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农门长姐,养家指南(晚风不醉人)


片刻桌上摆满了用来各种各样片成薄片的肉类,沈之禾还搓了不少丸子,比如香菇肉丸,鸡肉丸子,手打牛肉丸都是些废手的东西,好在扈娘子臂力极好,帮了她不少,若单单靠她一人,今日半夜恐怕都吃不上这顿火锅。
炉子火旺,片刻铜锅中便咕嘟咕嘟冒这泡泡,浓郁地香味弥漫在整个屋中,围坐在桌边的几人早便迫不及待,奈何自己从未见过此等吃食,
沈之禾瞧着几人眼巴巴地模样,心中好笑,将沈之安抱起,放到凳子上,这才取过另一个食盒,将里头一早调好的蘸料分给几人。
“诸位直接将肉下到锅中烫熟便能吃了,这一半的汤底是猪肚鸡汤底,味道鲜美适合不爱吃辣的人。”说到不爱吃辣时,沈之禾故意顿了顿瞧了眼陆今屿,心中莫名想起那日他吃过酸菜鱼后辣的嘴唇殷红的模样,那可真是秀色可餐,奈何长了张嘴。
她摇了摇头叹了口气,那模样落在几人眼中,仿佛是在嫌弃陆今屿吃不了辣,周家兄妹俩皆是促狭地望向他,而此刻最无眼色之人出现了,“这位郎君吃不得辣?那可真是错过了美味,虽说我也从未吃过这锅子,但经沈小娘子手的吃食不说全部,我也算是尝过十之八九,有些吃食就是得加些辣才过瘾,,我想着锅子也是如此,这辣锅瞧着就让人食欲大开。”
闻言,陆今屿扭头望着吴永,方才未注意此人,如今瞧着这人约莫二十岁上下,面色白净,瞧着倒是个清俊的男子,"听郎君所言,自己似乎是吃辣的好手?"
“倒也不算,只是沈小娘子所做的吃食,我皆想尝尝。”吴永腼腆一笑,今日那闹事者倒是帮了自己一个大忙,先前只是觉得沈之禾手艺好,自己日日来不觉得,直到过年那几日沈小娘子未摆摊自己抓心挠肺地想着她。
那时只以为自己是念着她的吃食,经那闹事者提醒,原来自己竟是瞧上沈小娘子了,不过也正常么,毕竟小娘子长得好,手艺又好,人又伶俐能干,吴永想通后便想着与沈之禾拉近些关系,再让阿娘差人来提亲。
故而今日想借由暮食与沈小娘子多说几句话,谁成想半路杀出个程咬金,心中十分怨念。尤其是那模样俊俏的郎君,莫名给了自己一种危机感,让他不自觉的想要针对此人。
“哦。”大约是察觉到吴永的意图,陆今屿再没了与他交谈的兴致,夹起一块片得极薄的牛肉片放入锅中正涮着。
“陆郎君,那牛肉涮一会就好,您瞧着变色了就能吃。”拖了一盘酒酿圆子的沈之禾推门而入,一眼瞧见陆今屿一手撑着头,呆呆地瞧着不停翻腾的汤汁,真是好一副美人图。
“多谢小娘子。”陆今屿夹起那块牛肉,在蘸料碗中过了一遍,塞入口中。
他顿时眸子一亮,沾着蘸料的牛肉,入口先是一股鲜香,再咀嚼,牛肉鲜嫩多汁,嚼劲十足,搭配着胡椒猪肚的汤底,完美的呈现了牛肉最原始的鲜嫩,他倒是从未尝试过这种吃法,抿了抿唇,又夹起一颗丸子放入锅中。
大约是瞧着陆今屿占据了沈之禾大部分注意力,吴永心中顿感不安,从辣锅中飞快捞起一块煮熟的牛肉塞入口中,那牛肉吸满辣香,入口极化,辣而不燥,麻而不苦。
不过片刻吴永眼睛便红了一圈,额间泛起细密的汗珠,他还是有些高估了自己吃辣的能力,他吸着鼻涕艰难地露出一抹笑意,泪眼朦胧间错过沈之禾疯狂对他使的眼色,“小娘子手艺高绝,难怪今日头一天开张便有人来找麻烦。”

第59章 挑衅
话音一落,屋内忽然一片寂静,方才挑起话头的吴永却一无所觉,端起沈之禾送来的酒酿圆子,猛猛地喝上一口,那酒酿圆子温温热热的,口感正好,他砸吧着嘴,打算一会回家前再买上两份带回去给阿爹阿娘尝尝。
片刻,他总算察觉到些许异样,抬头却见那几人皆放下了手中的筷子,直勾勾地望着他,吴永心中慌乱,扭头疑惑地望向沈之禾,哪知从来都是笑脸相迎的人,如今正一脸无语地瞧着他。
半晌瞧着无人开口,周莹终是按捺不住,“今日有人寻阿禾麻烦?”
闻言,吴永松了口气,还以为自己方才说错了话得罪了几人,原是因为这事,他抿了抿唇,觉得口中还是火辣辣的,又端起桌上的酒酿圆子喝了一口,这才将今日午食发生的一切,告诉几人。
晓得沈之禾并未受委屈,周莹才算松了口气,打量了站在一旁的王娘子一眼,心中忽然想到一个法子,轻轻扯了扯沈之禾的衣摆,凑到她耳边道:“二娘子一日还是王家人,你这麻烦便不会少,眼下她还算争气,未偏着自家人,但那无赖日日来,对你这食肆的生意必然是不好的,我倒是有个法子,不若让她与王家断绝关系,如何?”
此言一出,沈之禾惊诧地抬眸望向周莹,这法子先前自己不是没想过,但大邺以孝为先,虽说按照先前王娘子将王二娘卖去孙家做填房一事,所为倒是可以断亲,且不说王二娘心中如何想,但王家那头必然不会轻易松口。
她抬头撇了眼角落的王二娘,有心与她说上两句,但如今人多,又怕伤了她的颜面,沈之禾恨恨瞪了眼,眼下吃得正香的吴永,此人身为男子怎地这般嘴快,自己方才给他使眼色,他都没瞧见。
哪知他全然未觉,方才说着的时候,吴永的眼睛便直勾勾地盯着火锅,瞧着方才自己放下去的肉块变了颜色,飞快捞起,在蘸料中滚过,塞入口中,“小娘子可考虑过,在食肆中推出这种吃食?”
“所说这火锅辣了些,但十分过瘾,若是小娘子再加上些解辣的饮子就更好了。”吴永吃得口中不住地斯哈这着吸气,显然这辣锅辣得他有些受不住,但架不住这火锅实在太美味了些。
如今沈之禾正为着王二娘的事烦恼着,压根儿没打算搭理他,不过倒是将他方才所言记了下来,若说解辣自然是牛乳最佳,明日去集市瞧瞧买些茶叶,到时候煮上一锅奶茶,再搓上些红糖丸子加上红枣一起炖煮,便是一道美味又养生的红糖牛乳羹,唔,倒是不错的赚钱法子,不过眼下自己还没闲钱去大批量定制铜锅与炉子。
一时间想入了神,直到周莹又扯了扯她的袖子才回过神来,片刻压低嗓音道:“晚些我问问她。”
瞧着沈之禾不搭理自己,吴永也不恼,只一口接一口的吃着锅中捞出的肉片,根本停不下来,也不知这小娘子是如何处理这肉片的,十分鲜嫩,虽带着辣味,但丝毫掩盖不住肉食原本的鲜味。
而此刻,陆今屿正想着今日玄戈递来的消息,似乎这小小的红叶镇也有人是京中那人的爪牙,大小还是个官员,不知是县令还是县丞又或是县尉,不过他倒是听陆离说那沈大郎似乎在帮着县丞做事,他摩挲着手上的扳指,心中暗自琢磨着。
他吃得欢实,半晌才发现陆今屿许久都未动筷,吴永余光撇过他放在桌上指骨分明的指节,心中一喜,“郎君怎的不吃,难不成是沈小娘子做的吃食不合胃口?”
闻言,几人瞬间抬头,皆是一副看好戏的模样,幸灾乐祸的目光在三人之间打转,“公子,你今日都未吃多少,难不成真是这吃食不合胃口?”
陆离看热闹不嫌事儿大,难道瞧见一人敢直接与公子对上,当即决定掺上一脚。
盯着众人看好戏的目光,陆今屿瞪了陆离一眼,心道回去再收拾他,面上却露出一抹笑意,咬牙切齿道:“自然不会,小娘子还不知晓么,除了你所做的吃食,旁人做的我都瞧不上,不过方才想到了些事情,一时间想入了神。”
陆今屿本就长相极好,只是此人性子不好,平日里的笑意多半带着些讥讽,难得露出一抹带着些许讨好的笑容,更是为他平添了几分姿容。
这人的长相本就是踩着自己审美所长,如今这一笑,如春风拂面,沈之禾不由出了神。
原本正懊恼着自己竟用如此不入流的手段反驳众人,眼下瞧着沈之禾出神的模样,心中倒是莫名腾起一阵欢喜,片刻又理直气壮起来,也对么,夺人厨子如杀人父母,他竟敢当着自己的面,挑拨自己与沈小娘子的关系,此人居心叵测,难不成想把沈小娘子撬走,饿死自
想到此处,陆今屿轻飘飘地瞥了吴永一眼,心道今日回去要让玄戈查查此人,莫不是京城那头来的人。
哪知就这一眼,落在吴永眼中便成了挑衅,果真男人的直觉是很灵敏的,今日第一眼瞧见此人,顿起危机感,瞧瞧果真如自己所料,沈小娘子不就被这人美色所惑,他瞧着沈之禾看呆的模样,忍了又忍,终是没忍住,咳嗽了一声。
回过神来的沈之禾,意识到自己方才竟盯着陆今屿瞧了许久,瞬间面上飞起红晕,扭头对上周莹促狭的目光,心中慌乱,将怀中的沈之安往凳子上一放,“我去瞧瞧灶房中的火熄了没,诸位慢吃。”
说着便着急忙慌往楼下赶去,走到一半才反应过来自己为何要躲,欣赏美人岂不是人之常情,更何况今日分明是他故意诱惑自己,这人平日里瞧见自己,从未露出过这种勾栏式的笑容,今日莫不是吃错药了。
与此同时,楼上的包间中,周尧满是不可思议地盯着陆今屿,久久未曾开口,盯着几人奇异的目光,陆今屿坐姿稳如泰山,从奶白色的锅中捞出一块鸡肉,在沈之禾调制的酱料中蘸了蘸,塞入口中。
酱汁鲜咸,鸡肉鲜嫩,入口淡淡的胡椒味在齿间盈满,他难得赞同方才吴永所言,这锅子若是大肆推广,必然能引得众多食客喜爱,说不准还能引来红叶镇外的食客。
毕竟这种吃食哪怕京中都未见过,也不知这小娘子从何处学来的,这锅子的样式瞧着就是大邺之物,陆今屿眸子闪了闪,先前让玄戈查过她,可她从未离开过红叶镇,身世干净的如同一张白纸。
先前从未有人见过她做吃食,好似是从她染了疫病后,被那孙琴赶出家门后才开始摆摊卖吃食,巧的是自己便是那时到的红叶镇,听玄戈说在沈家的沈之禾性子软弱,惹人揉搓,可眼前这个可是一点亏都吃不得,瞧她对付王家那手段便知,倒不像是个小丫头能做的,难不成生场大病还能让人性情大变不成。
他摸了摸下巴,顺手捞起一块猪肚,也不知这小娘子是如何处理这猪肚的,饶是他这种不爱吃内脏的都吃不出半点异味,入口香软爽脆,虽加了胡椒却一点也不呛人。如今他倒是不怀疑沈之禾是故意接近自己了,只是对他做的吃食十分感兴趣。
瞧着他旁若无人的吃着火锅,周家兄妹二人心中抓心挠肺的好奇,从未见过他对除了他母亲以外的人露出过这种笑容,想问却又不敢问,憋在心里又十分难受。
而吴永早在沈之禾下楼后便坐不住了,冲着几人歉意一笑便跟着沈之禾下楼了,却又不敢多言,只好打包了两碗酒酿圆子匆匆回家,心中暗自懊恼,打算明日再来,他想着这几人总不能日日都来。
与此同时,灶房中沈之禾想着年前周家送了自己不少东西,周母似乎身子有些虚,不如今日炖上一锅奶香红豆圆子汤,正好家中食材都有,不过是在酒酿圆子的基础上再加上牛乳与红豆。
她取过一早泡好的红豆,倒入砂锅中,炖得烂烂的,香甜的红豆味弥漫在整个灶房中,她掀开盖子便瞧见那红豆炖的外壳都破了,锅中的清水变成褐色,沈之禾这才将搓好的丸子倒入锅中,因他们几人回去,天色也不早了,故而她在锅中加的丸子不多。
想着周夫人似乎喜爱吃甜,她又在锅中加了一块糖霜,煮到锅中的丸子一个个圆滚滚的浮了起来,沈之禾舀了几勺牛乳到锅中,毕竟扈娘子与王二娘还未吃,估摸着之安一会也要吃上些,便多煮了些。
待到牛奶温热略烫些,沈之禾便将火熄了,舀了些许温在锅中的酒酿搅拌均匀,一锅奶香红豆圆子汤便好了,整个灶房都弥漫着一股香甜的滋味,让她不由自主想到了后世的面包。
等烤炉砌好了,自己倒是可以试着烘一下面包试试,沈之禾取过食盒,装了满满两个食盒的红豆圆子,提着便准备往楼上去。
恰好扈娘子推门而入,“娘子锅中温着红豆圆子,快些吃,我去楼上将二娘子唤下来。”
“小娘子可吃过了?”扈娘子脚步一顿,侧头问道。
“陪着他们吃了些火锅,暂时还未觉得饿,你先吃着。”说罢,沈之禾脚步匆匆朝楼上赶去。
“原来公子竟这般满意小娘子做的吃食?”陆离的嗓音穿过木门落入沈之禾耳中。
她脚步一顿,停在门口,不知为何她想听一听屋中那人会如何说。
哪知屋中几人皆是习武之人,耳力惊人,一早便知道她站在门口,陆今屿忽然便起了坏心眼,故意沉默了许久,等的沈之禾都有些不耐烦了,正要推门,他才施施然开口,“自然是满意的,怎么你不满意吗?”
此一招为祸水东引,陆离闻言顿时面色大变,还未来得及开口,沈之禾便推门而去,她瞧着桌上的火锅吃得干干净净,满意一笑,冲着几人扬了扬手中提着的食盒。
“阿莹,这是我为周夫人准备的奶香红豆圆子汤,温牛乳可助睡眠。”

第60章 招牌
落日的余晖笼罩着整个红叶镇,沈之禾接过扈娘子订好的木架子,小心翼翼刷上一层桐油防潮。
回忆着方才周莹走时所言,抬眸瞧了眼坐在一侧的王二娘,正琢磨着该如何开口。
便瞧见王二娘将手中的碗筷放下,坐姿规整地望着沈之禾,片刻她才开口道:“小娘子,往后我的工钱可否放在你那处?”
“为何?”沈之禾手中动作一顿,诧异地抬头望向王二娘,却见她满脸严肃,眼瞅着便是经过深思熟虑坐下的决定,她扭头望了眼她身侧的扈娘子,瞧着她冲自己点了点头,心中有了大致的猜测,却还想听听她究竟为何。
屋内一片寂静,只余炉灶内火柴响起的噼啪声,王二娘沉默片刻,苦涩一笑,又拿起桌上的筷子,一下一下戳着碗中剩下的圆子,“事到如今,也不怕二位笑话,我家中的情况,想必小娘子也是清楚的,如今虽住在小娘子这头,若是那日阿娘他们再用法子将我骗回去,倒是将我身上的银钱摸了去,那我才是真的叫天天不应,叫地地不灵呢。”
“你……”沈之禾本想问问她可有打算与王家断绝往来,转念一想似乎又没那般容易,只好叹了口气,对上她那殷切的目光,“那往后我先给你存着,你若是要用,来寻我取便是。”
与此同时,周家灯火通明,周莹手中提着两个食盒便朝后院赶去,那着急忙慌的模样,落在身后三人眼中只觉好笑,周尧生怕她踩着冰滑倒,冲着陆今屿尴尬一笑,赶忙跟着她的步子往周父周母的屋子赶去。
落在周家兄妹二人身后的陆今屿,双手背在身后,仰着头望着天边纷纷扬扬落下的雪花,正打算回自己暂住的院子,忽然一位小厮手中提着一盏琉璃灯,踩着积雪朝他走来。
“公子,老爷请您去书房一叙。”
估摸着是京中传来了消息,他脚下步子一转便跟上了那小厮的脚步,刚走到书房门前,便远远瞧见周尧也匆匆赶来,陆今屿步子一顿,停在门前等到周尧走近,“你可知老师唤我们前来,有何事?”
两人站在门前,面面相觑,片刻陆今屿才压低着嗓音开口,原以为周尧会猜到些许,哪知他直接摇了摇头,表示自己也不知阿爹唤自己来书房所为何事,当方才在母亲房中瞧着母亲心情还不错,估摸着无甚大事。
“堵在门口做什么?还不快些进来。”周父的嗓音从屋内响起,情绪如常听不出半分异样。
二人对视一眼,这才推门而入,只见书房中燃着蜡烛,倒是比沈之禾的食肆亮堂了不少,周父坐在书桌后方,手中端着一杯热茶,桌上摊着一张信纸。
听得动静,抬头瞧了眼两人,周父唇角扬起一抹嘲讽的笑意,将手中的茶杯放下,捏起信纸的一角,“来瞧瞧,我京中的老友来信,说宁安侯听闻北疆大雪,边塞的村子里压死了不少牲畜,心中惦念着封地的百姓,央求陛下派人来北疆封地,开仓赈灾,不日便要到北疆了。”
顺手取过那张信纸,略瞧了瞧便毫不在意地将它丢到一旁,随意寻了张太师椅坐下,“赈灾,真是笑话,估摸着是有人将我的近况传到他耳中,他有些坐不住了。”

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