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农门长姐,养家指南(晚风不醉人)


昨日听沈小娘子提起,今日好像会推出新品吃食,似乎是冰饮,红叶镇地处大邺最北边,冰块还算是比较常见,不过也只有富贵人家才用得起冰块降温,他们竟不知这冰块还能用来做吃食,自然是要去尝尝的。
不一会儿,味仙居中便坐满了人,有些来得晚的,瞧着屋中没了位置,心中一阵遗憾,正打算离去,却瞧见往常日日都在灶房里头的凌七,搬着一只木桶从味仙居里头出来,隐约闻到一股淡淡的酸甜的滋味,实在令人开胃,原本想走的脚,一时间挪不动了。
“郎君,这里头装得是什么吃食?”前头布庄的肖娘子是味仙居的常客,往常日日都来这味仙居吃暮食,今日自己布庄忙,耽搁了些时间,来晚了一小会,没成想,这味仙居便坐满了人。
她原本心中想着今日是吃不上这味仙居的饮子了,本想着回去让自己厨子煮个绿豆汤解一解暑气,可才转身,从味仙居门口传来的那股子酸甜的滋味,便绊住了自己的步子,肖娘子实在好奇。
凌七一边将手中的木桶放在门前的桌上,扭头唤了身侧的竹楹,去小院里头那些竹筒来,这才笑着同肖娘子解释,“娘子,这是东家今日煮的酸梅汤,她说这铺子座位有限,便让我搬出来,在外头卖。”
闻言,肖娘子心中大喜,“这酸梅汤多少银钱一碗?”
“你若是要加冰的话十文钱一碗,不加冰便是八文钱一碗,食肆内今日还推出了冰饮,名为酥山,是用碎冰、牛乳蜂蜜还有果酱所制,一碗二十文。”凌七掀开木桶上的盖子,那酸梅汤酸甜的滋味愈加浓郁,光闻着就让人口齿生津。
肖娘子听着这价格也不算贵,当即从荷包中数出三十枚铜板,虽凌七口中所言那酥山,听着好似也十分不错的样子,但她想着总归还得坐在食肆里头吃,那口味才会好些,毕竟外头天气炎热,估摸着这酥山还没拿到家,半道上就得化了,“给我来三碗加冰的。”
“好勒,您稍等。”话音一落,凌七取过三只竹筒,将里头灌满,随即又取了一个模样奇特的匣子,往里头装了好些冰块,一边装着一边同身侧的肖娘子道,“娘子这是我们味仙居特制的木匣,冰块放在里头不会化开,明日我让扈娘子去取。”
听着此言,不仅肖娘子有些稀奇,连带着正排着队的食客都有些好奇,实在是从未听过还有什么东西能保着冰块不化开的,一时间,除了实在囊中羞涩的,几乎都买了加冰块的酸梅汤,同样不过一个时辰,那两大桶酸梅汤卖得干干净净。
而味仙居里头的食客,瞧着沈之禾难得出了新的菜色,便都点了一份尝鲜,那白灼大虾,味道鲜甜,搭配这沈之禾特意调制的蘸料,酸辣开胃,还有那捞汁花甲,花甲肉质鲜嫩,嚼劲十足,又吸饱了鲜甜中带着微辣的汤汁,香得能让人连吃两大碗米饭。
有些瞧着
没位置,嫌天气热不愿在外头等的,便寻了扈娘子,打包了一份捞汁花甲,又或是打包一份白灼大虾,加上沈之禾特制的料汁,直接带着回家去了,反正这两种吃食,本就是冷着吃才好吃。
那头王记酒楼中,王娘子坐在窗前,瞧着味仙居宾客满座的模样,眼中满是阴沉,她忽然想起前几日孙琴特地上门同自己说的事,突然便有些心动。
与此同时,养好伤的沈之垣,怀中不知藏着什么东西,鬼鬼祟祟地从赌坊后门钻入,掀开门帘偷摸着瞧了眼里头,随即取过一只茶壶,从怀中取出一个纸包,掀开盖子将里头的粉末倒入其中,搅匀后盖上了盖子。

第137章 捞汁花甲
赌坊里头喧嚣阵阵,早前同沈之垣起过争执的两人,围在赌桌前,正赌得急头白脸,口干舌燥的,瞧着身后有人递了一杯凉茶来,瞧也不瞧便接了过来,一口灌入腹中。
眼睛依旧直勾勾地瞧着赌桌上的牌九,片刻之后,忽觉腹痛难忍,只觉得是自己吃坏了肚子,可眼下庄家又要开盘,实在不舍离开,便想着再忍上片刻,等着开了盘,自己赢了钱,再去如厕。
哪知顷刻之间,那两人竟喷出一口血来,下一瞬便倒在了地上,惊得那庄家手中的骰子筒砸在了地上,周边几人发出一声惊呼。
只瞧见那两人倒在地上,站在边上的几人也不敢靠近,只瞧着他两人在地上不停地抽搐,半晌才有人反应过来,高声叫着唤人去前头的德春堂,请个大夫来。
与此同时藏在人群中的沈之垣,垂着头,嘴角勾起一抹阴狠的笑意,提着方才那只茶壶,小心翼翼朝赌坊外头去了。
一时间,那赌坊里头一片混乱,报官的报官,请大夫的请大夫,倒是给了沈之垣逃跑的好时机,他匆匆从门口离开,寻了一处角落,将那茶壶杂碎藏在了角落中,这才悠闲自得地往家去了。
自以为自己做得天衣无缝,却不晓得,早就落在一人眼中。
那人藏在暗处,眸光一闪,抬脚便朝孙县丞府中去了。
“你可瞧清楚了?那姓沈的小子,确实投毒了?”孙家书房中,孙县丞站在桌前,正练着字,听着此言,手中动作一顿,心中一喜,抬头望向堂中那人。
“小人躲在暗处瞧得清清楚楚,姓沈的那小子,偷了您给孙琴的毒药,带到了赌坊,下在了那凉茶中。”那人垂着头,将方才自己所见如数说与孙县丞听。
闻言,孙县丞将手中的笔放下,在书房中绕着圈,面色的喜色藏不住一点,毕竟沈大郎被关了这么些日子,虽没怎么用刑,那瞧着他那样子似乎是熬不住了,他多活一日自己便多一份危险。
但自己又实在寻不到要他命的理由,原先只想忽悠着孙氏去味仙居中投毒,可谁直到那孙氏瞧着是个泼妇,实际却是个胆小的,几个月过去了,竟毫无进展,自己又不敢逼沈大郎逼得太紧,生怕他没撑住,将他在寒洲外头私炼兵器的事情全撂了。
正是一筹莫展的时候,如今倒是好了,沈家那小子亲手将把柄送到了他手中,想来沈大郎应当十分乐意用自己的命去换他儿子的命。
待此事解决后,他便要想个由头从红叶镇脱身,想来京中也算是准备的差不多了,也不晓得林家那三兄弟去了何处潇洒,自打三月前从吴家寿宴离开后,自己便再未见过他三人。
说到吴家,那吴永实在是烂泥扶不上墙,自己都如此为他铺路,帮他寻了强劲的迷情香,他都没法将沈家那小娘子拿下,反而还把自己搭了进去,不过好在,自己从吴家捞了不少银钱,那些铁器几乎都是吴家从外头买来的。
如今有了能拿捏住沈大郎的把柄,他倒也不急着去县衙狱中寻他,抬手唤来手下,让他去味仙居门口盯着,毕竟早前林家那位侧妃同自己说,要寻个机会,让陆世子,再回不去京城。
眼下自己在红叶镇的日子也算是屈指可数,自然是要给林家卖个好,帮那位侧妃将陆世子处理了,日后,林家扶持的那位皇子登了大统,他们孙家自然也是前程无量。
且不说那头孙县丞做着白日梦。
游鱼巷,味仙居门前。
远远的驶来一辆马车,瞧着外观朴素大气,却十分眼熟,随着车马的晃动,车子角落上挂着的铜铃,发出清脆的响声。
不过片刻,那马车便停在了味仙居门前,那赶车的车夫从马车上一跃而下,手脚利落地从车辕上取下一把木制的小马扎,瞧着放得稳稳当当了,这才伸手掀开车帘。
头先下来的是一位年岁不大的丫鬟,头上用红色绸子绑着双髻,绸子下头还坠着两枚小巧精致的银铃,脸圆圆的瞧着十分讨喜,随着她的动作,银铃声清脆悦耳。
她站在马车边,伸出手,不一会儿,一只白皙如玉的手掌从马车内探出,随后一位头戴金簪的小娘子从里头钻出,那通身的气派瞧着就不似寻常人,她伸手扶住那丫鬟的手,一手提着裙摆,小心翼翼地踩着马扎,从马车上下来。
待她站定后,这才抬头仔细打量着眼前的瞧着不够两层楼的食肆,心中不由暗自嘀咕,这么小的食肆,连京中的茶楼都比不上,能有什么好吃的,竟能让莹姐儿这般念念不忘。
是了,那日之后,周老便让周莹去了京中,想着给陆家送个信,再同陆今屿的阿娘说一说他的近况,让她莫要担忧,最迟今年年底,他们母子便能团聚。
而这位少女便是陆离的嫡亲妹妹,陆今屿的表妹,这几人自幼一同长大,说是亲兄妹也不为过,这不周莹在京中走不开,而她又十分好奇周莹同她说过的味仙居的吃食。
正好她也想阿爹跟阿兄了,又听着莹姐儿同自己说,她那表兄好似对那味仙居的东家十分不一般,更是抓心挠肺的好奇,这不姑母才写完给表兄的信,她便自告奋勇,想来送信。
谁晓得她才说出口,便被阿娘一口回绝,说自己一个姑娘家,恐路上不安全,便想着让家中的仆从跑上一趟。
她自是不依,便连夜偷了书信,带着自己院里的丫鬟同小厮偷跑了出来,因害怕阿娘将她抓回去,一路上都不敢停,这也走了小半个月才到这红叶镇。
好在这味仙居,随意寻了个人就知道,总算赶在午食前寻到了味仙居所在,原以为能让莹姐儿念念不忘的食肆,总该是一座极大的酒楼,她瞧着眼前这座两层小楼多少有些失望。
“你这小娘子怎么回事?这马车挡在人家食肆门前,人家还做不做生意了?”难得下工早的肖娘子,领着自己闺女,匆匆赶到味仙居门口,便瞧见一辆马车堵在门前,那主仆三人站在门口也不知道在想什么东西,一动不动。
昨日她一家三口尝过那酸梅汤后,顿时被那冰凉酸甜的滋味征服,一日一早茵姐儿便闹着要来味仙居吃午食,正好自己也有些时日没来过味仙居了,今日便紧赶慢赶,总算是将活做完了,本想着来尝尝昨日没吃上的酥山,可才走到巷子口,就瞧着这三人将味仙居的大门挡得严严实实。
这不明摆着影响人家沈小娘子的生意吗。
“是啊,若是上门吃饭,便让你那仆从将马车停到码头那处空地上去,堵在这门口是怎么回事?”
“也就是今日沈小娘子还没将那酸梅汤搬出来。”
一时间谴责声此起彼伏,陆袅回过神来,扭头瞧了眼,果真自己那马车将味仙居门口挡了个严实,顿时脸一红,催促着陆川赶紧将马车拉走,自己领着桃溪匆匆钻入食肆。
她原以为这食肆瞧着不大,里头估摸着也不会太好,可进来才发现,里头桌椅摆得整整齐齐,桌面干干净净,没有半点油污,她寻了一张靠窗的四人桌领着桃溪往那处去了。
陆袅想着反正也到了红叶镇,那两位兄长就在镇子
上,也不会跑,便不急着去寻,这小半个月来,自己舟车劳顿了都没正经吃上一顿饭,不如先填饱肚子再说。
“小娘子瞧着面生,可是头一次来味仙居?”扈娘子手中拿着菜单,笑意盈盈地站在陆袅身旁。
闻言,陆袅抬头上下打量了扈娘子一眼,觉着她年纪有些大,应当不是莹姐儿口中的沈小娘子,便点了点头,“我从外地来,来此处寻亲,正巧沿路听闻红叶镇的味仙居味道极其不错,便想着来尝尝。”
“那小娘子可是来对了地儿,我们味仙居的招牌菜有捞汁花甲,白灼大虾,腌笃鲜,面包羊腿,地锅鸡以及大盘鸡,这是菜单,您瞧瞧。”扈娘子笑着将手中的菜单放在陆袅跟前。
陆袅接过菜单,被那入手的分量一惊,掀开一瞧,里头图文并茂,一眼就能瞧出那菜的模样,心中倒是有了几分惊奇,这种画着图的菜单她还是头一次见,她一页页的翻着,点了一道腌笃鲜,捞汁花甲,凉拌莴笋,外加一道上汤送菜。
翻到最后瞧见竟还有冰饮,抬头瞧了眼对面闻着后头传来浓郁的香味,不停吞咽着口水的桃溪,抿唇一笑,又点了三份酥山。
陆袅点完吃食,不过一小会,便瞧见早前时常跟在表兄身旁的婢女手中端着托盘,上头摆着三份形似雪山的吃食,快步朝自己这桌走来,她眸子瞬间瞪大,心中暗道一声,果真如莹姐儿所言,表兄对这位味仙居的是沈小东家,十分上心么。
才从后院绕出来的竹楹,远远就瞧见坐在窗边的陆袅,倒是无甚意外,毕竟她前脚刚从京城离开,后脚书信便到了世子手中,估摸着也就这几日要到了,本让人在镇子口守着,也不知怎么的竟没瞧见袅姐儿,让她直接摸到了味仙居门上,不过也好,倒省了他们去寻她的功夫。
眼下正是忙得时候,竹楹也没空同陆袅细说,只将手中三份酥山放在桌上,同她说了一句吃完后,莫乱走动,便去给其他桌上菜了,这几日食肆里头的酥山卖得极好,几乎每一桌都会点上一两份,不过这东西做起来也不难,沈小娘子一下子便会做上不少,放在用冰做的盆子中冻着,待到有食客点了,便挖出一些,撒上一些桃酥的碎屑,再淋上果酱,便能端出来了。
瞧着面前小小的一堆酥山,陆袅稀罕极了,扭头扫过四周,发觉似乎每一桌都有着一碗酥山,想来味道应当不错,正打算尝一口时,便听得对面传来一声闷响。

第138章 白灼大虾
那动静不小,不仅陆袅抬头瞧了过去,连带着周边的食客都循着声音瞧了过来,只以为是有不长眼的人上门来闹事。
抬头才晓得,原是跟在那面生的小娘子身边的丫头,不知怎么的从凳子上滑落,眼下正红着脸一骨碌地从地上爬了起来,冲着自家小姐讪讪一笑。
瞧着桃溪的动作,陆袅脸上露出些许疑惑,“你怎么坐着还能摔倒?”
桃溪自幼便跟着自己一同长大,两人名义上是主仆,实际同姐妹也差不了多少,往常在家中便同坐一桌吃饭,虽晓得她是个毛手毛脚的性子,但在外头还是很少出错,怎的今日坐在凳子上还等摔下去。
她没瞧见,但一旁的竹楹瞧得清清楚楚,坐在陆小娘子对面的丫头,瞧见酥山时便面露好奇,不待陆小娘子尝上一口,她便迫不及待端起那装着酥山的竹碗,挖了一大勺塞入口中,下一秒便瞧见她瞪大了眸子,捂着嘴从凳子上跌落。
估摸着是没怎么吃过冰饮,一下子塞了一大口,冻了牙,但那酥山的味道实在好,又舍不得吐出来,纠结之下,身子一动便不小心从凳子上摔了下去。
事实也同竹楹猜的差不离,桃溪惯常跟着陆袅也算是见识了不少,这味仙居的冰饮还是头一次见,以往在京中虽也瞧见过不少饮子,但大多都是酸梅汤,绿豆汤或者百合汤之类的。
京中冰块价高,外头那些卖饮子的摊贩大多也不舍得加冰,基本都是用井水湃上半日,陆府虽用得上冰,但也无人会用冰块做吃食,不过就是冰镇些瓜果之类的。
桃溪又是个好吃的性子,往日在京城那会瞧见新的吃食,都想着要尝尝,这不这么些年,陆府给的工钱不少,她却没省下几个银钱,平日里全让她买吃食用完了。
今日瞧见这新奇的吃食,自然是要尝尝,方才隔着竹碗,只觉得透着丝丝凉意,这几日又正好是红叶镇最热的日子,她在外头走了半日,热得脸都红扑扑的。
味仙居里头倒是凉快,沈之禾早早就就让人在食肆的四个角落放了几个用来装冰的铁盆,这回里头装满了冰块,化了便让扈娘子换上新的,因此红叶镇的食客大多愿意到味仙居里头来吃午食。
天热贪凉,桃溪抓着勺子就挖了一大勺到口中,随着冰凉的感觉直冲脑门,紧接着便是一股浓郁的奶香在口中散开,那酥山冻牙,本想着吐出来,但那酥山除了牛乳的香味,还带着李子果酱的酸甜,味道实在好,便也舍不得浪费,身子扭动之下,一不留神便从凳子上滑落了。
桃溪艰难地将口中地酥山咽下,缓过神来,抬头瞧见正满脸震惊盯着自己的陆袅,嘿嘿一笑,“小姐,您快尝尝这酥山,且小口尝,不然实在冻牙。”
瞧着她那副模样,陆袅哪里还不晓得,也不再管她,捏着勺子挖了一小勺洁白中带着奶香的酥山,微微一抿,顿时眸子一亮,冰凉爽口,里头带着浓郁的奶香,那棕色的碎屑带着芝麻的香味,这味道竟比自己在京中莲香楼吃过的甜品味道还要好上许多。
难怪那丫头冻倒了牙也舍不得吐,也难怪莹姐儿对着味仙居的吃食念念不忘,不过也说不准,只是这小娘子做甜品的手艺好些,其他的不过尔尔,毕竟吃食这种东西总得吃到嘴才晓得味道究竟如何。

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