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南朝点心铺 (水凝成霜)




第37章 “客官我们店中新出的薯……
  “客官, 尝尝我们店中新出的食物吧。”
  “客官我们店中新出的薯片,味道酥脆,您尝一尝吧。”
  多日来的阴雨终于停了, 早晨树叶上的露水还未干, 金灿灿的阳光便照了过来。
  店门口,小张端着一个托盘热情地招呼着来来往往的行人。托盘中放着的正是这两天制作好的薯片。
  “小少爷, 尝尝看?”一个十来岁的小男孩站在小张的面前摇着手指盯着他手中的东西。
  见他拿着一片递到自己面前,小男孩伸手接过放进口中,“咔嚓咔嚓!”只一下, 一片薯片就吃掉了。吃完了一片, 小男孩舔了舔手指上沾到的辣椒粉, 砸吧着嘴似是没吃够。
  “阿荣!阿荣!”一个女孩子叫喊着跑了过来。
  “呼——!”弯着腰喘了一会,那女孩道:“阿荣,你怎么跑到这里来了, 娘亲都担心死了。”
  小男孩看着她说:“姐姐,我想吃这个。”小手指了指小张手中的薯片。
  “啊?这是什么?”女孩站起身看了过去。
  “姑娘,这是我们店中新推出的薯片。”小张说着拿起筷子夹了一片递给她“您尝尝。”
  女孩接过来放进口中, “唔,有点辣。”咸香酥脆, 却是挺好吃的。
  “姐姐,阿荣想吃。”小男孩拉着她的裙摆摇晃着。
  “好吧好吧。”说着, 便拎着小男孩走进了店中。
  新品推出,铺子里来了很多的人,周围的人都知道曲家的糕点铺是不是会出现新奇的食物,每当店门口有人在喊卖的时候便是上了新品了。
  “老板,我要三筒!”“我要两筒。”
  “哎呀,别急啊!”
  店中, 新品出售都是放在柜台,就是为了防止人们哄抢。
  “各位别着急,一个一个来。”
  曲音音收钱,一旁的张年年按顺序一个个拿着,买的多的,还要用事先准备好的麻绳捆绑打包起来。
  “老板,这薯片多少钱一筒?”
  女孩排了好一会的队,终于轮到她了。
  “十五文一筒,集满五个空的竹筒可已兑换一筒薯片。”曲音音说道。
  “哦。”女孩点点头“我要五筒。”
  “好的,您稍等一下。”
  利落地将五筒打包好,曲音音收了钱将薯片递给女孩。
  “阿荣,我们走吧。”女孩牵着心满意足的小男孩离去了。
  客栈中。
  “老爷,用饭了。”房门被推开,阿山端着托盘走了进来。
  “今天吃的什么呀?”老头坐在窗边躺椅上,手中端着一杯茶,呼吸着雨后的新鲜空气。
  连下了七八天的大雨,老头一直没有出门,可把他给憋坏了。每天吃的又都是客栈里那些老花样,着实没劲。
  将饭菜放到桌上,阿山道:“老爷,今天的菜我是去鸿运酒楼订的,您来尝一尝,看看怎么样?”
  “哦?”听见不是老样式,老头来了兴趣。
  “啪嗒、啪嗒。”趿拉着布鞋走了过来,一见桌上的菜,脸上原本的兴趣之色顿时消失了。
  “这不是在京里吃过的吗?虽然辣辣的很开胃但却怎么好吃。”
  只见桌上摆着一份水煮肉片、一份鸡杂、一份白菜汤。
  阿山道:“老爷,这是鸿运酒楼的新菜式,和京都姚记的不一样。”
  “是吗?”老头有些不相信,还是坐下拿起筷子夹了一些尝了尝。
  “嗯!”肉片入口滑嫩,麻辣的口感一下子抓住了他的味蕾。
  又尝了几口,老头道:“这味道甚好,只是怎么和那小姑娘做的味道如此相似呢?”
  “这个味道也不错!”鸡杂的鲜味和酸辣米椒的味道融合地非常完美,让人吃了一口便停不下来。
  “呼——呼——!”张着嘴,老头打开扇子狂扇起来,口中麻辣感觉把他的汗都逼出来了。
  “老爷,您慢点吃。”阿山坐在一旁,见他被辣的厉害,赶紧将娃娃菜汤舀了一碗递给老头。
  “咕咚咕咚~”老头一口气将汤喝完了。
  “嗝~”打了个嗝,老头看着汤碗中的娃娃菜,咂咂嘴,回味了一下方才汤的味道。用筷子夹起金黄的菜叶,还未吃,便闻到了浓浓的鸡汤的香味。
  嚼了嚼,裹杂这鸡汤的香味和蔬菜本身的脆甜,老头吃的很是开胃。
  “嗯~”吃完饭。走到脸盆边净手,老头满意地说:“今天的饭菜非常不错,晚上咱们还去那里吃。”
  阿山应道:“是,老爷。”
  此时,鸿运酒楼内。
  掌柜赵祥正在焦急的唠会踱步,时不时地看向门口,似是在等什么人。
  “老爷!老爷!”伙计飞奔进来。
  “东西到了吗?快拿来给我看看。”赵祥着急地伸手。
  “到了,到了!”从怀中掏出一张纸,伙计递了过去。
  展开纸张,只见上面画着一个面目慈祥的老人,仔细看去,正是那晚在曲音音家中用饭的老头。
  信封中还有一张纸,打开仔细阅读。看完之后,赵祥脸色都变了,深深吸了口气,喃喃道:“竟然是他老人家来了!”
  见掌柜神色有异,伙计问道:“掌柜的,谁来了?”
  将纸张重新叠好,赵祥坐到椅子上说:“京中老爷来信,此次来我们梨花镇的贵客,正是当今德高望重已经致仕的管老先生!”
  “管老先生?”伙计疑惑地摇头,“那是谁?是哪个大官吗?”
  “嘿,你这毛头小子!”赵祥伸手就是一个毛栗子“哎呦!”伙计委屈地摸着发疼的脑袋。
  赵祥脸色严肃:“管家,是咱们南朝最有名的三大家族之一,家中一共出过五代丞相,这位管老先生名叫管鸿信,正是上任丞相。”
  “嘶——”伙计瞪大了眼睛,“这!他老人家怎么会到咱们这小地方来?”
  伙计转了转眼珠惊道:“难道是咱们这里出了什么不得了的事情了?”
  赵祥没好气地瞪了他一眼,吁了口气说:“不清楚啊,老爷在信中只是说管老先生是在游山玩水,到底来做什么还是不得而知的。”
  说到这里,他猛地站起身说:“老爷说管老先生酷爱美食,如今画像也有了,咱们这些日子一定要好好留意,若是他老人家来了,可一定要仔细招待。”
  说着,朝一旁招了招手。
  一个少年走了过来“掌柜的。”
  赵祥道:“晚上放班的时候你通知大家在二楼的东厢房等我,我有重要的事要说。”
  “知道了。”
  傍晚的时候,管老便带着两个侍卫来到了鸿运大酒楼。
  太阳刚刚西斜,酒楼中正在陆陆续续地进人。
  三人走了进去。
  “客官,用饭还是住店啊?”店里的伙计迎上来,满脸笑容地问。
  “用饭。”阿山道。
  “好嘞!三位这边请!”伙计引着三人坐到右边靠窗的位置。
  “不知三位想吃点什么?”
  管老道:“把你们这卖的最好的五样菜拿上来。”
  “好嘞,您先喝口茶稍等,菜一会就好!”麻利地倒了三杯茶水,伙计便往厨房去了。
  等了约莫一刻钟,便有伙计端着菜上来了。
  “这是您的五道菜。”将菜端上桌,全都是热气腾腾的。
  伙计很有眼色,见他们面生又是这样的点菜方式,便知道是第一次来。当下很敬业地介绍道:“这五道菜便是本店买的最好的了。”
  “这是麻辣牛肉、香辣馋嘴蛙、糖醋里脊、猪脚焖黄豆和鸡汤娃娃菜。”伙计介绍完又说:“三位客官慢用。”
  吃过一次有了印象,管老对于这几道菜也是抱着很大的期望。
  果不其然,这几道菜的味道也是非常独特。牛肉香而不老、牛蛙细嫩爽口、糖醋里脊做的也和御厨做的不相上下,而娃娃菜就更不用说了,他没想到这娃娃菜配上鸡汤口感竟会这般鲜嫩。
  不枉此行,一顿饭吃的非常满意。
  管老七十多岁的高龄了,食欲却和年轻人一般,一顿还吃了两大碗米饭。这也得益于他每天都在坚持锻炼的缘故,体质远超同龄人。
  就连在家中闲着也是闲不住,每年都要找时间出来到处游山玩水。
  吃完饭三人又叫了壶极品的茶水,又点了几样点心。
  原以为点心也会有不一样的,没想到却还是以前的东西,有的他连吃都不想吃。
  “怎么这点心这么难吃。”管老皱了皱眉,喝了口茶将口中的八宝酥咽了下去。
  “老爷,这里的点心肯定比不上家里的,您将就着尝尝。”阿山道。
  这时,坐在旁边的一个年轻人听见了有些不屑,红着脸道:“老东西,竟敢说这里的东西难吃,你知不知道,这里的点心可是出自名家!”
  三人一愣,转过头,阿桥面色一冷,盯着年轻人道:“嘴巴放干净点。”
  “你,你竟敢如此对本大爷说话。”
  年轻人站起身,身体歪歪斜斜,看样子应该是喝多了。
  “哼!你待如何?”阿桥的眼神冷的像一块冰。
  “哎,算了算了,别跟醉鬼计较了。”管老摆摆手,示意阿山去结账。

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