吆喝声,欢笑声此起彼伏,好像没半点不和谐的样子。
三个人卖了一整个上午的煎饼,都没什么异样。
倒是昨天没买到煎饼的客人一大堆,都在问昨天他们去哪里了。
“那人是不是不会再来了?”宋大志坐在一旁等了许久,都不见有闹事的。
宋二志手里忙活,手指翻飞,“若是不来也好,别耽误咱们卖东西挣钱就行。”
正当三人感慨着,边上卖风车和花样的小摊贩后面,突然走出来一个大汉。
定睛一看。
这人,可不就是上次那个闹事的人吗!
宋三志眼睛一瞪,大喝一声,“就是他!”
那大汉一愣,还没反应过来,就看到宋大志他们,长得极像的三兄弟朝他包了过来。
他迅速反身,就朝身后跑去。
仗着对这一带熟悉,很快又钻进了小胡同。
好在宋大志早有准备,一直死死盯着男人的动作,很快就跟了上去。
三个人只留下宋三志看摊,剩下两个人都继续往胡同里追。
很快,他们就在一个口子逮到了这个汉子。
宋大志虽然是个账房,但家里农活也经常干,身体不弱,又很高大,直接居高临下地揪住了汉字的衣襟。
“说吧,你从哪里来的?”
这大汉是林苑胡同有名的赖子名叫庄汉,同王皮子一样的货色。
平日里就是喝酒耍滑,不干正事。
简直就是猫嫌狗憎,每个人看了都要嘀咕两句,掉头走开的。
他也就是欺负老宋家是高姚村里来的,不知道情况,才敢谎称背后有人。
“好汉饶命!”庄汉蜷着腿,缩着脖子,瞪大个眼睛,疯狂颤抖。
“昨日你不还很嚣张嘛?现在装什么样子?”宋大志冷哼一声,将庄汉拎了起来,拖出了胡同。
瞧见他猥琐的样子,宋大志一猜就明白了,这赖子说什么后面有人肯定都是胡说八道,编出来吓唬人的。
“好汉饶命啊。我不是有意的,您饶了我吧!”
无赖往往最贪生怕死,最会“识时务者为俊杰”这一套了。
“现在求什么好汉饶命,昨天干什么去了?”宋二志狠狠踹了一脚庄汉的屁股,硬生生把他踹倒在地上。
昨天那一筒子面糊可以赚五百文呢,搁穷点的人家,那就是一个多月的口粮。
气得宋二志眼睛都红了。
“真不怪我啊。”
庄汉连忙起身跪地求饶,疯狂磕头。
一边磕头,一边说事情的来龙去脉。
“都是东市另一头那个卖煎饼的让我干得。我就图他给了我三十文钱。琢磨就是捣乱一下就答应了。小人就是见钱眼开,以后再也不敢了呀,再也不敢了!”
庄汉哭得涕泗横流,简直污人眼睛。
“还说什么好说,直接拉去告官,你去指认那人。”宋二志嫌不解气,又狠狠踹了一脚跪在地上的庄汉。
“没用,就算指认了,也没什么证据。回头那人便说是这人随意攀咬的,就结束了。”宋大志叹了口气。
宋二志气得失语,片刻才憋出几个字,“难道就随他们去了吗?”
“冤有头债有主,我们今天打你一顿,你也应该知道,是什么缘由。你要去寻,也是去寻给你钱找事的人。”宋大志最后踹了一脚庄汉,“还有,别再让我们看见你。”
说完,宋大志才拉着宋二志离开。
“哥,就这么放了他?”
宋大志摇头,“这赖子铁定会去找那人的麻烦,我们别脏了自己就是。”
果然不出所料,那庄汉挨了一顿毒打,回头就去找那卖难吃煎饼的人的麻烦了。
那人也是出于眼红嫉妒。自家生意那么差,那宋氏煎饼摊,却如此红火。脑子一抽,就给了庄汉三十文钱闹事。
没想到,搬起石头砸自己的脚了。
时间来到五月中旬。
天气也渐渐热了。
树上多起了蝉鸣。
就连路边的狗儿,都要伸出舌头散散热。
苍蝇蚊子就更加烦人了。
每个人脸上都写了“焦躁”,恨不得一天洗两回澡。
宋思意也不打算继续卖煎饼和铁板豆腐之类的。这么热的天气,客人胃口全无,还有啥好享受的。
可惜现下没有条件,不然做些冰镇小吃,必然很受欢迎。
这个地方的冰价太贵,还是有钱人才能享受的东西。
做成了冰镇小吃,这个成本就上去了,哪里有人买得起。
但也有别的办法。
“丫头,你这又是再折腾什么?”孙氏看到宋思意又在厨房捣鼓,免不了多嘴要问一句。
大米昨天就已经泡好了。
宋思意“拜托”了自家的驴,将大米磨成米浆。
其余需要的凉粉草等食材,宋思意也花时间准备好了。
凉粉草,在他们这易得得很。
万事俱备,只欠“动手”。
“奶,这可是了不得的东西。”宋思意鬼机灵,神神秘秘地说。
孙氏也不再管宋思意,径直出了灶间。这几日,她烦得很。煎饼生意差了很多,虽然还是能卖不少钱。但尝过大鱼大肉了,谁还愿意天天清粥小菜啊。这可把她愁坏了,就连嘴巴边上都燎起了一个泡。
宋思意一个人把自己关在灶间,花了一上午的时间,才折腾出了成品。
凉粉,夏天除了冰镇小吃之外,有一个火热“单品”。
现在这种条件下,有这种吃的就很不错了。
现下出了成品,若是味道还不错,那就可以量产售卖了,夏天里,比起煎饼生意,肯定是不遑多让的。
宋思意小心翼翼地将成了形地凉粉切成条,再淋上酱油辣椒水,简单拌匀。
尝一小口。
果然同记忆里的味道一样,滑溜爽口,清热解暑。
她迅速推开灶间的门,冲外头喊道,“大家快来,尝尝我做的小吃。”
还留在家里的人都走了过来。
宋思慧也帮着宋思意打下手,分成了一小碗一小碗的吃食。
俏俏馋的流口水,但也只敢偷偷咽。孟氏早就拉住了女儿,生怕她不知道分寸嚷着要吃。
宋思意哪里管那么多,虽然是雇佣关系,但一份小吃而已,一起尝尝也无妨,“给,俏俏,你也尝一尝。”
俏俏抿着唇抬头,看了一眼孟氏的眼色,有些犹豫不决。
孟氏原本还想推拒,没想到直接被塞了一碗在手里。
“孟姨,这味道好吃的。你们铁定没尝过。不过这东西坏的快,明日就不能吃了,你和俏俏也多吃一点。”宋思意微微一笑,也知道孟氏的窘迫,所以故意那么说。
孟氏的手轻微瑟缩了一下,接过了凉粉,“那就谢谢了。”
宋思意笑着转身,不将目光留在孟氏身上。
孟氏夹起一条凉粉,小心喂给俏俏吃。
“丫头,这味道不错啊。”小孙氏吃了连连夸赞,“这几天天热了,又一直干活,都没啥胃口。这个就好多了。”
“正是呢。”徐氏也说道。
孙氏吃完了一整碗,擦干净嘴巴,说道,“这东西倒是可以拿出来卖。不难做吧?”
这句话很显然就是问宋思意的啊。
宋思意点点头,说道,“简单的很。”
老宋头和孙氏沉默片刻,有了主意。
没过几天,宋家煎饼摊上,就出现了新的东西。
挂这个牌子,名叫凉粉。
不过,只尝不卖。
“老板,你们又出新鲜玩意了?”熟悉的客人过来了,仔细瞅了瞅凉粉,发现又是一个新东西。
“没错,没错。”宋思意直接夹起了一根凉粉,递了上去,“您尝尝吧,咱们是回馈客人做的试吃。您要是觉得好吃,下次就可以来买。”
“试吃?”客人捡起那根凉粉,塞到嘴巴里,冰冰凉凉的,不烫嘴,而且甚是美味。更重要的是,哪怕在夏天吃了也不腻歪,不反胃。
“这说法挺新鲜的。”边上也围过来几个客人。
“大家可以都尝一尝呢,过段时间,咱们家就有得卖了。”小孙氏也吆喝了一嗓子。
客人尝了一口,直接说想买,“这味道真不错,清清爽爽的。”
“您吃得开心,我们才能放心。”宋思意笑弯了眼,分凉粉的动作一直不停。
“能给一份完整的吗?我家夫人这几天害喜,一直没胃口吃东西,都嫌腻歪。”一个穿着丫鬟服饰的小姑娘凑了过来。
宋二志略有些为难,“咱们家今天不卖。”
话没说完,就被孙氏拉住了胳膊,“你家夫人害喜是特殊情况,但我们家没有备碗,你带了吗?”
那小丫头点点头,打开了一食盒。
小孙氏挑了一块干净的凉粉,重新切好拌匀,放进了食盒里,“你家夫人若是吃的习惯,可以常来买。怀孕的时候,嘴巴最挑了。”
“好嘞。”丫头笑着走远。
宋思意见试吃办的很成功,心中也松了一口气。
“二叔二婶,那我先去集市上看看。”
宋二志从口袋里掏出十文钱,背着人塞到了宋思意的手心里,“二叔二婶忙,不能陪你一起去,你小心些,别被人贩子拐走了。想吃啥你就买,钱不够再来找二叔。”
宋思意毫不客气地收下那十文钱,“好的,二叔。”
集市热闹的很,宋思意想要的都有。
她打算给姐姐也挑支发簪,再给哥哥买本书之类的。
宋思慧虽然从不曾说过什么,但是宋思意还是发现了姐姐看着她的蝶尾簪时,眼里的羡慕。宋思慧没有亲哥哥,但是妹妹送的也算不是吗?
宋思意先来到的就是县城里最有名的首饰店,金福楼。
“诶,你这小孩,可别乱摸啊。”首饰店的伙计上来就揪住了宋思意的手,“弄坏了,你可赔不起。”
宋思意挑眉刚想骂伙计狗眼看人低,结果一摸口袋,还是选择闭上嘴巴。毕竟这里卖的贵,好像是可能买不起。
真是一个悲伤的故事。
宋思意撇撇嘴,收回手,“那你给我介绍介绍吧。我想要给姐姐买支簪子。”
“你一个小孩子,买得起吗?”伙计狐疑地打量。
“万一能买得起呢?”
伙计也撇嘴,端出了一盘簪子,个个颜色鲜艳,“这些是咱们金福楼最便宜的簪子,最低也要三百文。”
宋思意在上辈子也是半个汉服爱好者,很喜欢传统文化,看到美丽的饰物那就走不动道了。
宋思意摸着发簪,心中却疯狂冒泡,如果这辈子,自己也能拥有一家首饰楼,岂不是很幸福?
至于这眼前的一整盘簪子,虽然便宜,但是做工精致,还是很值得这个价钱的。
看来这家店明码标价,不算宰客。
“那我就要这支吧,多少钱?”宋思意挑出一支梅花簪。
凉粉生意很是火爆。
但奈何总共就两张桌子,塞不下那么多人。
哪怕大家挤一挤,也就能坐下十六个人,。煎饼摊前的队伍,比之前还要长。一时之间供不应求。
好些个饕餮,最后都是从自己家带了碗,直接端了米粉回家。
宋思意刚听到的时候,都不得不感叹一声,不愧是吃货们啊。
那日,端走了一碗试吃凉粉的丫鬟,竟然是县太爷的夫人的贴身婢女。这倒是意外之喜。
听县太爷夫人的丫鬟小喜说,夫人已经孕吐了一个月半了,一直吃不下东西。
尤其是天热以后,更是闻不得荤腥。这凉粉是素的,味道清新。夫人尝了以后,难得没有吐出来。
县太爷本身也喜欢宋家煎饼,一时之间,竟然直接赏下了二十两银子。
“我家老爷说了,你们家煎饼好吃,要多几个带回去。夫人害喜严重,还是馋你家的凉粉,想多买一些带回去。”丫鬟小喜说道。
“姐姐,你有所不知。我家凉粉要每日现做才好。夫人买了这么多回去,明日也不新鲜了,也不好吃了。”宋思意笑得甜甜的,将赏银收下。
“那可如何是好?”小喜皱着眉头。
宋思意捂嘴一笑,“若是不嫌弃,我们每日往府上送一份吧。”
小喜点头,也认为自家夫人的身体要紧,“也好。”
这简直就是意外之喜了,得了县太爷夫人的赏识,凉粉就有了招牌。整个县城里的夫人小姐们,也会想要来一碗的。
“整整一百两。”孙氏手里攥着荷包。
这是他们全家人半年多公中的积蓄,还算上了县太爷的赏银。
“这一百两可以做好些事呢。”宋大志是账房,对这方面也比较敏感。
年后家里已经置过地了,孩子们的束脩也已经送了过去。这一百两是多出来的钱。
“要不,再置几亩地?”宋三志挠头,“反正买地总是不会错的,留给子孙后代们。”
“现在家里的地够多了,就我们这么几个人,地再多一点,煎饼摊生意就管不住了。煎饼摊生意可比种地赚多了。难不成真的要招佃农吗?”
“我也瞧着,再来几亩地,家里肯定吃不消。”
“那就攒着呗。”小孙氏说道。
宋思意见状,也知道大家没什么其他的想法了,才提出自己的想法,“奶,前段时间,我给大哥去买书,在东市边上的一个位置,有家糕点铺子关门了。我还听到牙行的人说,准备招租呢。”
“招租?”谭氏不明白自己的女儿怎么突然说起这个。
宋大志神色复杂地看了一眼自己的女儿,他这个女儿,年纪小小的,倒是想的比几个大人都长远。
不过,他也是赞成女儿的看法的,“租个铺子倒也合适。二弟他们每日里来回也很辛苦。租个铺子,可以省下脚程,也能轻松些。”
“而且,我每次看煎饼铺子坐满了吃凉粉的就着急,边上的人要排好长的队伍呢。”宋思意坐过去拉着孙氏的胳膊说道。
宋二志却有些犹豫,“可是租铺子,不是小事啊。之后万一也经营不善,岂不是还要亏上很多。”
“乌鸦嘴!”孙氏气得皱眉,“快给我呸呸呸!”
宋二志意识到自己说了不吉利的话,连忙对着地,连着“呸”了几下。
“那就租吧。先租个一年的。”老宋头嘬了一口烟,看着那一百两的银子,“租一年也要不了这么多银子。”
“咱们家生意这么好,有这么多老顾客,不怕经营不起来。”宋大志说道。
“最好能租个大一点地方,有个后院,平日里还能住人。”宋思意低着头说道,“这样大哥也能回家住。我瞧着大哥每日在县学念书,都饿瘦了。”
孙氏揉了揉宋思意的脑袋,“还是丫头心疼他大哥。”
“这件事我可以同李管家商量,他同这些牙行比较熟悉。”
说办就办。
宋大志很快就带了人去找牙行。
虽然家中存了不少银子,但还是要精打细算,不然银子就如同流水一般,很快就会见底了。
宋大志去看房子的时候,还特意带上了宋思意,他始终觉得自己的女儿若是能多见识一些,对她将来也有好处。
“丫头,你瞧瞧,这几套租铺,你喜欢哪个?”宋大志带着女儿,已经看了有几间铺子了。
宋思意摇摇头,不敢妄下结论。她上辈子也没有什么做生意的能力,顶多就是租个房子自己住,在这方面,她也不是行家。
“我看不出来。”
宋大志揉了揉女儿的头顶,“你看这一间如何?”
“这附近好像人挺多的。”
“没错,但是都是牛马苦力,这一带治安可能不好。”
宋思意皱眉,显然不喜欢这样的房子。毕竟他们租房子还会住人,安全一定要牢靠。
宋大志和宋思意又逛了一上午,才勉强看中了一间铺子。
宋大志同这间租铺的牙人先寒暄了几句,才聊起价钱。
“这间铺子的价格是多少?”
牙人斟酌一番,给了半年二十两的价格。
宋思意皱眉,这价格还是比她心仪的价格贵上许多,“怎么如此之贵?”
闻言,牙人笑说道,“你小孩子哪里懂。这一代附近治安好,人也多,你要开铺子,客人不多怎么能行。这样好的地方,这个价格很实惠。而且,这后院这么大,除了大屋,还有六间厢房,两个偏房,一个灶间。这么大,二十两半年已经很便宜了。”
宋大志悄悄捏了一下女儿的手,示意她先别说话,“你也知道我的,我家中最是本分。我们也是诚心实意想要租的,不如按照一年租期,三十五两如何?”
“这?”牙人迟疑了一下,但没有马上答应。
宋思意见有戏,也乘胜追击,“叔,这屋子租不出去放着也是浪费,不如先租给我们呗。回头我们家铺子开张,还邀请你来吃一碗粉呢。”
牙人扶着肚子哈哈一笑,“宋兄弟,你女儿嘴真甜。这间铺子,主人是交给我全权代为处理的。三十五两是比较低,但是这间铺子连里院比较大,一直没租出去,空着也是空着,租给你们也行。”
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