吃货厨神发家指南(小熊大人)

“分别是豆沙、芋泥、板栗、瓜子仁、桂花、莲蓉蛋黄、黑芝麻、茶馅。你帮我选三种最好吃的出来，再选三种最不好吃的出来。”宋墨玉拿了把刀出来，把这些月饼切成小块，又拿了根竹签出来递给陈司悬。
“这真的是迎月糕？迎月糕不是只有果仁馅的吗？”这是陈司悬自小的认知，但这个认知现在却被宋墨玉打破了。
“你到底吃不吃？”为了听陈司悬的反馈，宋墨玉忍着困意，强撑着眼皮问。她的耐心有一点，但不多。
“吃吃吃。”陈司悬极有眼力劲，三下五除二，一块一块往嘴里送。
“好吃，好吃，这个也好吃，这个也不错……”
“你吃这么快能吃出好赖吗？”宋墨玉快被陈司悬逗乐了。刚才她嫌弃了他一句，他就快得跟旋风似的，吃这么快，不就串味了吗？
“当然吃得出！想当年我家里还没没落的时候，我这条舌头也是尝遍珍馐美味的金舌头。”
“那好吧金舌头，你觉得最好吃的三种放这个碗里，最不好吃的三种放这个碗里。”宋墨玉拿了两个小陶碗出来。这些馅料她都已经调出来了，只是不知道哪些受欢迎，所以才一样只做了一个。
最后的结果出乎宋墨玉意料。
陈司悬最喜欢的是茶味、桂花、莲蓉蛋黄。而最不好吃的那个碗里，只放进去一个黑芝麻。陈司悬给出的理由更是简单。他擦了擦嘴角的糕点屑道：“我从小就不爱吃黑芝麻。”
“怪道你之前瘦成麻杆呢。挑食是不对的。”宋墨玉叨叨，“不过我从小也挑食。”
“然后呢？”陈司悬突然好奇起来。
“然后我现在选择当厨子呀。当厨子不就能选择想做什么吃就做什么吃了。”宋墨玉理所当然地说道。小孩子才挑食呢，大人只做自己喜欢吃的。
“……”
陈司悬的目光落回盘里：“我还能再吃一块吗？”他尤其爱这茶味的迎月糕，口感松软，茶香醇厚，入口清香。如果原料用的是南城茶庄里产的顶级雨前龙井茶叶，只怕这味道还要更上一层楼。
“行吧行吧。”宋墨玉摆手。她心里道，反正陈司悬在她家也待不了几天了。过完迎月节，吃了团圆饭，便让他自去吧。不必拘在她家这里做苦力了。
等陈司悬又吃了一小块茶味迎月糕后，发觉四下已经没了宋墨玉的声音。
他抬头看去，发现宋墨玉已经伏在石桌上睡着了。
她半趴着，呼吸绵长，睡得很快也很沉。一只手伸长了耷拉在卓沿，露出已经起了薄茧的手掌。
陈司悬以前以为女子的手，都像他娘亲和族里姐妹们那样，如同凝脂白玉，柔软白皙才叫好看。但凡有一点茧子或者伤口都是不美。可他现在看着宋墨玉还沾着些许面粉，起了薄茧的手，目光微动。
这不止是一双美丽的手，还是一双天上人间无可替代的手。只有这双手，这个人，才能唤醒他的味觉，温暖他的五脏六腑。才能让他愿意改变一切的习惯和原则。
陈司悬站起身，确认四下无人后，他先找了块干净的布擦了擦自己手，确保自己的手干净没有尘屑后，他才弯腰把宋墨玉抱起。
宋墨玉微微地睁开了一下眼睛，以为自己在做梦，迷迷糊糊说道：“不是过完节才让你走吗……不会想摔死我吧？”
说完她又迷迷瞪瞪地睡了过去。
此时抱着她的陈司悬身体僵在原地。宋墨玉这句话信息量太大了。
几个意思，过完迎月节就要把他赶走了？！
作者有话说：
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◎如果放在外头任何一家点心铺或者酒楼卖，都会是他家的劲敌啊！◎
第二天, 宋墨玉发现她是在自己房间醒来的。
身上不知道谁给她盖了层厚厚的被子，不止压得她喘不过来气，还活活把她热醒了。
这么热的天, 谁盖这么厚的被子啊？！难道是我昨天太累了, 回来自己盖上的？算了，不管了。
今天这个时辰准备出摊是来不及了, 她索性就把今天当成放假日。
宋墨玉打了水，从锅里盛了些热水兑了兑，先洗了个温水澡, 然后换上一身干净衣服。
她今天想着不用出摊, 没穿那些灰暗的颜色, 她选了一件藕荷色的对襟襦裙，上衣素色，下裙上却在前后印染了两朵舒展着的莲花。
她又顺手扎了一个垂挂髻，额前头发覆在眉毛之上，看着很是清新活泼。这发型还是纪嫣教她的, 说是年轻小娘子都喜欢这样的发髻, 显着活泼灵动。
梳妆完后宋墨玉决定赶到摆摊的地方去一趟。
虽然她今天不出摊，还是得去跟熟客们说一声, 解释一下。不然人家不知道情况，还巴巴在那等着，把客人得罪了就不好了。
如此想着，宋墨玉迈出房门，朝着院门口走去。
“不用去。陈哥哥已经去了。”宋之衡一边给菜地浇水一边说。
“嗯？？他这么灵泛吗？”宋墨玉忍不住夸赞了几句，“昨天没白给他吃迎月糕。你跟人家学着点。”
宋之衡扬了扬瓢：“你倒是也夸夸我？！是谁每天早上雷打不动给你的菜浇水。我还拔了杂草, 你看我指甲里都有泥。”
“好好好, 夸夸夸。我弟弟怎么这么好呀。我弟弟天下第一。就是给我万两黄金我都不换。”宋墨玉双手往前竖起大拇指。
宋之衡哼了一声, 小圆脸微红：“谁要你这么夸了！”他姐嘴里真是没一句实话！
“不过，姐，你这种的到底是什么？我怎么没在集市上见过？”
宋之衡摸了摸已经结出小果的辣椒，闻了闻，还有些辣气。
“这就是我平常做辣菜用的呀，我叫它辣椒。只是我平时入菜都剁得比较碎，还和水蓼的嫩芽和在一块，你们分不出来而已。”宋墨玉解释。
“辣椒？好奇怪的名字。闻着也呛人。炒成菜倒是很香。怎么没见别人卖过呢？”
宋墨玉笑：“有天镇上来了个游方道人，他说和我有缘，送我的。我看那些辣椒籽有些像草籽，想着能种活。你看可不就是种活了。除此之外，还有西红柿和土豆……”
宋墨玉说的都是宋之衡没听过的名词，只听了一遍也记不住，就记住了这些都是做菜的，好吃！
“尤其是这个土豆。还得再种两个多月才能收获。这东西好养活，一次能在地里结大把大把的果实，不仅能炒菜，还能当饭吃。”宋墨玉蹲到宋之衡身边介绍。
宋之衡摸了摸土豆长出的苗，看它的眼神都不一样了：“真的吗？！那以后如果碰到荒年就不怕了。”
“那当然了。咱们这小菜地到底还是委屈它了。先这么种着吧，还不知道能不能成活呢。”宋墨玉站起身。弟弟的话提醒了她，以后等钱挣多点，可以考虑租赁或者盘几块田地，规模化种植这些作物。
很快宋墨玉又否决了这个想法。
她现在自己在家种种是一回事，旁人也不会有意见，这不过是极少数人的一个小癖好。但如果想大规模种植又是另一回事了。
在这个世界现有的农作物体系中，要想加入对这些人来说全新的作物，无疑必须得到当权阶级的首肯。尤其是发芽的土豆还有毒。盲目种植，动辄给她扣一个种有毒作物的帽子就完犊子了。她的穿越之路将以砍头结束，说不定还会累及家人。
想到这里宋墨玉摸了摸自己的小脖子，改了说辞：“我刚都是骗你的。你可别出去跟人说啊。”
宋之衡本来挺高兴，闻言顿时翻了个白眼。
既然不用去同熟客交待，宋墨玉便进厨房做起家人的早饭。
她先给纪嫣做了蔬菜粥，又做了白水煮蛋。纪嫣的心疾离彻底治愈已经不远，她胃口也越来越好了。
宋墨玉可不得多做些，让纪嫣把营养都补回来。
做完纪嫣爱吃的，她又给宋飞鸿他们做了酱香饼。家里几个老少爷们口味重，还是喜欢这酸辣酱香口的。至于她自己，天气热胃口不佳，吃了几块月饼便饱了。
酱香饼做好时，陈司悬正打外面回来。
他神情低落，甚至还有些冷意，看着就跟被人讨债了似的。
宋墨玉一眼就看出来他不对劲，关心道：“你怎么了？谁欺负你了？告诉我，我去帮你出气！”
陈司悬欲言又止，最后长叹一口气说：“我没事。”
“那就好。吃饼吧。我去喊爹和娘。”宋墨玉转身便走，不带一句多问的。
“……”陈司悬张大嘴想说话，最后又闭上。
早饭后，宋墨玉把月饼按照口味各做了两个，一并装到食盒里，转头就出了门。
她进莲花斋大门时，正好碰到有客人在跟账房先生订迎月节要用到的糕点礼盒。她也不着急，提着自己的食盒等在一边。
等到账房先生那里空出来后，她才笑着问：“劳烦问下您，今天掌柜的在吗？”
账房见她不是来买糕点的客人，上下打量了她一番：“小娘子有何贵干？”
“有笔买卖想和您家掌柜谈谈。不知道方便不方便？这是我的诚意。”宋墨玉把食盒摆上柜台，揭开盖子，露出里面摞得整整齐齐的糕点。
多是金黄酥皮的，却还有几个格外不同，看着从未见过。
账房愣了愣神，笑得乐呵呵：“小娘子您走错门了吧？来我们莲花斋买糕点的多见，上门来卖糕点的可是头一回。”
“二弟，把人请上来吧。”有人从二楼下来，不疾不徐地说了一句。这人衣着不凡，面相一团和气中又露着精明，鼻头微红，正是莲花斋的掌柜名为谢玉树。
宋墨玉闻言直接上了二楼。二楼分为两半，一半另有一扇门，是莲花斋的库房，另一半则分为两间房，一间谢玉树自用，一间用来接待客人。
“小掌柜坐吧。”谢玉树招呼了一下。店里的小工过来倒了杯茶，又给宋墨玉上了几样店里有名的点心。
宋墨玉大方地坐下，把手里的食盒推到了对面的谢玉树面前。
谢玉树刚才就在二楼略看到了这些迎月糕的样式，只不过是匆匆一瞥，如今离得近了，眼里不犹闪过惊憾之色。
他们谢家在这镇上经营几十年，坐稳了糕点铺头把交椅，竟不知道这镇上什么时候又出了一个这么会做糕点的人物。
眼前的这些迎月糕色泽金黄焦红，几乎和他们家能做出的最高品质是一模一样的。可这模子他却是从未见过，还有这香味，内里填的是什么馅料……
“谢掌柜，您尽可一尝。这一盒本就是给您试吃的。我一共做了八种口味的迎月糕。”宋墨玉的声音很好听，悠然婉转，落落大方。完全没有一个十六岁小娘子面对三四十岁的行业老前辈时，会有的惊慌。
谢玉树欣赏她这份处事的淡然。他用帕子擦了擦手，小心翼翼地拿起离他最近的一块迎月糕。他拿的这块表皮洒了桂花，正是桂花馅的。闻着就能感受到很浓的桂花香味。
桂花正是八月生长的花，能想到用桂花做迎月糕，确实很贴合节日。谢玉树心里又是赞叹，旋即把糕点缓缓送入口中。
谢玉树的眼神一动。他是做这一行的，从小吃过的糕点可以论百斤计数了，闻着都没啥胃口。可眼前的桂花迎月糕，口感松脆，甜而不腻，还芳香扑鼻，实乃极品。
这样的糕点如果放在外头任何一家点心铺或者酒楼卖，都会是他家的劲敌啊！
可现在眼前气定神闲，衣着朴素的小娘子，却诚意十足地找上门来求合作了。
作者有话说：
两章加起来也算是日更6k了嘿嘿

◎这世上哪一样东西不能吃啊◎
八月暑热, 天上跟有九个太阳杵着似的，人往街上一站能晒得秃噜皮。
陈司悬一直站在离莲花斋附近不远的亭子里。这亭子有半截也照着日光，晒得他浑身冒汗, 可他目光一直也没从那莲花斋的入口处挪开。
原本他心里生着宋墨玉的闷气, 本来不想出来的。但宋墨玉临出门又喊上了他，他嘴比脑子快立马就答应了, 结果出来后又让他在这么个鬼地方等她出来。
偶尔有几个小娘子路过，见他独自站在这里，一个个鼓起勇气上来搭话。
不是塞过来一把香葱, 就是塞过来一把芹菜, 也有的性情奔放些, 非要把自己绣的手绢塞给陈司悬。
陈司悬惊恐万分，接连摆手：“我家小掌柜的在里头办事，她要是知道我胡乱收人家东西不给钱，一定罚我不吃饭。”
她们常去猪肉摊捧场，自然知道陈司悬口中的小掌柜是宋墨玉。她们打过照面, 也知道自从宋墨玉溺过那一回水后, 性情便变了许多，是个不好惹的主。听说某个晚上听到有人嘴碎她和李修文, 她还拿出菜刀想砍人呢！你说这多吓人。
只是没想到她对家里长工也这般严苛！真不知道她们看不见的时候陈司悬吃了多少苦，受了多少罪。这么个风流倜傥，玉树琼葩一般的人啊，去宋家真是鲜花插在猪粪里了。
可当她们劝陈司悬另谋生计时，陈司悬又跟吃了秤砣铁了心似的说宋家人待他极好，自己哪也不去。几人也不好让陈司悬为难, 纷纷把自己送出去的东西拿了回来, 依依不舍地离开。
等宋墨玉出来的时候, 正看到这么一幅依依惜别的画面。
这些小娘子们看到宋墨玉过来，也不依依不舍了，一个个要多快有多快，拔腿便走。
“她们是谁啊？”宋墨玉走过来问。她面色沉静，语调平和，看不出高不高兴。
陈司悬摇头，眼睛朝下看了看她手里的食盒，以为原封不动被退了回来，有些惊诧：“他们竟这般没眼光？”
宋墨玉笑出来：“没有。他们留下了。”
陈司悬点点头，接过里头已经空空如也，连一点糕点渣渣都没剩下的食盒：“那还算他们有见识。知道你做的绝非凡品。价钱谈得如何？”
两人走在阴凉的树荫下。
宋墨玉头一昂，伸出一根手指晃了晃：“这个数。”
“一千两？”陈司悬挑眉。如果是这个数的话，倒是符合他对宋墨玉卖配方和木制模具的预期。毕竟一个好的糕点配方，是决定一家糕点铺子能走多长多远的关键。不知道有多少祖传老店都是靠着一手旁人没有的配方发家致富的。
而宋墨玉手里攥着八个新的口味，八个不一样的糕点模具。卖一千两，陈司悬觉得很合理。甚至觉得宋墨玉是不是亏了。
“？？？”宋墨玉被陈司悬报的数字差点吓得栽一跟头，“你可真敢开口啊。人家干了几十年的店才挣这么多呢。”
陈司悬摸摸鼻子：“开个玩笑。”
宋墨玉清清嗓子说道：“一百两银子。”
陈司悬蹙眉：“这么少？”
“不少了。一百两只是一部分，以后但凡他们莲花斋卖出一个用我配方做出来的迎月糕，就要分我四成的纯利。这就相当于是一个长期稳定的收入了。至少每年八月都会有大笔进账，你说还少吗？”
其实本来没有四成。她真是三十六计全用上了，就连说谢玉树和她名字里都有玉字，看着就亲切有缘分这种鬼话都说出口了，她才把三成的分成往上提了提。
若是她一早着手准备迎月糕，没准是可以借机卖个高价。但现在离迎月节没几天了，这镇上除了莲花斋有实力大量生产外，还真找不到第二家。这个结果已经在她的预期内。
现在总归一百两银子的银票，是真真实实地到手了。
“走吧，我们去买东西。”宋墨玉领着陈司悬往制衣局走。
“两位客官里面请！”制衣局的小工声如洪钟把他俩请了进去，“两位看点什么？料子还是成衣？”
“要过节了，给家里人置办几身衣裳。”宋墨玉笑着说，“我们先看看。”
制衣局面积挺大，里头分区明确，一头卖布匹料子，一头卖成衣。不分男女，但分价钱高低。价钱贵的在最里头。于是宋墨玉发现他们越往里走，人越少。
再一看旁边贴的纸条，好家伙，这最贵的一件居然要十两银子！只不过用料是真的好，宋墨玉真切感受到什么叫真正的绫罗绸缎。她上手摸了一把，这手感柔软度，这做工，这暗纹，怎么看怎么比那些标价几钱、几两的成衣要好。
只不过……
宋墨玉用手指了指这件十两的男装：“你还记得咱俩刚认识的时候，你身上穿的那件是不是比这个还好？”