说完她跟孟兰打个招呼,骑上自行车就准备走,走出两步看见孟兰骑着自行车跟上,林香秀诧异道:“你回去睡觉吧,下午在家玩会,我一个人过去就行了。”
“我自己睡不着,一个人也无聊,干脆跟着你一起过去还能给你帮帮忙呢。”孟兰也骑上了自行车,“你去买笼屉面粉什么的,总要帮手帮忙抬起来,我过去给你打下手。”
她骑着自行车跟上,“做馒头不是个轻松的活儿,这段时间我正好没事,家里的亲戚也都不来往了,一个人呆着挺无聊,不如来给你帮帮忙。”
听到这话,林香秀骑着车的动作一顿,诧异的回过头。
她能看出来,孟兰说要帮忙的时候,那表情是真心实意的,人家是真心想帮忙,看出这个后林香秀心里就泛起一阵阵的感动。
不为别的,要知道孟兰之前那份工作可是供销社的售货员,往前数二十年就是八大员中的一个。
后来虽然没那么耀眼了,但依然是一份非常体面的工作,说出去很光荣的,但这么一个人,却愿意在辞职以后帮着自己一起做馒头,还说可以抛头露面的一起卖馒头。
林香秀当然知道,孟兰又不是天生喜欢站路边吆喝当小摊贩,人家之所以愿意帮忙,就是为了跟自己的友情,就是冲着这份友谊来的。
一时间,她感动的不知道说什么好,而她现在也确实缺个人手帮忙。
林香秀感觉鼻子有点发酸,“好,那我先提前谢谢你,不管这生意能不能成,回头我给你算工……”
说到一半林香秀忽然停下,感觉自己说工资有些不太好,她便立刻改口道:“我给你算份额,咱俩对半分。”
“分什么分!我就是纯来帮忙的!”孟兰轻轻呸她一声。
“不行,必须分。”
“我又不会做馒头,只能打打下手,顶多帮你站那里吆喝两句,我哪里来的脸分啊!”孟兰好笑的说道。
林香秀说,“你嘴巴巧啊,往那里一站随便说两句,就有人愿意买了,再说你还懂销售,回头馒头做出来还得你帮忙想办法,看怎么卖更好呢,就得分。”
一时间两人僵持住了,孟兰不肯分,林香秀又坚持。
最后终于商量出了结果,原料和所有的投入都是林香秀自己出钱,回头做出来后孟兰想销售的办法,争取多卖一些,到时候利润三七分。
商量好后,两人心里都满是干劲儿,兴冲冲的直奔菜市场,要了两大袋的面粉,又要了两个大笼屉,林香秀还去粮油店,让店老板往自己仓库的位置送一百斤煤球,这才骑车带着东西直奔仓库,到了那,围裙一系立刻开干。
第73章 卖馒头啦 “孟兰你看,这里就是我……
“孟兰你看, 这里就是我租的仓库,怎么样,还不错吧?”
自行车停在仓库门口, 林香秀没有惊动房东老太太, 带着孟兰直奔自己开的那道门。
她拿钥匙打开门, 进去以后先开窗户,然后照着满室的阳光朝孟兰露出笑脸。
孟兰下意识的眯起眼睛打量,左看右看,她真心感叹,“真不错,这里很好!像个工作的地方!”
“我觉得你这样扑腾下去, 迟早能混出个人样,迟早能发财。”
林香秀听了这话就高兴, 扑哧笑, 好不掩饰自己的野心,“我也觉得!”
“秀秀你知道吗,你说这话的时候脸上那种神采,和拿死工资的人脸上表情是完全不一样,好像未来看不到头, 不知道能走到多高。”孟兰说, “我就是害怕未来一眼看到头,才辞了职。”
“别说这些伤感的话了, 现在咱俩先搞个合作,争取把馒头大卖, 大干一场,至于未来什么的,谁管啊, 先干再说!”林香秀不喜欢说那些虚的,她只有一个想法,那就是往前走。
“我先帮你把面粉卸下来。”林香秀跑到门口,一个使劲,把一大袋子面粉搬进仓库。
两人很快忙活上了,于是这一整个下午都在仓库里忙活,一点没歇着。
第一次做馒头,林香秀也不敢做太多,做太多了首先卖不出去是浪费,其次她一个人揉不了那么多的面。
要想做出漂亮好看的馒头,最重要的就是发面,发不起来的馒头会坍塌,一锅馒头算是蒸砸了,发过头的馒头表面又会坑坑洼洼,也不好看。
除了发面就是揉面,只有揉到位了馒头的表面才会光滑漂亮。
一个下午的功夫,林香秀胳膊都揉酸了,最后给馒头整形的环节是她坐在椅子上,指挥孟兰完成的。
两个人相互合作相互扶持着,这么忙活了一下午,最后的成果斐然,竟然真的蒸出馒头了。
林香秀不只是蒸了简单的大白馒头,还蒸了芝麻馒头和红糖馒头,另外还做了葱香花卷。
一共四样,每样五十个,加起来一共二百个,那些馒头表面上看着光溜溜的,漂亮的好像涂了一层油,撕开里面又是宣软的,放进嘴里咀嚼着,嘴里便能尝到满满的麦香味。
馒头做好出锅,热腾腾的放在那里晾到半温,孟兰拿起来尝了一个,感叹道:“以前我不明白这个大白馒头有什么好吃的,现在看,这东西真是实在,比面包实在多了,又简单又淳朴。”
“那你作为本地人,你觉得能卖出去吗?”林香秀坐在不远处的椅子上,一边揉着自己胳膊问道。
提起这个孟兰表情有些迟疑,“我也不知道,干脆咱们过去试试,反正成不成的就二百个。”
“那咱们去试试?”林香秀休息的差不多,起身走出去两步又问道:“在花街摆摊要收场租费吗?”
这个倒是把孟兰难住了,她摊了摊手表示自己也不知道。
林香秀:“那我们先去看看,今晚试试水。”
半下午的时候两人就带上馒头去了花街,这次没有骑自行车而是骑的三轮车,馒头统一放在买回来的竹笸箩里,上面盖着洗干净的白色棉布,一来可以保温,免得馒头被冷风一吹僵化,二来也是为了卫生,路上的灰尘不至于落到馒头上。
到了花街之后,远远的就看见灯火通明,人流如织,主街更是挤满了人,挤的根本没法下脚。
不过虽然挤,但大家伙儿脸上的笑容却是不变的,没人因为拥挤就吵吵嚷嚷,都是簇拥着人群往前走。
林香秀盯着人群看,孟兰就给她讲解,小声说道:“我们这边过年就讲究一个吉利,进了腊月就不能说不吉利的话了,什么‘死’啊,‘丧’啊之类的话一律不许说,实在避不开的就找个吉利的字眼代替。”
“我说呢,挤成这样了都没人抱怨也没人吵架。”林香秀若有所思的说,“刚才我看见一个男的,把前面那个大姐的鞋子都踩掉了,她回头忍了忍,都没骂出来。”
孟兰一愣,反应过来后直接笑出声,“你怎么还观察这个!”
她笑完了之后又说,“现在是办年货的时候,大家攒了一年的钱就为了这个月痛快一下,咱们这个馒头要是有市场,那还真能大赚一笔,走,我们去找个地方摆上。”
好多人时不时的在小摊前面停下来,张嘴就要个这个,要那个。
今晚的小摊生意爆满,乐的那些小摊贩嘴就没合上过。
林香秀走近了一看,才发现这里卖小吃的摊子比起中午又多了不少人,现在的花街几乎真的布满一整条街,是林香秀从来没见过的热闹。
这么多的人!这么多的购买欲!
林香秀感觉自己心里燃起了一团火,烧的浑身都是力气,她拼着过年前一定要大干一场!
一时间两人心里都来了劲,赶紧骑着三轮车找个地方摆摊,这个时候也得说来得早,幸好位置还没被占满。
林香秀在靠近卖花的地方找了个位置,把小桌子拿下来,又拿出两个大的竹笸箩,把四种馒头按照品种分类的摆放,白花花的大馒头摆在灯光下,那光滑的表面照得更加亮了。
此时天还没黑,花街的人已经很多了,人人都要去买花,也都会从林香秀摊子前路过。
然而却没什么人买。
有人好奇的过来看一眼,问一问这卖的是什么。
林香秀便掀起白棉布给人家看,“北方大馒头,用料扎实。这儿还有豆沙馒头、葱香花卷,另外还有个黑芝麻馒头,您要不要尝尝?”
过来问的人明显带着深城本地的口音,对馒头也只是好奇,听完介绍后摇了摇头,溜溜达达的逛街去了。
林香秀倒是没有气馁,继续收拾摊子,把东西一样一样的摆好。
她刚摆完,就听孟兰问,“收拾完了吗?”
林香秀不明所以:“好了。”
下一秒,她就看见孟兰往嘴里灌了一大口水,然后气沉丹田的喊道:“卖馒头啦!正宗的北方大馒头,还有豆沙馒头……”
她一口气喊下来,嗓子又脆又亮,乍一听像是百灵鸟,林香秀都觉得惊奇,不知道她小小的身躯里是怎么爆发出这么强悍的声音的。
孟兰一口气介绍完摊子上的四种馒头,又扯着嗓子喊了几声,这才歇下来,回头一看林香秀目瞪口呆的盯着自己,她笑道:“卖东西哪能不喊呢!酒香也怕巷子深啊,不喊别人怎么知道你的东西好,怎么会过来买?”
林香秀听了这话,只觉得佩服。
她以前一直待在乡下,说实话从小到大都没什么见识,从没拉下面子这么喊过,就算之前卖炸鸡也没有,倒不是觉得丢人,就是抹不开脸,感觉嗓子好像被封上了,就是喊不出来。
她倒是羡慕孟兰能这么大大方方的喊出来呢!
林香秀一想孟兰说的也有道理,而且这是两人合伙的生意,没有让孟兰一个人出力的道理。
“卖馒头嘞!又香又白的大馒头,还有葱香花卷!”
她心一横,也豁出去了,放开声音大声吆喝起来。
没开口之前觉得这事儿很难,但逼着自己开了口之后,又觉得这就一小事儿!
揉馒头那么大的力气她都出了,难道还在乎这点面子!
就好比前面九十九步都走了,难道就败在这一口气上?
林香秀越想越觉得,还是得喊,她现在恨不得去买个大喇叭在那喊。
这么喊着,竟然真的招来了不少人。
好多人长到这么大一直是吃米饭的,也没见过什么大馒头,见状都好奇的凑过来看。
林香秀知道大部分南方人都是看个稀奇,她也不跟人推销大白馒头,就跟人推销甜甜的豆沙馒头和芝麻馒头。
孟兰更是眼疾手快,拿了两个出来,用手一扯递给对方,脸上带着甜甜的笑容,“阿叔,尝尝我们的芝麻馒头,很香的喔。”
“靓女,你看这个豆沙馒头,吃起来有馒头的香味又有豆沙的甜味,买两个回去当早餐啦,是不是味道很好?”
“阿婆……”
林香秀学着孟兰的样子,露出笑脸推销,手上也拿着两个甜口的馒头,撕下来递给对方当试吃。
“靓仔……”
“阿婶……”
这么喊了一圈,用掉几个馒头试吃后,竟然真的卖出去了几个馒头。
还是孟兰会推销,她那话一套一套的,看的林香秀叹为观止。
看见在家里管事儿的阿婆阿婶的,她就推销甜味的馒头,还笑眯眯的告诉人家,“这个很方便的,早上在锅里热一热就能吃,而且不需要冷冻保存,常温放三天都没关系。”
“买两个回去,早上就不用起床做饭啦,煮蛋的同时还能蒸热馒头,一举两得喔。”
虽说深城还没入冬,但早上的温度已经冷了,套上两层棉裤都觉得冷,谁都不愿意早起,这套说辞正好戳中阿婶阿婆们的心。
好几个妇女听到孟兰说这话,品着手里的馒头,觉得甜滋滋的,又有麦香,当即拍板要了。
“你们这个馒头不算特别甜,又香又软,适合家里细仔吃。”
他们买馒头,还不是一个两个的买,要买就是五六个,全家人早上分一分,一顿就吃完了。
就吆喝了几嗓子的功夫,林香秀和孟兰一顿忙活,卖完数了数竟然已经卖出去三十个了!
这算是开了一个好头,按照这个思路来卖,今天这馒头一准儿能卖掉。
林香秀跟孟兰对视一眼,孟兰转过去又喊起来。
“卖馒头啦!又香又软的大馒头,买回去可以蒸着吃烤着吃,用蛋液一裹煎着吃啦!”
第74章 猪红汤和销售好手 孟兰一嗓……
孟兰一嗓子喊出去, 又喊来了一拨人,她确实是个销售的好手。
她不仅会推荐东西本身的好,还会帮着顾客想办法, 根据顾客的需求来。
比如看见主妇就说馒头方便当早餐, 早上蒸一下就能吃, 不费事,看见大叔就说,这馒头管饱方便,味道还好。
“我们过年的时候都喜欢打麻将呀,打牌呀,中间肚子饿了就可以吃这个, 一边吃一边看牌,不耽误挣钱。”孟兰笑着说道。
她这话一出, 几个围在摊子前的阿叔阿婶全都笑了。
“好, 那就给我来几个豆沙馒头,对了,再要几个葱香花卷,我喜欢吃咸的。”
“没问题,秀秀你快打包。”孟兰立刻说道。
林香秀应声而动, 抓起油纸就打包馒头。
这油纸还是之前卖炸鸡剩下的, 一整块一整块的放在家里,本来打算留着年后继续卖炸鸡, 现在拿来包装馒头正好,大大的一张油纸裁成两半, 可以包四五个馒头呢。
送走摊子上的这波顾客,馒头已经卖掉了四分之一,林香秀抬头看了看天色, 跟孟兰打招呼,“我得先回家一趟。”
“怎么啦?”孟兰说。
林香秀:“笑笑估计从新华书店回来了,马上要吃晚饭,我不能一直把她扔别人家,这会儿他们从新华书店出来,我接笑笑一起来,你正好可以去逛花街。”
“那你快去接,一会我带着笑笑一起逛,给她买点吃的垫垫肚子。”孟兰一听,想起香香软软可可爱爱的林笑,立刻催促起来,“摊子这里我没问题,馒头我不会做,卖东西还不会吗?放心放心。”
林香秀觉得论卖东西,孟兰比自己厉害多了,一点不担心,她按照种类,一样取了两个馒头,正好带过去给邹姐尝尝,这么想着,林香秀骑着三轮车就往家属院去。
因为着急摊子上的生意,一路上根本不敢松懈,风驰电掣的,没多会就回到了家属院。
去了邹燕红家里一看,果然他们已经回来了,杨蕴正拉着林笑,巴拉巴拉的讨论今天看到的小说,林笑看不懂小说,但仰起头听的津津有味。
家里暖洋洋的,原来是杨勇在厨房做饭。
林香秀进去之后,直接就拿自己带来的馒头,“邹姐,你来尝尝,我今天做了馒头去花街卖,这是特地带给你的。”
“你卖钱的东西,还给我干什么!”邹燕红嗔怪一句,倒是笑着接过来。
她看见馒头觉得挺稀罕,拿在手上左看右看,忽然想起什么进了厨房,“老杨,咱们今天不是还没有煮米饭吗?干脆就吃馒头!我记得以前在饭店吃过一次荷叶饼夹肉,味道特别好,今天虽然没有荷叶饼,但是咱们用馒头夹肉,吃着也不错啊。”
说完后,邹燕红从厨房出来,拉着林香秀要她坐下,要她吃瓜子花生。
“哎呀,你的手也太凉了,坐下暖和暖和,咱们聊会天。”
林香秀想起生意,想起孟兰还一个人在那挨冻呢,赶紧推辞,“不用了邹姐,我摊子上的生意还在做呢,这会儿赶紧接笑笑过去逛花街,我就不打扰你们一家吃饭啦。”
“那好,我不耽误你做生意,快去吧。”
临走之前,邹燕红往林香秀兜里塞了两个热乎乎的花生奶,“一直用热水烫着的,你拿着暖暖手。”
林香秀看着那花生奶,一时间感动的不知道说什么好。
她和邹燕红一开始只是雇佣关系,但是这么长时间相处下来,倒是真的处出感情了。