大燕女土司 (金重楼)

冉银花见郑翠进来，讨好地冲她笑了笑：“娘，早啊，今天是二弟和二弟妹的好日子，我想着早起来些好打个帮手。”

黄雀肉并不是黄雀的肉，而是将五花肉用酱汁、香料腌好了，裹上用鸡蛋、细盐调出的面粉糊放进油锅里炸。

要炸到外香里嫩，最是讲究火候，油锅不能烧得太热，否则一下去就会焦了。

炸出的黄雀肉可以存放好一段时间，夏依这边过年时最喜欢用酸汤煮上一锅黄雀肉、油豆腐和粉条。

这一锅就叫做和菜，寓意来年和和美美、顺顺当当。喜宴用上这一道菜，不仅算一道大菜，而且也取一个好兆头。

今儿是好日子，又难得见媳妇主动做事，见冉银花一脸想讨好自己的神情，郑翠也就放下了前嫌，勉强给了她一个好脸：“嗯，我帮你看着火。”

见郑翠蹲下身守在灶膛看着火，冉银花悄悄拉着袖子抹了抹额角的汗，用笊篱小心地把炸好的第一锅黄雀肉捞出来沥了油，分装在两只大碗里。

按夏依的风俗，第一锅炸出来的黄雀肉一般用来祭祖和送给最敬重的长辈。

郑翠在围裙上揩干净了手，小心的把那两碗黄雀肉搁到了橱柜最上面一层。

婆媳两个忙乎了小半个时辰，把该炸的全都炸好了。丁大柱循着香味走进来，一眼瞧见正在灶间忙碌的冉银花，一脸诧异地僵住了。

既然儿媳妇想改了以前的脾气，重新跟儿子好好过日子，郑翠哪有不乐意的呢？

见儿子愣在那里，脸色不明，郑翠连忙开口说着圆泛话：“你媳妇儿想着今天大日子，一早就过来忙乎了……”

见灶台上摆满了刚炸出锅还冒着热气的黄雀肉、肉丸子等等，丁大柱的脸色不由缓了缓：“我去把萝卜洗了。”弯腰抬起了灶下那一大盆萝卜走了出去。

刚走到院子，就撞上了伸着懒腰、从房间里出来的丁二柱。

丁二柱一眼瞥见哥哥脸上隐约的笑意和眼中突然明亮的神采，一个哈欠打到一半，生生给止住了：“哥，你一大早捡到钱了？”

“臭小子！”丁大柱笑骂了一句，“今儿是你的好日子，你还不赶紧拾掇得有个人样子再出来！”说完端着那盆萝卜大步出门往河边去了。

丁二柱一头雾水地搔了搔头，循着厨房的香味发现大嫂也在里面忙乎，这才隐约明白了点什么。

郑翠见小儿子进来，先捡了一枚热乎乎的肉丸子塞进他嘴里：

“去找你爹问问，第一锅黄雀肉炸了两碗，除了一碗过年时祭祖，另外一碗要送给谁？趁着新鲜时端过去，才见得我们的诚意。”

第227章 去哪儿了呢？

丁二柱眨了眨眼，三两下咽了那个肉丸子：“娘，不用问我爹，把那碗黄雀肉给我，我要拿去送人！”

丁铁斧辈分比较高，在街坊邻居里面威信也比较高，要说有什么敬重的长辈，估计还真数不出来。

既然丁二柱要去送，那就由得他去送呗。郑翠从搁在橱柜最高一层的那两碗黄雀肉中随意取下一碗，特意取了一只洗得干干净净的箪箩，把那碗黄雀肉放进去，还仔细盖好了篾编的箪箩盖子，这才递给了小儿子：“早去早回，今儿你大日子呢！”

虽说丁二柱亲已经成了，但是回乡摆酒也是件大事，再不用迎亲，等到中午的时候，也得带着新娘子一桌桌给乡邻父老们敬一圈儿酒，也让大家都认认人。

丁二柱“嗳”了一声，提那只箪箩，转头就向外面走去。

七小姐不方便过来参加他在这儿的喜宴，他却是方便去峒主府上的。七小姐对他和他哥都照顾有加，他不能白受了七小姐又送过来的这份随喜钱，他得给七小姐好好磕个头去，正好把这碗头锅炸出的黄雀肉给七小姐送去。

这东西不是什么精贵物事，但却是他跟他哥的一番感激心意，丁二柱相信，七小姐绝对不会嫌弃什么菲薄的。

辛螺果然没有嫌弃，相反还很是喜欢：“二柱，你家里就炸黄雀肉了？”

古夏依的这风俗一直流传了下来，辛螺记得自己有一年在隶属于古夏依地域的一个村子里送科技下乡，那时就留在了村子里过年。

年三十的当天，村长家里早早就起来炸黄雀肉、炸肉丸子，趁着刚出锅热乎乎的时候，给她送了老大一箩。

土鸡蛋调和的面粉糊格外得香，里面的腌肉用的是村长家里头天才杀的、不用饲料养大的跑山黑毛猪，肉质也格外鲜美，辛螺根本就没有机会把黄雀肉留下来做和菜，一个接一个地吃了个精光，撑得她年夜饭都吃不下了……

如今她莫名其妙来到了几千年前的时空，又见到了熟悉的黄雀肉，这一种心情实在是难以形容！

见辛螺喜欢，丁二柱就开心了：“头锅炸出的黄雀肉，一碗留着年夜祭祖，一碗送给七小姐，七小姐喜欢就好。

我知道年三十府里也会炸黄雀肉煮和菜，七小姐就先把这碗当零嘴儿吃吧，要是冷了，可以放火上烤烤的，那样味道更香。”

辛螺连连点头谢了，知道今天丁二柱要忙，赶着他回去了，让云雀和杜鹃洗干净了火钳，主仆三人架在炭火上烤了起来。

炭火微红，烤得黄雀肉表皮滋滋渗出油，变得金黄脆香，搛上来吹一吹，小心地咬一口，香气扑鼻，烫得人嘴里唏唏呵呵的，却舍不得吐出去。

一大碗黄雀肉，很快就被辛螺带着云雀和杜鹃两个吃了个干净……

丁家。

见小儿子拎着空箪箩和空碗回来，郑翠赶紧迎上来：“送好了？时辰不早了，你赶紧把喜服给穿上。”

新郎要带着新娘敬酒，自然要穿着红色的喜服。丁二柱“啊”了一声，不自在地摸了摸头：“娘，怎么还要穿喜服啊，不穿行不行，反正亲我都成过了，今天只是摆酒……”

他皮肤本来就黑，穿上一身红衣，怎么看怎么别扭。在阿吐谷王城接亲之前，他照过镜子才明白为什么七小姐几个人一进来，就那么一脸有些痛苦的样子，人家那是憋笑憋的！

要不是因为那天要去接亲，他说什么也要把那一身大红衣服给脱了，对了，还有胸前那朵大红绸花——

不等丁二柱说完话，郑翠就一巴掌拍到了儿子背上：“少给你娘啰嗦，赶紧去换，水芹在屋里头等着你呢，你给我拾掇得人模狗样了再出来，今儿这大日子你要给老娘掉轮子，看我不捶死你！”

丁二柱耳朵都耷拉下来了，平常他娘不发威就罢了，他娘一发威——还是老实听话吧！

郑翠满眼含笑地看着已经长得牛高马大的儿子往西次间走去，心里美美地叹了一声，阿吐谷王城那次他们没参加，今天就算是小儿子成亲的正式摆酒宴。

打今儿开始，二柱也是成家的人了，瞧着二柱跟水芹这小俩口甜甜蜜蜜的样子，只怕很快她就能当阿婆了呢。

将箪箩拎回了厨房，郑翠转了转头，四处看了一眼：“银花？银花？”

怎么一大早起床就忙忙碌碌的大儿媳这会儿不见了？不会是起得太早，刚才累着了，所以回屋去躺躺了吧？

“银花？”郑翠走到东次间窗户前面叫了一声，里面还是没有声音。

奇了怪了，都这会儿工夫了，再过一段时间就是中午了，请的客人们都要来喝喜酒了，一早上就起来帮忙的冉银花这会儿去哪儿了呢？

丁大柱正挑着一担刚刚洗好的白菘回来，见他娘正在找冉银花，心里咯噔一下，将担子往地上一放，转身就要出去：“我到外面去找——”

刚拉开门，几个先前答应过来帮忙的街坊婶子就七嘴八舌地说着喜庆的话，笑嘻嘻地拥了进来：“郑嫂子，恭喜恭喜啊！”

见丁大柱身后那一大担白菘都已经洗好了，一位嘴快的婶子就“哟”了一声：“我说这会还早着呢，你家那大儿媳怎么就急匆匆地跑来请我们过来帮忙呢，赶紧是心疼大柱啊……”

大家嘻嘻哈哈一阵戏谑，臊得丁大柱一张黑脸都透出红了才罢手，那婶子才摆了摆手：“行了行了，厨房这一块儿有我们几个婶儿过来帮忙了，大柱你快去忙别的吧，对了，你媳妇儿让我带个话，她去接一下你丈母娘和你小舅子早点过来。”

丁大柱心里一块石头才落了地，见几位婶子一拥而入把厨房的活计都包干了，索性催着他爹提早出门，跟街坊邻居去借桌子板凳和碗瓷去了。

又不是去酒楼里，在自己家里摆酒，桌子、板凳和碗瓷这些肯定要跟邻居们相借的，不然可不够摆的。

丁家在这一片儿人缘儿不错，这一回请的人也多，丁大柱干得热火朝天的，汗水浸得内衣都湿了，却是浑身都充满了干劲儿……

山路上，冉银花揩着额头的汗水，也在气喘吁吁地奋力往上爬着，直到看到了莲花庵的庵门，这才长长出了一口气，小心翼翼地往庵后绕去……

第228章 大姐，你一定要帮帮我！