开卤味店后，我暴富了(山楂酪)

葱花和胡椒粉的香味扑鼻而来，猪肝嫩嫩的，再多煮一会儿便老了。
只剩下最后一道野菜，颜国华过来帮忙摘菜：“发什么呆，还是累了，你去客厅玩。吧！”
颜烟盯着面前的透明面板——
【恭喜玩家获得天赋技能，采集术+1】
颜烟：“？”
她查看人物属性，发现技能值一栏原先标注，无。
现在，技能值：【采集术1】
听见老爸的话，颜烟赶紧说：“我不累，这些都交给我，我马上摘好。”
她摘了一大半野草，偶然获得采集术1点，可见技能值是随机掉落，剩下的野菜，颜烟赶紧飞快摘出来。
她运气不太好，之后随机又获得了采集术1点。
她的技能值一栏：【采集术2】
清洗几遍，沥干水分，焯水两三分钟去除对人体有害的草酸。
热锅冷油，蒜末爆香，野菜被倒进锅里，发出滋滋声。
大火翻炒几下，加盐，加酱油，点上香油，因为马齿苋本身带有一点酸味，不需要加醋，装盘出锅。
蒸锅里还有提前做的豆豉蒸排骨、花甲蒸蛋，鱼糕羹汤、鱼糕片，清炒马齿苋，四菜一汤，分量很足，足够五个人吃。
颜烟先给自己盛了一碗鱼糕汤，羹汤里的木耳口感清脆，干黄花清甜，带着干货独有的香气，笋子爽脆可口，海鲜菇滑嫩嫩。
最惊艳的要属猪肝，口感极嫩，少煮一分，口感略生，多煮一分，则又太老。
连颜烟这种平时不吃内脏的人，都能捞几片猪肝到碗里。
猪肝切成均匀的薄片，非常考验做饭人的切菜功底，滚汤汆出来的猪肝没有一丝腥气，吃起来q弹鲜嫩。
再来一片鱼糕，经过炖煮，鱼糕内混合的鱼茸和肥猪肉的油脂被释放出来，吃起来不腻。
汤面漂浮着一层油花，以及少许葱花，最后收尾来一口汤，鲜得颜烟差点把舌头吞下。
老爷子夹起一块鱼糕送嘴里，软和弹牙，吃起来松软。
羹汤比较清淡，食材原本的味道相辅相成，鱼肉本身自带鲜味，加入肥猪肉的油脂，更激发了鱼肉的嫩和鲜。
上了年纪的老人，往往会偏爱一些肥肉和软和的食物，几乎下意识扭头跟身旁的老伴分享：“这个鱼糕好，不费牙……”
说到一半，老爷子突然意识到两人还在冷战期，尴尬撇开脸。
品尝完鱼糕汤，再来一片蒸鱼糕，切完片的鱼糕整齐摆放在盘子里，筷子夹起白玉似的鱼糕，在一旁蘸料碟里蘸上辣子油，送入嘴巴。
炸得焦香的辣椒油带着一种糊糊的辣椒香，裹满了辣椒油的鱼糕瞬时裹满了口腔，如火辣旋风席卷，带给味蕾一种全新的体验。
鱼糕汤里的水煮鱼糕多吃几片，会觉得腻味。
蒸鱼糕蘸上辣椒油，又带来一种截然不同的火热感受，多吃不腻，辣得斯哈斯哈。
作者有话说：
这个鱼糕，是湖北席宴上必不可少的一道菜，炖个白菜蘑菇啥的，香迷糊了。

◎兔丁香而不燥，嗦一口米粉，再来一口香汤◎
吃完饭, 颜烟从冰箱取出给姥姥姥爷打包好的鱼糕，送两位老人回家。
楼梯灯光有些暗, 颜烟一不留神，踩空了，老太太下意识去抓她胳膊，抓了个空。
老太太赶忙去看外孙女，见颜烟从地上爬起来，活蹦乱跳的，一颗跳到嗓子眼的心，顿时放回去。
颜烟拍拍屁股，听见姥爷着急地打量姥姥, 询问：“你有没有事？”
姥姥：“我没事，你呢？”
姥爷：“我也挺好。”
吃了一嘴狗粮的颜烟：“……”
只有我受伤的世界达成了。
她一摔跤, 能让姥姥姥爷和好如初, 看来摔得挺值。
送姥姥姥爷乘公交车回小区, 帮忙把鱼糕放冰箱里, 颜烟独自乘坐公交车返回。
路上无聊，她调出系统界面浏览，点开【商城】，偌大的界面, 只有一个商品可售——洗髓丹。
洗髓丹下面还有两行小字，功德5000可兑换, 威望值10000可兑换。
退回去看了一眼自己少的可怜的数值，威望值：300【初出茅庐】,
功德值：100【人之初, 性本善】, 猴年马月, 才能攒到兑换一颗洗髓丹的能量值啊！
洗髓丹暂时扔在一旁，颜烟的目光定格在个人属性下面技能一栏：【采集术2】。
这个天赋技能有什么用处呢？
对此，系统也没有给出解释，说的很含糊，一切等待她自主开发。
语音播报到站，颜烟起身走到后门下车。
回到家，颜烟把姥姥姥爷和好的事情给父母说了，安他们的心。
听她说摔了一跤，黄秀兰让她卷起裤腿，查看一番：“膝盖青了一块，拿药酒揉揉。
颜国华到医药箱找来药酒，他手劲儿大，把药酒倒在掌心搓热，熨贴到乌青的膝盖：“不疼，忍一忍。”
颜烟信以为真，下一秒龇牙咧嘴，脸都绿了：“疼疼疼。”
颜国华：“疼就对了，越疼，淤血散得越快。”
她想跑路，黄秀兰看出她意图，抬手把人按回沙发里。
颜烟：“亲爱的妈妈，你舍得唯一女儿……”
“叫祖宗也没用。”黄秀兰开口，打断颜烟的话。
严母慈父的温暖关怀下，颜烟疼得嗷嗷叫。
揉完药酒，颜烟立马回房间把房门锁住，明天打死不揉了。
手机一直叮叮叮响，颜烟拿过瞅了瞅，豁，好多拉群入群的消息，还有几十个好友申请信息等待确认。
她纳闷，往上翻聊天记录，很快疑问得到解答，2群成员人数超300人，这么多人蜂拥而来，因为一个帖子。
点开群里转发的帖子，有人把群里的聊天记录发到江大论坛，郁南知开发的肥肠米线，获得了一群小吃货的点赞，帖子飘着火，现在还挂在论坛首页。
郁南知吐槽二十几块一份的肥肠米线，只有几块肥肠，根本不够吃，说出一群热爱肥肠的小吃货们的心声。
她买了不到三十块的卤肥肠，几块钱一份的素米线滤掉汤水，把卤肥肠连带里面的汤汁儿一块倒进米线里，搅拌搅拌，满满一碗的红油肥肠米线，特别抓人眼球。
难怪昨天的卤肥肠卖得这么火？
截止到23点前，两个群里的预定单子很多，尤其是肥肠，比昨天翻了一倍！
预定卤肥肠7.6斤，最少需要用到24斤的鲜肥肠！
一想到要处理二十几斤的生肥肠，吓得颜烟呼吸岔了气。
可怕，太可怕了！
这群吃货，真是怕了她们。
颜烟赶紧打开业主群，招人。
听说专门处理生肥肠工作，询问的人少了很多。
正一筹莫展时，安欣给她发消息：“这份工作可以给我吗？明天我早两个小时到店，应该能全部处理好，按平时时薪25元给我，比再招一个兼职划算。”
颜烟想了想，回：【一天做六小时兼职，很累的，因为明天等着要，确定能做的下来？】
安欣：【确定，我不怕累，我很需要这份工作，请问可以吗？】
颜烟没有多问：【好，明早九点过来，午饭报销15元的盒饭，你觉得可以吗？】
安欣：【可以，非常感谢。】
颜烟最后确认一遍预定单和拿货单，确定没有错误，把货单数量提交给陈老板。
一早醒来，发现她膝盖的大块淤青颜色淡了许多，应该是昨天的药酒起作用。
那种撕心裂肺的疼，颜烟再也不想来一次。
吃完早饭，她立马溜了。
颜烟在市场转悠一圈，凭借金手指优势，她买到的蔬菜总是最新鲜的。
买个电饭锅，中午可以再店里吃上一顿热乎的米饭。
不锈钢托盘好像不太够，再买两个，洗碗布快用完了，来一包，垃圾桶损坏了，买个新的，柠檬也必不可少，买了几斤水果，还要买个水果刀削皮……
七七八八买下来，几百块钱从她手机里，挪窝到了别人手机。
店里没有空调，大堂和厨房需要各备一台空调。
夏天没有空调的厨房，呆着太难受。
颜烟盘算琢磨了好久，两台空调费，安装费起码要五六千块，这几天赚的利润刚刚足够，可是昨晚她才把四千块钱转进自己卡里，平了投入小吃摊的费用。
转念一想，现在天气比较适宜，早晚穿外套，不用太着急，可以等一段时间气温上升，再买空调。
纠结了一会儿，颜烟决定再攒攒，到五月中旬再买空调，手里捏点钱，才有安全感。
颜烟拎着大包小包，卡着点来店里，没几分钟，陈志鹏送货上门。
冻货放在清水里浸泡，颜烟去忙别的事情。
九点钟，安欣准时来到店里做兼职。
来时，安欣手里拎了方包。
中午，安欣从包里拿出自己的饭盒，15元的餐费补助，对她来说，是一天的饭菜钱，能省则省。
见她准备吃冷饭，颜烟主动说：“我这里没有微波炉，有电饭煲和锅，不嫌弃的话，你热一下吃。”
安欣腼腆地笑：“谢谢啊，那我去热一下。”
两点钟，其他兼职姐姐结账走人，安欣又多做了半小时，才把剩下的收拾完。
颜烟给她结账：“时薪25元，安欣姐做了6.5小时，加上15元的餐补，一共190，你算算，没错的话，我转你。”
“错了。”安欣说：“我做了6.5小时，半小时应该按12.5元算，你给我算的25元，一共应该是177.5元。”
颜烟愣了下，有时候兼职姐姐们做不到四小时，三个半小时做完，她也是按时薪25元算的，这位安欣姐姐很有意思。
她点点头，转了177.5元过去。
临走前，安欣给自己争取机会：“明天还有兼职机会，可以先找我吗？我做了几天，比新来的手熟，算是优势之一。除了早七点和晚四点半，其余时间，我随时有空。”
颜烟点头：“好的，看今晚预定量，有的话，我会第一时间通知姐姐。”
安欣：“好，谢谢你。”
送走安欣，颜烟给蔬菜穿串。
招了几个兼职后，她不用处理冻货，中午几小时可以趴在吧台休息会儿。
养精蓄锐后，颜烟开始准备工作。
平时都是她处理蔬菜，没有触发过天赋采集术，今天她把所有蔬菜处理、穿串，也没再触发过采集术。
处理完几斤蔬菜和竹笋，愣是没给1点采集术。
颜烟陷入沉思，是偶然，还是只有野菜才能偶尔触发？
怕肥肠缩水太多，每次卤出来的重量不受人为控制，颜烟准备了26斤的鲜肥肠，最后出来8.5斤的卤肥肠。
9两的肥肠不够卖，根本不够卖根本，一出来就被抢光了。
慕名而来的吃货，见吃不到美味的红油肥肠，特意提前过来排队排了好久，不甘心就这么无功而返。
兔头鸭头不敢吃，兔腿也不知道合不合胃口，于是香辣兔丁串串成了一个不错的选择。
每支竹签穿上五颗兔肉，每粒大概有龙眼颗粒大小，兔肉表面肉质微焦，有被油脂煎炸过的痕迹，听老板介绍说，香辣兔丁串串先在卤汤里慢煮入味，然后经过热油快速烹炸，表面均匀的裹上一层丰富红油。
空气里飘着红油的迷人香气，林韵嗅了嗅，被馋到了：“兔丁串串怎么卖？”
颜烟：“10元3串。”
林韵：“我要十块钱的尝尝。”
拿到打包盒，林韵走到一旁，迫不及待品尝起来。
上下牙轻轻撕扯，把兔丁叼走，唇齿间满满是红油香，有干辣椒的芳香，吃起来又没那么辣，非常迷人。
兔丁表皮嚼着微焦，有韧劲儿，里面肉质很嫩，很入味，不塞牙。
好香的兔肉！
谁说只有卤肥肠好吃，明明兔丁串串也香香的呢！
一眨眼，吃完一串，才三串兔丁，根本不够吃啊！
林韵转身打算多买几串，扭头一看，长长的队伍从店里排到店外，这时候听见老板喊：“兔丁串串卖完了，来买兔丁的别排了。”
林韵：“……”
后悔，早知道刚才多买几串了。
剩下的两串兔丁，不够塞牙缝。
吃不到肥肠米线，连兔丁也不能吃到爽。
咦，要不试试兔丁米线？
好像是个不错的主意，林韵低头瞧了瞧打包盒里的兔丁，盒子底部一层浓密的红油。
林韵自己买了一份素米线，过滤掉部分汤汁，用筷子把竹签上的兔丁扒拉下来，最后倒入盒子里的红油拌一拌米线，一碗红油兔丁米线呈现在面前。
闻着很香，看上去很美味的样子，林韵品尝了一口，眼睛瞪得有铜陵那么大。
好吃耶！
米线爽滑劲道，裹着兔丁里红油汤汁，吃起来香而不燥，很好嗦。
刚开始不觉得辣，吃到后面越吃越辣，强烈的灼热感刺激着味蕾和嗅觉。
她家的辣椒油吃起来很舒服，不像以前在别的地方买的辣椒油，吃完后胃里火烧一样。
浸泡过汤汁的兔丁，嗷呜一口送进嘴巴，表面的焦脆泡软了些，吸饱了汤汁儿，容易咀嚼，别有一番风味。
林韵拿手机拍了张照片，埋头吃米线，辣得好过瘾啊！
关好店铺，回家路上，颜烟特意到菜市场逛一圈，试图找点野菜。
叫她失望了。
野菜本身是抢鲜货，很多老人爱买点野菜尝鲜，这个点很多卖菜的商贩收摊，逛了一圈，没什么收获。
颜烟到家时，家里的饭菜刚做好，被老爸催促赶紧洗手吃饭。
昨天放冰箱的鱼糕被拿出来，小火煎得焦黄焦黄，煸出油脂，跟螺丝椒段一起大火爆炒。
煎炒的鱼糕，跟蒸和煮的鱼糕口感完全不同，表面脆脆的，撕扯一口，里面的油脂和水分溢出，吃起来不腻。
螺丝椒天然的辛辣口感，像是拆盲盒一样，你永远猜不到夹起的下一块螺丝椒到底辣不辣？
黄秀兰吃到一块没去干净的辣椒籽的螺丝椒，辣得直哈气，从椅子里站起来给自己找水喝。
颜烟夹起一块辣椒送嘴里：“有的辣，有的不辣，不过挺下饭。”
吃完晚饭，颜烟负责洗碗，黄秀兰打扫客厅卫生、擦桌子，颜国华同志翘着二郎腿看足球比赛。
洗完碗，颜烟回到房间玩会儿手机。
发现2群又新增了五十多位成员，总人数破400人，然后香辣兔丁串串的预定量一骑绝尘后，她立刻意识到了什么，几乎立刻打开江大论坛。
果不其然，又被小吃货们发掘到了兔丁米线的新吃法。
肥肠的热度还没消退，现在又火了一个香辣兔丁。
颜烟支着下巴，两百多串香辣兔丁，她得串多久啊！
为了节约成本，颜烟没再找兼职，三位兼职忙着处理冻货和鲜肥肠，串素菜和兔丁串串一直是颜烟在做，今天量大，吃完午饭后颜烟忍着困意串了一小时，还剩下一半。
上下眼皮子打架，她赶紧到吧台趴着眯了会儿觉，定好一小时后闹钟，姐姐们差不多要收工，颜烟才开始进入到工作状态。
另外两位姐姐收工，厨房里只剩下颜烟和安欣。
颜烟低头串兔丁，穿串的工程量庞大，一想到好多小钱钱，她立刻笑得一脸财迷样。
等天气转热，还要买空调，买展示卤货的冷藏柜，未来装修店铺的计划……这些都需要小钱钱啊！
安欣收工后，厨房里只剩下颜烟抱膝坐在小马扎，盯着面前的锅子，出神。
还没开始营业，店里陆陆续续来人，很快吧台的高脚凳全部被人霸占。
等待营业期间，颜烟店里的饮料花生豆浆销量不错，几分钟，卖出去十多杯。
她用了姥爷给的方子，最初打算熬给自己喝，养养头发，所以熬的花生豆浆分量不多，一小桶能装个三十来杯左右，每天都能卖完。
花生豆浆用五谷杂粮熬的，三块钱一大杯，便宜还健康，狂炫不胖，简直是日常饮料佳品。
沈圆和室友今天来得有些晚，到的时候，听说豆浆已经卖完，打量一圈店里的人流量，用人满为患这个词语来说，也不为过。
因为提前预定过，倒也不用担心买不到好吃的卤味，就是排队要排好久好久。
今天的卤肥肠和兔丁销售火爆，沈圆听见排在前面的顾客说：“昨天我预定了二十块钱兔丁，能给我多加一勺辣椒油吗，我准备拌米线吃。”
颜烟温温柔柔的嗓音：“好啊，多给你一勺，两勺够不够？”
“够了够了，谢谢。”
队伍里的人数慢慢往前挪，排在沈圆前面的顾客提建议说：“我要一个麻辣兔腿。你们家麻辣兔腿好好吃，就是太辣了，辣哭了，能不能做点不那么辣，适合我们吃不了辣的人群的卤味呢？”
颜烟点头：“好的，我会认真考虑，如果有消息的话，到时候在群里通知大家。”