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农门长姐,养家指南(晚风不醉人)


话音一落,陆离警惕抬头,对上陆袅眼巴巴的模样,当机立断将那爆鱼塞入口中。
陆袅目露失望,心中暗道一声,待回了京中,自然要同阿娘告上一状,他连块爆鱼都舍不得留给自己,这种阿兄不如丢了算了。
想到此处,陆袅心中还是有几分委屈,自己千里迢迢从京城赶到此处,就为了给他俩报信,可他连一块爆鱼都舍不得让给自己,她无意识地扭头委屈巴巴地瞧了眼正打算站起身子的沈之禾。
还未开口,便听得跟在自己身后的桃溪开口问道:“竹楹姐姐,这爆鱼味道如何?可还有多余的给我尝尝?”
闻言,陆袅惊诧地扭过头,便瞧见桃溪直勾勾地盯着竹楹碗中剩下的那块爆鱼,这鱼肉实在是太香了,哪怕这爆鱼是冷食,她都能嗅到那股子鱼肉的鲜香,勾得桃溪不停地吞咽着口水。
“自然是不错的,沈小娘子的手艺那可是一绝,这爆鱼在油锅中炸得酥脆喷香,连带着里头的鱼骨都炸得脆脆的,再用小娘子特质的料汁腌制小半个时辰,这味道鲜甜可口,还带着一点麻辣,开胃下饭。”
竹楹往口中扒拉了一口饭,匆忙咽下后,侃侃而谈,再抬头便瞧见,对面那主仆二人眼中泛着绿光的模样,心中一惊,难怪方才陆离听见袅姑娘问他爆鱼的口味,匆忙将那鱼块塞入口中。
她小心翼翼端起面前的碟子,左右移动了几下,便瞧见那主仆二人的视线随着碟子上的爆鱼而动,她自然是不好意思学着陆离那番动作,直接将鱼块塞入口中,只好恋恋不舍地瞧了自己面前的鱼块一眼。
忍痛将碟子递给对面的主仆二人,那几人慎重的模样,好似在交接什么重要的东西,将沈之禾逗得笑出了声,难怪说这姑娘是陆小郎君的妹妹,竟同他如出一辙的好吃。
“小娘子若是爱吃,暮食我再多做些,扈娘子快些去屋里头搬两张椅子来。”也是她疏忽,方才光顾着几人的午食,竟让陆袅站好一会儿。
瞧着那主仆二人红扑扑,额间还挂着细密的汗珠,沈之禾又唤过王二娘,多取了几块冰来,
自己匆匆往灶房去。
这两人自京城来,一路奔波,舟车劳顿,估摸着也没好好歇息便来味仙居寻人了,沈之禾想着今日晨间做得饮子还有不少,正好端出来几人一遍谈事一边喝上几口。
再取上些自己前些日子腌制的紫苏桃子姜,还有一碟浅绿泛着透明的冬瓜糖。
这紫苏桃子姜便是摘得院子墙角那颗桃树上的毛桃,做法简单,不过费了些时间,起先要用盐将桃子外头那层绒毛清洗干净,也就是如今味仙居赚了不少银钱,倘若是早前她还在摆摊时,这紫苏桃子姜是万万不敢碰的。
旁的不说,单就头一步用盐去掉外头那层绒毛,沈之禾便舍不得,毕竟大邺的盐价格还是较高的。
将桃子搓洗干净后,也不用去皮,直接切成块状,加入糖与盐腌制小半个时辰,将毛桃本身的酸涩去除后,洗净备用,再加入一早备下的子姜片,与紫苏水,一同装入洗净的瓦罐中,加入一碗糖水,最后再加些米醋,腌上一日。
待到想吃了便取上一些出来,装个小碟子,泛着紫粉色的桃子片,瞧着格外诱人,若是贪凉,里头再加些冰块,桃子清脆爽口,酸中带甜,带着紫苏独有的香味,正适合这炎炎夏日。
沈之禾瞧着陆今屿扎了好几块桃子,也没碰那淡黄色的子姜,心下了然,露出一抹狡黠的笑意,取了一根干净的竹签,扎了一小块子姜递到他唇边,“郎君尝尝,这子姜的味道比桃子还要好些。”
闻言,陆今屿垂眸瞧了眼身前笑得像只小狐狸似的沈之禾,无奈勾了勾唇角,顺着她的意思,咬下了那块子姜,原以为入口会是生姜的辛辣,小心翼翼咬下一口,这才发现,这生姜被腌制的刚好,去除了它原本的辛辣,留下一点清甜,还带着紫苏的清香。
方才皱起的眉头,瞬间舒展开来,陆今屿笑着同沈之禾道:“桃子酸甜爽口,子姜爽脆倒是一道极为开胃的小食。”
说罢,陆今屿扭头瞧了眼身侧吃得正欢的陆袅,无奈扶额,想来也正常,阿禾的手艺,毕竟是有目共睹的,且不说宫中御厨,反正京中那些酒楼的厨子的手艺是比不得她的,“袅姐儿,来红叶镇难不成就是为了来吃的?”
这会儿陆袅口中正叼着一块冬瓜糖,听着陆今屿所言,讪讪一笑,匆忙将口中的糖吞下后,冲着一旁的桃溪伸出了手。
几人便瞧见,还在不停往口中塞着桃子姜的桃溪,从袖袋中取出一封信,递到陆袅手中,随即伸长了手臂,捞了一块桃子糖水到自己跟前,心中暗叹一声,这两位公子在红叶镇过得是什么快活日子。
这沈小娘子的手艺也太好了些,且不说方才的爆鱼,就单说眼前这蜜饯与糖水,若是放在京中的莲香楼卖,少说得要一百来文银钱。
接过桃溪递来的信封,陆袅瞧了眼沈之禾,一时间有些迟疑。
见此,沈之禾站起身子,同陆今屿说了句灶房中还有些事,便要走,却被他抬手拽住。
“阿禾不是外人,你直接说便是了。”大约是瞧出了陆袅的心思,陆今屿抬手从她手中取过信封,顺手便拆开了。
“对啊,袅姐儿,要说起来,沈小娘子还是表兄的救命恩人呢。”陆离口中叼着块冬瓜糖,揶揄地瞧了陆今屿一眼,含糊不清道。
瞧着两位兄长极为信任沈之禾的模样,陆袅便将如今京中的局势同两人说了明白,只道是如今林家仗着二皇子母子受宠,圣上抱恙在床,在朝中一手遮天,搞得乌烟瘴气,连带着他们的太子表兄也只能称病在东宫中,闭门不出,暂避锋芒。
陆家的日子也不好过,陆离留在京中的二哥,也被那几人排斥除了朝堂,更别替身在临安侯府的陆今屿的母妃了,若不是周莹陪在她身侧,也不知要被姓林的女人磋磨成什么样子。
陆袅顿了顿,思索了片刻,又道:“那女人似乎对莹姐儿起了些不好的心思,我来红叶镇前那段日子,时常瞧见陆今昔那臭小子缠着莹姐儿。”
“莫不是那女人想让莹姐儿做她儿媳?临安侯如何了?”陆离摸了摸下巴,想着先前周莹对付自己的手段,暗叹一声林家那侧妃当真是勇气可嘉。
一旁的沈之禾听着云里雾里的,直到陆袅提及周莹的名字,这才猛然抬头,“莹姐在京中可还好?”
“阿禾莫忧心,莹姐儿那性子自然吃不了亏,加之老师德高望重,名满天下,我猜她是为了给她那不成器的儿子造势,才打了莹姐儿的主意。”陆今屿瞧出她眸中的担忧,抬手拍了拍沈之禾的手背轻声安抚。
几人谈着京中的局势,那头孙县丞挤兑了几句县令后,便哼着小曲儿往县衙后头的牢房去了,昨日京中来了消息,如今二皇子在京中掌控了局势,只要贵妃娘娘在圣上跟前吹一吹枕头风,改立二皇子为太子,那他便能从着鸟不拉屎的红叶镇离开了。
离开前再将这陆世子还有沈家一门全处理了,往后便再没人晓得自己在红叶镇做得那些见不得人的事,不过那沈小娘子实在可惜了些,不仅厨艺好,人长得也好,若不是怕误了主子的大事,自己多少是有些舍不得下手。
孙县丞叹了口气,暗道一声可惜,便瞧见狱中那略显憔悴的沈大郎直直扑到自己面前,“大人,我何时才能从这鬼地方离开?”
最初那几日还好些,沈大郎仗着自己同孙县丞的关系,又暗地里帮着他做了不少脏污的事情,总觉得自己要不了几日便能从牢中出去,可一晃眼两个多月便过去了。
孙县丞除了起初来过几次以外,之后便再没来过,反而县令大人同周老隔三岔五便来上一趟,想从自己口中撬出沈二郎夫妻的死因,说来也奇怪,他夫妻俩都死了一年多了,早前一直说着是因疫病而亡,自己后续也处理的十分干净,究竟为何会查到自己身上。
在狱中的这些日子,沈大郎自己也想明白了,如今也就是自己手中捏着孙县丞的把柄,才能活到现在,哪怕他如今不想保着自己,看在自己暗地里帮他做的那些事,他也不会放任自己不管。
想通后,沈大郎底气也足了许多,甚至还有闲心整了整自己的衣摆,好整以暇地瞧着孙县丞。
沈大郎原以为自己捏住了孙县丞的命脉,会瞧见他惊慌的模样,哪知神色如常斜倚靠在门前,如同看跳梁小丑那般瞧着他,半晌才笑着开口,“大郎这几日在狱中受苦了,想来消息闭塞,我同你说个稀奇的事情如何?”
也不待沈大郎应声,孙县丞便自顾自地开口,“昨日我府上的仆从去集市买些吃食,正巧路过赌坊,瞧见令郎手中提着茶壶匆匆忙忙地从里头跑了出来,我那仆从晓得你同我关系好,怕令郎出事,便跟了上去。只瞧见他提着水壶寻了一处墙角将那水壶摔了,又绕回赌坊,你猜那赌坊里头发生了什么?死了两个人,说是喝了凉茶中毒身亡。”

第141章 虾饺
夏日炎炎,红叶镇的牢房坐落在小树林中,蝉声阵阵,大约是天热的蝉鸣声断断续续,有气无力。
牢房中原本还胸有成竹的沈大郎,听着孙县丞所言,心中一惊,在这酷暑时分,后背起了一身冷汗,他当即换上一副谄媚的笑容,快步走到牢门前。
“大人,那中毒的两人,想来同犬子无关。”
“有无关系,我说了可不算,毕竟数月前,那赌坊中有不少人瞧见令郎同这两位死者打了一架,县令要查,令郎自然是第一位嫌犯。”早在孙县丞刚踏入牢房时,便将里头的狱卒都赶了出去,如今这处不过就他二人而已。
他自然是卸下了伪装,顺手拖过一张长凳,袖子一挥掸去上头的灰尘,这才悠闲自得地坐了下来,也不着急。
毕竟那沈之垣是他沈大郎的独苗,又是他沈家的香火,他倒要看看沈大郎究竟如何抉择。
一时间,牢房中一片寂静,沈大郎垂眸,心中一阵后悔,只记得当初自己还没搭上孙县丞,自己手中虽没几个银钱,但过得还算惬意,二房一家每月都能有二十两银钱的进项,每月交给阿娘十辆,到自己手中便是五两银钱,偶尔自己还能去寻弟弟多要些银钱,他虽不愿,但十次总有五次能要到。
也就是在那次赌坊中,自己输了一大笔银钱,原本那时赌坊的掌柜的要砍掉自己一根手指,是孙县丞替自己还清了赌债,这才保住了自己的手指,也就是那时自己才死心塌地帮着他做事。
今日自己落在这等地步,全怪沈二郎,若不是自己求着他,让他帮自己还清那五十两银钱的赌债,自己何至于要当孙县丞的狗。
沈大郎目光阴沉,事到如今他哪里还不晓得,孙县丞是觉着自己知道的太多,如今要灭口了,毕竟只有死人才不会说话。
“只要县丞大人能保犬子一命,您让我做什么,我都毫无怨言。”他垂下头,藏住眼中的阴狠。
闻言,孙县丞心情大好,这几日在县令同周老那处受得气一扫而空,他伸长了胳膊,在沈大郎肩头轻拍了几下,笑道:“你跟了我这些日子,也算是帮了我不少,我自然是不会亏待你。不过,你也晓得我家主子实在厌恶陆今屿,你若是能取了他的命,我自然是安顿好你的老母亲同妻子。”
听着此言,沈大郎心中惊诧,那陆郎君他是见过的,瞧着就是个金尊玉贵的人,“大人,您太看得起我了,我连那陆郎君三步之内都进不去,如何取他的性命?”
孙县丞静静地瞧了沈大郎半晌,蓦地笑出了声,从怀中取出一包东西,瞧着同早前孙琴手中的东西,如出一辙,“大郎你莫不是忘了,你那侄女同陆今屿关系匪浅,明日我会给你半日时间,你只要将这药粉撒入水井中便好。”
随手将那小纸包丢入沈大郎怀中,留下一句明日会有人帮着他混入味仙居中,便匆匆离去。
留下沈大郎目光不错地瞧着手中的纸包,说实在的,同孙县丞相处了这些时日,他不说多了解孙县丞的为人,但此人绝非善类,他方才所言不能信,自己还得再寻一条后路。
次日一早,天刚朦朦亮,沈之禾便睁开了眸子,才穿好衣裳准备到小院洗漱,便瞧见陆今屿领着之安再院中练武,阿黄乖巧地坐在一旁,倒是那只小白猫瞧着两人地动作,一上一下扑着两人晃动的衣摆。
“阿姐,今日朝食能吃虾饺跟凉面吗?”瞧见沈之禾从屋中出来,之安笑着开口,这几日他随着陆今屿习武,不仅个子长高了不少,连带着胃口也大了许多。
闻言,沈之禾无奈一笑,“要吃虾饺同凉面时间可要不少,今日学堂不用去了?”
话音才落,便听沈之安嘿嘿一笑,瞅了眼身侧的陆今屿才继续道:“今日先生家中有事,便放了一日假,昨日同陆哥哥下棋忘了同阿姐说。”
沈之禾顺着之安的目光瞧了眼陆今屿,正巧对上他满含期盼的目光,看来他也是想吃的,她抬头瞧了瞧还未大亮的天色,琢磨了一下,估摸着时间还早,便点了点头。
反正那虾饺做起来也不难,不过就是揉面费些时间,毕竟用来包虾饺的面皮同饺子皮还有点区别,她叮嘱两人练完武后喝杯温水,便匆匆朝灶房去了。
才舀了几勺面粉,便瞧见扈娘子扛着一只竹篓脚步稳健地领着王二娘同竹楹推门而入。
“娘子,今日郑叔可有多送些虾来?”沈之禾揉着面,闲暇之际抬头问了扈娘子一声。
这几日天热,沈之禾最新推出的白灼大虾卖得极好,几乎一位来食肆的食客都会点上一份,偶尔还会有些食客打包一份带回家去。
今日之安同陆郎君又要吃虾饺,等会儿再来个陆离,估摸着昨日那位陆小娘子也会跟着一同来,她身边那位名唤桃溪的丫头,也是个能吃的,那虾饺少说得包百来个,便要少了不少大虾。
“郑爷晓得这几日小娘子虾卖得好,今日特意多送了一筐,想来应当是够的,这还是郑爷的连襟特意去其他村子收的。”胡娘子将肩头的竹篓放下,指着竹楹手中提着还在滴水的竹篓,笑着道。
“那便好。”沈之禾放下心来,将揉好的面团放在一旁,盖上一块湿布巾醒面,扭头唤过王二娘同竹楹将虾洗干净。
她这才扭头准备开始准备凉面,凉面做起来就更简单了,面条是一早就备好的,要吃的时候便取上一些,在滚水中煮至断生,再往放了冰块中的凉水过一遍捞出,这样面条吃起来便会更加筋道有嚼劲。
凉面想要做得好吃,料汁便是关键,这对旁人来说或许有些难度,但对于沈之禾来说便是手拿把掐的事。
只瞧见她舀了一小勺猪油倒入锅中,瞧着油温差不多了,撒入一把红衣花生,“滋啦”一声,灶房中爆开一阵浓香,瞧着那花生粒外表镀上一层焦黄,沈之禾取过一旁的笊篱飞快将花生捞起。
又下入切好的胡葱同蒜泥,炒出香味,飞快弯腰撤了灶膛中的柴火,将锅中的蒜泥葱花盛出,同刚才炸好的花生装入同一个盆中,再加入糖酱油米醋,这料汁便调好了。
眼下再准备些配菜,这凉面便做好了,那配菜更简单了,小院里头种的胡瓜藤上挂满了婴孩胳膊粗的胡瓜,沈之禾唤过扈娘子摘了好几根洗干净后,便让凌七切成丝状。
她匆匆忙忙将煮好的虾从锅中捞出,抬头瞧了外头天色大亮,赶忙唤了刚从外头进来的之安同陆今屿,让他二人帮着一同剥些虾仁出来,正好用来包虾饺。
待到陆离领着陆袅从味仙居小院的后门进来时,陆袅便瞧见她那一向矜贵清冷的表兄坐在一张矮凳上,剥着他以往极讨厌的河虾,一时间愣在原地,下意识抬手揉了揉眼睛,确定自己并未瞧错后。
目瞪口呆地扯了扯陆离的衣袖,“阿兄,那真是屿表兄?莫不是被什么孤魂野鬼夺舍了?”
听着陆袅的胡言乱语,陆离目露无奈,抬手弹了她一个脑瓜崩,“不如你直接取表兄跟前问问?”
“那倒也不必,我不敢。”陆袅捂着被陆离弹红了的额头,哼了一声跑到趴在树荫下的阿黄身旁。
她自幼便喜欢这些个毛茸茸的动物,奈何阿娘不喜欢,昨日她瞧见阿黄油光水滑的模样,就十分心动,想撸上一把,可惜还没上手就被阿兄拽着离开了。
想到此处,陆袅抬头瞪了陆离一眼,随即提着裙子,在阿黄身边蹲了下来,原以为阿黄会跑,哪知它只是掀开眼皮瞧了陆袅一眼,又躺回地上。

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