农门长姐，养家指南(晚风不醉人)

身侧的沈之禾瞧着他这般吃法，倒是有些意外，这倒是与后世的鸡肉卷饼有异曲同工之妙，果真是吃货么，竟能用地锅鸡发掘出此等吃法。
“小娘子手艺高绝，不知此等吃食何时在铺子中推出？”陆离匆忙将口中的吃食咽下，扭头望向一侧挂满菜单的墙壁，瞧了半晌都未瞧见这地锅鸡，当即开口询问。
这地锅鸡鸡肉味道鲜美，锅中的番薯炖得软烂入口即化，而锅中的干豆角吸满汤汁，整个儿都膨胀开来，带着干货独有的香味，若是沈小娘子早前便在食肆推出此等吃食，自己自然不能不知。
“再过些时日，若是小郎君爱吃，随时来便是。”夹着一块香煎豆腐的沈之禾，闻言抿唇一笑，先前听阿莹说，这两位郎君乃是表兄弟，除了眉宇间有几分相似以外，性子截然不同。
这陆郎君初见时，手黑嘴毒，若不是瞧着他给的银钱实在多，有时自己真是恨不得踹上他两脚，如今对自己倒是温和有礼，若是不来的这般勤便更好了。
沈之禾无奈叹了口气，这人长得实在好看，且不说他帮了自己许多，就这样一个容貌妍丽的男子时常围着自己，说不动心那是假的，可两人之间的身份天差地别。倒不如趁着此时，直接掐断苗头。
想到此处，沈之禾错开陆今屿望来的目光，夹起香煎豆腐塞入口中，“咔嚓”一声将外头那曾煎得酥脆的外皮咬破，露出里头白嫩的豆腐，淡淡的豆子香味在口中缠绕。
“郎君快尝尝这芋头扣肉，这便是我今日在集市淘到的好东西。”沈之禾余光一扫，落在陆今屿的碗中，只见他先前夹的芋头还在碗中，当即笑着开口。
闻言，陆今屿垂眸望着碗中的芋头，方才在砂锅中未瞧得明白，陆离又跟个饿死鬼似的瞧着自己，只要夹了一块离自己最近的芋头，夹到碗中才发现这吃食，自己以往从未见过，一时间未敢尝试，竟被她瞧见了。
当下垂眸一笑，夹起一小块芋头送入口中，炖得软烂的芋头粉粉糯糯，带着芋头独有的香甜，又饱吸肉汁的鲜美，软糯香甜，别有一番滋味，陆今屿甚至在想，若是此刻眼前有一碗白米饭，自己便能就着这芋头吃上一大碗。
大约是因炖得许久的缘故，油炸过的那层酥皮脱落，香气四溢。
“当真不错。”
“郎君再尝尝这里头的肉，那可是用上好的梅花肉在油锅中炸过后，切成半截指节宽的厚度，放在砂锅中炖了许久，正是软烂入味的时候。”瞧着他意犹未尽的模样，沈之禾指着那砂锅中的梅花肉笑着开口。
话才落音，陆今屿还有伸筷子，那头的陆离早便按捺不住，端着碗站起身子，飞快捞了一块梅花肉放入碗中，他迫不及待地凑近，咬下一口肥瘦相间的五花肉，顿时烫得斯哈了一声，却又舍不得松口。
在滚油锅中炸过后，那肥肉的油脂都炸了出来，肉质酥烂入味。外头裹着一层醇厚的酱汁，一口咬下那鲜香的滋味，瞬间缠绕在唇齿之间。陆离三两口便将那块扣肉吞吃入腹。
这滋味与方才的地锅鸡不遑多让，当真是这几日来自己吃的，最美味的一顿吃食。

第93章 宣传
临到离开时,陆离还意犹未尽地舔了舔唇，眼神火热地望着沈之禾，心道若是沈小娘子往后能随着郎君一同回京中便好了。
想到此处,他抬手抹了一把唇，抬头瞅了眼已然踏出铺子的陆今屿,快步凑近沈之禾身侧,低下头压低着嗓音开口询问，“娘子可有打算往京中发展？”
闻言,沈之禾诧异抬头,这是怎么了，短短一日竟有两人询问自己可否愿意往京中发展，她侧头瞧着身侧的少年,只见他满脸认真地瞧着自己,漆黑的眸子里满是期盼。
倒是与今日那位林大人的施舍不同，沈之禾望着的莫名起了一点坏心思,故意沉吟片刻,摸着下巴瞧着他一言不发,待到身前的陆离面上露出些许焦急，她不由轻笑出声，“暂时还未考虑,郎君……”
“阿离,你在里头磨蹭什么,还不快些出来。”沈之禾话未尽,早在外头马车上等的不耐烦的陆今屿，撩开车帘冲着屋内道。
一时间，听了半截话的陆离心凉了一半，奈何外头陆今屿催得急,他只好垮着张脸，朝门外走去，下了半日的雨，竟还未见笑，他抬手取过蓑衣披在肩头，跃上车辕，正要驱车离开。
便瞧见沈之禾匆忙从屋内赶来，原是她瞧着外头一片漆黑，忧
心这两人黑灯瞎火地难免磕磕碰碰，便提了一盏琉璃灯追了出来，好在是赶上了，她撑着伞站在马车边，抬手将那琉璃灯交于陆离手中。
“二位郎君，眼下风雨交加，路上且小心些。”她瞧陆今屿听得动静，从车内探出半个身子，抿唇一笑轻声叮嘱。
“多谢小娘子，这灯明日我便送还与你。”听着她的温声叮嘱，陆今屿心中欢喜极了，一双桃花眼中流光溢彩。
原本因着她不愿去京中而有些委屈的心，顿时又活泛起来，她在关心自己，自己在她心中肯定占据了不轻的地位，如若不然，怎的不见她去关心那姓吴的郎君。
马车踢踢踏踏走上了回程的路，马车中的陆今屿倚靠在车厢壁上，他忽然想起前些日子吴永冲着自己露出的那抹挑衅的笑容，心中泛起一阵不安，莫不是那人要暗中对沈小娘子下手。
“阿离，让竹楹去沈小娘子身边守着。”他沉吟片刻，心中还是不安，虽说沈之禾身侧有位镖师出身的扈娘子，但终究双拳敌不过四掌，沈小娘子总有落单的一日，他眉头微微皱起，思索了片刻，冲着外头道。
正巧前几日听闻沈之禾提及要再买些人手，正好趁此机会将竹楹放到她身侧，如此一来，无论铺子还是外出，身边总能跟着个会拳脚的人。
听得陆离应声后，陆今屿稍稍放下心来，便又听到陆离在车辕上嘀咕，“郎君如此在意沈小娘子，为何不与她明说，方才我问她愿不愿意随我们去京中，她竟直接拒绝了。”
话音一落，原本心情还极好的陆今屿，霎时沉下来，转念一想，反正自己还要在红叶镇呆上不少日子，也不急于一时，加之过些时日，他与舅舅定下的计谋，他稳住心神，冷哼一声，“就你话多，我等与小娘子非亲非故，她何至于为了我等背井离乡。”
被斥责的陆离，心中不解，挠了挠头，不再多言，郎君瞧着分明对沈小娘子十分上心，以往在京中，自己可从未见过他待其他小娘子这般和颜悦色。
马车穿行在漆黑的雨幕之中，唯有车头一盏琉璃灯闪烁着光芒。
转眼三四日便过去了，味仙居对过的酒楼不复开业那般繁华，陆陆续续的便有人回到沈之禾的铺子。
早早了事，来到味仙居的廖掌柜，半倚靠在柜子上，瞧着外头来往的人群，手中捧着一把瓜子正同坐在柜子后头算着账的沈之禾说闲话。
“对面酒楼生意这般好？小娘子怎的一点不着急？”
闻言，沈之禾抬眸瞧了他一眼，眸中露出一抹笑意，正要开口，外头的街道上便跑来一群年岁同沈之安差不多大的孩童，手中捏着薄如蝉翼的纸张。
穿行在街道的人群中，口中不停地哼唱着歌谣，“烫火锅呀烫火锅，火锅里头名堂多哟，清汤鲜红汤红，辣呼辣呼唱起歌。”
朗朗上口的儿歌在人群中传播，那几个娃娃见缝插针在行人手中塞入纸张，大约是被那儿歌吸引，原本正要踏入沈大郎酒楼的行人停住步子，瞧着手中画着图案的白纸。
只见那上肉画着装满吃食的铜锅，锅子边上的牛羊肉栩栩如生，瞧着就十分诱人，另一侧画着几颗水灵灵地蔬菜，上头还挂着几滴晶莹的露珠，捏着图纸的那人不由自主吸溜了一下口水。
正要拉着那娃娃问问这是哪家的吃食，抬眸一瞧，只见那图纸正正中央，画着两个圆鼓鼓身着红色袄子的胖娃娃，拉着幅条，上书“味仙居”。下头还有一行小字“凭此证入店，可享八折优惠。”
瞧见了意料之中的食肆名，那人心中暗叹一声，不愧是沈小娘子，此等稀奇的吃食，估摸着也只有她能摸索出来，只是这八折优惠是何意？
他脚下步子一转，便朝味仙居走去，这动作落入站在酒楼二楼的沈大郎眸中，起先他并未在意，直到瞧见不少原本冲着自己酒楼来的食客，陆陆续续朝沈之禾的食肆走去。
顿时脸色一沉，冲着身侧的王娘子招了招手，“娘子可知酒楼中的糕点还剩几许？”
闻言，王娘子心中一惊，仔细瞧了瞧沈大郎的脸色，并未瞧出他有生气的模样，这才放下心来，扭着细腰走到他身侧，笑着开口，“倒是还剩了十余盒，沈郎何故提此？”
随着王娘子的靠近，淡淡的桂花香扑鼻而来，沈大郎鼻尖一动，面上露出些许陶醉，半晌回过神来，摩挲着手上的扳指，推开朝自己靠来的王娘子，低声道：“劳烦娘子再去定些糕点，今日那臭丫头不知使了什么法子，拉了不少食客去。”
“什么？”闻言王娘子一惊，快步走到窗前，探头朝对面的味仙居望去。
果真如沈大郎所言，原本不少往自家酒楼来的食客，被不知从哪冒出来的小兔崽子拦住，塞了一张图纸后，才瞧过几眼，步子一顿便朝味仙居走去。
当下王娘子也顾不上同沈大郎调情，一把将褪到腰间的罩衫拉起，脚步匆匆朝糕点铺子赶去。
与此同时，廖掌柜倚靠在柜子前，瞧着陆陆续续往食肆内涌入的人群，嗑瓜子的动作一滞，满脸惊讶地望向沈之禾，却见她冲着自己狡黠一笑，廖掌柜哪还有什么不知道的。
当下满脸赞叹，冲着沈之禾竖起来大拇指，“真是后生可畏，小娘子手段高绝，此等手法倒是老夫从未见过。”
“廖掌柜谬赞。”沈之禾谦虚一笑，心中暗道这可是后世屡试不爽的营销手段，用来对付沈大郎自然绰绰有余，说不准那人又去买了不少糕点。
“小娘子这图纸上所写的八折优惠是何意？”头一个踏入味仙居的男子，手中捏着图纸快步朝沈之禾走来。
听得此言，沈之禾抬头瞧了眼那人手中的图纸，又侧头望着陆陆续续涌入食肆的食客，站起身子，冲着那人高声道：“八折优惠，便是今日味仙居内的吃食全部八折，比如您今日吃了五十文，那打八折优惠便是四十文，您吃完后所付的银钱便是四十文。”
此言一出，跟随在那男子身后踏入铺子的食客，顿时一阵哗然，有精于算计的，当即算出，吃得越多越合算，自然不再多言，寻了一处空位便坐了下来。
不过片刻，食肆内便坐下不少食客，好在那火锅汤底一早便调制好，连带着那些涮菜也早就准备好了，她飞快起身，在廖掌柜疑惑的目光下，弯腰拉开柜门，从里头取出一沓厚厚的纸。
那是她前几日央了陆今屿所写的火锅菜单，一手小楷苍劲有力，上头写满了锅底与吃食，还有不少小吃与茶饮。
沈之禾招呼着廖掌柜坐下，这人哪怕在沈大郎酒楼最火爆那几日，都未曾去过一次，日日风雨不落地来自家食肆，沈之禾心存感念，当下压低着嗓音同他说，“今日廖掌柜的吃食我请了，劳烦往后同我多宣传一番。”
闻言，廖掌柜心中一喜，忙不迭地点头应是，先前味仙居宴请三位钦差那日他便在，那火锅可是他瞧着端上楼的，想来连钦差大人都十分满意的吃食，自然是错不了，“这是自然。”
“诸位，这便是火锅的菜单，若是想吃什么便用桌上的炭笔在菜单上勾画便可。”待沈之禾与扈娘子将菜单分到食客手中后，她笑着开口。
最早踏入食肆那人，摊开菜单，扫了眼满满当当，食材丰富，瞧了眼火锅的锅底，只见菜单上头写着牛油锅，猪肚鸡，菌汤，骨汤等，他琢磨了片刻，决定守成，选了一个极为寻常又不易出错的骨汤。
又选了不少肉食与蔬菜后，他瞧着底下一栏小吃与茶饮出了神，这
玉米烙他倒是知晓是个什么东西，但那小酥肉，红糖糍粑还有黄金小馒头又是何种吃食，心中好奇，忍了又忍终是没忍住，点了一份小酥肉外加一壶茉莉茶。
那人又细细瞧了一番菜单，觉着差不多了，这才将手中的炭笔放下，“小娘子我这将菜点好了，何时上菜？”
闻言，沈之禾匆匆朝那人赶去，接过那人递来的菜单，略扫过一眼，倒是有些惊讶，这人倒是会吃，点的皆是与火锅极配的肉食，例如牛肉牛肚羊肉等，“郎君稍待片刻，大约一刻钟便可。”
说罢，沈之禾捏着菜单匆匆朝灶房走去，前日自己定下了火锅推出的日子，便领着之安同扈娘子去了趟牙行，原想着寻一位厨子便可，正好那日牙行来了位从南边流落至此的厨子，自己同他聊了几句倒是个手艺不错的，便同人牙子要了他的身契，正要家去。
正要踏出牙行，之安瞧见了个丫头，也不知为何，便死活要将她买回来。正当自己迟疑之际，身侧的人牙子提了一嘴那丫头会些拳脚，自己便让她与扈娘子比试一番，那身手竟比扈娘子还要好些，正好之安又喜欢她喜欢得紧，自己便连着她一同领了回来。
说起这事，扈娘子还为此闹了好一会情绪，自己好说歹说劝了好一回才好。
正想着，沈之禾便站在了灶房门前，推门而入便瞧见，那新领回来的丫头正站在灶台前偷吃。

第94章 火锅
听着门口传来的声响,口中塞满吃食的竹楹抬头望去，一眼瞧见满脸无奈的沈之禾站在门前，手还维持着推门而入的动作,她猛然一惊，飞快将捏在手中的梅花糕塞入口中。
抬手抹了一把嘴角,故作镇定地端起今日一早炖好的火锅汤底,分别倒在一个个小的铜锅中。
见此，沈之禾无奈叹了口气,自打这丫头来了铺子,仿佛跟饿了好几日似的，头一日便就着菜吃了两大碗米饭，原还想再添上一碗,自己忧心她撑坏肚子,便将那吃食端走。
谁料那丫头当即满脸委屈，抿着唇直勾勾地瞧着她手中的碗筷,那模样仿佛受了虐待似的,但她实在吃得多了些,又是晚上，难以克化，这才狠下心来,端着剩下的吃食往灶房去了。
此后竹楹便像一只掉入米缸的老鼠,时时刻刻嘴巴里都塞着吃食,沈之禾无奈摇了摇头,好在自家开了食肆，旁的不多说，吃食自然是管够的，她手中捏着厚厚一沓菜单,抬脚朝灶房走来。
“阿七，红糖糍粑可是你的拿手好菜，今日便辛苦你了。”她快步走到正在揉面的凌七身旁，将手中的菜单摆在桌上，略瞧了瞧，大多都是与先来的那位食客一般，点了骨汤锅底。
大约是觉着用大骨熬制的汤底多半出不了错，少数几位点了牛油锅底，猪肚鸡却未曾有人敢尝试，瞧着桌上满满当当的菜单，“竹楹，劳烦你对着桌角的号码，将这些锅底送去。”
“是。”闻言，竹楹点头应是，匆匆将口中的梅花糕咽下，一手一个托盘，端着就往前头铺子去了。
那脚步稳当的沈之禾瞧着都羡慕万分，果真是能吃的力气大么，她收回目光，瞧着一侧忙得脚不沾地的王二娘，开口询问，“二娘子，那小酥肉可腌制好了？”
闻言，王二娘端着一盆腌制好的酥肉匆匆朝沈之禾赶来，“小娘子，这些可够？”
话音一落，沈之禾探头望去，木盆中装了满满当当的一盆裹着面糊与鸡蛋液的酥肉，瞧着分量倒是不少，但今日来的食客，几乎每一桌都点上了一份酥肉，她沉吟片刻，估算着酥肉的分量。
她透过半开的窗子，望向铺子，只见门口陆陆续续还有食客进来，片刻又开口道：“估摸着不太够，劳烦二娘子再腌上些。”
说罢，王二娘点头应是，飞快从竹篓中取出几块上好的里脊肉，舀了一勺井水略冲洗了一番，便抄起菜刀切成粗细均匀的肉条。
而那头沈之禾瞧着正在灶台上忙活的凌七，便从柜子中又拖出一只炉子，心中暗道一声，还好从旧宅搬家那日将这炉子带上了，否则今日那可真两眼一抹瞎，啥也干不了，只能指着那灶台，她与阿七轮换着用。
先前人少还不觉得这灶房小，如今添了两口人，倒是觉得这灶房拥挤了起来，沈之禾叹了口气，点燃炉子，瞧着炉火逐渐旺盛，这才提着只双耳小锅架在炉子上头。
舀了一勺油倒入锅中，直到瞧见油锅中逐渐咕嘟着泡泡，沈之禾用笊篱抄起一勺小酥肉放入油锅中，随着“滋啦”一声，霎时间油炸的香味在整个灶房中炸开。