十九世纪伦敦养家日常(金桔三颗)

“像这种房子租给三个不同家庭都是没问题，但是房东太太比较爱惜屋子，才不愿意租给那么多家，……”
随着中介的介绍，简宁四人在房子里转悠，面积确实不算小，一楼是厨房和餐厅，外加一间大客房，客厅在二楼，加两个小房间，三楼是两个大房间。
二三楼各有一个露台，在临街的背面，可以晾晒衣服，简宁从露台看下去，后面还有一个小花园。
每个房间及客厅都有壁炉，更让简宁满意的是，每层都有一间厕所，而且装了抽水马桶，还有浴室。
“这是上一户租户自己安装的，你们想找这样的可不容易。”中介说道。
现在抽水马桶在新房尤其新型公寓中比较常见，像这种以前盖的排屋，很少有人费劲去装，也幸亏这套房子本身就有简易的下水系统，否则想装还装不了。
全都看完，四人都很满意，尤金格外喜欢那间小阁楼。
“这条街每天都有巡逻队经过，离市中心也不远，坐马车两个街区就能到百货大楼，130英镑绝对不贵，建议你们赶快定下来。”中介站在门口等她们最后决定，并不怎么担心，因为这房子确实不愁租。
萝丝和格丽塔现在都以简宁为主心骨，纷纷看向她，她们都挺喜欢这里的。
简宁看中了就不再犹豫，“好。”
中介很正规，当场与她们签了协议，付了半年的房租，承诺入住后的修缮由中介机构负责，人为损坏除外，房租会由中介转交房东，她们不需要与房东接触。
最后将钥匙交给她们，中介礼貌道别。
站在空荡荡的房子里，萝丝手里是房屋钥匙，四人忍不住欢呼起来，尤金跑上跑下停不下来。
这里以后就是她们在伦敦的家了！
“我们今天就搬家，先把东西都带过来，今晚随便住一晚，之后慢慢打扫就好了。”简宁脸上带笑，有点迫不及待了。
“好！萝丝，你和尤金就留在这里简单收拾一下，我和简宁去拿行李。”格丽塔让她们留下，她力气大，她去拿行李。
分头行动。
她们在卡特公寓没住几天，行李很多都没打开，收拾起来也简单，来回跑了两次就都拿完了，和管家退了房，回到绿篱巷。
萝丝已经把楼下的客房收拾出来，作为今晚她们睡觉的地方。
“这里什么都没有，我们还需要被子、枕头、沙发套……幸好窗帘还有。”萝丝小声叹气，住处是宽敞了，缺的东西也多了不少。
“我现在去买，还需要什么列个单子给我？”简宁去拿钱。
“好的。”萝丝去找纸笔，写着写着想起来说道：“对了，再买一台缝纫机回来吧，这样很多东西我就能自己做了。”
“好。”简宁点头。
基础缝纫机价格在10英镑左右，好的也不会超过15英镑，买来后还可作为生产工具，对她们来说是划算的。
姐弟各有分工，采买打扫到天黑，晚饭随便吃了点面包，坚持洗漱干净后，躺下就睡着了。
次日，萝丝要前往银荆棘工作，只能歉意地表示，晚上回来帮忙。
简宁决定今天不去赛马场了，她和格丽塔准备把家里布置一下，房间都收拾出来。
在整理厨房的时候，简宁发现这里还有个烤炉，是和壁炉连在一起的，这样她以后还可以试着烤些小点心拿去卖。
简宁在家忙活得热火朝天，不知赛马场有许多人一直在等她。
比如迪恩，他昨天来晚了，今天特意起早，九点就到了赛马场，他就不信今天也吃不到。
然而等到了十二点，简宁还没出现，迪恩不确定地看向朋友，“……我们没有走错地方吧？”伦敦赛马场不止一处。
朋友有种不祥的预感，街头小贩不一定天天都在一个地方出现，讷讷猜测道：“可能…她去了别的地方？”
迪恩道心都要碎了。
同样失落的还有哈里森，他这两次来感觉都不是为了看赛马，而是为了牛肉卷来的，昨天带了一个牛肉卷回去，一向反对他赌马的妻子竟难得给了好脸色。
今天本想再带两个回去的，结果简宁没来！
赛场上马蹄飞扬，观众席嘶吼连连，哈里森却觉得没意思极了，看着那些加油喊到面部扭曲的观众，心中忿忿，这群人啥也不明白，就知道瞎叫唤！

上一家租户把能带走的都带走了，留下的床、桌椅、沙发都是原本房东提供的。
简宁没觉得不好，别人的东西她也用不惯，这样还能自己布置，等她以后搬家，她肯定也全带走，这都是钱呐。
他们对房子很爱护，没有需要修理的地方，卫生做起来轻松多了，包括地下室也不是遍布蜘蛛网的，显然上一家经常使用。
简宁和格丽塔今天做了一遍深度清洁，然后分配好了房间。
萝丝和尤金住在二楼，简宁和格丽塔住三楼，由于尤金对小阁楼特别喜欢，所以简宁大手一挥，把阁楼交给他处置了。
尤金决定把阁楼当成他的书房兼秘密基地，虽然现在上面空空如也，但不久后的将来一定会被他填满的。
至于一楼房间，她们准备把它隔成两部分，大的一半用来做缝纫间，小的一半用来放扫把等常用的杂物，中间暂时用帘子隔开。
老天给面子，今天天气很好，她们洗了好多床单、被套还有窗帘，都晾到后院去，临街的前院是不能晾晒的，好点的社区都不允许，因为会影响社区形象。
懒得打理前院的家庭，就在门口撒些草籽，随便它们长，看着绿油油的就行，愿意花心思的家庭，就像蜜琪太太那样，种上各种漂亮的鲜花，搭配着四季轮流开放。
忙碌一天下来，空荡荡的房子有点家的样子了。
晚上她们在新家正式开火，简宁终于能发挥她的厨艺，做了一顿五菜一汤的晚饭，作为暖房宴。
“天呐，原来你不止会做牛肉卷，我觉得你都可以出一本菜谱了。”萝丝看到一桌子菜都惊呆了。
“即使我一直帮忙，还是觉得很神奇，你是怎么想到用牡蛎和鸡蛋一起煎成饼的？”做晚饭的时候格丽塔从头到尾看着简宁做出来的，完全颠覆了她以往对食谱的认知。
简宁微微一笑，这才哪儿到哪儿啊，这里缺少很多华夏调味品，连酱油都没有，完全影响她发挥了，不然她能做的菜更多。
尤金对着桌上的蘑菇虾仁炒面一直闻，一脸馋猫样，“这个面好香好香。”
炒面里简宁放了蘑菇、虾仁、洋葱、胡萝卜丝、黄椒，可谓配料丰富，面用的是意大利面，她也不管意大利人怎么想的了，她觉得好吃就行。
新家厨房用的是铸铁炉灶，有风门和烟道，火力可控，简宁用大火猛炒，面条带有一丝焦黄，喷香四溢。
“好了别光看，快吃吧！”其实简宁才是最开心的，她来了这么久，就没吃过合口味的饭菜，几乎顿顿面包配奶酪，蔬菜汤，偶尔吃意面，她的华夏胃真快受不了了。
之前的牛肉卷也算是她改善伙食搞出来的，今天这顿才真的吃上饭了。
“这是牛肉？好滑好柔软！”萝丝舀了一碗牛肉羹，喝一口诧异这口感，同时也被味道惊艳了。
格丽塔骄傲地开口，帮萝丝解答疑惑，“是我裹的马铃薯粉哦！不过是简宁教的，她说这样肉就会变得柔软，原来是真的。”
“真神奇。”萝丝一碗喝完，又盛了一碗。
不是简宁拉踩，英国不管在哪条世界线，似乎都点不亮美食的灯，不管是伦敦还是白橡郡，食物的烹饪方法都差不多，牛肉最多的就是煎烤，再加一个炖汤。
煎烤的牛肉也不做过多处理，是否嫩滑好吃全看牛肉品质和火候，普通人自己做牛肉，更多时候都太有嚼劲了，反正简宁吃不惯。
另外简宁还炒了黑椒牛柳，里面加了洋葱，与普通黑胡椒烤牛排相比，多了十分的锅气，萝丝三人同样对这道菜赞不绝口，或者说满桌菜就没有不赞叹的。
格丽塔眼疾手快叉走最后一颗黄芥末虾球，无视尤金“我下次一定抢赢”的视线，美美吃掉。
桌上所有菜都被清空，四人都摸着肚子靠在椅背上。
“简宁，以后你会经常做饭吗？洗碗洗菜我都包了。”瘫了一会儿，格丽塔偏头期待地看向简宁。
萝丝也点头，“对，我和格丽塔轮流洗，平常卫生也交给我。”
“我，我也会干活！”尤金费劲地举起手，撒娇道：“简宁，你来做饭好不好嘛？”
简宁点头，她本就有这个打算，英国菜她实在不想再吃了，“只要没别的事就我来做，你们给我帮忙就行。”
“好！”格丽塔开心了，“我还可以跟你学几道菜谱，这样你没空的时候我也能做，今天那个牛肉羹我觉得我已经学会了。”
简宁扯嘴一笑，你最好是。
碗是萝丝和格丽塔一起洗的，收拾好，四人就各回各的房间了。
此时房间里被褥都准备好了，窗帘也挂上了，除了有些空荡，还算温馨。
临睡前，简宁想着明天她要整理一下后院，种点菜，去买些菜种回来，还要囤一点别的食物，赛马场再停一天吧。
第二天中午的赛马场，再次出现几位失意者。
早上，简宁出门准备去种子店，碰上了隔壁邻居太太，正在打理花园，见她从房里出来，有些惊讶，“你是新搬来的吗？”
简宁友好打招呼，“是的，我叫简宁，您好。”
简宁今天穿的是裙子，她并不打算彻底装成一个男人，太麻烦她也不喜欢，她只计划在摆摊时扮成少年，平日她依旧是三姐妹中的老三。
也不知道什么时候，伦敦的女性才可以穿上裤子出门，那样她就不用图裤子方便而穿男装了，不过这时候的裙子真的很漂亮就是了。
“啊你好，我叫苏菲亚，叫我苏菲也行，你这是去上班？”苏菲亚和丈夫刚结婚就搬来这里，已经六年了，有个四岁的孩子。
简宁笑笑，“我准备去种子店买点种子，整理一下花园。”
苏菲亚恍然，点头道：“确实要的，想好种什么了吗？”
简宁摇头，“先去店里看看吧。”
想了想，苏菲亚让简宁稍等，回屋里写了一张纸条，隔着铁栏杆递过来，“拿着，你可以照着这几样买，价格都不贵，也好养活，把种子撒在前后院就行了。”
这是好意，简宁本来还想让种子店老板推荐的，当即谢过苏菲亚，看见上面不仅写了一些花，还有几种可以种的蔬菜。
“谢谢你苏菲亚，帮了我大忙了。”简宁真心道谢。
苏菲亚摆手让她别介意，“快去吧，你应该还有不少事情忙呢。”
去种子店走路就可以，路上经过了花园，有附近居民带着小孩来这里散步，还有遛狗的。
看见狗，简宁有些意动，她们也可以养只狗，护卫犬最好，不仅能替她们看家，还能震慑小人，这里也不禁止养狗。
不过简宁很快又把养狗的计划推后，现在还不行，养不起，大狗吃得不比一个人少，还是先赚钱吧，收入稳定了再说。
顺利买了好几种种子，简宁又去买了菜和水果，看见蔬果店旁有很多不要的木箱子，简宁向老板要了两个。
“你要的话自己拿走就好，每周会有人清理一次的。”老板很大方，还提醒简宁挑上面新的拿。
这种木箱是用来装水果的，没有盖子，五面都是用木条简单拼起来，没有钉子，这里没有废品回收，这种箱子最多捡回去当柴烧。
简宁看那处地方不仅有木箱，还有不少烂掉的蔬果留在箱里，很想多搬两箱回去做肥料，可是实在拿不动了，只能不舍地先把手里的带回家。
看来她还缺一个小推车。
回去的时候东西有点多，主要是两个箱子端久了手就很酸，好不容易带回家，简宁的手臂都开始轻微颤抖了。
“不是说只买种子吗，怎么这么多东西？”格丽塔赶忙接过，问道。
简宁揉着手臂，叹气，“我想着顺便买点菜和水果，看见这箱子，搬回来种菜不错，结果高估自己了。”
“你歇着吧，我去放东西。”格丽塔无语摇头，开始整理东西。
“尤金，你来帮我把种子先泡一泡！”简宁呼唤小助手，尤金应声从后院跑过来干活，他刚才在拔草。
简宁只坐了一会儿就站起来，去地下室拿来她昨天买的五金工具，去了后院。
“不是让你坐着吗？”格丽塔正在后院拔草，这家前后院都乱七八糟的，她们得好好整理 。
“已经没事了。”简宁说道，伸手把那两个木箱拿过来拆掉，里头的木板分出来。
格丽塔看她折腾，不解道：“这是做什么？”
“想搭个架子……不过好像太短了。”简宁感觉自己太傻了，明明一眼就知道长度，还拆它。
“算了，当柴火烧吧。”也不浪费，厨房和壁炉都可以用，简宁安慰自己，另一个木箱不拆了，回头装上土种小葱。
房屋后面的地不大，中间一条石头路通向后门，两侧都是土地，看得出原本是菜地，现在都是杂草。
看格丽塔拔得差不多了，简宁挥舞锄头开始翻地，一开始动作生疏，后面越来越顺手了。
按照自己以前知道的，松土起垄，分成几个明显的区域，到时候种不同的菜。

第15章
简宁和格丽塔起得早，两人一起，忙活了一天，将前后院都种好，主要是后院，整理了几块菜地，分区种了豌豆、番茄、土豆、卷心菜和生菜。
番茄和豌豆要搭架子，暂时还没有搭，等发芽了再说，这些菜大部分家庭都会种一些，比较好活。
前院原本就是草坪，两人并没有铲掉，只是补了一些草籽，然后沿着铁栏杆种下一圈不同品种的月季，希望它们能顺着栏杆长成一小片花墙。
另外在靠近房子一侧的墙边种了一些薄荷、鼠尾草之类香草，不仅能吃还很好看。
等全部弄完，太阳已经下山了，这次搬家真的花了不少钱，她们的存款少了快六分之一，一下子有紧迫感了。
更别说尤金的学费还没交呢，简宁明天肯定要去赛马场，她要赚钱！
吃完饭后，四人一起忙碌，很快做好了50张饼，第二天去了赛马场，这次没有让尤金跟着，简宁让他在家整理他的小阁楼，除非她们回来，否则谁敲门都当家里没人。
没人知道，当在观众席入口处看到简宁提着篮子出现时，迪恩内心的感动，他第一时间冲到简宁面前。
“请给我10个牛肉卷！”
简宁都惊了，这人怎么这么激动。
“牛肉卷不好存放，最好当天吃完，第二天可能会坏掉。”简宁提醒道。
“没关系，我吃得完！”如果不是知道真的不经放，迪恩很想买100个囤着，免得哪天简宁又消失，前两天的苦日子他真是不再想过了。
简宁已经提醒过了，就不再劝，装了十个给他。
迪恩的朋友也买了三个，稍显理智一点。
临走前，迪恩担心的问了一句：“你明天还来吗？”
简宁点头，“应该会的。”
迪恩不太放心地点点头，被朋友拉走了，其实他最想问的是能不能告诉他简宁家的地址在哪里，他可以上门买牛肉卷的。
除了迪恩，另一位忠实顾客哈里森这回也买了五个，而且买完后就美滋滋离开了赛马场，仿佛就是为了买牛肉卷才来的。
渐渐的，简宁和格丽塔两人跟前围了不少人，人越多，好奇的人也多，赛马场卖的食物都不好吃，他们还没见过抢着买的。
“那边发生什么事了？”斜对面的贵宾席里，一位年轻的小姐好奇问道，手里举着一个精致小巧的望远镜看向那里。
“可能是分享买马票的心得吧。”带她来的贵族青年说完，和身边的同伴一起摇头笑起来，那些平民总想着一夜暴富，提出的所谓“心得”他们觉得很是好笑。
“凯特琳，别看那里了，来帮我挑挑，一会儿哪匹马会赢。”另一位小姐招手让她帮忙，刚才她就没猜中，这也太难了，真是苦恼。
凯特琳并没有听他们的，继续描述自己看到的，“他们在买东西！是……像是吃的？”
像破解了一个大谜题一样，凯特琳惊喜地转头告诉同伴们，“玛丽，你快看，那是什么，我从来没见过！”
“什么东西？”玛丽好奇地靠过去，接过望远镜，看到很多人去简宁那里买了一个油纸包，打开就啃，一脸满足，不像是面包。
“我也想尝尝那个，埃德蒙，你让人帮我也买一个吧。”凯特琳看向贵族青年，请求道。