开卤味店后，我暴富了(山楂酪)

厨房里，三位兼职姐姐都是全职家庭主妇，会做饭，处理食材也很麻利。
不知道是不是郁南知的安利效果好，散卖的6两多一点肥肠，摆出来不到十分钟，立马被人抢光。
颜烟扯着嗓子喊：“卤肥肠全部卖完，专门来买肥肠的，不用排了。”
队伍里有人忍不住抱怨：“每次都买不到，不能多做点卖吗？”
前面的顾客善意解释：“这家店每天现卤现卖，做多了卖不出去，第二天又不能卖，挺浪费。你要真想吃，可以加群预定，明天就能吃到了。”
顾客妥协说：“好吧，那我一会儿赶紧加群，明天就能吃到美味的肥肠米线。”
豁，又是一个被安利的。
忙完结束，颜烟锁好店铺券，搭乘公交车回家途中，收到颜国华通知拨来的电话，问她晚饭想吃什么？
颜烟脑海里莫名其妙冒出一道菜名，她说：“我想吃江陵鱼糕。”
江陵鱼糕，是颜烟在堂嫂宋锦老家吃席时，席面上的其中一道菜肴。
用鱼肉泥和猪肉泥蒸制而成，风味鲜美，让人恋恋不忘啊！
颜国华冷抽一口气：“闺女儿，这菜爸也不会做啊，咱们今天吃点简单的，明天爸给你问问宋锦，到时候做给你吃行吗？”
颜烟：“好啊，就知道老爸对我最好了。”
从公交车下来，回家路上，颜烟站在十字路口等了半晌，也不见有过马路的老太太老大爷。
楼梯楼，遇到邻居家王阿姨在搬运东西，颜烟一看机会来了，立刻摒弃脑海里的杂念，帮忙搭了把手。
果然，她听见熟悉的电子音——
【目前进度95%，距离系统开启，还剩下5%进度值。】
果然被她找到规律了，颜烟喜上眉梢。
到达三楼，王阿姨向颜烟表达感谢，颜烟笑眯眯：“客气了，阿姨。”
知道规律，想要开启系统这座宝库，变成一件容易的事情，颜烟反而整个人松弛下来，。
比起系统，颜烟还有一件更重要的事情。
来到厨房帮忙摘菜，颜烟把星海岸ktv想要跟自己合作的事情说了一遍，以及自己的担忧全部告知。
听完，颜国华沉吟道：“虽然你这边把货卖出去了，但后续不好监管，咱们现卤现卖，不放防腐剂，保质期在24小时以内。万一对方卖不掉，第二天再卖给顾客吃坏了肚子，到时候名誉损失的是咱们。”
又说：“如果星海岸那边销售情况良好，对咱们铺子起到一个宣传作用，总之这个东西有利有弊，我的思想跟不上现在的时代，没办法给你更好的建议。不管你做什么决定，我们都支持你。”
颜烟又去问了黄秀兰的意思，得到同样的回答。
其实在颜烟跟对方说考虑一天时，她心里已经有了答案。
备完菜，用不到颜烟，她被老爸赶出厨房。
颜烟掏出手机，按照名片上的联系方式拨过去：“赵先生，很抱歉，我有很多顾虑，所以暂时没有跟贵公司合作的意向。”
对方显然很意外：“你知道你自己到底放弃了什么吗？”
颜烟认清内心：“目前我想稳打稳扎的做生意，攒口碑，至于合作的事情，以后再说吧。”
双方结束友好通话，颜烟感觉自己浑身轻松，像是搬掉了肩上的一块大石头。
吃完饭，黄秀兰同志和邻居王阿姨跳广场舞去了。
颜烟在客厅追剧，听见老爸和堂嫂宋锦打视频，问她如何制作江陵鱼糕的步骤。
他学得很认真，每一个步骤记着笔记，不清楚的地方，逐字逐句问清楚，再三确认。
确保每个环节不能出现失误。
鱼糕香软耙糯，吃起来不费牙，特别适合牙齿不好的老人和小孩子吃。
颜国华打算学了这道鱼糕，顺便借花献佛请岳丈和丈母娘到家里聚餐。
听保姆阿姨说，这两个老顽童互相不搭理对方，还在冷战怄气。
气大伤身，这怎么能行？
作为女婿，颜国华自然要为岳丈和丈母娘分忧解难。
结束完视频，颜国华对颜烟说：“看了十几分钟电视，走，下楼活动活动，让眼睛放松下。”
颜烟牙疼，哪里是让她活动活动，放松眼睛，分明是他要下楼去接跳广场舞的老婆。
颜烟跟在老爸身后，她对广场舞不感兴趣，只对助人为乐感兴趣。
四处张望，终于被颜烟逮到一个做好人好事的机会。
老太太推着坐轮椅的大爷，遇到台阶，没法子上去。
颜烟主动上前帮忙，老太太搀扶着大爷，颜烟帮她们把轮椅抬上，又帮忙搀扶着大爷坐到轮椅里。
老太太一脸感激：“谢谢你啊，小姑娘。”
瞧见熟悉的透明对话框，颜烟笑眯眯：“您客气了。”
【目前进度值100%，恭喜玩家成功绑定系统，正在加载启动中……】
颜烟：“！！！”
天降金手指，人生开挂，从此走上巅峰之路，她仿佛已经能看见自己令人羡慕惊叹的开挂人生。

下一秒, 冰冷的电子音在耳边响起——
恭喜玩家绑定《仙途为凰之废材逆袭》系统，您有一份新手礼包，请注意查收。
颜烟仿若晴天一记霹雳，狠狠劈在脑门上。
怎么肥四？
我那么大一个美食系统，跑哪儿去了？
她还指望做任务，获得丰厚报酬啊！
等等，修仙，该不会是她想的那样吧！
先让她看看新手礼包里面有些什么物品，最好是延年益寿的丹药, 可以治愈一切内外伤的小还丹，令人永葆容颜的神奇美颜丹……
颜烟天马行空的想象, 抬手点开包裹栏, 一道光晕闪过, 包裹栏里出现一把匕首, 还有一件无属性新手装。
颜烟：“……”
【系统正在扫描检测中……】
【系统已扫描完，警报，错误，已检测到该世界环境无灵气状态！】
【扫描玩家……】
人物：颜烟
性别：女
资质：水木灵根【警告, 错误】
世界环境：绝灵之地【警告，错误】
玩家编号：xmpccss1039339966【编号已确认正确】
【警报, 绑定玩家错误，警报, 无法解除绑定。】
颜烟：“哈, 绑错人？”
经过一系列调整, 事后颜烟得知系统空间出现十年难得一见的纰漏, 她和另一个同名同姓穿越女颜烟的编号一致，导致她们相互绑定了对方的系统。
系统一经绑定，除非玩家身死，否则无法解除绑定。
颜烟定了定心神，有没有系统，对她来说，问题不大，至少没有性命之忧。
那个跟她同名同姓，同编号的穿越女穿到险象环生、杀人夺宝的仙侠世界，满怀期待以为可以废材逆袭，金手指打脸爽翻天，结果绑了个没什么卵用的美食系统……
她脑补了一番对方在仙侠世界里瞅着美食系统，同样一脸懵逼样。
啊这，为另一个颜烟默哀。
颜烟从包裹栏里取出匕首和新手装，匕首寒光闪闪，很锋利的样子。
至于新手装，是一套比较利落的古风短打，这两件装备对她没啥用处，可以放回包裹栏里。
意外发现这个神奇功能，颜烟眼睛一亮，在她尝试把自己私人物品放包裹栏里，放不进去时，亮晶晶的眼眸，瞬间黯淡下来。
还以为多个随身格子空间，原来只能存放系统物品，颜烟研究了一会儿，发现人物栏下面还有几行小字——
人物：颜烟
性别：女
资质：水木灵根
世界环境：绝灵之地
玩家编号：xmpccss1039339966
技能值：【无】
威望值：300【初出茅庐】
功德值：100【人之初，性本善】
威望，顾名思义是一个人在社会上的名誉和声望。
想不到啊，她居然这么有名气！
功德值，大概就是她这些日子无意间做好人好事，攒下来的。
颜烟摸摸下巴，这两种数值有啥用处吗？
下一秒，电子音响起：【商城开放中……】
几秒钟后，颜烟在透明面板最显眼的位置发现鲜红的两个大字——《商城》。
商城里一片黑漆漆，只有一个方框亮着，像是一颗添加过量色素的红色糖果的丹丸，下面一行小字写着洗髓丹。
颜烟瞪圆了眼，这难道是传说中洗筋伐髓的逆天神丹！
转念一想，丹药再神奇再逆天，对她用处不大。
刚才系统检测过了，她们所生活的星球呈无灵气状态，洗经伐髓了没用。
而且她还是小说里难得一见的双灵根，放到修仙门派里都是抢手的香饽饽。
哎呀，生错地方了。
颜烟感慨了会儿，又觉得自己生活在和平年代很知足。
虽然寿命不如仙侠世界漫长，起码过得开心舒适，不用每天提心吊胆，过着朝不保夕的日子。
况且还有最疼爱自己的父母，颜烟可舍不得抛下父母、姥姥姥爷，大伯父家好吃的饭菜，还有表姐小外甥，堂嫂和可爱的小侄女……
“烟烟，回家了。”黄秀兰同志跳完广场舞，牵着颜国华的手，喊她。
颜烟牙疼，一把年纪了，这两人每天黏得如胶似漆，也不嫌腻歪。
不过，真好啊！
系统的事，被颜烟抛在脑后。
在柔软被窝滚来滚去，赖了会儿床，闹钟第二次响铃，颜烟懒洋洋起床。
这样不冷不热的天气，开个窗子，睡觉最舒服了。
为什么人要工作呢？
哎，颜烟好想回被窝里继续睡个回笼觉，真想请一天假。
想起1群2群嗷嗷待哺的宝子们，颜烟赶紧晃了晃脑袋，年纪轻轻的睡什么觉，起床搞钱啊！
等颜烟洗漱完，老爸老妈刚从菜市场回来，买回来好肥一条草鱼，足有十来斤重量。
从大黑塑料袋里倒腾进水池子，草鱼摆动着肥硕身躯，一拍尾巴，溅出大片水。
差点被溅到水渍，幸亏颜烟闪得快。
颜国华离得近，就没那么好运气，上衣和裤腿沾上水痕，只得无奈回屋更换一套干净衣服。
颜烟没回家，吃午饭，准备自己在店里做个炒面。
简简单单的炒面，颜烟一点不马虎。
切一根火腿肠，摘一小把空心菜当做配菜，热锅冷油，油温升高冒烟，磕一个鸡蛋下锅，炒散，洋葱蒜末爆香，依次是火腿肠片、空心菜粉墨登场。
加一勺秘制油辣椒，黄橙橙的鸡蛋和配菜染上了一层瑰丽的油脂，火辣辣的油辣子香扑鼻而来。
有条件的，可以加点豆豉，颜烟店里没有，直接倒入过完凉水的面条，继续大火翻炒一分钟左右。
等待面条受热均匀，与其它配菜融为一体，加酱油、食盐、麻辣鲜、一点点醋，把调料搅拌开来，最后撒上几粒葱花，关火。
满满一盘炒面，面条根根分明，酱色油亮，很足的锅气。
“好香啊，小颜老板手艺不错啊！”许宁洗净手，过来喝水瞅了一眼，感慨说。
颜烟：“还行。”
她端着炒面到大堂吧台，炫了一大口，腮帮子塞得鼓鼓。
唔，是高热量碳水的味道。
把人香迷糊了！
面条柔软有韧性，鸡蛋被热油煎得焦焦香香，空心菜又辣又清甜，很爽口啊！
一盘炒面，被颜烟风卷残云吃得干干净净，连配菜的蒜末也不放过。
吃完午饭，颜烟开始忙碌起来。
正式营业时，吧台前排起了长长的队伍，多了很多陌生面孔，颜烟吃惊，今天人这么多吗？
前面排队的顾客，指定要买肥肠，几分钟后，颜烟冲后面喊：“肥肠卖完了，买肥肠的别排了。”
有个别顾客，听说没肥肠了，只好失望离开。
也有生面孔的顾客询问：“是不是加群可以预定肥肠啊！”
颜烟：“是的。”
“好，那我马上加群，明天就能吃到美味的肥肠米线啦！”
好几位顾客都是冲着肥肠米线来的，颜烟困惑，她们没加群，怎么知道的？
本以为是小众爱好的卤肥肠，没想到给颜烟带来了好多新顾客，几十人的2群，这段时间陆陆续续涨到一百多名成员，今天2群一下子进了五六十人，人数趋近两百。
好多人都是冲着她家卤肥肠来的。
忙碌起来，时间过得很快。
不到两小时，卤货全部卖完，结束营业，颜烟迫不及待往家里赶。
美味的江陵鱼糕，她来啦！
回到家中，老妈黄秀兰出门接姥姥姥爷，还没回来。
厨房里，颜国华套着件围裙，案板上躺着一条安详的肥硕草鱼。
他一手按住草鱼，一手拿不锈钢汤匙刮下鱼茸。
刮下的鱼茸嫩白如豆腐，放到容器里，颜烟到的时候，容器盛放了大半。
草鱼肉厚刺少，鱼肉洁白，适合制做各种鱼丸、鱼糕等鱼糜食物。
听见身后脚步，颜国华侧头看来：“回来了，再等一会儿，马上好。”
说完，他把最嫩的鱼腹鱼背肉刮下，剔除掉鱼背上的鱼红，其余用斩刀斩成几段，放到容器里，加入葱姜蒜、黄酒和食盐腌制。
鱼红腥气略重，容易影响菜色和口感。
江陵鱼糕色泽如白玉，晶莹洁白，香气迷人。
刮下的鱼茸，还要进行第二次加工，用刀背斜着把鱼茸拍压细密，放入容器里添加两个鸡蛋清，顺时针搅拌均匀，搅拌的过程中加入少量葱姜水。
一碗葱姜水，分三次加入，等吸收掉这些水分后，鱼茸像是饱满的白水晶。
吸收葱姜水后的鱼肉，闻不见一丝腥气，闻着很香。
接下来加入葱白和淀粉继续搅拌，搅拌上劲，直至成黏稠糊糊的状态，挂在筷子上不掉，这时候依次加入食盐、白胡椒粉，鸡精，还有提前用菜刀剁好的的肥猪肉馅儿，混合均匀，继续顺时针方向搅拌。
搅拌好的鱼茸放入模具里，模具提前刷油，水开后，上锅蒸制15-20分钟。
刚才用掉两个鸡蛋蛋清，剩下的蛋黄也不浪费，搅匀了，等鱼糕出锅，把蛋黄液均匀涂抹在鱼糕上，继续上锅蒸五分钟，一道江陵鱼糕完美呈现。
颜烟在一旁认真观看，听见客厅里传来开门声，伸长了脖子往外瞧，是老妈黄秀兰回来了。
她目光掠过黄秀兰，看到她身后的两位老人：“姥姥姥爷，你们来的正巧，刚好要开饭了。”
颜国华穿着围裙从厨房出来：“爸妈，你们饿了的话，茶几上干果零食，先吃点垫垫肚子，我这边马上好。”
老爷子拎着一只购物袋，从里面拿出一把野菜：“昨天钓鱼看见了这个，找农户买了点菜，他送了我好多马齿苋，这个焯完水，多放点蒜末爆香，加点香油，很好吃的。”
颜国华伸手来接，老爷子说：“我来给你帮忙。”
颜国华：“不用，我这边有颜烟，您自己照顾自己，我去忙了。”
接过野菜，颜国华给闺女儿睇来个眼神，父女俩默契回到厨房。
片刻工夫，从蒸屉里拿出的鱼糕凉了些，脱模，放到菜板上切成0.5公分的厚度。
横切面一片片白玉似的鱼糕，薄薄的，可以清晰看见里面分布的猪肉油脂。
竖切面是鲜亮的金黄色，点缀在白玉里，热气蒸腾，香气直往人的鼻孔里钻。
颜烟没忍住嘴馋，叼起一片鱼糕送嘴里，烫得嗷嗷叫。
表面微凉，内里还透着热气。
颜国华无奈：“烫到没，我给你拿水？”
颜烟摆手：“好吃，满口流汁儿。”
颜国华好笑，从橱柜取出一只干净的打包盒，剩余的一半鱼糕打包，存放冰箱，等着一会儿拿给老爷子老太太回去炖着吃。
他从冰箱翻出一小块猪肝、半包海鲜菇、笋子，又从橱柜抓出一小把干木耳和干黄花菜，放在热水里泡发。
做完这些，他扭头对颜烟说：“帮我理一下野菜。”
不用说，颜烟已经把野菜放清水里浸泡。
泡发好木耳和黄花菜，颜国华准备制作一道鱼糕羹汤。
鱼糕内添加的肥猪肉饱含油脂，鱼肉富含氨基酸和蛋白质，是天然的鲜味来源。
不需要再加植物油，一锅清水，一片生姜，煮至沸腾，加入鱼糕、笋子、木耳、黄花菜一起炖煮五分钟。
煮汤的过程中，颜国华捞出水里的猪肝，加面粉黄酒一起浆洗，洗出血水，洗到第三遍时，容器里的水，澄澈干净。
加葱姜水、黑胡椒粉和淀粉抓匀，放在一旁备用。
海鲜菇焯水，能很好的去除异味。
下入到汤里，三分钟后，锅里咕噜咕噜冒着热气，最后把裹着淀粉的一片片猪肝下进滚汤，生汆。
咕嘟咕嘟的沸腾冷却下来，几十秒后迅速升温，又开始咕嘟的时候，颜国华把早已调好的佐料，食盐、胡椒粉和碎葱一股脑倒进锅里，立即关火，出锅。