带着山海开饭馆[美食] (曦茶)

　　“年纪大什么呀，咱俩不都才四十出头吗？还年轻着呢。”
　　费宏为咧嘴一笑，虽然这么说，他也没有喝烈性酒，跟服务员要了两瓶清酒，让服务员帮忙送到座位上，两人先回到位置落座了。
　　二人坐下后，点了菜，靠在椅背上异口同声叹了口气，又因为默契的叹气笑了起来。
　　“多少年没见了？”费宏为一边问，一边思索着掰着手指头。
　　“不用算了，刚好二十年。”薛睿很快答道。
　　“要不是你刚好来这边出差，我还不知道咱们哥俩什么时候能再见一面呢。”费宏为叹了口气，“时间过得真快啊，都大学毕业二十年了。”
　　“是啊......”薛睿也有点晃神，不过很快笑了起来，“虽然青春不在了，不过我看费老板的日子过得比大学的时候滋润。”
　　费宏为顺着他的眼神看了眼自己的旧西装：“还行还行，也就是个小老板。”
　　“你现在做什么行业呢？”薛睿发问。
　　“开音乐公司的。”费宏为说着，嘿嘿地笑。
　　“还在搞音乐？”薛睿睁大了眼睛。
　　上大学那会儿，费宏为和薛睿就喜欢音乐，一个抱着吉他，一个背着贝斯，天天走街串巷表演，也不在乎表演规模大小，就为自己喜欢。
　　后来薛睿毕业了，生活也越来越现实，贝斯和那些不太现实的梦想就一起锁在了柜子里，慢慢落灰，慢慢遗忘。
　　“那你可是实现了大学时候的梦想啊，真的一辈子搞音乐了？”薛睿说着，竟然有点想哭。
　　“是啊。毕业之后就各种跑表演、攒钱，慢慢地开了个小唱片店，后来又认识了很多人，渐渐的自己有了资源开始做唱片，就做到现在了，以后应该也一直这样下去。”
　　费宏为挠挠头，嘿嘿一笑：“算是实现梦想了吧，看着是个老板，其实公司只有几十人，赚钱就糊个口，不过每天挺开心的。”
　　薛睿听着，用力眨眼，让眼前的泪水退潮，欣慰的笑漾开在脸上，他拍了拍费宏为的肩膀：“你小子，真可以啊。”
　　“你呢？”
　　“我么。”薛睿顿了顿，“在公司当个小主管，经常各个城市东奔西跑着出差，好在薪水还不错。”
　　“那就行。”费宏为上下打量了他一番，看着他的啤酒肚笑着揶揄，“你比我像老板。”
　　“你是说中年发腮吗？”薛睿也笑着捏了捏自己脸上的肥肉。
　　“哈哈哈哈哈哈......”两人笑了起来。
　　“先生们，这是第一道菜，鲍鱼红烧肉。”服务员把一盘菜和两碗米饭放到桌上，“请慢用。”
　　“好嘞，谢谢你。”费宏为冲服务员一笑，又转头看向薛睿，拿起筷子招呼道，“快尝尝，这是这家店的新品。”
　　“鲍鱼还能跟红烧肉炒到一块儿？有点意思。”薛睿说着，拿起了筷子。
　　两种肉都被棕色的酱汁包裹着，只不过鲍鱼是浅棕色，沿着井字形刀口的位置微微外翻，形状像是麻辣烫里的鱿鱼卷，酱汁在莹润的鲍鱼肉上透着亮。
　　红烧肉是棕红色的，像是陈年的老酒一般散发着醇香的味道，红烧肉一边肥一边瘦，两者连接的地方肥瘦相互交叠，呈现出山岩一样独特的纹理。
　　薛睿先夹起了一块红烧肉，那肉上的酱汁很浓，夹起来也不会往下滴，一块肉完整送入口中，塞满口腔的感觉格外幸福。
　　牙齿稍微用力挤压，瘦肉就碎成了无数肉丝，肉汁混合着酱汁从里面涌出，像是岩浆冲破地壳缝隙一般，在嘴里完成了美味肉香的引.爆。
　　红烧肉肥的部分滑滑的，让咀嚼更加顺畅，肥美的脂香味随着肥肉的逐渐消解而释放出来。
　　“嚯，这肉够香的，肉炖得这么烂，肉汁竟然没有流失，一点儿也不柴。”
　　薛睿说话的时候，呼出来的气都是浓香的，他又吃了一块，嘴上沾了油光光的酱料也没察觉到。
　　“是吧，这家的食材贼新鲜，还有那厨师的功夫也厉害，做个普通的菜也不俗。”费宏为把肉放在米饭上，米饭沾上了酱汁，也是肉味的了，“快快，吃鲍鱼。”
　　薛睿夹起鲍鱼送入口中，外面的肉汁还是红烧肉的味道，咬上一口，鲍鱼独特的海鲜味才呈现出来。
　　鲍鱼肉滑得很，触碰到唇牙也打滑，咬上一口，又嫩又Q弹，这么一咬，里面丰沛的汁水就渗了出来，鲜得要命的肉汁和红烧肉汁混合在一起，这海陆的碰撞简直是绝味。
　　“妈呀，竟然这么鲜，这海鲜是现捞的吗？”
　　薛睿吃完一块鲍鱼，还把牙缝里的汁水吸得滋滋响。
　　“你吃没吃出来，还有股甜味，不是放糖的那种甜，是海鲜的鲜甜。”费宏为咽了口米饭。
　　“对对对！我就觉得这甜味也很特别。”薛睿用勺子舀了点汤汁拌米，又夹了一些鲍鱼和红烧肉，一同扒到嘴里。
　　两种肉都很嫩，但嫩的感觉不同，红烧肉外层略带粗糙，不过一嚼就碎，里面嫩得很，鲍鱼滑得像软筋，没有一丝丝让舌头感觉到抵抗的力，共同点就是香，搭配米饭很是下饭。
　　“来，干一杯。”薛睿吃得尽兴，端起酒杯。
　　“祝我们......怎么说呢......年年有今日，岁岁有今朝！”
　　费宏为笑，薛睿也笑，因为这句话费宏为毕业聚餐的时候也说过。
　　清酒下肚。一开始凉丝丝的，没过几分钟，从舌头到腮帮子到喉咙再到胃，都是暖呼呼的，独属于酒的温吞的刺激感化开了肉香，酒香和肉香混合在一起，吃得人浑身舒畅。
　　几道炒菜陆续上桌，费宏为和薛睿像吃流水席，每上来一盘菜就光盘一次，两人吃得直打嗝，还舍不得走，只好吃一会儿，歇一会儿，慢慢把菜吃完。
　　“这家店的菜太可以了，我得多跟老板申请来这边出差，这样就能天天吃这家馆子了。”薛睿摸着圆滚滚的肚子笑道，神色倒很认真。
　　“可以可以......对了，你要是还喜欢音乐，其实可以去楼顶，楼顶时不时会有乐队演奏，水平挺不错。”费宏为突然想起来了这个，坐直了身体往前倾。
　　“而且你知道吗，听说楼上乐队敲鼓的那位，是这里的厨师。”


第174章 芋泥奶茶糖烤板栗
　　“厨师, 敲鼓？”
　　薛睿瞪大了眼睛，以为自己听错了，又跟费宏为确认了一遍，他笑着点了点头。
　　“现在的年轻人, 真是现实和梦想两不耽误啊。”薛睿喃喃道, “那一会儿我们上去看看？”
　　“可惜今天没有乐队演出。”费宏为划开手机看了眼日期, “一般只有周五、周六、周日晚上会有。”
　　“这样啊, 有点可惜了。”薛睿挠挠头, “不过我下次挑个周末来这边，正好我们哥俩再聚一聚, 还能看乐队演出。”
　　“行啊，没问题。”费宏为连连点头, 举起杯子跟薛睿再次干杯。
　　两人酒足饭饱之后，费宏为的手机响了，他看了一眼手机，眼神立马变得温柔了, 接起了语音通话。
　　“喂，媳妇儿啊，我这边刚吃完饭，马上就回家。”费宏为笑着说道, “跟谁？跟我大学时候的哥们薛睿吃的......你忘了吗, 我大学同学......欸对, 男的。”
　　“老婆查岗？”薛睿笑着轻声问道。
　　“昂, 我媳妇要看看你是不是男的。”费宏为指指手机。
　　“行啊哈哈哈。”薛睿笑得更开心了。
　　费宏为把语音通话调成视频通话，把镜头转向薛睿, 薛睿满面笑容, 大幅度招着手：“哈喽啊~”
　　“呃, 你好。”费宏为的老婆打了下招呼，然后气氛有些尴尬了，她赶紧切断了这份尴尬，“没什么事，你们吃着，拜拜。”
　　视频通话挂断了，薛睿觉得刚才手机里一闪而过的身影有点眼熟：“诶，你妻子是不是那个......大学时候的那个......”
　　“对，就是我大学时候的女朋友，毕业几年后就结婚了。”
　　“兄弟你可以啊。”薛睿又惊讶又感慨，“这么多年了还在一起，而且还这么亲热，真不容易。”
　　他说着，自己的手机也响了，看了眼号码，也赶紧接起来。
　　“喂，琴琴啊，哦，爸爸跟一个叔叔在吃饭呢，马上就给你买纪念品，别着急，啊。”
　　薛睿看上去五大三粗的，跟对面的人讲话却柔和得很，像是在逗小孩。
　　薛睿挂了电话，看热闹的笑容转移到了费宏为脸上：“按你的年龄来看，你女儿不应该上高中了吗？你怎么跟和小孩说话一样。”
　　“这是我二女儿，今年才上小学，可爱着呢。”
　　薛睿哈哈笑着，把女儿照片调出来给费宏为看。
　　“哇，这大眼睛水灵灵的，鼻子真像你，确实可爱。”费宏为笑着点点头，“我还以为我赢了呢，没想到你更胜一筹啊。”
　　“哈哈哈没什么赢不赢的，都幸福就行。”薛睿看了看面前全空的盘子，又看了看费宏为，“既然家里都来催了，我们就各回各家？”
　　“行！下回来这边再约，一起看乐队啊！”
　　“那肯定的，不见不散！”
　　不远处的木质吧台暖黄色的光照在他们背后，把他们的身形照成黑色的剪影。