不过——她脑中闪过纪轻舟面试时的场景,虽然不想承认,她心里还是偏向于纪轻舟。但是她又担心是因为此前纪轻舟帮过自己,让自己有了工作以外的私人感情。
想来想去,她还是将简历放回了抽屉里,明天,再和人事商量吧。
第二天。
“我个人更加倾向于第三个面试者,也就是纪轻舟。”
人事经理将纪轻舟简历重点抽出来,放在了最上面。
祝莺:“为什么?”
“嗯......从个人履历和能力上来说,纪轻舟都是名列前茅,而且小祝总跟我在面试前也商量过,鼎香楼不需要过度追求流量,而失去了原有的底蕴,这就滤过了一半人,余下有两位我觉得很不错,但是综合考虑,我还是偏向纪轻舟,这个原因也很简单,就是......”
人事顿了顿,接着说:
“纪轻舟的形象更符合‘公关’的考量,也更容易吸引大众注意力。”
祝莺眼睛亮了亮,人事跟她想法是一样的!
“小祝总,咱们是自己人,我就不说那些虚的了,公关类似于公司门面,既然是门面,当然要往好看的选。就像你在网上看到好看的人,你的目光总是会停留片刻,单单这片刻,就创造了很大的价值,先关注这个人,才会关注到这个人说的话讲的事对吧?所以,综合来说,我更偏向纪轻舟。”
祝莺终于明白自己昨天晚上偏向纪轻舟的原因了,原来就是看中了他的脸,但是又觉得不好意思。
但此刻经人事一疏导,她立刻领悟了:就是嘛,对于公关这个职位来说,人整体形象就是能力的一部分,看脸就看脸了,不寒碜。
“我也是这么想的,那我们就按计划,给纪轻舟打电话,邀请终面吧。”
“好。”
纪轻舟准时出现在鼎香楼的办公室。
他穿着一件质地柔软的浅蓝色棉麻短袖衬衫, 袖口随意挽到小臂,露出线条干净的手腕,下身搭配一条深色休闲裤, 整个人透着清爽利落的质感。
“纪先生, 请坐。”祝莺示意他在对面的椅子上落座。
纪轻舟道谢后坐下,脊背挺直,眼神专注地看向祝莺。
“经过综合评估, 我们认为你非常符合鼎香楼的岗位需求,我代表鼎香楼,正式向你发出入职邀请, 希望你能担任品牌公关经理一职。”
纪轻舟眼底闪过一丝不易察觉的欣喜, 随即恢复平静, 微微颔首:“谢谢小祝总认可, 我很愿意加入鼎香楼。”
“那太好了。”祝莺笑了笑,问道:“不知道你这边什么时候能入职?”
“随时可以。” 纪轻舟语气坦然:“我已经待业几个月了,一直都在关注行业动态, 也做了些相关准备,随时能投入工作。”
祝莺有些意外, 随即点了点头,又问:“那你对鼎香楼, 或者说对这个岗位,有什么期望吗?”
纪轻舟垂下眼帘想了想,抬眼时目光坦诚:“我希望鼎香楼能相信我的专业判断, 在工作中给予我足够的信任和尊重。”
“这一点你放心。”祝莺伸出手,眼底带着笃定的笑意:“鼎香楼需要新鲜血液,也愿意给有能力的人机会。我相信我们会合作愉快的。”
纪轻舟抬手与她交握,指尖短暂触碰后礼貌收回, 两人相视一笑,这份合作就此敲定。
起身时,纪轻舟忽然开口,语气随意:“说起来,我真没想到你就是鼎香楼的少东家,不知道小祝总还记得我么?”
祝莺露出惊讶神色:“原来你记得,我还以为你忘了,面试那天你怎么不说?”
纪轻舟笑:“说了不就成走后门了?我想靠自己的能力争取。”
“放心吧。”祝莺语气肯定:“你完全是凭借自己的实力通过面试的。”
随后,祝莺将纪轻舟交给人事主管,这个下午,纪轻舟都由人事陪着办理入职手续。
第二天,纪轻舟正式入职。
这是他与祝莺以上下级关系进行的第一次正式会议,会议室里只有他们两人,氛围严肃了不少。
祝莺脸色凝重地开口:“现在你是鼎香楼的员工了,我们说话可以放开一点。就像面试的时候我提到的一样,从你的角度来看,目前在提升鼎香楼形象和声誉方面,最紧要的是做什么?”
纪轻舟显然做了扎实的功课,闻言从容回道:
“祝总,我觉得目前鼎香楼正处于稳步上升阶段,菜品基础和品牌形象经过前期的努力都有所提升,现阶段不宜动作过大、过急。但眼下最大的机会,是承接出上次直播带来的那波流量,我们需要趁热打铁,再做一些有新鲜感、能引发讨论的推广,把流量真正转化为我们的忠实顾客。”
祝莺赞许地点点头,随即眉头微蹙,抛出了另一个困扰:“你的思路很清晰。但我担心的是,一品楼恐怕不会坐视我们顺利发展。虽然就目前来看,它的那些小动作对鼎香楼实质影响不大,但就像一只蚊子,一直嗡嗡嗡地在耳边飞,扰人清静,也很烦人。你有没有什么方法,能治一治这个问题?至少,让它消停点。”
说到这个话题,纪轻舟身体微微前倾,脸上露出了一个神秘的微笑:“其实,关于这个问题,我确实有想过……”
......
周欣瑜从租住的老小区单元楼里走出来,一股热浪扑面而来。她熟练地戴上遮阳帽,一边沿着林荫道往公交站走,一边习惯性地刷起了手机。
屏幕上是她关注的一个本地美食博主刚发的帖子,正热烈地讨论着鼎香楼近期推出的限量夏日礼品。评论区更是热闹非凡,晒图的、夸赞的,俨然一场小型的线上品鉴会。
“啊啊啊!糖渍嫩姜也太好吃了!酸甜爽脆,绝对是解腻神器!”
“拌面酱才是灵魂!昨晚拌了一碗,香得我直接开煮第二碗!!”
“不愧是鼎香楼,出手就是不一样,这个拌面酱简直良心![图片][图片]”
看着那些高清特写图片里晶莹剔透的嫩姜、色泽诱人的酱料,周欣瑜仿佛能透过屏幕闻到那勾人的香气,忍不住咽了口口水,随即又化为一声轻叹。
自从今年夏天在同事安利下第一次走进鼎香楼,她就被那精致讲究的菜品俘获了。可她去的次数屈指可数,而且基本都是选择有午市双人套餐的时候。对她这样一个在苏市普通打工、家境一般的女孩来说,偶尔花一两百块改善一下生活尚可接受,但若要经常性地消费三四百元甚至更多只为一顿饭,就实在有些力不从心了。
鼎香楼固然美味,但价格也是真的“高贵”。像这次推出的夏日礼品,规则明确写着只有会员或者单次消费满1000元才能获赠。会员需要缴纳不算便宜的入会费,而一次性消费千元……
周欣瑜盘算了一下,那几乎是她小半个月的伙食费了。她在这座城市关系简单,只有两三个知心朋友,很难凑到足够的人头去分摊那样一笔消费。
于是,尽管她的社交媒体首页时常被鼎香楼的拌面酱和糖渍嫩姜刷屏,引得她心痒难耐,却一次都未能亲身品尝过。
MD,又是嫉妒有钱人的一天!
把手机揣进包里,周欣瑜快步走向公交站。今天是周末,她约了两个朋友出去玩,说好直接在常去的“五谷客”饭店见面,那家店人均一百出头,点几个大菜也就一百五到两百,在苏市餐饮界属于比较亲民的价位,是周欣瑜心目中这个价位段性价比最高的选择。
快到站时,她拿出手机查看微信,朋友们发消息说已经到了,还附上了桌号。一进门,凉爽的空调风瞬间驱散了暑气,服务员热情地引她走向朋友所在的卡座。
“欣瑜!”其中一个朋友眼尖,举起手挥了挥。
“来了来了!”周欣瑜几步走过去坐下,先给自己倒了杯温润的大麦茶,痛快地喝了一大口,才问道:“饿死我了,你们点菜了么?”
“点了几道,都是我们平常爱吃的那几样。”
“那好。”周欣瑜放下茶杯,想起刚才路上的见闻,兴致勃勃地说:“哎,我过来时看到旁边巷口新开了家冷饮店,好像在搞买一送一的活动,待会儿吃完饭我们过去尝尝啊?”
“好啊!哪一家?”
“就那家……”三个女孩立刻热络地聊了起来。
大约过了十来分钟,菜品开始陆续上桌。虽然是周末,客人很多,后厨想必忙得不可开交,但“五谷客”的出品依然稳定,酸汤肥牛酸辣开胃,肥牛片薄而嫩,番茄炖牛腩炖得软烂,汤汁浓郁,蒜蓉娃娃菜吸满了蒜香,清爽解腻。
虽然菜的口味在线,分量也够,但周欣瑜吃着吃着,总觉得心里空落落的,似乎是意犹未尽。
好想吃点好的啊!
她下意识地拿出手机,扫码点开电子菜单,想看看有没有什么遗漏的惊喜。手指滑动间,一道新上市的菜品赫然映入眼帘——龙虾蟹黄烩豆腐。
宣传图上,嫩滑的豆腐浸润在金灿灿的蟹黄之中,最诱人的是那大块大块、饱满Q弹的龙虾肉,几乎要冲破屏幕散发出鲜甜的气息。周欣瑜忍不住咽了口口水。
她眼珠一转,放下手机,用深沉的语气对朋友们说:“其实仔细想起来,再过两个月就是我生日了。”
她两个好友闻言,互相看了一眼,脸上露出了然的表情,这是她们之间默认的游戏,有谁想做平时不会做的事时,就会拿出一个非常无厘头的借口。
一个朋友道:“是啊,再过两个月就是咱们欣瑜大小姐的生日了,那可一定要好好犒劳一下自己!你说,要怎么办?”
周欣瑜立刻把手机屏幕转向她们,指尖点在那道诱人的新菜上:“你们觉得……这个提前的生日礼物怎么样?”
其实两人刚才点菜时也看到了这道新品,只是觉得价格稍贵便没有下手。但既然再过两个月就是好朋友的生日了,那自然要好好庆祝一番!
“点!必须点!区区两百块,看不起谁呢!”朋友豪气地一挥手。
“姐姐大气!”周欣瑜心花怒放,手指飞快地在屏幕上操作,将那道“龙虾蟹黄烩豆腐”加入了购物车,果断点击了下单。
完成支付的那一刻,她心里像落下了一块大石,随之涌起的是满满的期待。果然,人生就是要有这样小小的、触手可及的念想,才会觉得格外快乐。
这道菜果然没有辜负三个人的期望。龙虾肉给得足量,肉质紧实弹牙,带着天然的鲜甜;蟹黄酱汁浓郁,包裹着滑嫩的豆腐,每一口都是极大的满足。虽然吃到后面已经有些饱了,但本着不能浪费的原则,三人还是齐心协力将最后一点汤汁都刮得干干净净。
心满意足地叫来服务员结账。服务员利落地打好账单,又忽然道:
“几位客人,我们店里最近准备了夏季礼品,现在拿给你们好吗?”
三人对视一眼,都有些意外。没想到“五谷客”也开始搞这种活动了?免费的便宜,不占白不占,她们当即点头:
“好啊,谢谢!”
不多时,服务员拿了三个小巧雅致的纸袋过来,令人惊喜的是,竟然是每人一份,显得格外有诚意。
“希望你们喜欢。”服务员微笑着将礼品袋递上。
“谢谢,谢谢!”周欣瑜连忙道谢,和朋友一起接过这份意外之喜。
付了钱,周欣瑜和朋友一起走出饭店,才迫不及待地打开布袋——里面装着一瓶透明的小玻璃瓶,瓶里是嫩黄色的糖渍嫩姜,旁边还有一小罐酸萝卜,以及三包独立包装的凉茶粉末。
看到糖渍嫩姜的瞬间,周欣瑜脑中飞快闪过“鼎香楼”三个字,她嘀咕着说:
“五谷客也学鼎香楼做糖渍嫩姜了?不知道味道怎么样……”
说着,她下意识地将玻璃瓶翻转,想看看标签上的成分说明。下一刻,她的目光凝固在瓶身上那个小小的、却无比清晰的红色祥云Logo上——
“为什么是五谷客,以及为什么是糖渍嫩姜呢?”祝莺看着手中的策划书,问出了核心问题。
纪轻舟没有直接回答,而是反问道:“在此之前,小祝总有没有想过将糖渍嫩姜工业化,做成独立的商业产品售卖呢?”
祝莺摇了摇头,显然考虑过这个问题:“为了保证最佳口感,我们遵循古法,减少添加剂,目前糖渍嫩姜在冷藏下的保质期只有15天左右。工业化量产对冷链和库存压力太大,品控也难,目前没有这个计划。”
“这正是我的想法。”纪轻舟眼中闪过赞赏:“糖渍嫩姜这个点子很有创意,结合时令,健康开胃,而且在社交网络上已经积累了不小的热度。更重要的是,它的成本相对较低,却极具记忆点。拌面酱固然也好,但成本略高,若为了量产而降低成本,势必会泯然于众,失去特色。所以,糖渍嫩姜是我们目前‘破圈’的最佳载体。”
他顿了顿,将话题引向五谷客:“至于为什么选择五谷客,我做过详细的调查。五谷客的老板在业界口碑很好,为人务实正派。最关键的是,它的市场定位非常精准。”
“鼎香楼人均三百以上,瞄准的是高端客群;一品楼在两百左右,主打商务宴请和有一定消费能力的家庭;而五谷客的人均在一百到两百之间,客户是追求性价比的年轻白领和普通家庭。”
“五谷客和鼎香楼的目标客户重叠度很低,不存在竞争。但相反,它正是一品楼最直接的、强有力的竞争对手。我之前跟您提过,一品楼之所以紧咬着我们不放,是因为他们将鼎香楼当成了假想敌,试图通过碰瓷来提升自己的身价。但如果……”
他微微一笑,露出意味深长的表情:
“从他们的身后,出现了一个定位相似、品质过硬、且更受年轻消费者欢迎的替代者,直接动摇了他们的基本盘呢?你说,到了那个时候,一品楼还有多余的精力来跟我们嗡嗡叫么?”
祝莺陷入了沉思,这确实是一个巧妙的角度。如果无法直接阻止对方的骚扰,那就给对方创造一个更头疼的对手,让麻烦去对付麻烦。
“思路很清晰,但五谷客那边,会同意和我们合作吗?”
纪轻舟利落地收起资料,成竹在胸:“这个你放心,五谷客那边由我去协商。”
纪轻舟的协商过程比预想的还要顺利。五谷客的老板确实如调查所言,是个爽快明理的人。他并非不清楚鼎香楼希望借力打力的意图,但他本人同样看不上一品楼那些上不得台面的小动作。
更重要的是,这个合作对五谷客而言有利无弊——既能借助鼎香楼的品牌势能提升自身形象,又能用一款热门产品吸引客流,何乐而不为?
于是,便发生了中午周欣瑜三人经历的那一幕。
“……五谷客什么时候跟鼎香楼合作了?还是头一回听说餐饮品牌之间这么联名呢!”朋友盯着瓶身上的Logo,依旧感到不可思议。
周欣瑜心中同样惊讶,但更多的是惊喜。她早上还在对着手机屏幕叹息与鼎香楼礼品无缘,转眼间,这份念想就以这样一种意想不到的方式来到了手中!虽然只是一瓶糖渍嫩姜,但也是好的呀!
“别管那么多了,快快快,打开一瓶尝尝看!”周欣瑜迫不及待地催促。
力气最大的朋友用力拧开玻璃瓶盖,只听“啵”的一声轻响,一股清新微辛的姜香混合着甜蜜的糖香瞬间飘散出来。三人飞快伸手,各自从瓶中取出一片琥珀色的嫩姜片。
咬下去的瞬间,脆嫩的口感先在舌尖炸开,姜芽脆嫩无渣,发出细微的“咯吱”声,口感极佳。随即,一股温和的、属于嫩姜特有的清辣感缓缓释放,巧妙地中和了之前的甜,形成一种绝妙的平衡。这酸甜微辣在口中交织,不仅开胃生津,更带来一种通透的清爽感,瞬间驱散了饭后的一丝油腻和夏日的沉闷。
“哇!真不愧网上传得那么神!”朋友边咀嚼边含糊地赞叹,眼睛都亮了起来。
“确实好吃,很上头。”另一个朋友也连连点头。
周欣瑜心满意足地嘻嘻一笑,小心盖好瓶盖:“我要每天限量吃两片,养胃!”