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开卤味店后,我暴富了(山楂酪)


过了会儿,颜国华从她房间出来,神秘兮兮说:“明天给你做全家桶吃。”
听到好吃的,颜烟眼睛一亮:“要加辣哦!”
黄秀兰:“我点个藤椒味,一个香辣味。”
颜国华笑眯眯点头:“好的,两位祖宗,明天给你们安排。”
周末,颜烟吃过早饭,来店里收货。
见陈志鹏手里拎着两大袋子,颜烟赶忙小碎步跑过去帮忙接住:“好沉。”
陈志鹏笑得红光满面:“再沉我都能给你送货上门,越沉我越高兴。”
说完,两人对视一笑。
清点完冻货,颜烟跟往常一样分类放到不锈钢桶里浸泡。
十一点半,她在业主群找的兼职姐姐准时过来。
除了跟颜烟打过几回交道的许宁姐姐,另外还有一位新来的姐姐,叫孙瑶。
许宁上工已有数天,算是熟练工种,新来的这位姐姐给她带,也不能白干活,颜烟给多加了20块,四小时共120元,许宁姐姐是两人小队里的队长。
中午,颜国华给颜烟送饭。
保温饭盒里,两菜一汤,还给她打包了一大份炸鸡,上面的撒料的辣椒红彤彤,一看就很有食欲。
除了颜烟,另外两位兼职姐姐也有份。
许宁她们来做兼职前,特意在家里吃过午饭,而且应聘兼职前,也说不包餐,但这盒炸鸡不算午饭,用颜烟的话说,就是一点小零食。
见许宁收下后,另外一位姐姐也笑着感谢,收下。
大家都是同意小区的业主,来的路上,听许宁说干兼职的这家卤味店老板是个年轻小姑娘,人很好,只要不偷懒耍滑,可以趁着孩子上学时间,在外面兼职赚点外快。
现在钱不好赚,家里男人在外面累死累活工作,也才够一大家子开支,还有车贷,孩子学杂费压在头上喘不过气。
外面兼职不好找,颜烟这里的待遇挺不错,奶茶快餐店时薪才十几块钱,她这里25元一小时,虽说累点,能有充裕时间接孩子放学,回家做饭。
颜烟要另外找一个兼职的消息,一经放出来,立马被群里七八个人争抢。
孙瑶从七八个宝妈堆里抢到这份兼职工作,非常珍惜。
后面晚一步没能聘上的安欣姐姐,加了颜烟的联系方式,让她再有名额,记得第一时间通知。
她们的岗位简直是个香饽饽,万一做的不好,立马有人给你顶上,抢手得很。
颜记煎饼果子,大堂。
颜烟正在享用她的午餐,酸豆角肉沫,豆角酸酸辣辣,贼下饭。
蒜蓉空心菜,清甜口味,用于缓解口腔里的灼热辣味,颜烟扒一口米饭,挖一勺酸辣豆角肉沫送饭。
好吃是好吃,就是太费米饭了。
吃完米饭,颜烟捧着汤碗咕噜咕噜,玉米炖排骨汤,清甜又滋养,怎么喝都不够。
最美味的炸鸡,当然要留到最后啦!
两种口味的炸鸡,一边是藤椒味炸鸡,一边是撒了辣椒面的炸鸡。
颜烟先拿起藤椒鸡块送进嘴边,牙齿轻轻撕扯,薄而酥脆的面糊连着鸡皮,一块儿被扯入唇齿。
面糊很酥,鸡皮被翻腾的热油炸出多余油脂,嚼起来,脆脆的,像是米锅巴,香而不腻,适时舌尖浮出麻麻的辣,像是触电的感觉,回味带来一抹藤椒的清香。
吃完一块,颜烟鼻尖冒出细密汗珠。
颜国华问:“有没有肯德基那个味儿?”
颜烟嘬了嘬手指:“有,比肯德基好吃,就是太麻了。”
再尝一块香辣的炸鸡去,外酥里嫩,里面的鸡肉带着汁儿,颜烟边啃,边哼哼唧唧:“好香,好好吃。”
颜国华叉腰:“那可不,也不看是谁做的。”
颜烟非常捧场:“我爸真厉害,人又帅气,谁嫁给了你,这辈子享不完的清福。”
颜国华的嘴角翘上天:“我闺女儿也不错,长得漂亮又能干,以后不知道便宜哪个臭小子。”
颜烟自动将这句话过滤掉,谈恋爱只会浪费时间,搞钱最重要!
吃完饭,颜烟把饭盒清洗干净,给颜国华带回家。
颜国华见这里用不着他,拎走饭盒,美滋滋哼着不知名的曲调,他还等着回家吃午饭呢!
为了更方便处理肥肠,颜烟特意买了工具,她把废弃纸壳扔到台阶,有骑着三轮车收破烂的老大爷过来询问,废纸壳卖不卖?
颜烟摇头:“不卖。”
老大爷目露失望,下一秒听见颜烟说:“您要的话,送您了。”
对方浑浊的瞳孔亮了一瞬,小心翼翼确认:“送给我?”
见颜烟点头后,老大爷脸上洋溢着笑:“谢谢你。”
“不客气。”几片废弃纸壳而已,居然可以让人露出这样的笑容,颜烟也被笑容感染。
又有些懊恼,前面买油烟机和厨具扔掉了太多纸壳,这些纸壳本来也要扔垃圾桶的,早知道都攒起来了。
老大爷卖力蹬着三轮车,咯吱咯吱响,身后的杂物堆得高高,用绳子固定住,如蜗牛迁徙般缓慢前行,走街串巷。
【目前进度90%,距离系统开启,还剩下10%进度值。】
颜烟:“……”
作者有话说:
嘤嘤嘤,原谅孩子,孩子想再放一个文案攒攒收藏——
《我夫君貌美如花》
盘龙寨少当家已到及笄之年,被逼婚离家出走。
甫一下山,林鸢尾救下一名唇红齿白的貌美公子,见色起意,欲要抢他做压寨夫君。
后来得知那貌美郎君,是正逢豫州大旱,来豫州赈灾的四皇子身边的幕僚。
也是当朝美名远扬的状元郎。
既然强抢不可,那便智取,林鸢尾一路尾随护卫他平安到达灾区,陪他赈灾救灾……
当事人沈温玉表示:“一开始我是拒绝的,后来……软饭真香!”
沈温玉带未婚妻回京,听说他同个女土匪定亲,王公贵族都道了句:“可惜这样好的儿郎,配了个粗鄙不堪的女土匪。”
后来叛军攻城,林鸢尾带领娘子军镇守皇城,苦苦坚守,终于等来了夫君的援兵,立下卓越功勋,狠狠打了一记王孙贵族的脸。
女主强,男主美,双向奔赴
暴躁粗鲁的女土匪X身娇体软的貌美状元郎

◎香迷糊了,我猪瘾犯了,给我炫一口◎
今天光是预定单子的营业额, 共计2871元,其中肥肠销量还不错, 大约有两斤的预定量。
昨天两斤鲜肥肠,卤出来的才不到六两,颜烟今天要了五斤鲜肥肠,处理生肥肠这个艰巨的任务,由颜烟和许宁完成。
肥肠臭臭的,用面粉和黄酒搓洗,翻肠的过程中,外肠壁捏起来滑滑腻腻,充斥着油脂和脏污, 颜烟打开油烟机,整个厨房仍旧充斥着一股难以言说的味道。
颜烟和许宁身经百炼, 尚能忍受, 另外一位孙瑶姐姐受不住, 给自己套上两层口罩, 隔绝掉这股难闻的气味。
处理完肥肠,颜烟开始准备繁重的熬卤汤工作。
从冰柜取出家里带来的老卤汤,煮开沸腾,添加提前冷水泡开的香料, 等待香料的味道彻底融入到卤汤里,依次放入处理好的食材。
卤煮过程中, 只需要注意火候和时间,中途空闲下来, 颜烟会串点蔬菜, 素菜里土豆片、藕片、笋片和豆干都卖得很好。
红油串串里除了各类蔬菜, 新增的唯一肉食, 香辣兔丁串串一天销量有百来串,也很受欢迎啊!
下午两点,两位姐姐完成工作,颜烟给她们结完工资,目送她们离开,自己又回到厨房忙碌着。
吃完午饭的颜国华步行十多分钟,到店里给颜烟看顾帮忙,发现她姥姥也来帮忙了。
老太太和颜烟坐在高脚凳的吧台,手里各捧一杯奶茶,翘着腿,游哉游哉。
颜国华:“妈,你也来了,老爷子呢,一个人在家?”
老太太吸一口珍珠,缓缓抬手指了指厨房方向:“那儿。”
挑开帘子,颜国华就看到老爷子抱膝坐在小马扎,苦逼守在厨房看火,看锅子里的卤汤。
颜国华:“爸,最近身体怎么样,我跟秀兰还说过两天去看你们。”
老爷子蔫头巴脑:“挺好,你们过好自己的日子就行,我不用你们操心。”
老爷子看着好像挺不耐烦的样子,颜国华贴心说:“爸,这里交给我看着,您到外面活动活动。”
老爷子气呼呼:“我才不去,谁愿意搭理她。”
颜国华品了品,自家闺女乖巧懂事,不会惹长辈生气,那就只有……
“您又跟老太太吵架了?”说起这个,颜国华头痛。
老爷子别开脸,不理人。
颜国华也端来个小马扎,跟老爷子坐一块儿。
等颜烟进入厨房,看见两人抱膝坐着,大眼瞪小眼。
“我看时间差不多,可以捞起来。”颜烟关火,颜国华起身帮她打下手。
时间不早,见颜烟这里有她姥姥姥爷看着,颜国华赶回家买菜晚饭,再晚一点,家里老婆该饿肚子了。
颜国华赶到家中时,发现客厅茶几乱糟糟,家里被翻箱倒柜,下意识以为家里进贼。
他操起一把扫帚防身,听见从厨房传来动静,蹑手蹑脚靠近。
冰箱门开着,颜国华壮着胆子,大喝一声:“谁?”
冰箱门后,露出一张熟悉的瓜子脸,颜国华提到嗓子眼的一颗心吞回去,抬起的扫帚放下:“老婆,客厅好乱,我还以为家里进贼了。”
黄秀兰拿着块炸鸡:“你一直不回来做饭,我饿,到处翻翻看有没有吃的。”
颜国华赶紧拿走她手里的炸鸡:“上午剩下的已经冷掉,吃了对身体不好,我马上给你做饭。”
颜国华做好饭,还特意多炒了两个菜,准备打包给颜烟、岳丈和丈母娘一块儿送去。
听说父母到颜烟的铺子帮忙,黄秀兰忍着饿意,没有急着用饭,坚持把饭菜全部打包,带过去一家人一起吃。
没有桌椅,一家人挤在高脚凳和吧台吃饭,不太方便,倒也温馨。
老爷子和老太太坐在颜烟身旁,一左一右,中间隔着一条泾渭分明的银河,谁也不主动搭理对方。
黄秀兰尝试让老爷子给她递张纸巾,老爷子宁愿从高脚凳下来,绕道拿给她纸巾,也不愿跟老太太说一句话。
两个老小孩,气性还挺大!
吃完饭,店里还没开始正式营业,黄秀兰发现已经有顾客登门。
余光一扫,她愣住,来的三个女孩一个赛一个好看,尤其是最后站着的,肤白貌美,长得那叫一个俊。
下一秒那个生得很俊的女孩开口:“阿姨你好,请问还有多久营业啊,昨天我预定了三两肥肠的。”
黄秀兰下意识皱眉,这么漂亮的小姑娘,竟然喜欢吃肥肠!
“我帮你去催催。”黄秀兰不太理解,用她们年轻人的人话来说,虽然自己不喜欢,也能尊重别人的爱好。
黄秀兰撩开帘子,对女儿说:“烟烟,外面来了三个漂亮小姑娘,问还有多久营业?”
听见黄秀兰同志的描述,颜烟立马猜到是谁,她从厨房出来:“再等等,还有个七八分钟。”
于是沈圆要了三杯花生豆浆,她和郁南知、邱可坐到高脚凳上安静等待,喝着豆浆。
沈圆感叹:“现熬的豆浆就是好喝,好香醇啊!”
邱可接着话茬:“听说加了花生、黑豆、黑芝麻,对头发很好,对本秃头星人太友好了。而且不贵,才2.5元一杯,比奶茶便宜,我决定一会儿打包一杯回宿舍,希望我的头发会喜欢。”
郁南知:“确实便宜,而且养生又健康。”
等待的过程中,陆陆续续又来了几位顾客,大家七嘴八舌聊天,店里开始热闹起来。
门帘挑开,一个中年男人和颜烟搬运一只装卤货的不锈钢锅子出来,这是开始营业的讯号。
沈圆她们排在前面,第一时间买到自己想要的食物。
沈圆最爱兔脑壳,总也啃不腻,偶尔店里推出的新品,也会踊跃尝试一二。
她非常长情且念旧,有了新欢,仍不忘旧爱,今天又是老样子要了两个兔头,刚推出的新品鸭脚和鸭锁骨,各要了一个尝鲜。
郁南知预定的三两肥肠,豆干、笋片各一串。
邱可要了三个鸭锁骨,土豆片和藕片各两串,还另外打包了一杯花生豆浆。
返回学校途中,郁南知走向路边一间米粉店,要了一碗米线打包。
沈圆打量郁南知匀称纤细的腰肢,平坦的小腹,吃惊:“买这么多,吃得完吗?”
郁南知:“吃得完啊。”
回到宿舍,郁南知迫不及待揭开米线打包盒,然后把颜记煎饼果子铺买来的肥肠倒入米线里,用筷子搅拌搅拌,表面漂浮着一层鲜亮的红油,一碗自制肥肠米线完成啦!
米粉上卧着满满一碗肥肠,几根碧绿蔬菜叶,叫人食指大动。
她吃一口肥肠,再来一口米线:“好香,好满足,这才是真正的肥肠米线,外面卖的肥肠米线二十多块一碗,才给几块肥肠,太坑爹。”
这一幕,成功勾起了沈圆的馋虫:“南南,我猪瘾犯了,给我炫一口。”
一口肥肠,一口米粉,沈圆嗷嗷叫:“好吃耶。”
邱可:“真的吗?我也要。”
沈圆拍了照,发到群里。
圆圆的兔脑壳:【姐妹们,刚解锁的肥肠新吃法,买一份米线,一份肥肠,好吃的肥肠米线get√】
可可的巧克力:【呜,我一个平时不怎么吃肥肠的人,也被香迷糊辣!】
南南一小只:【宿舍姐妹对我的肥肠米线虎视眈眈,我该如何誓死守卫我的肥肠米线呢?急,在线等?】
小雨漫步:【建议炫我嘴里,这样你姐妹抢不走,肥肠米线会很安全。/狗头】
美少女战士:【楼上姐妹的算盘珠子蹦我脸上了,姐妹哪家买的米粉,好诱人的肥肠啊,明天立马去试试?】
爱啃鸭梨:【你们一定是魔鬼派来的,大晚上发这么多好吃的,馋死我了,颜记煎饼果子什么时候也能点外卖就好了。@五颜六色的颜】
星星在梦里:【还外卖?店里卖的都不够,来自去晚了买不到卤味的一个可怜吃货。】
哈秋:【看着好诱人的样子,真的很想尝试,可惜不爱吃肥肠。】
哦呵呵:【哈哈,明天立马给女朋友安排,如果女朋友喜欢,给大家一起分享。】
肥肠预定量一直在添加,截止到当晚23点,颜烟收到的肥肠订单量有3.6斤!
大概需要用到11斤的鲜肥肠,这个数目不算少,而且肥肠处理起来耗时耗力,怕预估值缩水,加上散卖的量,凑个整数,共13斤鲜肥肠。
浏览一圈群消息,颜烟放下手机。
心里默念出现,一方透明对话框出现在她面前。
“目前进度90%?”
她陷入沉思。
翌日,同样的时间里颜烟关注着店门口,听见熟悉的咯吱咯吱响,她伸长脖子张望,见到那辆眼熟的收破烂三轮车。
她怀揣私心,把攒的废纸壳和塑料瓶拿给老大爷。
这次,进度值没有任何变化。
颜烟却笑了。
她好像找到了规律。
门外晃荡着一个陌生中年男人,抬头瞅了瞅她家招牌,又瞅向粉色的煎饼果子摊,自言自语,嘀嘀咕咕。
对方推门而入:“你这里是颜记煎饼果子?卖兔腰串串那个?”
颜烟点头:“是啊,不过现在还没到营业时间。”
对方递来一张名片:“你好,我是星海岸的负责人,昨天我们老总无意间品尝到你们店里的特色干拌兔腰,很喜欢,我们店里也会卖些卤味小食,所以想跟你谈谈合作的事情。”
接过名片一瞧,颜烟发现对方是一家小有名气的ktv,光是在市里有五六家连锁店。
以他们的营业额,一天的销量相信是一笔非常可观的数目。
天降横财,不得不说,颜烟狠狠心动了。
心动过后,转瞬,她恢复理智。
高收益,往往会带来着高风险。
对方给出的报价不低,量大,她这边还有赚头,而且对方也愿意先付一半的定金,收货后付清尾款。
听完,颜烟迷糊了好一会儿,很想一口答应下来,这么大一笔钱从天而降,比她开店一天的利润还高几倍,不赚白不要啊!
强烈的理智告诉颜烟,里面风险很大,她强忍下心动,说:“可以让我考虑一天吗?”
中年男人礼貌得体:“当然,我们公司非常希望跟你合作。”
送走男人,颜烟掏出手机,打算拨给老爸老妈,想要跟她们商量。
想到父母正在上班,颜烟控制住了颤抖的手,装作没事人一样回到厨房。
今天要处理13斤鲜肥肠,光靠三个人肯定忙不过来,所以颜烟询问上次错失机会的安欣姐姐,对方很高兴的表示自己随时有空。

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