他还以为只是2元的区别,对他来说没差很多,于是放心的买了三根。
他自己吃一根,剩下两根可以带回家给家人尝尝这个新鲜的网红小吃。
只可惜,麻花一入口,又油又腻,还没面包店里烤的餐包香,根本就不好吃。
怎么回事嘛!
禾嫒尺知道怎么回事。
她啃着麻花路过时,也看见了这位食客吃麻花的表情。很复杂,一言难尽。
如果这位食客跟禾嫒尺是同伴,他一定不会踩这个坑。因为她在分辨两家麻花哪家更好吃这件事上,只花费三秒就做出正确选择。
首先,禾嫒尺真的不是一个喜欢排队的人,她会选择光顾张奶奶酸奶麻花,并不是因为觉得队伍长的店子一定更好吃。
而是因为队伍长的麻花店,做出来的麻花一定新鲜现炸滚热辣。
酸奶麻花适合现做现吃,为的就是刚出锅时皮脆,面包芯软绵,酸奶馅还略带流心状,稍微凉一些就没这个效果,当然不能吃冷的。
张奶奶和巴巴酸奶麻花这两家店开在同一条街道上,出品也相当相似。仅仅只是因为开业时的决策,现在已经完全不一样。
张奶奶因为提前做足营销,每天都有人排队,买麻花的人每次买的麻花都是新鲜热腾腾出锅的各种口味麻花,好吃,吃过还会再来。
反观巴巴酸奶麻花,这家店比张奶奶还早开业半个月,开业时没有做足准备,后续也没意识到自己店里的麻花凉了不好吃。
哪怕有人路过好奇买上一根,吃着不好吃,客人就不会再来。客人少,店家就会继续卖冷掉的麻花,陷入死循环。
店里客人少,还得支付铺租,有钱也经不起这么烧。
在鹏城做餐饮,起点很重要。
以前的老店还能说是酒香巷子深也不怕没人来,现在整不了这套,房租太贵啦。
眼见有人踩坑,禾嫒尺想起自己在网上那些粉丝们,决定回屋写一篇关于网红酸奶麻花的图文笔记,好让她们能避开这些日常生活中可能碰到的坑。
这么想着,她擦擦有些油的手,掏出相机给吃得还剩半根的麻花,和柠檬水各拍了张照,最后又给两家麻花店各拍一张。
吃饱喝足,回屋去。
回到屋里的禾嫒尺,准备率先完成给老巷干拌盆盆菜写评价的任务,天大地大,报销餐费最大。
打开小众点评的评价页面,禾嫒尺才发现这家店其实在小众点评上有38元一份的单人团购套餐,78一份的双人套餐,以及45抵50的代金券。
“失策了,下次消费之前记得上网搜一下有没有优惠。”
这家店的评分是3.7,不高,显然也没用心维护网上的评价。
店铺开业半年多,有36条评价,评价内容基本提到的几点跟禾嫒尺的体验都比较相似。
例如味道不错,但是性价比不高,服务态度不好,买了团购券拒绝使用等等。
思前想后,禾嫒尺给这家店的评价为:
味道:4.5(很棒)
环境:3.5(还可以)
服务:1.5(较差)
品种:4(不错)
总分:3.5(还可以)
评价内容中强调了味道不错,调味较重,但油不重的优点。以及店铺服务不好,店里经常没人,单价略贵,性价比不是很高的缺点。
其中还稍微提一嘴自己到店里用餐时,看见有其他食客原本想到店内用餐,最终可能因为服务原因,选择离开的事情。
到底要不要提起服务问题,其实禾嫒尺考虑了挺久。
毕竟她之前也曾上过班,自己的朋友家人也有工作,知道工作不容易。在评价里写这个内容,肯定会影响到对方的工作。
可反过来想,好不容易吃到一家味道还不错的店,禾嫒尺内心里是不希望这家店因为服务原因倒闭的。
对于她来说,一家餐饮店,别的都好说,味道最重要,服务其实本没那么重要。
就像她去美味面家吃馄饨时,店里包馄饨的阿姨也是告诉她,让她自己扫码点单。
但她不会反感,因为店里确实是扫码点单的点餐形式,而且阿姨手上忙着包馄饨呢,口气不重,也不是在躲闲。
其他客人肯定也不介意,所以美味面家才能开得长久。
反观老巷干拌盆盆菜就有些夸张了。
服务员长期不在店面,好不容易从厨房里头喊出来还一副大爷样,哪有人愿意花钱买罪受的,多赶客啊。
希望店主看过评论能想办法改善吧,毕竟那条小巷虽说冷清,毕竟也是在鹏城,铺租肯定不便宜,再这么下去亏倒闭就惨了。
不过可能店主也不在乎这些,否则这半年来也不是只有一条评价提起店内服务不好,怎么一直没改善呢?
确认评价内容没问题,点击发送。
获得经验2点和报销的48元餐费,禾嫒尺转头开始写明天的笔记。
《假期的网红酸奶麻花配柠檬水,快乐!》
老样子,为了让笔记的互动数据好一些,笔记开头先来一句引导式提问。
最近酸奶麻花好像忽然很火,我们这里的美食街上前后开了两家不同品牌的酸奶麻花,不知道大家有吃过吗?
后面的内容则是告诉大家,麻花一定记得吃新鲜出炉的,而且买之前可以先上各团购平台看看有没有折扣活动。
麻花吃起来有些腻,最好配上不腻的饮料,一人吃一根足够,不要买多之类的小提示。
编辑完毕,先存下来,明天再发。
今天的笔记任务名额已经被花记羊肉粉的短视频用掉,再发笔记也不会有任务奖励。
完成一切之后的禾嫒尺,开始打开小紫书,进入不久前发送的抽奖笔记里,挨个给报名抽奖的网友们发抽奖号。
原本她以为会挺累,却发现可能因为她粉丝太少,所以来报名抽奖的网友不算很多,才二十几个。
“不过今天才第一天,可能第三天人才会多起来吧。”
发现自己已经完成一天任务,并且把明天的笔记都提前写完的禾嫒尺,决定继续在新到的平板上学习知识,又开始拿着平板刷视频。
不开玩笑,真的在学习,可认真呢。
所以没多久,她刷到了用平板剪辑视频的教程。
“平板也能剪视频,好用吗?”
平板比电脑更轻,而且她的平板是今年最新高端版,如果能剪视频,说不定比她的电脑都好用。
学一手试试。
都说学习使人花钱,禾嫒尺教程还没看明白,已经开始琢磨要不要花钱买视频剪辑APP的专业版试试了。
“不行,还是先试试不专业版。”
万一不好用呢?
要198块钱啊。
于是她又在屋里折腾一下午,完全把自己还要租房的事忘了。
其实说来也不是完全忘了,只是她还没想好到底租不租,以及之后是否继续在鹏城生活。
快过年了,房东虽说要清空这栋楼,但年底没人开工装修,她可以年后再搬走,时间还算宽裕。
老巷干拌盆盆菜的郑老板年纪有些大,50多,不怎么看小众点评。
这些事他都交给年轻人,比如说店里的服务员。
店子的配方是他跟四川的朋友买的,对了,老板虽然开的是川菜系拌盆盆菜,但他也不是四川人。
早年在鹏城打工嘛,认识的朋友来自天南地北,东北人认识个四川朋友很正常。
四川朋友早年在鹏城赚到些钱,回老家发展去了,这些年在老家做盆盆菜生意做的风生水起。
而郑老板在鹏城也攒了些钱,因为在鹏城结的婚,所以没回老家发展。早些年房价还低的时候,他在鹏城买了套房,算是顺利扎根。
郑老板之前是开出租车的,二十年前在鹏城开出租车那可真是赚啊,一个月勤快些能挣上万,那会儿的一万块和现在消费力完全不同。
所以他哪怕没什么手艺,也攒下一套自住的大房子,和一套出租用的小房子。
只是现在这行他肯定是不能干的,因为累死累活也是一个月一万左右,和以前比起来落差太大。况且现在他年纪大,开车坐久了也不舒服。
这才学着以前的老友开始开餐饮店。
他也是纳了闷了,自家的配方味道应该还不错啊,在四川能开起来的店,怎么鹏城开不起来?
是不是这里的人不爱吃辣啊?
不应该呀?
问问店员吧。
“小郭,店里客人有说东西不好吃吗?怎么外头美食街一天天的越来越火,人都不到我们店里来呢?”
小郭一家是他老家的亲戚,之前听说他在鹏城混的不错,还开店了,让他帮忙找个工作。
现在一家人都在店里干活呢,应该能知道。
“哎呀,叔,我都说你这店开的偏,客人找不到这儿。你没看隔壁串串香都倒闭了嘛,味道没有问题,我吃的好着呢。”
“不偏的地方铺租多贵呀,你让我想想。”
郑老板想了想确实是,他平时到店里巡视的时候,客人也确实少,于是开始琢磨是不是换个地方开店比较好。
网上的热度来得快去得快,P站的视频《探店,东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》热度已经降下来。
原因也很简单,因为这个视频能火起来,其实是有些作弊的。
现在视频的流量池,以及推送逻辑,和视频观看完整度,互动数量等有关。
由于美食网红打卡APP赠送的流量券,把视频推送给鹏城东城区的人,所以导致视频互动数量比一般视频更多。
让视频进入了更高等级的流量池中。
只是这些流量池中的网友来自全国各地,会进行互动的人数自然下降,视频的流量热度用完,也会跟着降下来。
不过视频质量也不能说就多差,毕竟如果视频真的很无聊,东城区的用户也不会进行视频互动,光靠1000的流量券推送,不可能登上视频网站首页。
如果硬推,至少要用10W流量券。
巧的是,和P站的视频热度相反,禾嫒尺上午发布在各平台的的花记羊肉粉短视频居然有了少许热度。
主要是来自逗音的热度。
不少人在看完视频之后一头雾水,在底下留言发问号。
逗音的大数据推送过于厉害,推送的人群还有少量是看过小迟逛吃,或是P站视频的网友。
这些网友看过视频之后,有几个还在底下留言,问视频羊肉粉的拍摄地址是不是鹏城的遵义花记羊肉粉。
有互动,就容易进入流量更高的流量池,给视频带给更多流量。
只是这部分流量没能转化成粉丝数,因为视频太过于莫名其妙,也没能吸引客人前往遵义花记羊肉粉消费,算是小失败。
好在能增添影响力。
影响力是好东西。
禾嫒尺看着声望商城秒杀频道新上的货,这么想着。
第41章
【昨日全平台增加9.25w浏览人次,并获得6.4K点赞、4221收藏、1005评论217弹幕,有301人被影响前往门店消费,12人受影响不去消费,增加1247名粉丝。】
【本日增加影响力7705、影响力收入304.8元。】
由于前一日P站视频上了首页,这日的影响力攀向新高。
影响力收入也由于时间到达周末,之前看过笔记或视频的网友开始到处逛吃,连翻三倍,高达惊人的三百。
就连去买臭豆腐的人数都变高了,达到15人次,而之前禾嫒尺曾点评过的冬阴功店也有一人看过她的评论之后,决定到店消费。
单价高的餐饮店是真可怕,提供的影响力收入断层碾压其他店。
这位网友估计不是一人吃,点单消费203元。冬阴功这家店因为店铺占地大,铺租高,估计净利润率也不算很高,影响力收入仅为消费额的3%。
可是3%,也能给禾嫒尺提供高达6.09的影响力收入。
加上晚上禾嫒尺还做了一个将商铺资料上传到小众点评的任务,获得300任务奖励。
这日收入高达604.6。
“比上班还高!”
影响力收入的增加让禾嫒尺很安心,和任务收入不一样,这些是额外收入,算意外惊喜啦。
手握新增的影响力,禾嫒尺冲进声望商城的秒杀频道,看今天有没有上新的好货。
刚进秒杀频道,最前排闪着新上两字的商品吸引住她的眼球。
【美D牌IH柴火智能电饭煲的图文或视频广告】
接取要求:2000影响力
在小紫书上写一篇图文推广笔记或视频笔记,不需要写推广语,只需让电饭煲在笔记内出现即可。
任务完成可获得:图文笔记200,视频笔记300现金奖励,如有用户观看笔记之后购买这款电饭煲,可以获得5%额外返利。
广告存在时间必须大于1个月,1个月后可自由选择留下或删除。
电饭煲样品会在接取任务之后快递送货上门,请在签收快递之后2周内完成广告任务,完成任务可额外获得10经验值。
巧了嘛这不是?
昨天在打包泰国传统香草牛肉碎的时候就有考虑过,要不要买个电饭煲。
现在只要接任务,直接白得一个电饭煲。
美D本身也是知名品牌,售后有保障,先进官网看一下多少钱,什么配置再说。
电饭煲显然是最近的新品,禾嫒尺在网上搜过,各大平台的售卖数量都不多。
在小紫书上也搜过,有几篇软广,都是最近发的,看的人数不多。询问这款电饭煲型号如何的笔记倒是有几篇,只是也没人回答到底好不好用。
毕竟是新品嘛。
电饭煲整体造型小巧,是一个圆润的正方形电饭煲。外观为白杏色的网红色,官方售价699,容量为2升,适合1~3人使用。
宣称使用玄钢鼎釜内胆,立体IH加热功能,可以让米饭均匀成熟,吃出灶火柴米香。
定位应该是一款卖给单身人使用,主打颜值的电饭煲。
接广告之前肯定要全方位了解产品,禾嫒尺根据关键词,搜索了玄钢鼎釜,立体IH加热等功能。
发现其实早几年也有对应的产品在卖,4升的同品牌电饭煲,叠加各种优惠只要249就能买到手。
网上对这款家庭用大容量旧款电饭煲的评价都还不错,只有一个缺点,就是丑。
现在这款新电饭煲倒是好看,就是价格要贵不少。
好看能吃吗?
但它好看啊。
好看得禾嫒尺都想要一个。
禾嫒尺是一个买厨具尤其注重颜值的人,不然也不会买除了好看以外,一无是处的网红白色电煮锅。
她会这样,主要也是原生家庭带来的问题。
她妈妈不擅长煮饭,家里的锅碗瓢盆都是她爸买的。她爸的审美也很奇怪,家里的餐具厨具数量少,而且一个赛一个的丑。
长大以后,她总幻想自己要是有属于自己的房子,厨房不管用不用,里头的餐具厨具都得是美美的。
看着就舒服。
考虑到美D品牌本来就是大品牌,而且同功能的电饭煲评价也不错,倒是不需耗费5000影响力让APP帮她出品牌测评。
这个任务她接了!
看眼时间。
“哎呀十二点多了。”本想早睡早起,又失败了。
早睡好难啊。
今天,不,昨天去遵义花记羊肉粉店门口一趟,见排队人数那么多,为了看数据结算,没忍住又熬到十二点。
得早睡早起才行。
想早睡就得困的早,那就从定一个早闹钟开始吧!
把手机闹钟调到早上八点半,熄屏,睡觉。
次日被闹钟吵醒的禾嫒尺,刚把眼屎擦掉,还没洗漱,就把手机拿手里,准备刷小紫薯。
【您有一篇笔记还在编辑中,需要进入草稿箱继续编辑吗?】
对哦,她的酸奶麻花笔记还没发呢,得赶紧在各平台把笔记发出来。
点击发送。
【您的任务已完成,获得经验值3点,3张100流量券,视频笔记评分79,获得现金79元奖励。】
禾嫒尺把通知栏的提示划拉下来:“评分还挺高?”
这篇笔记完全是心血来潮随便写的,加上整理图片,总共也就耗费不到十五分钟,比之前做的遵义花记羊肉粉短视频省事多了。
短视频她剪挺久呢,才52分,除了任务基础奖励,一毛钱都拿不到。
看来她的视频剪辑能力提高空间很大呀。
继续缩在被子里玩会儿手机,顺便把油条和肠粉笔记底下网友提供的新增地址搜集起来,重新编辑到笔记里,才肯起来。
小迟逛吃的粉丝周明晴也醒了。
也在赖床躺着玩手机。
她刷小紫书呢。
刷着刷着看到一篇关于酸奶麻花的笔记《假期的网红酸奶麻花配柠檬水,快乐!》,她没忍住点了进去,准备在底下留言说这东西不好吃。
说起这个酸奶麻花她就来气。
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