老板娘见他还在犹豫，便道：“不合身了拿过来，我们这有绣娘能改。”
但是改衣裳要另外付钱她没告诉池温文。
池温文听到可以改衣裳的大小，也就放下心来，爽快付了银钱，赶紧去肉摊买肉。
现在夏果去了书院，家里的活计明显多了起来，厨房的水缸要添满，院里的柴火要劈完，还有一大堆菜要择要洗，大堂里的桌椅在晚上开门前要再仔细擦一遍。这些不能让夏鱼一个人全部干了。
池温文觉得食肆里还缺少个打杂的伙计。
等他买完肉和花生回到食肆，夏鱼已经把卤料汤汁做好，香叶桂皮等各种香料的味道飘得满屋都是，池温文闻着味道都能想象出做好的猪蹄和鸡爪能有多好吃了。
“你回来了，王伯去买酒了，我还让王伯顺带去买了几十个小罐子，等果酱做好了就能用......”夏鱼接过他手里的肉和花生，抬头看见他怀里还抱着一捆青黄色的布料，疑惑道：“你怀里是什么？”
池温文催着她先去厨房把肉卤上：“没什么。”
这件事他还没想好该怎么跟夏鱼说，万一她不喜欢怎么办，现在还能把衣服退了吗......
夏鱼瞥了他一眼，见他不愿说也不再追问。
最后，池温文干脆把衣裳压在夏鱼的枕头下，然后装作什么都没发生，拎着抹布就去屋里擦桌子了。
夏鱼在厨房卤肉，他就去大堂擦桌子，夏鱼在大堂里切洗好的果子，他就去后院挑水，总之不跟夏鱼碰面就好。
夏鱼觉得他今天特别奇怪，怎么老是躲着自己，就跟做了亏心事似的。
眼看着到了晚上营业的时间，她也顾不得多想，将门前的两盏长圆灯笼点亮，开始忙活着生意。
卤肉的香味飘了一整条街，因为实在太香了，今晚的客人都比之前来的更多了。
“老板，今晚上是啥菜啊？我从下午开始就闻到了香味，真是馋死人了。”伍各易守在自家门口，看到有余食肆的灯亮起，第一个就跑来了。
夏鱼帮王伯把几坛酒搬到柜台后靠着墙的空摆架上，笑道：“今晚有酒有肉，有卤猪蹄、卤鸡爪和卤花生，还有些凉拌小菜。”
这些酒是王伯在张家酒肆打的，也就是上次夏鱼买酒的地方，因为酒香价格公道，如今酒肆的生意逐渐也好了起来。得知夏鱼和王伯是一家人，还在镇上开了家食肆，张掌柜二话不说就把自家的好酒按最低价给了王伯。
伍各易一听今儿个有酒有肉，心情好的不得了：“老板，来两个猪蹄，五个鸡爪，一碟花生，一碟凉拌黄瓜，再来一盘卤花生。”
夏鱼数了数后面来的人，都有二十多个了，她摇了摇头：“猪蹄只有二十个，每桌限一个。”
另外两个猪蹄是一个是留给自家人的，一个是留给郝才的。郝才下午让人带了话过来，今天隔壁村有个急病的人要医治，他不能早点赶过来，让夏鱼给他留饭。
话音刚落，后面的人争抢着道：“我来一个！”
“我也来一个！”
“我这也要一个猪蹄！”
伍各易闻了闻空气中弥漫的卤肉香味：“那鸡爪再五个。”
卤肉是提前做好的，上菜这些流程王伯和池温文都能做的来，夏鱼趁着空闲功夫，又加紧时间开始做果酱，不出意外的话，今晚可以先把苹果酱做好。
伍各易的媳妇秋嫂在家后院也闻到了卤肉香味，左等右等不见伍各易回家，心下便知伍各易去有余食肆没带她，当即气势汹汹进了食肆，揪着伍各易的耳朵就骂道：“你还有没有良心，整天在外头吃香喝辣，咋就不想想我！”
伍各易自知理亏，忙求饶解释道：“媳妇，我不是自己来吃，她家的菜限量，我不先来点菜就被人抢没了。”
秋嫂将信将疑地看了一眼旁边的人，旁边的人啃着软烂香糯的猪蹄，使劲点了点头：“嫂子，是的，他家今天只买二十个猪蹄，一桌一个，来晚就没了。”
秋嫂这才送来伍各易的耳朵，哼了一声，抱起猪蹄就啃起来。
猪蹄的外皮被卤汁浸透了，外表闪着晶莹剔透的红棕色光泽，咬上一口咸香软糯又弹牙，肥而不腻，满口溢香。
秋嫂一口气把猪蹄啃了大半，吃得油光满面，十分满足。
伍各易在一旁可怜巴巴的流着口水，道：“媳妇，我还没尝一口呢。”
秋嫂斜睨了他一眼，才把剩下的半个猪蹄递给他，还不忘警告：“下次再敢吃独食，你就别回家了。”
第28章 雇他
经过两天的“饥饿营销”模式, 有些客人想了个法子，他们给夏鱼交了一半的定钱提前预约明日的猪蹄和鸡爪。
送上门来的收入，夏鱼当然没有不收的道理, 光是这一晚上, 预约的猪蹄都已经有二十个之多了，她本以为猪蹄卖的贵, 买的人少，没想到却这么受欢迎。
等客人都吃饱喝足差不多离店了，夏鱼的苹果酱也做完了，期间她还顺道把辣椒酱做了。
她伸了个懒腰走出厨房, 却看到大堂里伍各易还在慢悠悠地喝着小酒，秋嫂人早就回家去了。
夏鱼认得他，她卤猪蹄用的茴香和桂皮就是在伍各易的干货店买的。
她笑着开玩笑道：“伍大哥，嫂子不在你可就这样放松了？”
伍各易磨磨蹭蹭在这喝小酒, 就是为了等夏鱼。见到夏鱼出来, 他招了招手，道：“妹子, 坐，我有事跟你说。”
池温文在一旁擦桌子, 听见伍各易叫夏鱼，心里难免有些好奇。他去厨房端来一盘花生，放在伍各易的桌上, 挨着夏鱼坐了下来。
伍各易知道他们是夫妻俩, 也不介意，他伸手抓了一把花生，剥了壳，说道：“你们知道泉春楼吧？”
夏鱼点了点头, 她的酱汁配方就是卖给了泉春楼的刘老板。
“他家也买果酱发糕和三明治。”伍各易提醒道，声音不大不小，王伯也正好听见。
夏鱼和池温文对视一眼，两人心间瞬间明了，有人在模仿他们卖的吃食。
“不过不用担心，他家卖的可难吃了，果酱酸的让人牙根发软，三明治里连点肉都没有，全是生菜叶子。”伍各易将杯中最后一点小酒喝完，从怀里摸出十几个铜板：“老板，明天的猪蹄和鸡爪我也预定一个。”
等最后伍各易走后，热闹的大堂也清静了下来。王伯将门口的灯笼熄灭，关了食肆的大门。
三人坐在一张方桌前，开起了第一次紧急会议。
会议发起者王伯一脸焦急道：“少爷，阿鱼，这怎么办？我就知道那个刘老板不是好人，当初酱汁的配方也不应该卖给他。”
夏鱼一点也不着急：“没事，他们爱跟着做就做吧，这些闲食做起来本身也没有太大的难度。”
池温文也跟着点了点头：“城中有泉春楼和倍香楼两家大酒楼，人家的厨子多，人多力量大，咱家做的饭菜、闲食的配料，人家终有一日会琢磨透的。”
王伯发愁道：“那，那咱就不管了？”
夏鱼安慰道：“如果他们做了这两样闲食，那咱就不做了。我会做的可不只有这些，他们能模仿得来果酱发糕和三明治，别的可做不出来呢。”
她脑子里已经有了别的计划，后院的小厨房正好空着，她可以做个简洁的泥炉烤箱。
“咱不做了？”池温文抓住了夏鱼话里的重点，“如果咱不做了，我建议咱把这两个配方拍卖了。”
“让泉春楼和倍香楼拍卖吗？”夏鱼不认为这两家酒楼会为了区区的闲食搞拍卖，又不是什么热菜、压轴菜的稀奇配方。
池温文淡淡一笑：“让镇上所有小食肆的老板一起拍卖。”
既然泉春楼在模仿着卖闲食，那就证明闲食还是受人欢迎的。大酒楼不需要配方，但是别家的小食肆需要啊，他们若是得了配方，抢在泉春楼和倍香楼前面卖闲食，说不定还能顺带拉扯着店里的生意火爆一把呢。
夏鱼听了后，不由地竖起大拇指，夸道：“池温文，你这个点子真好！”
卖了配方，又是一笔收入呢。
池温文心头一飘，嘴角不住向上扬：“明日你做些果酱发糕和三明治，我拿去给镇上各个食肆的老板尝，顺便提一嘴拍卖配方的事情。”
“行！不过今晚咱又得做沙拉酱了。”夏鱼心里盘算，等卖了配方，她就找人做个手摇式打蛋器。
因为有了目标，晚上三人打鸡蛋都不喊累了。
夏鱼临睡前摸到枕头下有什么东西，她借着月光一看，竟然是块青黄色的布料，她一下就想起来池温文下午回来怀里抱着的布料。
她将捆着的布条拆开，两手拎起布料一抖，竟然是一身新衣裳。这是给她的？
夏鱼抿着笑意，将衣服叠好放在床头。
没想到池温文还挺有心的，竟然还给她买了件新衣服。她想到池温文和王伯都洗得发白的衣衫，决定得空了给他们也做一身衣服，这样站在有余食肆里招待客人也有面子。
黑暗中，池温文听到床上发出的摩挲声，紧张的心扑通扑通跳个不停，索性闭眼假装睡着了，想着等会儿夏鱼如果喊他，他就不答应。
