希望这次，能有好消息。
手上仍提着早上买的猪肉，司凝掏出手机看了眼时间，加快了脚步。
早上耽搁了，料都没备，稍微有点麻烦。
等一到店门口，她又呆住了。不知为何，店里的人流量对比昨天，来了个暴增。
不早不晚的点，店内居然坐满了，就连院子里都坐着人。看她回来，眼巴巴地看过来。
周明正在店门口张望着，神色焦急。
虽然不知道具体发生了什么，但食客们忽然一窝蜂地问他司凝为什么不在，快把他搞焦虑了。
他也不知道怎么回答，一时间拿不定主意，只能含糊其词。
如今一看司凝到了，他眼睛顿时亮了，感觉一下子找到了主心骨。
周明迎了上去，准备解释一下状况，但食客的声音已经此起彼伏地把他淹没了。
“司老板，你可算回来了！”
“就是就是，我们在这等了好久。”
“老板，我今天可算体会了什么叫望眼欲穿。”
“发生了什么吗？怎么迟到了这么久？真的出事了？”
“瞎说什么呢？你也听论坛瞎说？没看司老板手里提着袋子呢，一看就是进货去了。”
“可那警车确实就停在司记门口啊，动静可大了。”
昨天妖管局怕是什么危机事件，一路上确实动静很大，不少人都看到了。
“老板这不是回来了吗？也就迟到了二十分钟，瞧把你们慌的，不要人云亦云。”
“嘿，刚刚是谁说得最起劲？你怎么这么双标呢？别人就不能说了吗？”
“我这是….”
“行了行了，别吵了。”
有人劝道。
“老板，你去哪里了啊？那警车是怎么回事？”
司凝没想到，消息传播得这么快，但看着食客们担忧的表情，还是回答道。
“去进货去了。”她提了提手里的猪肉，示意道，“我打算做糖醋排骨。”
妖管局情况特殊，不能暴露，而且她确实去进货了，也不算完全说谎。
至于警车这事，倒是没什么不方便的，司凝直接坦言，“警车是因为昨晚饭馆进了个小偷，所以才停留在旁边的，现在不也开走了吗？”
大家一想，还真是。
能这么早就来，本来就是喜欢司记饭馆的食客，如今一听没事，顿时松了口气。
“我就说没什么吧，论坛上的人真是瞎说。”
“你还不知道现在的舆论？黑的都能说成白的，造谣又没有代价。”
“没事就好。”
“什么鬼啊？你们在说什么？这可是进贼了啊？你们松口气干什么呢？”
“不像我，我只会心疼老板。老板，没事吧，有没有什么财物损失，有没有受伤。你如果受伤，我会难过的。”
“好浓的茶味。”
“老板，损失大吗，有赔偿吗？”
“有的。”话虽这么说，皮蛋瘦肉粥现在都没定价，也不知道按什么赔偿。
听他们讲了半天，司凝大概找到了消息泄漏的源头——论坛。
等会再上去看看吧，当务之急是开业。
“谢谢大家关心，我现在准备开业了，能不能稍微让让，我先进厨房？”
一听开业，吃货之魂瞬间上线，大家自觉地让开了。
等到看着司凝提着猪肉进去，才有人回过神来。
“等等，是不是漏了什么？老板刚刚是不是说，准备做糖醋排骨？”
“好像是，我也听到了。”
大家互相对视，均看出了对方眼里的期待。
厨房内，周乐安正在疯狂备料。
少了个司凝，效率低了不少，他已经很努力了，但还是差很多。
此刻，他正在剁鸡，手起刀落，动作都快成残影了。司凝一看，也顾不上其他的，把猪肉往冰箱里一塞，也开始备料。
偏偏这个时候，单子开始进来了。
源源不断，且越堆越多。
看着吐单机嗡嗡地工作，司凝整个人都不好了。
她一心二用，把两个炒锅一起用上，还不忘用神识扫一眼单子，好计算数量。
一开始，是有点手忙脚乱，但可能是忙惯了，渐渐地也就适应下来。
等到感觉单子平息，没那么紧凑了。司凝一抹额头，看了眼时间，居然已经下午两点了。
以往这个时候，她都会算一下收入。但现在，司凝想了想，打开了论坛。
星河影视城的论坛一直都很热闹，各种类型的都有。司凝本以为会有点难找，谁知道才刚登上，就有关于她的帖子被顶了上来。
[闲聊]大家可以散了，问过司老板，就是纯纯进贼了。另外，饭菜一如既往地美味，非常满意，听老??x?板说要做糖醋排骨？是我的最爱，狠狠期待
[哇的一声哭出来，不枉我等了这么久，我就知道司老板肯定没事]
[妈妈，你的女儿终于不用担心饿死了！]
[妈妈，你的儿子也终于不用担心饿死了！]
[爷爷奶奶，您们的孙子也不担心饿死了！]
[你们够了]
[我真的再也不信论坛党了，屠榜半天，就这？]
[有说偷了什么吗？现在的小偷也太猖狂了吧？司老板没放什么贵重物品在店里吧？]
[没说，但看老板表情，应该不是很严重]
[不严重就好，现在就是说，那些造谣的，能不能出来道歉？]
[早上到底是谁带的节奏啊，就离谱，观望半天终于能出来说话了]
[也正常，这论坛经常搞粉黑大战，大家说话都带戾气。而且娱乐圈待久了，就喜欢把暗处想]
司凝大概看了一会，明白了事情经过。
就是因为警车停靠在了她的店旁边，就有人觉得是她出事了。
司凝：……
这合理吗？她到底哪里看着不像守法公民了。
今天早上一连串的事情，都太魔幻了。
司凝恍惚看着帖子更新。
[真相一出，连键盘侠都没有了呢]
[这算什么真相，楼主说什么就是什么？开局一张嘴？（狗头.jpg）]
[楼上注意点，我五十米的大刀差点就收不住了！]
[这合理吗？真的没有人在意楼主说司老板打算做糖醋排骨吗？我超级在意的啊！]
[我也!]
[一整个激动住了，肉食主义者狂喜]
[什么？是我想的那个糖醋排骨吗？]
[这如果是其他店家做的我肯定置之不理，但是司记的真的很难不期待啊！]
[别说了，至今忘不了之前不小心吃到的焦炭排骨]
就这么，帖子又歪了。
司凝退出了论坛。
虽然确实有些恍惚，但大家对她新菜的期待，还是让司凝感受到了动力。
这都是对她手艺的认可啊！
带着这份动力，她打开了冰箱。
糖醋排骨是一道有名的下饭菜，做得好吃的话，酸甜可口，令人口齿生津。
比起司凝之前做的其他菜，糖醋排骨有个特别的难点。
那就是，炒糖色。
排骨本身需要焯水去腥，而糖浆则是要刚还在排骨烫熟的时候准备好。这样刚烫熟的排骨能很自然地过渡到糖浆里，被金黄的糖浆裹得均匀。
要说烫排骨的话，准备好常见的去腥三件套，堪称有手就行。
但炒糖色则不一样，只有短暂的那么点时间，久了就会变焦变苦，影响口感。早就备好也不行，凉透的糖浆会凝固变硬。
而且炒糖色还格外看重火候，大火过旺就会容易糊了，小火煮则达不到沸点。而且就算火候正确了，时间的把控也很重要。
无论过早还是过晚，都会影响口感。
司凝这年岁好歹也不是白活的，在这漫长的生命中，不是种地就是研究菜谱，对于各种手法早已烂熟于心。这也是她当初能够开饭馆的底气。
几乎不用思考，久经厨艺的直觉就告诉她，是时候了。
于是她利落地把旁边锅里的排骨捞出，飞快地抖了抖，扔进了糖浆里。
糖浆骤然接触水分，滋滋地作响，但很快就平复下来。任司凝熟练的颠锅，均匀地包裹住了排骨。
一股浓烈的肉香顿时飘散出来。
周乐安吸了吸鼻子，看着司凝继续操作。
裹满糖色后，就只用放入调料继续焖煮了。
司凝听着锅里咕噜噜地焖煮声，耐心等待。
不知不觉，周乐安已经凑了过来，跟着她一起等。他闻着越来越浓郁的肉香，吞咽了下口水。
要说做厨房就这点不好，遇到厨艺好的大厨，分分钟就能把他馋迷糊了。
二十分钟过去，司凝掀开了锅盖。
锅里的排骨仍在咕噜噜地煮着，但已经上色得差不多了，只有旁边还有些汁水没煮进去。
周乐安看着司凝飞快地收完了汁，动作帅气地把锅里的糖醋排骨倒了出来。
只见排骨色泽红亮，表皮则裹着一层油光，散发着一种诱人的酸甜味。
作者有话说：
----------------------
本来想让男主早点出来的，看了眼进度
随缘吧……
呜呜呜我的糖醋排骨从来没有成功过，它是苦的！！我能翻车到油糖分离！连上色都难！
晚安了大家，写到一半开始理剧情，然后迟到了这么多。
先去洗洗睡了
第21章
“你要找司记饭馆？就是南街xxx号啊，最近超有名的，相信我，去吃一次你就会爱上它！”
上午十点，朱惠美终于收到了闺蜜的回复。
前天下午，她和男朋友去家附近的小公园散步，本想着约个会。结果会没约成，反而被旁边一人一狗一起干饭的画面给勾得饥肠辘辘。
明明是吃完饭才下来的，但也许是飘荡在空气中的香味太过勾人。只在小公园看了一会，朱惠美就感觉自己又饿了。
男朋友也不遑多让，揉着肚子，直言饿了。
于是，本来略有些小清新的约会路线直接变了。第一站，他们就去了饭馆。
由于饿了，找的是附近的。才迫不及待尝了一口，朱惠美忽然又感觉自己不饿了。
现场吃播看久了，都快忘记影视城的饭馆有多拉了。
看着眼前的面条，朱惠美食色无味，开始翻刚刚拍的照片。
好在手机像素不算拉胯，朱惠美清晰地看到了打包盒上的logo。
司记，没听说过啊。心里嘀咕着，她打开了地图开始搜索。
勉强大嗦几口面条的男朋友见状，也眼巴巴地凑了过来。然后，两人一起傻眼了。
地图上，没有…..
朱惠美仍不死心，反复搜索，发现能搜到的一家同名店铺在省外。
怎么想，都不可能是它。
她又试图在微博用同城寻找，倒是看到几个发布相关话题的网友，但私信过去，均没有回复。
可能是得不到的总是在骚动，越吃不到，朱惠美就越想吃。就在她以为得花点时间寻找的时候，晚上，就刷到了闺蜜朋友圈的动态。
闺蜜是个生活狂热记录者，每天的一日三餐都要发到朋友圈，雷打不动。
看得多了，朱惠美也不会仔细看，最多点个赞刷过。
闺蜜：司老板今天又上新啦。
配图是一碗八宝粥。
司？朱惠美本想刷过去的手顿时不动了，打开图片仔细看了眼，还对比了下自己手机里的照片。
是一致的！
终于，带着狂喜，朱惠美敲了闺蜜的聊天框。
仔细地把地址截图，她就开始敲男朋友了。
朱惠美：猪头，别睡了！饭店找到了，我们中午就去吃！
男朋友不敢有二话，当即同意。
虽说饭店找到了，但要进去吃饭，也是个难题。
司记的火爆程度完全超出了朱惠美的预料，在堂食都已经坐满的情况下，要想坚持堂食，只能排队。
这让想到了网上营销的那些网红店铺，但司记不像网红店铺排队那么长，稍微等一等，还是有希望半小时内吃上的。
男朋友默默站在旁边，眼睛观望着四周。
“宝宝，我看黑板上说是有新菜，糖醋排骨哎！我们点这个吧！”
朱惠美其实不太爱吃肉，尤其是糖醋排骨，吃一块都感觉嗓子腻。但也知道男朋友是个排骨脑袋，所以随口道：“你点吧，我看看菜单。”
她比较爱素菜，第一选择就是往素菜看，结果有些傻眼。
怎么这么少？满打满算就只有一个酸溜白菜啊！
她又打开了聊天框，对着闺蜜就是一通狂轰滥炸。
朱惠美：怎么肥四？！这家店素菜怎么这么少？素菜少就算了，它是菜量本身就少啊！它的定位是什么？
闺蜜回以高深莫测的微笑。
闺蜜：你懂什么？这叫追求精品！真的不骗你，不好吃回来打爆我的脑袋。
对于味道，朱惠美还是很信赖的。
闺蜜是个知名吃货，在这美食荒漠的影视城都能挖掘出几家好吃的，更别提被狂吹的司记了。
而且到了饭馆，前天闻到的菜香味直往鼻子里灌。
手机跟闺蜜聊了几句，感觉时间都快了起来。朱惠美感觉没多久，就到自己了。
上一桌的垃圾被迅速清理着，朱惠美看着服务员忙碌，还有些感慨。
“这家店的服务员颜值好高啊！”
她之所以住在影视城附近，是因为职业就跟这个有关系。虽说平时在娱乐圈见惯了帅哥美女，但司记的店员还是让她感觉眼前一亮。
“可能是爱豆转行？”男朋友随口开玩笑道。
“宝宝，我直接就点了？”
在排队的时候就商量好了，两人的点菜速度很快。
但令人意外的是，司记上菜也很快。
朱惠美只感觉没一会儿，点的菜就上齐了大部分。
尽管如此，服务员仍然歉意表示：“不好意思，糖醋排骨比较耗时，可能需要等一会。”
“好的，没问题。”
他们一共两??x?个人，没点多少，朱惠美不太想吃白饭，就点了碗蔬菜炒面。
男朋友倒是要了碗白饭，摩拳擦掌就待开饭。
蔬菜炒面是用常见的蔬菜炒的，刚上来的时候，偏黄的面条还泛着油光。令朱惠美有些惊喜的是，这炒面里居然还加了豆芽。
豆芽清脆微甜，和炒面炒在一起，极大地综合掉了面条的油味，是朱惠美从小到大最爱的组合。可惜长大工作以后，发现其他省份的炒面各有不同，倒是很少吃到喜欢的搭配了。
光是这点，朱惠美就忍不住给司记上大分。
掰开筷子，直接就炫了一口。
朱惠美：……
刚嚼几口，她就被惊艳了。这种感觉，不知道怎么形容，很像是她小时候饿了一天之后回家吃饭，碳水化合物填满胃部的满足感。
好吃得令人感觉到幸福。
她平时吃饭喜欢细嚼慢咽，一顿饭能吃半个小时以上。但对着这碗炒面，竟感觉自己失去了自制力。
就连男朋友都顾不上，沉浸在了美味之中。
另一边，雷俊风也感觉自己顾不上女朋友了。
平时一起去吃饭，他都会帮忙夹个菜，拉着女朋友说会小话。但就着菜刨了几口饭后，这些想法顿时被他抛之脑后。
因为，真的太好吃了！
好吃到雷俊风感觉像是做梦一样，吃的每一口饭都很迅速，几乎是嘴里还在嚼着呢，眼里就盯上了下一个菜。
偏偏，这些菜又都很下饭。
一路从黄焖鸡吃到酸溜白菜，雷俊风用力地嚼着腮帮子，在糖醋排骨没上来前，成功先干完了一碗白米饭。
他有些傻眼，朝女朋友看去。
朱惠美正在吃炒面，压根没顾上他。
雷俊风正准备说几句，叫女朋友也尝几口菜，但新上的糖醋排骨直接吸引了他的目光。
作为一个排骨脑袋，对于各种排骨，他都是拒绝不了的！
都顾不上续饭了，雷俊风直接就夹了块到碗里。
排骨肉质紧实，上色均匀，而且治水渗透得非常入味。只一进嘴，酸甜的汁水带着肉汁在嘴里直接爆炸开来。排骨肉也很有嚼劲，能随着咀嚼动作愈发地把肉和汁水融合在一起。
雷俊风吃过这么多次糖醋排骨，但只尝了一口，就认定这一定是其中的no.1
糖醋排骨不乏做得好的，但很容易出现那种开口惊艳，后继就感觉腻歪吃不动的情况。
但司记大厨不知道怎么调的调料配比。
开口惊艳，后面多吃几口，还是感觉很惊艳！糖醋的比例调得极好，不像一些店面会选择劣质番茄酱。
雷俊风吃得感动极了，一块接一块，根本停不下来。到了后面，更是嫌弃筷子麻烦，直接上手了。
酱汁沾在手上，他还不忘嗦几口。
朱惠美一碗面条下肚，擦了擦嘴，一抬头就看到雷俊风的样子。
朱惠美：……好丢脸。
她本想说几句，但环顾四周，发现大家的吃相….都挺激情的。
大多数的桌子上都摆着一份糖醋排骨，大家啃得不亦乐乎。
