“阿娘,这杨梅可真好吃。”小兰不过八九岁的模样,拈着杨梅吃得津津有味。
吴村长没好气地看了一眼女儿,先跟顾冉寒暄了一番。
“今儿端午呢,那县城有赛龙舟看,顾二娘你怎么都不去瞅一瞅呢?”
“真的?”顾冉知晓今儿是端午,按照传统惯例,估计官府也会安排龙舟赛给百姓过节助兴,更何况闽地多河多江,想福江跟乌江,最适合不过赛龙舟了。
不过想到县城离夏溪村这么远,就没兴趣去凑热闹了。
“真的,据说那龙舟还会经过东林乡渡口,你要想看,现在去也来得及。”
“还是不了,今儿太累,明年吧!”
于是吴村长便开始跟顾冉打听起她的打算。
顾冉当然不敢说自己打算进大屿林找山物换钱银的事,只敷衍着说自己已经有想法了。
“什么想法?你要是不确定的,可以说来我听听。”吴村长问。
“事还没成呢,要真成了,我一定告诉你。”
“要不成,你也可以跟我说说,我可以帮你找份活计,有些进项也好。”
吴村长说着,真给顾冉说了几个差事,有帮人浆洗的,有帮人做衣裳的,也有帮人做厨子的。
“你说说,你会什么,我好回头给你带活计。”
“目前暂且钱银够用,暂且还不急。”顾冉谢过吴村长的好意,“我要是真急了,一定会找吴村长您帮忙的。”
“那行吧!”吴村长看顾冉确实不想有事的模样,马上又想到她一下子掏出来的两片金叶子。
也是,随随便便拿金子来花的娘子,怕那家底比自己想象地厚,一时半会儿不缺银子花,确实不用像夏溪村其他人家这般紧着田地刨食。
所以吴村长劝过后,就不劝了。
送吴村长离开前,顾冉将晾晒在外头的一条鱼送了出去。
收了她们的青梅子,总得礼尚往来嘛,竹鼠肉太贵重,送鱼正好。
“我自己腌制的鱼,才晒了两天,估计味道还不错,村长你带回去尝尝。”
“咋这么客气?”
“不客气,不客气。”顾冉说着,又塞了一把杨梅到小兰手里:“小兰日后有空,常过来玩儿啊!”
“好,我再来看顾姨姨,顾姨姨再请我吃杨梅。”
吴村长笑着牵着小兰的手,使劲拍了一下她的小屁股,“杨梅就这么好吃啊,还惦记上了?”
“杨梅,比青梅好吃!”
确实,杨梅酸酸甜甜的,可青梅就只有一个酸字,不过拿来做青梅酱正好。
做酱之前,这青梅也要洗干净,拿盐水泡过。
等顾冉将青梅处理好后,揭开木桶盖子,拿出里面冰镇的杨梅汁,倒进木杯里后,抿了一口。
杨梅浓郁的果味依旧留在了汁水里头,加上冷藏带来的效果,清甜的味道尤其鲜明!
大热天时喝上一口这样的杨梅汁,简直透心凉,舒适极了!
顾冉又连喝了几口,而后看着木杯若有所思。
她记得,她去县城那一日,在码头,喝了一杯冰浆水,就花了两文钱。
她若是拿这杨梅汁去卖,一杯,怕不止卖这个价吧?
顾冉蠢蠢欲动。
可不是,她做的可是浓郁香醇真正的杨梅汁呢,那冰浆水,也就是豆浆冷藏后的饮子,就胜在一个冰字,其实一点儿豆香都没有。
冰嘛,她多的是,杨梅,林子里有两棵结满了果子呢!
没别人敢进瘴气林,那就可以认为都是归自己所有了。
况且杨梅结果一年就这么一会儿,物以稀为贵,她卖杨梅汁,怎么也比卖浆水赚钱啊?
这不就是一个营生了么?
顾冉乐了。
县城太远,来回还得掏五十文钱,那可以先到东林乡试试,要东林乡都卖得出去,那就可以去县城码头卖。
卖的杨梅汁,定价也不能太低,可定价高了,又怕买的人就少了。
瞧着那浓浓的杨梅汁,顾冉有了想法,那她卖杨梅水,不就得了?
煮的时候多放一些水,多煮一会儿,稀释成杨梅水就得了,只要比那冰浆水味道浓,卖个一杯三四文钱,薄利多销,估计比直接卖高价杨梅汁来得划算。
打定主意后,顾冉就开始了卖杨梅水的准备工作。
她可以将杨梅水都放工作间,然后带到县城去,但拿出来售卖的时候,还是得找点儿可以明面上拿出来的东西遮拦一下。
另外,她还得准备两个样品杯子!
当天顾冉就从伙房里头洗了两个木杯,而后用买回来的勺子量了量,两勺子有一杯,那以后就这么卖。
第二日顾冉就去东林乡试水,看看自己做的杨梅水能不能卖出去。
背上自然背上了那个竹筐,里头套了个木桶,里头底下是冰块,上面就是一大瓦罐刚刚冰好的杨梅水跟勺子,以及一碗新鲜杨梅,是拿来招揽客人的。
手上也没闲着,抓着一个小几,是一会儿卖杨梅水时,自己坐的。
已经去过一次东林乡了,不用旁人带路,顾冉很快就走到了东林乡的集市上。
见着小商贩们依然如那日见到的一般,各自守着自己的摊位叫卖。
她看了看,寻了去渡口那边的路口,将竹筐放下来,将里头的木桶抬出来后,将那碗新鲜杨梅拿出来放到木桶盖上,看着过往的路人就吆喝起来:“卖冰饮子咧,新鲜现做的杨梅饮子,又冰又甜咧!”
顾冉没喊多久,有路过的行商就见着她那碗红得发黑的杨梅:“有杨梅卖吗?”
“今儿没有,今儿没摘杨梅,但有用这些新鲜杨梅煮的杨梅饮子,还拿冰冰过的,跟杨梅一样的滋味儿,这位客官你要尝一尝吗?”顾冉揽客,“不贵,也就四文钱!”
“四文钱?”
“可不是,这些天儿,冰可贵了,我没收贵你的,而且这里头我还放糖了,你……我给你尝一口。”顾冉看有几个人都被杨梅吸引过来了,将碗里头的杨梅散给他们吃,而后揭开盖子,“我今儿才煮出来的杨梅水,看看,这色泽,这浓度,一看就是放足了杨梅煮出来的,也给你们尝尝!”
那接了杨梅的行人,“哟,杨梅也是冰的!”
“冰的,绝对没掺假,说冰就是冰!”顾冉笑着问,“怎么样?是不是酸酸甜甜的,滋味得很啊?”
“这杨梅确实不错,来试一口饮子看看。”
“行,咱摊子小,没准备杯子,劳烦诸位想尝饮子的,自己准备碗也行,杯子也可以,都来试一口。”
顾冉为了揽客,一开始给诸位客人尝个味的杨梅水给得也多,四五个尝过杨梅的行商喝过后,忍不住啊了一声,啧了啧嘴。
“不错!”
“果然又冰又甜!”
“是吧,这么热的天儿,喝我这好喝的杨梅饮子,解暑又解渴吧?”顾冉笑着,“我家的杨梅可就这段时日有啊,过一阵子,杨梅季节过了,你们想喝都喝不到了。”
“那,给我一杯,是多少?”
“一杯就是这么大的勺子,两勺!”
“那给我来两勺!”
“我也来两勺!”
“我也要!”
顾冉一边收钱,一边笑眯眯地给诸位客人一勺一勺的分装杨梅,很快,带来的那一大瓦罐的杨梅水就买没了。
到底瞄准的是舍得花二十五文钱船资的行商跟旅人,四文钱一杯的冰镇杨梅水对他们来说,可不算贵!
“今儿饮子没了啊,都卖完啰,要客官还想喝,明儿趁早!”顾冉乐滋滋的,将空碗空罐子都放回木桶里,而后塞到竹筐里去,打道回府了。
一路上顾冉都在盘算这一日下来,卖了多少杯杨梅水,总共赚了多少文钱。
她一共带了约莫二十斤左右的杨梅水,那勺子是拿来舀汤的,两勺子一杯估计二百毫升左右,所以保守估计,那杨梅水能分四十多杯饮子。
但要去除一开始给客人试喝的,保守一些余下三十杯,那就应该可以赚到一百二十文钱。
回到家后,马上将竹筐里装铜钱的布囊掏出来,搓搓手,数了起来,每数二十个就放一堆,最后清算,比想象中还多了十二文钱,拢共一百三十二文钱。
顾冉看着这堆铜钱,用手抓了一把,而后举到空中松手洒下,掉到案桌上碰撞到一起的铜钱发出了哗啦啦的声响,听着悦耳至极。
一天就能赚一百三十二文钱!
杨梅不用钱,水也不要钱,冰本来就是她存起来的,要出的也就是自己的苦力,白糖,以及柴火。
这里头也就白糖贵一些,但比起大盛朝别的地儿,这白糖一斤才四十文钱,也算便宜了!
柴火更是不花钱银的,屋里头的烧完了,到林子里去搂就可以了。
就算除去成本费三十二文钱,那也能净赚一百文,那十天就能赚回一两银子来了!
一个月就是三两银子呢!
顾冉忽而对将来的日子充满了期待,就是……
她捶了捶背竹筐跟木桶一起背,背得酸痛的肩膀。
就是,每日这么一趟,都得背至少三十斤的东西走半个时辰山路,不远,可没干过这等粗重活儿的自己,背疼。
又不敢直接放到工作间再带过去,因为途中会遇见附近村落的人,而且到了东林乡,那么多人看着,她很难再在众目睽睽下将东西从工作间拿出来,所以,只能咬咬牙自己背了。
谁叫她穷呢?硬着头皮也得上啊!
趁着现在杨梅当季,得先将林子那两棵杨梅树上的果子充分利用完赚一笔再说!
于是,接连几日,顾冉都忙着下晌去林子里摘杨梅,晚上熬煮杨梅水,第二日便带到东林乡去卖,每日也就能买个三四十杯的样子。
但因为见着有人想直接买杨梅的,所以顾冉自然是也准备好了杨梅果子,直接卖二十文钱一小堆——她手头上没有称,就这么散卖了。
因为杨梅果子,又大又圆又甜——那当然,是寻常人一般不敢进的瘴气林里头生长出来的,天生天养,实在长得好看。
这么一卖,除了每日一百多文钱的杨梅冰水进项,那杨梅果子也能有个二百文钱左右的收入。
如此大赚了又三日后,顾冉发现,自家储存起来的白糖用完了!
没糖, 那煮出来的杨梅水可不够甜。
所以顾冉不得不歇息一日,停了营生,打算抽空去县城一趟,多买些白糖回来, 顺便将已经鞣制好的两张皮毛带到县城里头去卖。
她这些天在东林乡卖杨梅饮子, 已经打听过在东林乡集市里收皮子的货商出的价钱, 又问过在集市上卖皮草山物的商贩价钱, 才知晓那些拿山物皮子来东林乡卖的山民,其实也就是贪图方便就近成交的。
但也因为如此,所以那货商跟商贩收货的价钱都压得比县城的收买行要低。
如果皮子是好的, 想多赚几个钱银, 那还是拿去县城的皮毛货行里头来得划算。
恰好顾冉要去县城, 所以她就打算直接带县城去卖,看看能卖上多少钱银。
而既然都顺便,她昨儿下晌摘回来的杨梅果子自然也一并带县城卖去。
就这样,顾冉揣着一两多的钱银, 第二次坐船来到了永昌县。
因为要卖掉自己带来的一竹筐杨梅, 所以顾冉没有直接进城,而是像在东林乡一般,找了个地儿就地卸下竹筐, 就直接叫卖,结果招惹来了两位官差。
原来县城不比东林乡,东林乡那渡口的集市, 随人进出, 都不收摊位费, 可在县城不行。
在县城这码头处卖东西,占地儿无论大小, 都得交摊位费。
就一竹筐一个人的位置,顾冉就得交五文钱。
不过人家收钱银也是有道理的,毕竟县城比东林乡繁华多了,人多,意味着主顾也多,那赚得就更多了。
瞧见热热闹闹挑着担子叫卖了饮子小贩,顾冉不由得就眼红起来。
瞧瞧县城码头这地儿,来来往往那么多行商,要她在这里卖杨梅水,一天能多卖多少饮子,多赚多少钱银啊?
一边愤愤一边将竹筐卸了下来,而后把里头的杨梅拿起来,支起个小摊就叫卖起来。
出于嫉妒,有人眼馋她手里的杨梅,问价钱的时候,顾冉多开了五文钱,二十五文钱一小堆。
结果因为果子好,简直是一扫而空,县城里头的人压根儿没将她提价的几文钱放在眼里。
顾冉:……
嗨,失策,就应该多开十文钱的。
不过,就这样,一竹筐的杨梅也卖出了二百二十文钱的高价,比平常卖的赚多了,该知足。
顾冉希望这好气运也能延续到自己去皮货行卖皮草上。
皮货行还是在东林乡的集市上,装着跟小商贩买皮子打听来的,叫和丰货行。
当顾冉将收拢起来的两张皮子拿出来,平整的放到柜台上时,和丰货行郑掌柜原本漫不经心的表情一下消褪下去,站起身,伸手轻轻拿起其中一张皮子,先是凑过去嗅了嗅,而后大掌往毛发上一顺,登时便露出了满意的神情。
随后才翻转了皮子,检查皮子内里一面,看皮板刮得干净平整,忍不住看向顾冉:“这是你家郎君鞣制的?”
“不,是我自个儿鞣制的。”顾冉解释,“掌柜的,您看看,这么一张皮子,能值多少银子?”
郑掌柜微微睁大了眼睛,上下打量了顾冉一番,“你处理的?你是,猎户?”
“算是……早些年,跟着猎户学过。”
“哦,所以,这竹鼠,也是你逮的?”
顾冉点点头。
“那,肉呢?”郑掌柜问,而后指了指铺子里头的晾晒着的山物,“你瞧见了吗?咱们货行也收野物。”
“掌柜的,咱就卖皮草,不卖肉货。” 顾冉笑着道。
好不容易猎回来的肉,都让顾冉留下给自己吃了,因为要补身子,而竹鼠肉够营养。
郑掌柜遗憾地咽了咽唾沫。
这竹鼠可是曾经被古人称为璞肉的上肉,补脾益气,其味无穷。
郑掌柜是收皮货,但自身不甘干猎户,想吃各类山物,还得从卖皮子的猎户手中买。
“下次你要再逮着竹鼠,给我留几只,我给个好价钱你。”
“可以啊,那,掌柜的能不能算实惠一些的价钱给我?”顾冉问,“要价钱合适,以后我猎到的山物跟鞣制的皮子都可以拿过来卖您这儿?”
“那当然好,这一张两张的皮子还是太少了,人家买这竹狸皮子,都一买就是十张八张的,不然不够做一件衣裳的。”郑掌柜点头,“你日后积攒下这些皮子了,都拿来我这儿,我看看啊,看在你鞣制得这般好的份上,这张大的,给你一两银子,小的这张,值个六百文钱,怎么样?”
“可以。”顾冉连连点头。
原本竹鼠皮子就属于细毛皮子,跟羔皮,狐狸皮子算是同一类型的小毛货。
皮货行手皮子也是根据兽皮不同分种类的,像毛细且绒多的皮子,如常见的貂皮,水獭皮,以及上面提到的狐皮跟竹鼠皮等等,都是细毛皮货,而像比较粗糙的皮草,如野猪皮,山羊皮,牛皮等等,就叫粗毛皮货。
看质地就知晓,细毛皮子专门拿来做精贵的裘衣靴子,而粗毛皮子则多数拿来做弓囊,靴底以及其他工艺器件,两者的价格天壤之别。
一般细毛皮子开价就要比粗毛皮货贵。
行内人为区别开来,一般叫专做细毛皮子的货行为直毛行或者是小毛行,而专做粗毛皮子的货行,就叫老皮行或者是大毛行,稍微有常识的猎户或者是皮草商贩,一听称呼就知晓对方是收哪种皮子的。
而和丰货行则是综合性的皮货行,无论细毛粗毛,两者皆收。
自己鞣制出来的一张皮子最高能换一两银子,抵得上卖杨梅冷饮卖十日了!
顾冉高高兴兴地将一两六百文钱收了起来。
哈,今儿这么走县城一趟,她就得二两银子了。
从货行出来,就直接奔去买白糖了。
杨梅成熟可食用的时效,可就只有一个月的时间,如今又已经是立夏,是杨梅冰饮子最好卖的季节,在此期间,她得抓紧时间将能赚的钱银赚到手才行。
等买完十斤白糖,见到有冰片糖,又来了五斤,拢共就花了六百二十五文钱。
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