农门长姐，养家指南(晚风不醉人)

渐渐地小酥肉上头裹上了一层金黄，正巧送完菜品的竹楹推门而入，她吸着鼻子便朝沈之禾身旁走来，一眼瞧见在油锅中不停翻滚的酥肉，不由自主地吸溜着口中。
心中暗道一声，我的天爷，这也太香了些，陆离真不是个东西，有这等美味的吃食，竟不同自己说，还藏着掖着，先前有一日自己分明从他身上嗅到了吃食的香味。
那日自己便问了他，这是哪家的吃食，谁料他竟与自己打马虎眼，说没有吃食，若不是世子让自己来守着这小娘子，恐怕直到自己回京都不知道这红叶镇竟有如此美味的吃食。
若不是打不过他，少说自己都要与他打上一架。
竹楹直勾勾地瞧着锅中的酥肉，那金黄酥肉随着滚油翻滚，浓郁的肉香夹杂着些许鸡蛋的香味，勾得她不停地吞咽着口水，眸底都泛起了一抹绿光，那模样瞧着仿佛饿了好几日似的。
与此同时，前头铺子内，先头来的那人瞧着竹楹送来的锅底与炭炉，满是惊讶，这锅子小巧精致，与先前那几个孩童塞来的单子全然不同，当即高声问道：“这锅子为何与这图纸上画的不同？”
闻言，扈娘子瞧了眼那人跟前的小锅子，当下笑着解释，“郎君有所不知，这图纸上画的锅子适合三人以上食用，且价格更贵，我瞧着您今日是一人来用餐，这一个小锅刚好，涮火锅也更方便些，今日吃过您若是觉着不错，改日可带上家人一同来味仙居，点上一只太极锅，要上两种汤底尝尝。”
“竟是如此？那为何图纸上不画这小锅？”那人目光扫过四周，瞧了周边点了锅子的食客，除了少数一大家子来吃的用了那太极锅外，大多与自己一样。
“那便是有个典故了。”闻言，扈娘子回忆着今日晨起，沈之禾同自己所言，当下笑着开口。
碳炉上的小火锅咕嘟咕嘟冒着泡，喷香诱人的气味在整个铺子弥漫，一时间内，味仙居内不断响起吞咽口水的声音，不待扈娘子说起那典故，便有人等不及了，高声喊道：“你这人今日究竟是来吃火锅的，还是来吃锅子的，何苦纠缠于锅子大小，娘子这火锅何时能吃？”
“郎君瞧着锅底煮开便可涮菜，牛肉涮到变色便能吃。”扈娘子笑着开口。
话音一落，方才开口那人便迫不及待夹起一块牛肉放入锅中，不过涮了三五下，那牛肉变了色，他飞快捞起牛肉，也顾不得烫，随意吹了两口便塞入口中，顿时“斯哈”一声。
除了初始的烫口，骨汤的鲜香在口中弥漫，牛肉鲜嫩，唯有过多的调料保留了牛肉本身的鲜香，又沾满了熬了一宿的骨汤，当真是万分鲜美。
他瞧着自己跟前桌上摆着的菜品，回味着方才骨汤的鲜美，他又加了一块油豆腐放入锅中，油豆腐才沾了汤汁，便整个膨胀起来，吸满汤汁，他估摸着时间，觉着差不多了，便飞快捞起。
金黄色的油豆腐吸满汤汁，才咬了一口，鲜美的汤汁便在口中爆开，软和的口感中夹杂的油炸过的香味，令人回味。
一时间，食肆内安安静静，食客皆是忙着将吃食塞入口中，吃都来不
及吃，哪还有空闲时间闲谈。
味仙居的灶房中，香气四溢，沈之禾飞快将炸好的酥肉装入竹条编织的竹篓中，泛着黄的竹篓上垫着张油纸，上头摆着炸得金黄的酥肉，边上撒了些许磨成粉的干辣椒。
抬头瞧见竹楹眼馋的模样，沈之禾无奈一笑，从锅中捞起一根刚炸好的酥肉，略微沥了沥油，沾了些许辣椒粉送到她嘴边，“小心些烫。”
还未凑近，喷香的油香混杂着干辣椒的香味，直直钻入鼻尖，竹楹忍不住吸了吸鼻子，张大嘴巴一口将酥肉咬下，才入口中，只听“嘎嘣”一声，咬破酥脆的外皮，露出里头鲜嫩多汁的里脊肉。
满满的肉汁涌入口中，因着沾染了干辣椒，酥肉带着些许微辣，倒是为酥肉多了一分不一样的滋味，竹楹抿了抿唇，快乐的眯起了眸子，跟在沈小娘子身旁的日子，竟比在京中还要快乐不少。
望着她陶醉的模样，沈之禾抿唇一笑，端着装满了竹篓的托盘便朝窗口走去，她将托盘放在窗台上，抬手轻拽一侧垂落的红绳。
不过片刻，扈娘子便匆匆赶来，求救似的瞧了眼沈之禾，压低着嗓音道：“娘子快让竹楹出来帮忙，这都过了午时了，外头的人还在往食肆来。”
闻言，沈之禾侧过头便朝正守在凌七身侧的竹楹喊道：“阿竹，扈娘子一人在前头忙不过来了，劳烦你去帮个忙。”
话音一落，竹楹恋恋不舍地瞧着凌七锅中煎着的糍粑，“阿七，可要给我留一个。”
“知道了，自然少不了你的。”凌七闻言好笑，抬头瞧了她一眼，这丫头身材纤瘦，也不知日日吃这么多长哪去了，敷衍道。
眼见着竹楹便要推门而出，沈之禾飞快取了只装着猪肚鸡的小铜锅，又取了几块凌七做好的红糖糍粑，急忙喊道：“等会儿，这个拿去送与廖掌柜。”
瞧着竹楹离去的背影，沈之禾又拣了几分肉食与蔬菜，摆在托盘上，送与廖掌柜，正好方才自己同廖掌柜说今日他在味仙居的吃食，由她请了。
眼下虽说食客不少，但猪肚鸡这汤底倒是未曾有人点，不如她送一份给廖掌柜尝尝，借此机会，做个宣传。
正如沈之禾所料，这猪肚鸡才端上桌，廖掌柜边上的食客，便伸长着脖子朝这边望来，只见那奶白色的汤底上漂浮着几颗鲜红的枸杞，那模样瞧着倒不像是火锅，倒像是富贵人家常喝的养生汤。
“这是何种锅底？怎的里头还有药材？”
闻言，竹楹抿唇一笑，指着那锅底解释道：“这乃猪肚鸡锅底，采用上好的走地鸡与猪肚，加之各种药材熬了一宿的汤底，不仅味道鲜美，还能滋补养生哩。”
“你这小娘子莫不是再说大话，这小小的一锅汤还能养生？”
“您若是不信，待廖掌柜尝过之后，您问他便是，小女子的话您不信，廖掌柜乃廖记药铺的掌柜，他的话您总信吧。”说罢，竹楹扭头冲着廖掌柜眨了眨眼，笑道，“您快尝尝。”

第95章 猪肚鸡火锅
话音一落,周边几位食客皆是满怀好奇地望向廖掌柜，此为何人，众人皆知,乃红叶镇最大药材铺的掌柜，随谈不上有何医术,但此人对于药膳研究得较为透彻,这不方才竹楹一番话吊起众人胃口。
顶着周边几人火热的视线，廖掌柜瞧着与周边食客截然不同的砂锅,只见里头奶白色的汤汁上浮着几颗红色的枸杞,他鼻尖一动，诱人的香气顺着鼻尖涌入，这味道倒是有些奇特。
他正要学着边上的食客,用特制的长竹筷夹了一块切得薄如蝉翼的牛肉,就要往锅里放。
“廖掌柜且慢。”竹楹高声喊道，随即飞快上前,取过一只空碗,舀了勺奶白色的猪肚鸡汤底道碗中,双手呈于廖掌柜身前，“这猪肚鸡可与旁的不同，此锅应先喝汤,再涮肉。”
接过竹楹手中递来的小碗,廖掌柜心中疑惑,面上却不显露半分,笑着开口，“原是如此，是在下见识浅薄了。”
说罢，他端着碗,略微吹了吹，送到唇边，微微抿了一口，奶白色的汤汁浓郁醇厚，入口鲜香，细细品来似乎还带着些许胡椒的滋味，原来这小娘子去铺子里买的胡椒，用在这处了。
这种用法倒是稀奇，廖掌柜抬眸瞧了跟前满眼期盼的竹楹，心头好笑，这新来的丫头，倒是个口齿伶俐的，“这汤的味道着实不错，鲜香美味，里头这胡椒更是点睛之笔，为这猪肚鸡更添了一番滋味，当真令人回味无穷。”
说话间，味仙居内的食客愣了神，心中暗道后悔，且不说旁的，这胡椒就是个金贵的东西，原先以为这小娘子所言的补气养生，不过就是为了多卖几份吃食罢了，如今瞧着廖掌柜，倒是用了真材实料？
霎时间，整个味仙居内的食客都满心懊悔，难得今日沈小娘子大方，全场吃食皆打八折，自己竟因着锅底名字奇特错失此等金贵的吃食，当真懊悔万分。
自然廖掌柜是不受影响，他将碗中的汤底饮尽，意犹未尽地抿了抿唇，随即夹起一块随着汤汁翻滚的猪肚，这东西瞧着倒像是下水，虽说红叶镇也是吃下水的，但寻常可见的几乎是卤下水，这种炖汤的做法倒是头一次见。
他夹着下水凑到鼻尖轻嗅，倒是没有奇怪的味道，反而带着浓郁的香味，廖掌柜试探着将猪肚送入口中，轻咬一口，爽脆弹牙，嚼劲十足，倒是别有一番滋味。
瞧着锅中泛着黄色的鸡肉，廖掌柜顿时有些迫不及待，他匆匆将口中的鸡肉咽下，坐直了身子伸长筷子，从锅中飞快捞起一块鸡肉，还未送到嘴边，那带着辛辣芳香的胡椒味，便顺着风飘入鼻中。
才咬下一口，鲜嫩的汤汁在口中爆开，这鸡肉肉质紧实，吃在口中带着一股独特的香味，与方才的猪肚相得益彰，令人回味无穷。
廖掌柜不由自主长舒了一口气，心中暗叹一声，沈小娘子竟能用这些食材做出此等吃法，这对面的酒楼如何同她竞争，估摸着要不了几日，这火锅的吃法传了出去，跑去那酒楼的食客便会回来，说不准这小娘子味仙居的名声，还能传出红叶镇呢。
抬头对上竹楹的目光，廖掌柜无奈一笑，沈小娘子新招的这个丫头倒是不错，口齿伶俐人又机灵，是个讨喜的姑娘。
竹楹望着廖掌柜许久，本以为他会同先前那般读懂自己的目光，顺着自己的意夸赞一番，谁料这人就瞧了自己一眼，便又低着头夹着锅中的吃食，无奈之下，她正要笑着开口。
正巧此时门口踏入几人，竹楹余光一扫，小巧的脸上瞬间堆满笑意，脚下步子一拐便朝门口走去，直到走近这才瞧见来的竟还是熟人。
瞧着手中牵着沈之安的陆今屿同陆离一前一后踏入铺子，身侧还跟着个面色阴沉的吴永。
竹楹步子一顿，瞧着扫了眼铺子内挤挤挨挨的食客，便掠过自己直直朝后院走去的陆今屿，心中一惊，也顾不得一旁的吴永，抬脚就要去追，哪知自己才踏出一步，便被落在身后的陆离，借着身子的遮挡一把拽着。
心中不解，她扭头望去，便见陆离冲着自己露出一抹心照不宣的笑容，竹楹心下了然，这才快步走向吴永，笑着招呼，“郎君，今日铺子吃食全场八折，您瞧瞧要吃些什么？”
闻言，吴永收回望着陆今屿的视线，心中一阵烦闷，回想着方才自己如何讨好沈之安，他都不与自己亲近，当下对竹楹也没了好脸色，冷哼一声，自顾自寻了一处靠窗的空位坐下。
落在身后的
竹楹，满心不解，扭头望了眼陆离，却见他冲着自己摊了摊手。
与此同时，牵着沈之安直直钻入后院的陆今屿，还未靠近灶房，斜刺里冲出来一只个头不小黄狗，直直撞入沈之安怀中。
这些日子日日吃不少的阿黄，肥了不少，这猛地冲撞过来，险些将沈之安撞得一屁股坐在地上，若不是身侧的陆今屿飞快捞了他一把，估摸着这会他早便摔了个屁股墩。
“阿黄，别闹。”沈之安一边躲着阿黄舔向自己舌头，一边笑着开口。
听着外头动静的沈之禾，自灶房探出半个身子，一眼瞧见立在自家小院的陆今屿，当下又缩了回去，如今自己这满身油烟，着实不能见人，原想着，要不了一会，竹楹便会来这后头将人领走。
奈何等了许久也未见有人来，沈之禾心中暗骂一声，将手头筷子塞入身侧的凌七手中，抬手在身侧的围裙上擦了擦，脱去围裙，略理了理发髻，便朝门外走去。
这才推门而出，便听着沈之安语气欢快地冲着自己开口喊道：“阿姐，今日午后先生家中有事，便给我们放了半日假，正巧今日陆哥哥在书斋便将我送了回来。”
抬手接住燕子回巢似的沈之安，她瞥了眼尴尬站在原处一动不动的陆今屿，没好气地抬手戳了沈之安的额头，压低着嗓音道：“怎带着陆郎君进了院子？”
闻言，沈之安嘿嘿一笑，用了拽了拽沈之禾的衣袖，见着她顺着自己的力道弯下身子，偷偷瞧了眼不远处的陆今屿，凑到她耳边轻声道：“阿姐，陆哥哥帮了我们许多，我以为我们同他关系不错，且他不喜人多，便带着他来后院了。”
低头望着满是笑意的沈之安，她心中一阵无奈，这傻弟弟被人卖了还帮着人数钱呢，想到此处，沈之禾抬头瞪了不远处的陆今屿一眼，心道这人不愧是从京中来的，较之吴永，手段倒是高明了不少，竟从之安下手。
她心中有些不满，又有些迟疑，瞧着那芝兰玉树的少年局促地站在原处，似是怕冲撞了自己，只有方才瞧了自己一眼，伺候便一直垂着眸盯着自己的足尖，再也没有乱瞧，那乖巧的模样，实在无法与初见的他联系在一块。
不满的是他带着不纯的心思接近之安，若按照她往常的性子，自然是要同他保持关系，可如今却有些迟疑，只因他待之安极好，正如之安方才所言，他也帮了自己不少，旁的不说，就说那糕点铺子，自己除了开始将方子教给他们，自己便再未因那铺子烦过心，反而那铺子的银钱，月月如期送到自己手中。
况且他对自己有意，不过是自己猜测罢了，毕竟对自己从未有过线之举，而之安也十分喜欢他，心心念念想着他教自己习武。
正所谓日有所思，夜有所梦，先前日子之安夜里说梦话，都在说着自己要同他习武，若是自己强硬让他同陆今屿断开往来，估摸着会伤了之安的心。
思及此，沈之禾无奈叹了口气，拍了拍之安的脑袋，开口问道：“之安今日可有用午食？”
“还未，今日先生一放假，我便想着归家，阿姐，陆哥哥也未吃呢。”被拍了脑袋沈之安也不恼，反正阿姐打得不疼，他笑嘻嘻地开口。
话音一落，沈之禾转眸望向不远处的陆今屿，恰好对上他望来的视线，只见他眸子晶亮，眼神满是渴望。
她无奈一笑，拍了拍沈之安的肩膀，笑着开口，“那便劳烦之安去将柴房的小桌搬出来。”
说罢，沈之禾又望向陆今屿，“郎君随着之安且去坐会。”
听着沈之禾所言，陆今屿心中欢喜，桃花眼中盈满笑意，宛如春风拂面。
那模样比沈之禾两世见过的男子都要俊俏，一时间她又愣在了原地，直到见着无人打理自己的阿黄在腿边叫唤了两声，她才回过神来，对上陆今屿满含笑意的眸子，她莹白的耳尖爬上一抹嫣红。
急头白脸地瞪了他一眼，扭身回了灶房。
“小娘子，那位是何人？”凌七方才在窗口瞧了许久，同为男子他自然知晓那男子望向沈小娘子的目光不甚清白，只他不过来了三两日，自然不好对东家说三道四。
话音一落，便见沈之禾用力捶打着手中的面团，那模样着实有些吓人，倒是凌七头一次瞧见她这般气急败坏的模样，当下闭嘴不敢再问。
倒是一侧的王二娘，掩唇一笑，凑到凌七身旁压低着嗓音道：“那位啊，是京中来的贵人，连县令瞧见他，都要向他行礼，倒是对我们小娘子可是不一般。”
闻言，凌七诧异抬头望向沈之禾，心中暗道一声原来如此，先前瞧着还以为是那位郎君单相思，眼下瞧着沈小娘子这模样，瞧着倒不像是对那郎君无意。
虽说是压低着嗓音，但这灶房统共就这么大，声音再小，又能小到哪里去，这不一字不落落入沈之禾耳中，耳尖才消下去的红晕又爬了上来。

第96章 红糖糍粑
“啪”的一声,沈之禾将手中的面团拍在案板上，扭头望向灶台旁的两人，气急败坏道：“你二人可是没有活干了？”
话音一落,那两人瞬间雅雀无声，整个灶房只余柴火的噼啪声,瞧着沈之禾垂下头,两人飞快交换了目光，眸中皆含着笑意。
与此同时,院子内想起阵阵鸟鸣声,陆今屿随着沈之安的脚步，走至檐下，那头摆着一大一小两张藤椅,他顺着沈之安的力道,在那张较大的藤椅坐下。
那位置极好，正对着灶房半开的窗子,透过窗子恰好能瞧见站在屋内沈之禾,他半依在椅背上,目光一错不错地落在屋内沈之禾的身上，只见她手中动作翻飞，片刻那圆滚滚的面团便在她手中变成粗细均匀的面条。
沈之禾将捏好的面饼放在一侧,原本想着今日铺子正好做火锅生意,不如就让他俩涮个锅,可方才瞧了眼今日的锅底竟卖得差不多了,除了原本就准备的不多的猪肚鸡汤底以外，便只剩了些牛油锅底。