刘全边驾车边询问:“三哥你去镇上干啥?”
袁武也没瞒着他,说道:“准备去镇上找些活计做,不能在家中闲着,你还没找到合适的吗?”
先前袁武是说过有活就带上刘全,但刘全和他显然不是能干同种工的人,他便也歇了心思。
再者,刘全还能这般挑剔,也是家里能兜底的缘故,这是他羡慕不来的。
听他这样问,刘全神色又低落下来,他有些为难道:“我最近是在考虑了,若实在没有办法,我就踏实跟着三哥你了。”
袁武只嗯了一声,不知是信了没信。
刘全本是要再考虑的,只是他也想知道袁武准备做什么,干脆把涂茸他们送到宋家酒楼,顺便把牛车送到酒楼后院拖伙计看顾着,自己则是跟着他上街去找活了。
他跟着袁武四处张望,疑惑不解道:“三哥,你咋不去店里当伙计?我上次问时,感觉还成,就是要伺候人。”
他家虽不是大富大贵,但也没有伺候过人,不仅怕做不好,也怕自己不想做。
袁武:“我不爱在前面露脸。”
刘全似懂非懂:“那三哥你要做啥活?不如找找宋家呢?宋家和小嫂子关系甚好,给咱们找个活做,那不是轻而易举吗?”
“不妥。”袁武偏头看他一眼,“那是涂茸自己凭本事得来的交情,我们如何能说沾就沾?”
刘全便更不懂了,茸哥儿都嫁给三哥了,那他的一切,不都该是三哥的吗?
袁武懒得和他解释,他并非是挑剔的人,只是在挑选店铺时也会仔细些,看看各家铺子的生意和店小二的态度,若是不好的,他自然不愿去。
当然,他也知道不是所有人都会愿意用他,得先尝试问问。
因此,当他抬脚迈进酒楼时,刘全先惊讶了:“三哥你晨起没吃饭?咱们还是别在酒楼吃了,酒楼东西都贵,一碗面比外面贵好几文!”
袁武摆摆手:“无妨,你就安静吃吧。”
刘全便欢欢喜喜跟着坐下,左右三哥要请他吃碗面,这样的好事,待他赚了银子,就请回来!
伙计见他们落座,便立刻迎上前,笑问:“客官要吃点什么?咱们这茶水是不收铜板的,您先喝点暖暖身子。”
“先来两碗肉丝面,再来碟小菜,一壶酒。”袁武随意说着,神色也有些混不吝,他做起这种神态来,总是格外合适。
伙计也没说什么,给他们倒上茶水就立刻去安排了。
刘全不免紧张起来,他鲜少来酒楼吃饭,却不想两次都是沾了三哥的光!
酒楼客人多,店小二也没叫他们多等着,紧着把饭菜端来上,说了几句好话就立刻去招呼其他客人了。
刘全看到肉丝面眼睛都亮了,立刻拿起筷子端起碗大口大口呼噜起来,再配上小菜,吃的那叫一个香!
袁武却是吃了一口便没再继续吃,甚至还将店小二给叫来了。
刘全茫然看着,也不知道三哥葫芦里卖的啥药,好好的面不吃,非要和伙计说啥话呢?
他没仔细听,也没过分注意,就见袁武和伙计去后面走了一遭又回来了,这次倒是没再晾着面条,几口就呼噜完了,然后吃着酒等着。
刘全好奇:“三哥,说啥呢?”
袁武将酒杯里的酒一饮而尽,硬朗的脸上露出笑:“他们这里招厨子呢。”
“啊?您要当厨子啊?”刘全狐疑,“三哥你手艺好这我们都知道,可若是在酒楼做厨子,那不是得有老手艺吗?”
袁家可不像是有老手艺的样子,否则早就赚得盆满钵满了。也不会传给袁武。
“在军营学得一些。”他没多说,这是他最后的退路了,也是他目前能想到的最稳妥的活计。
不管是打猎还是扛大包,都不是能长远的事,可若是有门手艺,那自然是另当别论的。
再者如今厨子开价都高,他之前没有做过,当下可以不要高价,但只要露一手,生意好了,自己就有提条件的本钱了。
刘全原先对这些都不甚在意,只是连三哥都在考虑安稳过活,那他也得考虑着,否则家里说亲都不好说。
待他们桌面的东西都吃干净,伙计也带着掌柜的过来了。
掌柜上下打量着袁武,似乎是要看看他到底能有什么本事,可这人只是凭着一碗面条就知道厨子要走,实在令人好奇是如何做到的。
“贵客,可否借一步说话?”掌柜的抬手示意他跟着走,并未因他是乡下野汉就瞧不起他。
袁武收敛起方才的混不吝,跟着掌柜的离开,刘全愣愣看着,啥?啥没说就跟着走了啊?
店小二见他愣着,忙笑着解释道:“既然是来应聘的,那得去后厨给我们师傅瞧瞧的,毕竟是入口的东西,得仔细些。”
刘全明白了,这是带三哥去后面给厨子掌掌眼,顺便试试菜了。
也就一会的功夫,袁武就被掌柜的给送过来了,那神情俨然比之前还要恭敬些。
“袁师傅,这事还要问过东家的意思,您家住哪里?怕是要劳烦您明日再跑一趟了。”掌柜的有些无奈,东家已经外出许久了,这事还是要和二东家说才行。
袁武点头表示理解:“无妨,这是应该的,那我明日此时再来。”
刘全从头到尾都是懵懵的,这意思就是差不多成了?
“三哥三哥,那你要是在这里做厨子,能不能带我来这里做事?”刘全兴奋询问,自己做伙计和跟大厨一起做事,那是全然不同的。
“这里若是还用人,我会帮你问问掌柜的,只是你自己也得勤快些,不要再想那些乱七八糟的了。”袁武并不愿意说太多,亲缘尚且不能说教,何况是没有血缘的村民。
刘全连连点头保证:“若是能成,我必定好好做事!”
这话说起来就和喘气儿似的简单,袁武倒是没听他继续分辨,左右他自己的事还没有着落,自然也无暇顾及刘全,即便他真能在酒楼做厨子,刘全是否勤奋也得看掌柜的如何看。
袁武并没有逛完这家就不去了,凡是他觉得还可的酒楼都询问了一番,至于对方能不能瞧上他,那自然的要等消息的。
他只需要做好自己该做的,能做的,便听天命就是了。
“三哥这会你干啥去啊?”刘全问,“这条街酒楼都逛遍了,不过为啥不去宋家酒楼啊?他那不需要厨子啊?”
“越是相熟的人,越不方便提要求,也越是需要看情分脸面。你好歹也在镇上做过一些工,怎的这些事半分都不懂?”袁武是真心不理解。
虽说刘全比他小几个月,但也不该差这么多。
刘全不禁有些不好意思,他挠挠脑袋,憨憨道:“之前都是和大哥父亲一起做工……”
不管有什么事,都有他们顶着,刘全自然不用操心这些。
袁武便更没话说了,步伐稳健朝宋家酒楼走去,酒楼的门口钉了厚实的帘子,一进去便能感觉到热气腾脸,瞬间暖和起来了。
另一边。
宋栗得到消息不免有些不悦:“你夫君为何都不去我家酒楼?”
涂茸茫然眨眼:“我和他说过去你家酒楼等着呀,怎么会没去呢?”
“我是说你夫君去别家酒楼找事做,为何不来我家酒楼?”宋栗见他似乎也不知,只能继续解释,“管事说瞧见你夫君在酒楼找工,他打问了两句,说是要做厨子,我竟不知你夫君还有这一手?”
“这样呀,那肯定不能去你家酒楼呀。”涂茸眉眼弯弯,“武哥说啦,再好的朋友也是要有距离的,不能总占便宜。”
宋栗撇撇嘴,面对涂茸他们,他是不在意这些的,只是若是换做其他人,要占他便宜,那他确实会有些不舒服。
袁武这人,当真是能深交的。
涂茸擦擦剥了番薯的手,心满意足站起身,语气格外欢喜:“好吧!那我们现在去找武哥吧!”
第38章 大厨
得知袁武今日去了好几家酒楼找活,还给他们做了饭,涂茸自然是有些不舒服的,但事关赚钱,他也不好说什么,只能默默补偿袁武。
具体表现在吃饭时一直端茶倒水夹菜添饭,甚至自己不知,还要眨巴着大眼睛用眼神询问他,自己做的好不好。
这番“眉眼传情”看在涂苒眼里自然是无语的,便往嘴里狂塞食物,恨不得把自己撑吐。
宋栗还是有些吃味儿,他皱眉询问:“袁兄,为何不愿去我家酒楼,若是厨艺合适,自然也是会用的。”
“你做什么还要问这个呀?”涂茸鼓鼓脸,一副我都和你解释过的样子。
袁武拍拍他手背,这也不是什么不好说的事,只是不愿一直靠着别人罢了,否则他也不会从前面退下来就直接回村里了。
“我还没有被情谊冲昏头脑,若是真不合适,那我也不会强留,只是听说那些酒楼掌柜都对你分外恭敬,向来厨艺是不错的。”宋栗觉得这人还瞒着他们好些事,怕是连涂茸都不知道!
“是有学过一些手艺,勉强能找个活做,若是其他酒楼都不聘用,届时再请宋少爷安排活做了。”袁武知道他想听什么,便也没有全然拒绝。
果然,宋栗一听这话便开心了。
在他看来,和朋友一定是要有各方面的联系的,尤其是涂茸他们这种很独的朋友,联系要更紧密些才行,最好各方面都绑在一起,也方便他沾沾气运啊!
本就是吃过饭的,在雅间里也没有吃很多,只随意添了些饭菜,本着不浪费的原则,袁武把涂茸的碗底也吃了,亦是久违体验到了吃到撑的感觉。
“刘全呐?”涂茸狐疑。
“他说要去街上转转,一会就会过来找我们,他吃过饭了,不用管他。”
涂茸便不再多问了,他只是怕刘全走了,没有牛车送他们回去罢了。
他们在雅间吃茶闲聊着,期间袁武也借机多和宋栗打听着镇上酒楼的事,也方便他之后选择。
刘全很快就回来,脸上带着笑意和满意,虽不知到底发生了什么,但足以见得出去这一趟确实有收获。
见他没有说的意思,袁武也打消了问的念头。
在酒楼略歇歇他们便要往回走了,外面天冷,也不好总在外面待着的。
宋栗本想让马车送他们回去,但想到还有刘全的牛车,便没提这事,把他们送上牛车就回家了。
第二日,袁武再次起大早,这次涂茸倒是没再跟着了,冬日让他早起实在有些困难。
等涂茸醒来,身侧人早就不见了,他也没喊叫,只安安静静起床穿衣裳,再和涂苒一起热饭菜吃。
只是这几日村里热闹,程家要办喜事的事大家都知道,男方家里也来下聘了,带着聘金和一些红布点心,就已经是很不错的东西了。
这些事他们也不会刻意去打听,只是热闹总有说到跟前的时候,便只当耳边风听听了。
“他若是真去镇上做事,那你呢?”涂苒问他,“要不要回山里?”
“是有阵子没回去了,不知道族爷爷有没有照顾我的窝……之后他若是不回家,我们就白天进山缓缓。”涂茸倒是很痛快就答应了,经常回山里对他们也有好处的。
涂苒点点头,便没再说其他。
晌午时辰,两人刚把饭菜做好,袁武就回来了,估计是遇着了袁秀英,还给他抓了把糖块,用红纸包着,看着很喜庆。
袁武把喜糖放在桌上,转身就要往厨房走,还没进去,就瞧见他俩有些狼狈地端着饭菜出来。
他赶紧接过放到桌上,又去看涂茸的手,幸好只是被热气腾的有些红,没有伤到。
“我不是说晌午就回来吗?回来给你们做饭,非要自己折腾。”袁武轻轻吹着他细嫩的手指,虽然偶尔也会洗衣裳,但好在养的很好,没有冻伤皲裂。
“饿了就先做了。”涂茸说,他只是不想袁武回来还要伺候他们,连口热乎饭都吃不上。
这段时间他们真是有了长进,白米饭能煮熟,菜也能不炒糊,总之味道怪了些,但到底能入口,他们吃着也喜欢,那就没问题。
涂茸进屋就瞧见了那抹红色,他微微惊讶:“程家给糖了哦?你要去喜宴吗?”
“没工夫去,送些东西就成。”袁武说完这句便再没继续往下说,只等着涂茸问他。
涂茸对他的情绪摸的很准,立刻搬着凳子凑近他,恨不得直接坐到他腿上,急急询问道:“怎么呀?初十你要做什么呀?怎么都没有跟我说呢?”
袁武扬起唇角,硬朗的脸此刻分外柔和,言语间带着淡淡骄傲:“今日酒楼得了消息,说愿意用我,明日去熟悉熟悉,之后就在酒楼做事了。”
“真的呀?武哥你好厉害!那是哪家?我有去过吗?是宋家酒楼那样的酒楼吗?”涂茸瞪大眸子欢喜询问。
“那倒不是,是飘香楼,你还没有去过,等新有新菜了你再去。”袁武叮嘱着,他都要去做厨子了,自然要叫夫郎再尝尝他的手艺。
涂茸立刻忙不迭答应,语气里尽是笑意:“哈哈哈好好好,那你到时候告诉我们哦,我要去的要去的!银子多吗?有没有骗你哦?”
“目前暂定每月五两,待日后正式掌勺生意好起来,便会再多涨二三两,价格很公道。”
甚至是多给着的,按常理说他这般没有做过厨子的,一开始都不会给太多月钱儿。
但飘香楼的老厨子很满意他,也让他试做了两道菜给常去酒楼的老餮们尝尝,把食客们勾的心痒痒,自然是要多给他算些银钱的。
涂茸猛地抱住他脖颈,欢欢喜喜对着他侧脸便是一通亲,矫情做作地开始撒娇:“武哥你真的好厉害哦~”
“坐好,吃饭。”袁武安抚性拍拍他后背,将青菜夹到他碗里。
涂茸对这些早就视若无睹,他旁若无人吃饱饭,丢下一句“吃好了”就回了自己屋里,冬日他也是总爱犯困的。
有手艺的人到哪都不会饿死,自此袁武正式开始在酒楼做事,只是要先熟悉酒楼的各项事宜,幸好原本不准备继续做的厨子没有急着离开,还能带着他熟悉后厨。
老师傅也没想到,袁武看似混不吝,一副随时要撂挑子不干的样子,但做起事来却格外仔细认真,这不禁让他高看两眼。
不得不感慨,人不可貌相。
袁武跟着老师傅在酒楼学了三四日,老师傅便要离开了,临走时还将几张菜谱给他。
“这是我一直收着的,实在没有合适的人送,家里孽子也不爱这些,本想带进棺材里,没想到还能遇着你,当真是缘分。”老师傅看都没看那几张菜谱,拍进他怀里就离开了。
“多谢您,来日晚辈去找您吃酒。”袁武忙拱手行礼。
这些年他也早就练就了见人说人话,见鬼说鬼话的本领。好听的话自然也是张口就能来。
袁武目送他离开,转身回了酒楼里。
在后厨做事免不了接触不到前面的人,也不知道外面的都说了什么,他倒是也乐得清闲自在,对别人来说很沉重的颠勺,对他来说却是抬抬手的事。
掌柜的时不时就要去后厨看看他,倒不是不信任它,只是刚来的,总是要多盯着的。
一连几日,袁武都在这里做的很好,虽说换了厨子,但菜色味道并没有变差,甚至因为之前那几个试过菜的老餮,来的客人更多了。
袁武成日早出晚归,若无特殊情况便直接在酒楼解决晚饭了,倒是也省去了许多麻烦。
这日晨起,天还未亮,就听到村里传出笑闹声,袁武被吵醒再睡不着,干脆就直接起来了,帮涂茸掖了掖被角,起身去洗漱了。
今日程家办喜事,早早就热闹起来了,不出家门都能听到那些孩童们的欢呼声,吵闹着要吃糖,一群群扎堆欢喜哈哈大笑尖叫,恨不得把所有人都吵醒。
涂茸翻了个身,将脑袋藏进被窝里,袁武轻轻拍拍他,便推门出去了,刚走到外厅就碰上了一脸阴郁地涂苒。
他冷着脸朝茅房方向走去,再回来时,袁武惊讶发现外面动静似乎小了些,他几乎都要怀疑涂苒是不是去骂街了……
“我要去镇上了。”袁武随意和他招呼一声,便匆匆离开了。
涂苒也随意点头,叮嘱他无非是因为涂茸还没醒,否则为着避嫌,这汉子是半句话都懒得和他多说的,泾渭分明地很。
他没再继续睡,随意抬手将屋里炭盆的火烧得更热些,撑着下巴继续看他的话本子,这话本里的人脑袋都有些木,成日就会肖想飞黄腾达美娇娘,当真无趣!
涂苒随意翻了翻轻啧一声,便是他来写,也能比这好看!
这般想着,涂苒便去柜子里找笔墨了,只是家中没有这些,他便只能随意找了些碳条和油纸,用外面那层倒是能写字。
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