地瓜永远是对的(安尼玛)

“无论是以前还是现在，我都认为多喜子和俞桑一样非常出色。请俞桑拿出平常心，做该做的事，可以？”
被清水顺了顺毛，俞家宝的脑子稍微冷静下来。
“对不起清水桑，我会尽力的。”
从炸猪排店出来，天已全黑，霓虹灯像某种爬虫一样，密密麻麻盘踞在城市的每一个角落。
清水劝他回酒店睡觉，俞家宝却在途中拐了弯，走去面包店所在的大搂。现在是发酵的关键期，他不想留多喜子自个儿在厨房里。
上到21层，他发现面包店已经大门紧闭，无论怎样按铃都没人应答。焦急的情绪沸腾而起，他给安达老师、志夫、面包店所有认识的人打电话，竟然没有一个人接听。他忘了日本人有严格的公私界线，晚上回到家一般会把公务隔绝于大门外，有些人甚至会关掉手机。恍惚间，俞家宝还以为世界末日莅临，只有他一人留在这死寂的面包店门口。
他紧紧攥着拳头，没听到电梯门开，一人的脚步声由远而近。

第90章 信物
俞家宝气急败坏，积累多时的憋闷全都涌上脑袋，无名火起，抬脚轻踹玻璃门。下一秒，警报器响起，在整个楼层刺耳地回荡着。
他吃了一惊，愣在当场。转角处，一人快步走了过来，惊道：“我I操，你干嘛呢，入室打劫？”
一看是阿佑，俞家宝心下大慰，“这破门怎么都打不开，我想进去见多喜子。”
阿佑咬咬牙：“神经病！愣着干嘛，赶紧跑啊。一会儿被保安逮住了，咱俩北京见吧！”
俞家宝心一凛，急忙跟阿佑一起跑路。两人大概是一个属风，一个属火，混一起总要出点事儿，阿佑拉着俞家宝的手，不敢搭电梯，只能从防火门出去，从楼梯逃逸。
此时从一层离开肯定引人注目，两人连蹦带跑地奔向地下停车场，一路风驰电掣，生怕哪一个防火门出来八块腹肌的保安队长。左右张望，四处无人，他们暂时躲在一辆吉普车的后面。俞家宝的气息平缓下来，干脆坐到地上，汗水此时才从额角淌下。
阿佑的脸也汗津津的，不禁笑道：“我做错了什么，跟你跑个屁！”
俞家宝一想也对，阿佑是堂堂正正的留学生，什么都不怕。而自己……
在这寒冷的地下停车场，俞家宝感到倍儿郁闷。他跟阿佑总是差着一截，无论在哪里，自己多用功，还是摆脱不了老鼠躲在地下的命运？
“脑残会传染吧，”俞家宝苦笑：“被逮住也挺好，我甭纠结了，直接跟霓虹沙呦那啦。”
阿佑一直想把俞家宝拐回北京，见俞家宝一脸消沉，却心疼了，鼓励他：“要走也拿了面包冠军再走，哥们儿，提起精神吧，给他们看看你的实力！”
“我没有信心了。唉，我真不该答应安达老师换面粉，不用成田大叔种的小麦，我怎么都不踏实。平时用什么面粉都行，但这次要跟全国最厉害的面包师比赛，小爷我没了底气。面粉、水、空气，没有一样是庙里的，我老觉得像把多喜子给拐卖了。我是不是有病?”
阿佑想，俞家宝有病是毋庸置疑的，这时候还有功夫矫情。搁平时，他肯定要顺势踩两下，但这次他凑近俞家宝，从钱包里拿出一样事物，柔声说：“庙里的东西，这儿有。”
张开手掌，竟是那条五颜六色的回形针手链。“你做面包的地儿，门口有棵柿子树，柿子树上有个乌鸦巢，乌鸦巢里，挂着这条链子。这几年，它一直在陪着你做面包，你知道不？”
俞家宝愣住了。这条手链是阿佑做的，一路跟着他逃到日本，定居在庙里。乌鸦老大把手链叼走了，还用手链当诱饵满山遛着他玩。后来手链被乌鸦老大当建材，用来筑巢，他当然也看见过，风铃响起的时候，抬头一看，色彩鲜艳的链子在枝丫中分外显眼。
一开始他心有戚戚，想把链子取下来。几番犹豫，渐渐就习惯链子挂在树上的样子，就像它一开始就长在那里。
阿佑把链子戴在俞家宝手腕。多年前，年幼的他做过同样的事，当时他的神情认真专注，像拆解炸弹那样细致。今天他的神色虔诚如故。
俞家宝抓住他的手：“阿佑……”声音闷在嗓子眼里。
阿佑戴好了链子，如释重负地叹一口气：“当时我还小，什么本事都没有，没什么好东西给你。现在……现在我还是没什么本事，不过我可以给你好一点的东西。”
他又拿出钱包。
俞家宝眼眶酸涩，笑道：“你的钱包真牛I逼，以后别叫招财猫，改名叫机器猫吧。”
阿佑从钱包拿出一样物事，举到俞家宝跟前。俞家宝大吃一惊：“这是什么意思？”
停车场那一夜后，俞家宝不再迷惑，也没时间担忧了，他已经看清楚了前路，成功固然好，输也输得明明白白。
当然，他不想输。要不输的话，只能专注做好手上的工作，没有别的路可走。多喜子也很是争气，发酵过程非常顺利，安达吉良的判断是正确的，换了面粉后面团的强度增加，能承受更长时间的发酵，在比赛前夕，他们围着光泽圆润、机理细腻的面团，就知道成功在望了。
安达吉良对比赛的重视，还在俞家宝和清水之上。Kurakura会使用60年酵母的消息传遍业界，来向他探听的人络绎不绝，老头不露口风，笑嘻嘻讲道理：“酵母多少年都无所谓，做出来的成品好才重要，”他盼着多喜子一战成名，甚至赌上自己的声誉：“要我说，这面包真让我大吃一惊，就算是我，在这个面包跟前也觉得惭愧呢。输给了年轻人，真不甘心。”
关键时期，俞家宝更是一刻不离厨房，跟多喜子同吃同睡，偶尔还会跟她说说话。安达吉良观察良久，摇摇头说，“小面包师真是个特别的人，还好我年轻的时候，没有遇上你这样的对手。”
俞家宝尾巴翘了起来，得意洋洋：“老师要遇上我，也没有胜算吧，哈哈哈。”
“说的是呢。我还没见过面包师把酵母当一个人来守护，怕它冷热，怕它无聊，正常人恐怕做不到。”
俞家宝很是高兴，回心一想，转头用中文问阿佑：“他的意思是说我不正常吗？”
阿佑乐了：“你现在才知道！你跟野村师父做起面包来，跟个神经病一样。我看欧吉桑已经放弃找人来偷师，正常人谁肯陪酵母睡觉？！”
“我I操！不疯魔不成活，他们就是因为不把酵母当活的，所以根本不了解她想要什么，只会把她关发酵箱里，逼她跟着控制器长。多喜子就算死了，他们也不会心疼。”
清水插嘴：“俞桑说得对，现在面包师有了机器帮助，越来越没有酵母是活物的觉悟，大家做出来的面包当然都差不多。凡事控制太过，结果就很无聊，俞桑这个想法对我们都有启发性。”
俞家宝心怀大畅：“听到没，清水桑真懂我。”
“清水桑真惯着你，”阿佑无奈，“多喜子快进烤箱了吧？”
“快了，今晚我在这儿睡，”俞家宝望着面团，“结果怎样，明早就见分晓。”
第二天一早，清水和几个面包师是第一批回到面包店的。不到半小时，安达老师带着志夫也走进了玻璃门。
一进厨房，就看见清水等围着操作台，脸色凝重。安达老师心里一咯噔，“发生什么事了？”
清水以难以置信的语气说：“多喜子不见了，家宝也不在这里。”
烘培坊收拾得干干净净，酸面包踪影不见，多喜子也一并神隐了。安达略一沉吟，“小面包师没有接电话？”
清水担忧地摇头。安达早就冷静下来，他是老江湖，吩咐清水：“还有几个小时就到交付期？”
“截止时间是中午十二点。”
“嗯，打电话给那个漂亮的中国人吧，他叫……阿佑？”
清水不知道他们俩搞什么鬼——搞什么鬼也不出奇。但这个比赛既然用了他的名字和面包店的招牌，而且凝聚了不少人的心血，那俩货就不能老实一些？
安达老师出去见阿佑后，清水一下就打通了俞家宝的电话。正要发火，俞家宝在电话那头可怜巴巴说：“清水桑快来陪我吧，我一个人好紧张。”
他在一个公园的樱花树底下找到俞家宝。老旧的公园，跷跷板和滑梯都锈迹斑斑，唯有那棵樱花树正是生机勃发时，花开得灿烂如云。
清水四处张望，越过两条街就是面包协会所在地，比赛的交付场所。俞家宝招呼清水坐下：“清水桑终于来了，我自己一个，好难熬啊。”
清水嘲道：“我还以为你带着多喜子跑路了呢？”
“怎么会？我巴不得快点见到清水桑。”
清水在路上就想明白了，他们肯定是想用多喜子跟安达老师谈判。比赛箭在弦上，两人却犯坏把面包藏起来，要是交付不出面包，对店的招牌和声誉都有影响。俞家宝光脚的不怕穿鞋的，在分外注重信誉的日本，安达吉良的名声却不免受到打击。
但首当其冲的，是挂名的参赛者清水浦一啊！清水一路想，一路恨得牙痒痒。他恨俞家宝不讲信义，更恨自己一见到俞家宝的嬉皮笑脸就手软了，别说揍他，连句斥责的话都说不出来。
他冷冷问：“你们想跟安达老师要什么？”
“要一个我回日本的机会。”
“嗯？”清水坐直了，怒气烟消云散。
那天在停车场，阿佑提出了一个想法。他从钱包里拿出几样物事，俞家宝一看便知道是垫在桌底的几张卡。
“我今儿去大阪取回来的。这一张Visa，这一张银联卡，都是我妈给的，不能用。这一张，”阿佑把灰色的卡举到眼前，“额度最高，是杜纪石给我的。”
“杜纪石，你爷爷？”
“嗯，我爷爷年纪大了，惯孩子，我的堂哥表姐又败家，他就以为孩子出国不能过苦日子，买辆保时捷开开，买间公寓住住很正常。”
“结果你小子连自行车都要蹭我的。”
“开跑车我可没兴趣，”阿佑把信用卡夹在指间转了转，嘴角翘起：“俞家宝，你开不了店，那让我来开吧。”
“不是……”俞家宝没想到阿佑要给他的是这个！
“我有钱，你有本事，我们大干一场怎样？”
“不行……我不能要你的钱，”俞家宝犹豫不决，“再说，开一家店哪里那么容易！”
“自己开当然不行，我们不是傍上了安达老头吗，这个大腿不能放。这是你以后回来日本的摆渡船。”
俞家宝睁大眼睛，霎时明白阿佑打的是什么主意。
作者有话说：
别给我寄刀片，家宝没有坑清水桑啦。
关于偷渡问题，我看了一些资料，早些年偷渡日本的，也有后来申请到赴日旅游签证的，所以并不是完全不可能。只是获批的概率低，批准了也有可能在海关被拦下。
还有一个更彻底的方式，申请美国绿卡，或者干脆放弃中国护照，改个国籍。很多国家赴日旅游（有期限）是免签的，而且换个名字，大卫俞什么的，很有可能就不被发现。
当然这些方式都不会用啦，也不会让家宝改国籍。另有一些短期入境的方式，会用在小说的结尾中。（所以现实向文让人头秃，好多事一行差踏错，就很难纠正。）

第91章 樱花盛开
阿佑接着说：“你不可能在日本黑一辈子，回国是必然的，问题是回去之后这么回来。志夫酱有个哥们儿知道这里面的门道，我去跟他聊了。大哥给我指点迷津：一个国家想要什么人？有用的人，能创造价值的人。你就是啊！”
“这牛逼不能自己吹，”阿佑继续说，“做面包不像做科研、拍电影、写小说，出了名也是圈子里知道，所以你必须有圈里老大的支持——这你也有。”
“你是说安达老师？”
“没错，不过老头很坏，算盘打得精，他虽然欣赏你，到了关键时候不一定愿意帮忙，我们要有牵制他的方法。我打算投资到Kurakura，有了股份，就有话语权。”
“你打算……买Kurakura?”
“没错，快叫老板！”
“等等，你要买，老头就卖？我认为安达老师十之8九不肯要你的钱，他又不缺资金。”俞家宝对安达多少有点了解，“他不是那种开一百家分店，赚几个亿快钱的商人，老师爱惜这一行业，爱惜才能和手艺，比起钱，他更珍惜自己在业内的名声，一定不肯让人左右他的决策。”
“所以不能用常规的办法来谈生意。现在正是最好时机！他爱名，你的酸面包就是他的名，换句话说，他现在很爱你。爱让人软弱啊，趁这个机会，我们的谈判就有胜算了。”
俞家宝惴惴不安，阿佑说得轻松，好几百万的投进去呢，“签证又不是安达老师批的，搞定了他有用？”
“不是百分百，但是非常大的助力。等你拿了奖，我们把kurakura 带回北京，做国际的连锁品牌。到时你是名正言顺的面包师，有名牌店做担保，来回日本不是理所当然的吗？一步步来，他们一定会承认你的。”
俞家宝垂头。半晌，才低声说：“多谢您了，为我想得那么远，这些钱……”
阿佑伸手托起俞家宝的下巴，语气认真起来：“振作啊哥们儿！钱不是白给的，你得拿出真本事，给我挣回来。”
阿佑的眼神少有那么严肃，甚至有几分狠戾，“以后，甭管是黑熊大爷，还是什么保安队长，谁都不会追在我们屁股后面了！”
俞家宝紧紧闭着双唇，脑子里不断上演着他的前程——做最好的面包，拿奖，开连锁店，成为牛I逼面包师……这一切宏图大计，其实只是为了做一个堂堂正正、名正言顺的人，找到属于自己的位置，可以自由地去往任何地方。
一个小小的愿望。
飞机擦过公园的天空，飞出了视野，了无痕迹。天空下是樱花，樱花下，俞家宝攥着手，忐忑不安：“安达老师脾气那么大，会不会把阿佑揍一顿？”
清水咬牙切齿：“你担心阿佑吃亏？！他不使坏就是对大家的仁慈了，谁欺负得了他？”
俞家宝护犊子：“别那么说，阿佑最与世无争了，别人不犯他，他绝对不出手。他最讨厌人斗来斗去，有时间不如跟鼯鼠君玩，阿佑……”
“够了！”清水实在不想听俞家宝的深情吹捧，“你的面包呢，埋在樱花树下了？”
俞家宝嘻嘻笑，“当然是交付了。”
“诶？你们不是打算用面包来要挟安达老师吗？”
“虚张声势罢了。不管老师答应不答应阿佑入股，我们都会把面包交出去，这是清水桑的名声啊！”
清水的气顺了，语调软了下来：“那你也应该等到谈判结束再交。”
“那就可能错过最佳赏味期啦。多喜子一定要以最完美的状态交出去，清水桑，我和安达老师的心意都一样，不管未来如何，我们最关心的就是多喜子。这次一定要成功。”
清水心有所感，喃喃道：“说的是呢，俞桑和老师，其实都是一样的，人斗来斗去真的无谓，”抬头看着樱花，“不用一星期，花就要凋落了，还不如好好看这短暂的花期呢。”
“清水桑也有多愁善感的时候，真想不到。”
清水笑了，握住俞家宝的手，“俞桑不要太紧张，到了时候，花就会盛开，聚了一个冬天的能量，终会有爆发的时候，谁都阻止不了呢。”
俞家宝回握他的手，只觉全身暖烘烘的，“我知道了。走吧，我们去看成绩。”
比赛的结果在一个中型会议厅里公布，毫无装饰的房间，公事公办地摆了百来张椅子。好些媒体、面包师和相关行业的人员已经在扎堆等消息，座无虚席。
安达老师和志夫居然也在其中。俞家宝慌忙四处张望，哪里都没看见阿佑。
他心觉不妙，和清水交换一个眼神，疑惑地走向安达父子。安达老师却一如往常，嘴角带着笑：“这时候还能慢悠悠地走，一点都不紧张，年轻人的心理素质真好呢。”
不紧张？俞家宝后背和拳头里都是汗，只不过他担忧的不是冠军，而是谈判结果。
一坐下，志夫就伸出手，“俞桑，祝你赢得比赛。”
俞家宝忐忑地跟他握握手，顺势轻声问：“你知道阿佑在哪里吗？他说去找安达老师谈买卖。”
“阿佑，”志夫顿了顿，突然低下头，脸一红，“他没跟我们一起。”
俞家宝大急，没在一起就没在一起，脸红个啥啊！
协会的主席开始致辞了，所有人的注意力都放在这年近七旬的老爷子身上。俞家宝像回到了刚来日本的时候，每个单词都有印象，偏偏连在一起时就像外星语。偶尔一两个词蹦进耳朵，都是他最熟悉的“面包”、“手作”、“小麦粉”、“职人之心”等等，完全听不出所以然。