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巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆(曦茶)


伊游打开门一看,五十多个员工几乎人手一个大号回车键,捶得此起彼伏。
“你们是不是对我有意见!”伊游生气了。
见伊游出来,好多员工抬起了头,对他核善地笑着,然后使出洪荒之力“嗵!”地一锤回车键,整层楼好像都震了震。
“没有啊老板,我们只是在认真工作。”
伊游看着他们核善的微笑和用力的拳头,感受到一股寒意。
不仅如此,还有好几个人端着“西伯利亚土豆杯”,有的人买了个皇帝用的杯子,杯沿一边高,底部还有三个脚,喝水像是上早朝。
还有人买了披肩小毯子,上面印着一行字“做不完的工作可以留给明天,运气好的话,明天死了就不用做了”。
“搞这么多花里胡哨的东西,想想你们为什么在这里待着?”伊游灵魂发问。
裴都挠挠头,有了一些哲思:“我司雇我在?”
整个公司笑成一片,工位间充满了愉快的氛围。
伊游噎了一下,气得回了办公室。
伊游在办公室听了一下午拳击声,惊心动魄,害怕外面那加班了很长时间怨气十足的打工人们真的把拳头抡向自己,他在工作群通知了整点下班。
“终于收工了,好累啊......”
骆时一屁股坐在公司给订的酒店房间的沙发上,摘下口罩。
前段时间,他还是迷雾森林密室逃脱店的NPC,店长叫他回去拍了个恐怖密室主题宣传片后,他的事业运莫名其妙好了起来。
这个宣传片火了一把,骆时因为辨识度极强的帅气、有感染力的演技,被导演尹倾城选中,当了尹导新拍的恐怖微电影的男主。
而后这微电影又火了一次,火出了圈,他自己也不敢相信,几个月间竟然成了明星。
经纪公司找上门和骆时签约,他开始接一些代言,也有一些电视剧剧本可以选择,出门不戴口罩就会被粉丝认出来,被尖叫着要签名,隔几天就会上个热搜。
可当明星看似光鲜亮丽,实际上压力大得很。
他出席活动时一个眼神、一个动作,被截下来无限放大,和女明星站在一起,立马开始传绯闻,风吹到眼睛皱了下眉头,被认为是和某流量不和。
还有狗仔一直跟车,这个月被跟得差点出了两回车祸。
黑通稿到处都是,黑他的人在底下骂,都是人身攻击,粉他的人奋力维护,骆时觉得心里暖,可仍旧消解不了心中的压力。
怕言行被人误解,怕下个剧本演得不好,怕被骂,怕被喜欢却承担不起这份喜欢。
骆时叹了口气,无聊地刷着手机,不经意间打开了美食账号,他顿了顿,点进了深夜食堂的账号里。
“最近出了好多新菜啊,都没来得及吃。”骆时叹道,很怀念几个月前他和NPC们勾肩搭背,在深夜食堂大吃特吃的日子。
骆时想吃又怕胖,上镜会被人骂身材管理不好,只点了卤笋干和卤猪耳朵,最后又咬咬牙点了个卤鸡腿,当是放纵一下自己,准备明天跑步补回来。
外卖很快到了,他让外卖员放在前台,而后戴上口罩鬼鬼祟祟地把外卖取了回来。
刚打开盖子,那浓郁的卤汁香气瞬间溢得满屋子都是,骆时深吸了一口气,肚子“咕噜”一声响。
他为了保持身材,吃了很久的玉米紫薯糙米饭,很长时间没闻到过这么香的味道了。
几种酱料调和而成的香气、热乎乎的肉香,撩拨着他的鼻子和味蕾,骆时拿起筷子,先夹了一片卤猪耳朵。
那卤猪耳朵是半透明的,还带着点粉色,夹起来Q弹地左右摆动。
咬上一口,外面微软,里面全是脆骨,嚼起来“咔吧咔吧”响。
猪肉的香气溢了满口,实际上没什么猪肉,只有胶质感十足的胶原蛋白香气。
“好脆。”骆时嚼着眯起了眼,腮帮子一动一动的。
爽脆的猪耳朵被嚼碎,不仅卤汁的香味遍布满口,他还感觉到这猪耳朵出锅前淋了一层香油。
香油的香味悠远,搭配上卤汤的浓香与胶原蛋白的清香,整个猪耳朵好吃得很。
“好久没吃过这么香的东西了,呜呜呜。”骆时嚼着嚼着想哭,“为什么我当个明星这么惨呢?”
骆时又夹了一筷子卤笋干,那笋干本身是鹅黄色的,是类似蒜黄的颜色,经过慢卤之后,裹了层淡淡的浅棕。
他将笋干送入口中,那笋干也很脆,是类似于榨菜的爽脆,还有点酸酸的,每嚼一下,都有笋香混合着卤汁的咸香一同溢出,吃得满口鲜爽润泽。
“早知道点一些主食了,可惜不能吃太多碳水。”骆时说着,从背包里摸出来一块掌心大的小面包,撕开咬了一口。
那面包松松软软,嚼起来有股奶甜味,笋干放在面包上,浅棕色的汁水顺着面包疏松的缝隙渗了进去。
一同咀嚼,笋干的酸爽与脆感,同面包的柔软与香甜融合在一起,好吃得很。
“只可惜这面包有点干了,如果是深夜食堂的肉松面包,应该更好吃吧。”骆时惆怅着。
一个面包很快吃完,他依依不舍地放下包装袋。
卤味逐渐塞满肚子,骆时身上的疲惫渐渐消解了,那股沉重的压力似乎短暂离开了身体,他轻轻地舒了一口气,视线落在了卤鸡腿上。
整个鸡腿是深棕色的,整体的肉很饱满,表面上覆盖的鸡皮薄薄的,被卤汤煮软,松散地包裹着鸡腿肉,鸡腿骨末端上的一大颗肉圆滚滚的,勾得人想咬一口。
骆时刚拿起卤鸡腿,手机响了一下,他左手打开手机一看,是一条群消息,来自迷雾森林NPC群。

骆时没退迷雾森林的NPC群, 群里的备注也还是皮仔。
[鱼霜:刚才我又把皮仔拍的微电影看了一遍,诶,真的好帅。(星星眼.jpg)]
[小乔:瞧你又犯花痴了!@皮仔, 快拍新剧吧,我们都快把你的微电影盘包浆了!]
[阿布:刚才看到皮仔的WB粉丝破一百万了欸, 热搜预订!]
[店长:@皮仔,店里出个男明星, 实在是骄傲。我想把你的海报做成立牌放门口宣传,行不?]
[鬼鬼:男明星什么时候回来和我们一起吃饭啊,鱼霜今天还在说她想你了。(捂嘴笑.jpg)]
[鱼霜:喂喂喂, 你撤回!哪儿是我说的?不是大家都说想他了吗?]
[鬼鬼:(鬼鬼撤回一条消息,并戴着手铐说是自愿撤回的。)]
骆时看着群里的消息,不知不觉笑容满面, 这段时间他很少这么开心地大笑过了,他用左手打着字, 右手拿起卤鸡腿咬了一口。
外层的鸡皮又轻又软, 他牙齿咬住鸡皮的一端,轻轻一撕,那鸡皮就像软布一样耷拉下来,连汤带水地被唆进嘴里。
鸡皮上薄薄的脂肪层嚼起来滑腻, 荤香四溢,卤汤从饱满的脂肪层中溢出来, 浓厚的酱香间带着几分辣气。
鸡肉松松软软,牙齿轻碰,就从腿骨上剥落下来, 大块的肉塞在嘴里, 滑滑嫩嫩, 又轻盈地破碎。
鸡肉的鲜美和卤汤的厚重味道,咀嚼间溢满整个口腔,吃得人身心舒畅。
那腿骨末端,薄薄的鸡皮裹在脆骨上,呈现出饱满的球形,骆时咬住那一颗肉,轻轻一扯,圆圆的肉落入口中,质感像一颗车厘子。
外层的皮细嫩,内里的脆骨软脆而汁水饱满,“咔吧咔吧”嚼碎,味道实在鲜美。
他左手发出消息,转身去洗手。
[皮仔:我也好想大家啊,可惜最近拍戏太忙了,过段时间应该能回去,跟大家出去好好搓一顿。做明星压力好大,真怀念以前做NPC的日子。]
没几秒种,一串消息弹出来。
[小乔:鱼霜每天都逛你的话题,看到黑子就劈里啪啦一通举报,妥妥的护草使者嘞~]
[鱼霜:什么护草使者,没有的事,就是顺手点进去了,顺手举报了。]
[鬼鬼:对对,我会举报黑子都是她教会的,皮仔粉头迷雾森林分头。]
[店长:我也跟NPC们都说了,皮仔这人无美颜滤镜都很帅,为人踏实人品也好,网上那些黑的都是不真实的事。]
[店长:你累的时候记得,店里所有人都在背后默默支持你,要是不想演戏了,那就还回迷雾森林,当个开开心心的NPC,这里永远是你的家,大门为你敞开!]
骆时看到这些话,脸上洋溢着笑容,眼睛却湿润了。
[皮仔:你们真的太会了,我的眼睛进砖头了......我一定努力拍戏,让大家多盘盘,等重头戏份拍完,我第一时间回来!]
群里插科打诨嘻嘻哈哈,骆时笑了一个晚上。
这几天,蒲芮让姚可可发出了招聘信息,又招了一波厨师和服务员。
好在这次装修不影响招聘。有了前几次的经验,再加上黎暮盏和一些店员的帮忙,蒲芮很快就招到了75名厨师和100名服务员,还扩展了人力、运营和财务部门,更好地管理这日渐庞大的团队。
姚可可升职成了运营经理,俞柳成了大堂经理,秦元和许葛成为了厨师长,康家帅是副厨师长,其余的厨师也按照资历各自升职,涨了工资。
深夜食堂的生意越来越好,因此蒲芮这次多招了些人,让员工们可以多换班休息,工作量和压力没那么大。
蒲芮给员工的工资都是溪川餐饮行业工资的2到3倍,既是想用高工资招揽有能力的人才,又是想把钱给到位,提高员工幸福度。
这样员工们舒适,提供的服务也能更高质量。
不过即使工资开得很高,让写字楼白领都吃惊,可这些费用对深夜食堂每天的进账来说,也只是九牛一毛。
蒲芮想在最短的时间内完成装修,又怕请来的工人放水偷懒,可她白天要休息,根本没时间当监工。
正犹豫着要不要细水长流,每天下午安装一点儿,黎暮盏就主动提出自己白天盯着。
“你晚上熬一晚上,白天不需要睡觉的吗?”蒲芮震惊。
“异世界跟溪川不一样,也不是每天都要休息七八个小时的,休息的效率高一些,也不用那么长时间。”黎暮盏在深夜食堂南一楼转了一圈。
“真的假的?”蒲芮有点不信。
“真的,我也没什么必要骗你。”黎暮盏一脸真诚。“再说了,我那半边的深夜食堂也要装修的,我一样得盯着。”
蒲芮听到这话,朝巷末砖墙看去,沿墙对称的另一边,一群戴着施工帽的妖怪正在用异能“捏出”一些建材,装修着异世界的深夜食堂。
蒲芮被说服了,点点头:“那你累了跟我说,我来换班当监工。”
“嗯。”黎暮盏笑着应下。
虽然黎暮盏应下了,可没有一次让蒲芮来帮忙,蒲芮也留意了他这几天的脸色,脸上真的没有疲态,让她感慨了一波,异世界的人类体质就是好。
由于安排的装修工人比较多,五天时间完成了急速装修,在黎暮盏的监督下,整个一层的装修质量都很高,连细节都做得到位,没有一丝瑕疵。
深夜食堂南一楼水电都走好了,又垒了几面墙,将整个一楼分成厨房、大堂、厕所三个区域。
厨房安装了橱柜、灶台,布置了几个冰箱和冰柜,以及各种厨房用具,厕所也都布置完毕。
整个一楼重新粉刷了一遍,看上去焕然一新。
蒲芮里里外外看了一遍,比较满意,唯一没有处理完的,是挂在门口的招牌。
南边小楼挂着上一个商户的招牌,破破烂烂的,上面的字都掉了。
蒲芮想换个实木刻字的招牌,弄得精致一些,又不想用常规字,想了想,林文竹上次送她的那幅字,笔力苍劲,笔锋结构很有气势,有种匠人清骨,看着舒服。
她决定去清竹茶叶铺,花钱买林老爷子一幅字。
早上七点,系统的声音响了起来。
【最近五天共收获89430点人气值,结余人气值102903点,深夜食堂连升五级至Lv40,任务奖励:强力去味天花板、九宫格火锅室内建材、烤肉台室内建材。】
【距离升级至Lv41还需经验值24239点,任务奖励之一:随机庭院树种盲盒一个(树龄十年以上)。】
“这两种室内建材是按我给的图纸来的?”蒲芮听到这建材觉得有点熟悉。
【是的宿主。】
“好的,这几种建材现在就开始装吧。”
深夜食堂闭店后,没一会儿就有系统安排的工人来到了南一楼,蒲芮站在店门口观望了一会儿。
七点半时,蒲芮估计着清竹茶叶铺差不多开门了,就带着豆粉糯米糍、卤味和菊花枸杞茶去找林文竹老爷子。
林文竹老爷子刚开店不久,正趴在桌子上看一本书,边看还边在旁边一张白纸上写写画画,认真极了。
“老爷子看的这是什么书啊,这么入迷。”蒲芮笑着调侃道。
“一本推理小说,我笔友介绍给我的,可好看了,我正推凶手呢。”林文竹取下老花镜,呵呵笑着。
“推理小说?笔友?”蒲芮有些惊讶,“真潮!”
林文竹哈哈应着,一丝卤味的浓香从外卖盒的缝隙钻出来,在整个茶叶铺绕啊绕,也绕到了他的鼻尖。
林文竹瞧见了她手里拿着的食物:“这是......”
“给您的,有豆粉糯米糍、卤鸭肉鸡肉和一些卤菜,还有菊花枸杞茶,都是最新出的,不知道您吃不吃得惯。”蒲芮把外卖盒推到林文竹面前,笑道,“有点事想拜托您。”
蒲芮说明来意,开出了五位数的价格,想买林文竹一幅字,当作门头。
“蒲老板,使不得,我这字哪儿有这么尊贵,你需要,我免费写一幅给你好了,你就请我吃这些美味,当成报酬就行。”林老爷子连连摆手。
“那不行,我也不是没这个财力,挂在门头上的字,当然要贵重一些,叫人知道我的门头还是冲老朋友免费讨来的,也不合适。”蒲芮笑道。
两人推脱了半天,林文竹终于答应了收下这笔钱。
蒲芮走后,林文竹看了看那装满美食的盒子,想了想,还是忍住馋意,先铺开一张纸,磨好了墨。
他在纸上比划半天,才犹豫着下笔,刚写一半就停下来,把那半成品揉成纸团。
“不行不行,这写的丑。”
林文竹又铺开一张纸,残次品+1。
“这也不行,手抖了。”
残次品+1+1+1......
“写歪了。”
“笔锋不够有力道啊。”
“太普通了,不够味儿。”
忙活半天,林文竹心理压力飙升,他放下笔,坐回了椅子上,幽幽叹道:“我还是先吃点东西,缓缓再写吧。”
林文竹打开了几个盒子,豆粉的甜香、卤味的浓香融在一起,飘满了整间屋子。
“嗯——真香啊。”林文竹叹道。
他先是拿起小叉子,叉起一块豆粉糯米糍。
那糯米糍软塌塌地依附在叉子上,下端在重力作用下越扯越长,少量豆粉簌簌落下。
林文竹将那糯米糍送入口中,糯唧唧的触感在唇齿间来回,豆粉带着粉尘感,慢慢在舌尖融化。
糯米的清香和豆粉的甜味都很清爽,一口吃下,甜爽到他心里。
“好吃,当成下午茶小糕点最是不错。”林文竹好吃得直晃脑袋,喝了一口菊花枸杞茶。
那透明的杯子里盛着微黄的茶水,里面飘着几朵金黄色的菊花,细丝状的花瓣在茶水中展开,细碎而精巧,像是一幅精致的雕刻作品。
浅尝一口,这茶水有着菊花的清香,也有茶叶悠远的微苦,入口柔和,慢慢品,味道清爽而令人心静。
那其中的枸杞被泡软了,微微膨胀,嚼一嚼,是别致的甜味。
茶水将豆粉的甜味冲下去,口中没有腻味,清新极了。
“这卤味看上去要用手拿着吃。”林文竹见外卖盒的袋子里有一次性手套,拆开来戴上,拿起了一块卤鸭锁骨。
鸭锁骨上的肉呈现出深棕色,紧紧地贴在骨头上,散发出略带刺激感的咸香味道,格外诱人。
林文竹咬了一口,稍微用力,内部白色的肉丝拉扯着,整块肉缓缓撕下。
那厚实的肉块嚼起来很紧实,每一丝每一寸都被卤汁浸透,咸香无比,肉香浓厚,微微的辣感在口腔中浮现,让他感觉到舌头微热,却不至于太痛。
“还是微辣的卤味,更好吃了。”
林文竹笑了笑,双手用力,将鸭锁骨中间的脆骨掰断,这样拿着更好嚼。
中间的脆骨嚼起来很带劲,爽脆的质感混合着辣汁的口感,在牙齿间破碎,尝起来比肉还要更辣一些。
林文竹一手拿着一半鸭锁骨,将那骨头缝隙间的肉都啃完,又唆了唆卤汁,口中的辣味浓厚了一些,香味更加弥漫。
“还是卤的东西好吃。”林文竹将鸭锁骨啃得干干净净,又拿了几块。

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