出入厨道的小厨师们总会觉得，卤料里的香料放得越多，卤出来的东西就越好吃。殊不知，这样的错误认知才是误入歧途。
因地制宜地放几样精当香料，而不让过多的香料味道破坏食物最初的味道，这才是正确的。
就像这味道……
黄仁寿在风中猛吸了两口，用心地品着香味中的香料。
“你闻闻，看看能不能闻出来都放了什么香料？”
黄仁寿的孙女只在很小的时候学了一段时间，现在哪还闻得出来：“爷爷，你可饶了我吧，我哪闻得出来啊！我就觉得，跟您以前给我做的老式炸鸡一样好吃。”
“这香料，不超过五品……”黄仁寿叹了口气，“排着吧，那些被抢的鲫瓜子，给了这样的厨子做，总算也不算埋没了。”
他看了看前面的排队人数，默默在心里算了算，今天总算赶得上在外头吃一顿晚饭。
不要以为厨子就不喜欢在外面吃饭，要不是他找不到合自己口味的厨子，谁喜欢天天烟熏火燎啊？
“这顿爷爷请，你给爷爷点个那个京剧《沙家浜》里的《智斗》，行不行？就《人民的名义》里那段……”
“没问题！”
俩人正说着，煮男和摄影师大包小裹地出来了，看了一眼面前的队伍，忍不住叹气。
“陈厨师还真是……不管在哪都这么红火。”
“这才几个人啊，你等着吧，等群里的大部队杀到，咱俩再想吃这一口，可难喽。”
