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巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆(曦茶)


蒲芮咬了一口,那雪媚娘的表面上有一层很薄很薄的糖粉,在舌尖迅速融化,留下极淡的甜味。
外皮加了糯米粉,柔软得像橡皮泥,带着稍有拉扯感的弹性,咬住会微微拉扯出一段距离才断开。
糯唧唧的口感嚼得人心里舒爽,糯米的清香连带着内层奶油的甜味,在口中满溢,还有似有若无的浓醇巧克力香,在舌尖很快化开。
“这个甜度刚刚合适。”蒲芮一边嚼一边点头。
那外皮还捎带着果香,蒲芮一开始没尝出来是什么水果,她又咬了一口。
内层的奶油轻盈致密,口感绵密,再往内层咬,能感受到一些稍硬的颗粒。
蒲芮轻轻将水果颗粒咬破,果汁立刻迸溅出来,奶油的甜有些稠密,而这果汁的甜很是清爽。
两种甜味融在一起,再加上糯米皮的软糯,好吃到了极点。
“竟然是水蜜桃味的!真是多汁啊......”蒲芮叹道,“水蜜桃味的小猪,也太可爱了。”
黎暮盏笑着没说话,安静地看着蒲芮一鼓一鼓的腮帮子,喝了一小口咖啡,视线不曾移开。
蒲芮又拿了一块巧克力雪媚娘,送入口中。
牙齿轻咬,那粗糙微硬的涂层就裂开了缝,涂层脆脆的,三两下就碎成了小块,融化在口中。
脆壳内还有一层咖啡色的糯米皮,嚼起来也是香香软软的,吃着略带拉扯感,莹润的巧克力奶油中间还夹杂着巧克力豆,吃起来嘎嘣脆。
那巧克力香有七分甜和三分微苦,在舌头上浓稠地化开,香味很醇厚,和糯米的清香融在一起,好吃得很。
“我超喜欢吃有巧克力涂层的东西,不管是饼干啊、面包啊,都是。”蒲芮又咬了一口,享受地听着脆壳碎裂的声音。
“以前小时候吃的那种面包,涂层上的巧克力碎花花绿绿的,可诱人了。”
“好,下次我试试做成花花绿绿的。”黎暮盏想象了一下,觉得能做出来,小幅度点点头。
“没事啦,这个就很好吃了。”蒲芮摇了摇巧克力雪媚娘。
“那下一个吃......小公鸡点到谁我就选谁!就你了!”
蒲芮拿起了白色的雪花酥,咬了一口。
雪花酥上细碎的粉末,像雪一样轻盈化开,带着几分奶味,雪花酥的主体部分,是甜丝丝的棉花糖味道。
初入口质感有点像沙琪玛,微软,嚼上几下,就开始和牙齿难舍难分地拉扯起来。
蔓越莓干甜里微酸,一咬就塞到牙缝里,慢慢融化,芒果干甜得大气,猕猴桃干带着颗粒感的清甜。
开心果干和瓜子碎被嚼碎,带着油气的坚果香味缓缓蔓延,软与硬、甜与香碰撞在一起,好吃得很。
她又尝了一块黑色的雪花酥做对比。
那黑色雪花酥的主体部分是巧克力饼干,间隙用融化了的棉花糖黏住。
相比于白色雪花酥的香软,这黑色雪花酥更加脆,巧克力饼干酥脆破碎,带有饼干渣的疏松颗粒感,饼干的黄油香和巧克力香都很浓厚。
草莓干质地疏松,初咬觉得有些干,嚼着嚼着,封印的酸甜味道就释放了出来,不过酸味很快被巧克力的甜味盖住。
浓稠的巧克力味和清爽的草莓味彼此渗透,再加上坚果香气,好吃得停不下来。
“如果你今天没做雪花酥,我可能好几年都不会做一次雪花酥。”蒲芮缓慢地嚼着雪花酥,感受着那黏牙的质感。
“为什么?你不喜欢吃吗?”黎暮盏疑惑道。
“不是,雪花酥是挺好吃的,但是做的时候太费功夫了,那个棉花糖黏糊糊的,还要手动拉扯成型,太耗费耐心了。”蒲芮说着,连连摇头。
“没关系啊,你想吃就找我,我给你做。”黎暮盏的语调低低的从喉咙里发出来,像是阳光晒暖的沙滩,有种让人舒服的温柔,“我有的是时间,也有的是耐心。”
蒲芮咯咯笑了:“好啊~”
虽然几种糕点的甜味都处理得不是很腻味,可吃得多了,在口中叠加出了厚重的甜。
蒲芮端起咖啡,喝了一口。
那咖啡上层的奶泡摇摇晃晃,落在了她的嘴唇上。
温热的咖啡质感温润,原本清苦带着涩感的味道,被奶味调和,变得柔和起来。
咽下一口,微微的沉淀感浮现在舌头上。
咖啡略带厚重感的香味和牛奶轻盈的醇香融在一起,冲走了口中的甜腻感觉,将更质朴、更踏实的咖啡香久久留下,回味不尽。
蒲芮舔了舔嘴唇上的奶泡,舒服地叹了口气。
“雪下得越来越大了。”
黎暮盏双手捧着温热的杯子,看着窗外,咖啡杯冒出白色的热气飘散在风里。
“是啊,往年的初雪都很小,没想到这第一场就是鹅毛大雪。”
硕大的雪片往下落着,像是鸟群乍起,飘落一地羽毛。
“一般下雪第二天,屋檐上会结冰凌,掰下来可好玩了。”蒲芮用手接着雪花,“可惜这个位置好像碰不到屋檐。”
“没关系,至少还可以玩雪。”黎暮盏说着,抓了一把外窗台上的雪。
骨节分明的手指将蓬松的雪按压紧实,又来回团成球形。
黎暮盏握着雪团的手刚抬起来,蒲芮以为他要打雪仗,本能地一缩脖子。
“别怕,我不会砸你的。”黎暮盏哑然失笑,将雪团放在了外窗台上,他的手指已经冻得有些泛红了。
蒲芮有些尴尬地嘿嘿笑着,拨弄着耳边碎发,猜到了黎暮盏可能是要做雪人,她也团了个小雪球,放在黎暮盏的大雪球上。
“还少点五官。”黎暮盏拿来一根牙签,掰开巧克力雪媚娘,沾了些融化的巧克力,给雪人点上了眼睛。
“再来一个红红的嘴。”
蒲芮将雪花酥里的草莓干捏碎,接过黎暮盏手里的牙签,将草莓碎点在雪人的脸上当嘴巴,又找了几个大块的,点在下面的雪球上,当扣子。
做完这一切,蒲芮把牙签戳到了大雪球的一端,黎暮盏见状,将牙签戳到了另一端,雪人有了一双向上伸展的手。
“看上去很无助的样子。”黎暮盏笑。
“那再给它戴个帽子。”蒲芮说着,拿起了紫色的雪媚娘,咬了一口。
糯唧唧的外皮拉扯着破碎,紫薯的香气漾了满口。
蒲芮本以为马上能尝到奶油的味道,没想到内层也是软糯的,相比于光滑的外层,内层的软糯更粘稠一些。
内层没有奶油,而是融了奶酪和芋泥,那芋泥质感绵密,带着薯类的香味和微甜,还有些许粗糙的颗粒感,奶酪柔软,奶香气息很足。
大半个雪媚娘下肚,蒲芮被这甜味折服。
最后剩下的一点点指甲盖大小的外皮,被蒲芮放到了雪人脑袋上当帽子。
“萌不萌?”蒲芮哈哈笑着。
黎暮盏勾起嘴角,用手指摸了摸雪人的头,赞同道:“真可爱。”
他话音刚落,天花板上传来轻微的“砰”的声响。
蒲芮本能抬头,看到油纸伞再次绽放,暖风卷着樱花缓缓飘落,近的触到了蒲芮的鼻尖,空气中弥漫着樱花的淡香。
她想起黎暮盏说这油纸伞“检测到有人需要浪漫的氛围”,就会下樱花雨,本能认为那伞检测到了他们两人,心跳不自觉地加速,又心虚地扫了眼食客们。
那群食客,要么是一大群同事礼貌而疏远地聚餐,要么是家长带着孩子,怎么都不像是需要浪漫氛围的。
“可能是那对老夫妻需要浪漫的氛围吧,嗯,肯定是这样。”蒲芮此地无银三百两,将滚烫的脸埋在杯子里,喝了口咖啡。
黎暮盏转头看了一眼“老夫妻”,其中的老爷爷一脸惊慌地拍着老奶奶的胳膊:“光顾着看樱花了,想戴假牙,不小心弄掉了,快帮我找找假牙。”
黎暮盏笑着咳了两声:“是啊,除了他们,那对小情侣也挺需要浪漫的氛围缓和一下的。”
蒲芮转头看了眼“小情侣”,两个人正在大声吵架,你来我往,不可开交。
“是啊是啊,你说得对。”蒲芮笑着舔了舔嘴唇。
屋内下着樱花雨,窗外下着大雪,蒲芮和黎暮盏两个人站在窗边,慢慢喝着咖啡,吃着甜品,安静地赏着雪。
甜品吃完,黎暮盏准备回到异世界,他刚转身,愣了一下,又折过来,从兜里拿出一把木牌:“对了,这个忘了给你了。”
蒲芮将木牌都看了一遍,大部分都是之前有过的木牌,不过还有一个比较特殊,写着“完美身材”四个字。
“这个木牌是楼梦给的。”黎暮盏率先说道。
蒲芮想起了楼梦就是那个戴着小红帽的小骷髅,还会把藕片切成萌萌的骷髅头形状。
“那这个木牌的异能是瘦身吗?”蒲芮根据楼梦的外形推测。
“在异世界,[完美身材]不仅仅有[瘦]一种表现形式,只要是健康的,不管胖瘦都是完美身材。”黎暮盏解释道,“用了这块木牌,可以用合理的方式得到适合食客的完美身材。”
“你说得对,我们这边的审美有些刻板印象了,我刚才也一时没转过弯来。”蒲芮连连点头,看着那“完美身材”四个字,叹道,“审美多元化,真好啊。”
蒲芮想了想,刚好可以出几道低卡新品,吸引有身材要求的食客们来吃。
天色逐渐亮了起来,雪停了,钟表的指针也缓缓走向早上七点。
系统的声音响了起来。
【今日营业共收集人气值16589点,结余人气值96204点,距离升级至Lv35还需人气值3411点,距离解锁隐故巷南侧一楼还需3796点人气值。请宿主继续加油!】
“哇,那不是努努力明天就能收集够吗?”蒲芮来到店门口,踩在松软的雪上,看着面前三层的小楼,期待地搓搓手,“就等明天营业结束领钥匙了!”
“呼......呼......我实在跑......跑不动了......累死我了......”于醇雅喘着粗气,扶着膝盖停下,往旁边走了两步,坐在了学校操场的绿茵草地上。
季萌原本跑在她前面,感觉到后面没人了,又折返跑回来。
“你不是说要减肥吗?才跑了一圈就跑不动了,这样不行啊。”季萌蹲下来,虽然有些小幅度喘气,可气息还是平稳的。
于醇雅喉咙里像是藏了刀片,气流进出,喉咙就疼得要死。她皱着眉头,用力摆手:“不行不行......再跑下去,就要120来接我了。”
好半天,于醇雅才把气喘匀,拉着季萌的胳膊站起来:“真羡慕你啊,瘦胳膊瘦腿的,来跑步只是为了健身。”
季萌笑了:“其实平时不吃零食,就不会变得太胖,不过你也不是特别胖,控制下饮食,估计四五个月就能瘦下来。”
“这么久,都快到夏天了,我想春天就穿小裙子来着,腿粗不好看。”于醇雅捏了把腿上的肉,那肉软乎乎的,却是累赘的一大块。
“再说了,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得心发慌,控制饮食就算了,我还是做做运动吧。”于醇雅挽着季萌的胳膊,往寝室走。
“你这吃一顿麻辣烫,运动十分钟,怎么见效果呢。”季萌笑道。
“回寝室我就做瑜伽,咱来个无氧运动。”于醇雅做了个提哑铃的动作。
回到寝室,于醇雅跟着瑜伽视频,试图把身体折叠成让碳基生物折服的形态,可是还没做几下,就抽到了筋,惊叫起来。
于醇雅拿着狼牙棒放松筋骨,可还没弄几下,就觉得腿疼,力度越来越小,后来干脆坐在瑜伽垫上,一边玩手机一边用狼牙棒挠起了痒痒。
“这就是无氧运动?”季萌调侃道。
“害,这是中场休息,中场休息......我马上做美丽芭蕾!”
于醇雅赶紧调出了美丽芭蕾,跟着视频里的机器人女人踢着腿,还没两分钟,她就浑身大汗,腿像筛糠似的颤抖,腿抬不起来了。
“好了,今天的减肥就到这里吧,明天的肥我们留到明天再减!”于醇雅开朗地笑了。
“三项运动一共十五分钟,真是急速减肥。”季萌哈哈笑道。
“你别说,这急速减肥真有效果,我又饿了,陪我去楼下超市吗?”于醇雅摸着肚子。
“好家伙。”季萌愣了一下,“我看你别吃超市的垃圾食品了,吃点低卡的减肥餐吧。”
“减肥餐不好吃。”于醇雅连连摇头,“味道太淡,难受。”
“这家餐厅做的减肥餐保证不会难吃。”季萌把一半深夜食堂的外卖界面调出来,“上次我去吃了一道蚝油娃娃菜,都给我香得无法自拔。”
“有这么好吃吗?我怎么有点不信?”于醇雅带着几分疑惑凑过来,看着外卖的评价,好评率达到惊人的99.9%。
连那0.1%的差评,都是在说深夜食堂的饭太好吃了,他吃太多进了医院,所以浅浅给个差评。
于醇雅本以为这好评是刷出来的,结果一看有几万条评价,惊奇道:“看着确实不错,我得尝尝。”
于醇雅翻到外卖新品那一栏,看到了五六道上新的低卡菜品,那菜品的照片看着就馋人。
凉拌娃娃菜和金针菇交杂在一起,浸泡在棕色的酱汁里,上面撒了小米辣椒圈和蒜蓉,黄白红交映,看着让人很有食欲。
鸡肉烤杂蔬的食材种类丰富,鸡胸肉烤成了金棕色,西兰花上带着些黑胡椒碎,玉米粒、小番茄烤得微微干瘪,却更有感觉了,口蘑染上一层焦黄。
孜然鸡胸肉切成了牛肉干一样的条状,像手指饼干一样堆叠在一起,撒满了孜然粉,中间还插着一小颗薄荷,生机盎然。
绿色的菠菜面间错综分布着虾仁,那虾仁呈现出诱人的橘红色,每一颗个头都很大,虾肉也很饱满,上面还撒了海盐和少许干酪粉。
土豆泥堆叠成小山,里面错综分布着蟹柳丝、黄瓜丝和洋葱丝,黄、绿、红、橙色交杂在一起,上面还Z字形淋上了沙拉酱。
每道减脂餐看上去都诱人极了。
于醇雅一开始还想每道都点一份,想想自己要减肥,还是只点了“蟹柳土豆泥沙拉”和“鸡肉烤杂蔬”。
季萌也点了几道美食,两个人都付了款。
过了一个小时,于醇雅饿得开始啃桌子时,手机响了起来。
外卖到了。

◎减肥秘籍控制了我的灵魂◎
“来了来了来了来了!可把我饿坏了!”于醇雅乐颠颠地从宿舍楼下跑回来, 把两份外卖放到寝室中间的桌子上。
于醇雅手忙脚乱地拆着外卖盒,眼睛还不忘盯着季萌那边的食物:“你点了什么?”
“酱大骨、柠檬鸡爪,还有一杯豆浆。”季萌将塑料盒从袋子里拿出来, 打开盖子。
酱香浓郁的熟肉气息瞬间涌出,紧随其后的是鸡爪带着柠檬的酸味和清香气儿。
那豆浆的味道虽然被遮盖住了, 不过豆浆呈现出看着很舒服的大豆黄色,还冒着大团浓稠的热气。
于醇雅的口水瞬间流出来了, 她吸溜着口水,问道:“你晚上吃这么多宵夜,不怕胖吗?”
“还好, 酱大骨是瘦肉,鸡爪是胶原蛋白,豆浆养胃。”季萌顿了顿, 又笑道,“还有, 我是不易胖体质, 晚上多吃也吃不胖。”
“你!”于醇雅噎了一下,又笑又生气,别过头去,“我一点儿也不羡慕, 一点儿也不想吃,真的。”
“真的, 呜呜呜呜呜......”于醇雅带着哭腔,拆开了自己的外卖盒。
那食物的香气翻涌出来时,于醇雅停止了假哭, 眨巴着眼睛深吸了一口气。
鸡肉烤杂蔬的外卖盒传出一股浓香的烤鸡肉味, 相比于普通烤鸡那包裹着浓稠油香的香味, 这气味显然是没加太多调料也没刷油,闻上去原汁原味的。
是那种减肥视频里说过的“很干净的肉”。
鸡肉间还夹杂着烤蘑菇的菌菇香气、小番茄的甜香,以及西兰花清新的菜香,几种味道混杂在一起,又丰富又显得很健康。
另一个外卖盒中,主打味道是浓浓的土豆香,蟹柳的鲜味也很有穿透力,淀粉香加上肉香,简直是勾人食欲的最佳搭配。
相比于垃圾食品那油腻又假假的味道,这两种食物的香气都很踏实,甚至让于醇雅觉得,这丰富的食材比单纯的酱肉、鸡爪什么的还好吃。
“你点的低卡餐看上去也很不错欸。”季萌瞧了一眼。
“那当然!比你的好吃多了!”于醇雅吐了吐舌头,“你没有,羡慕吧?”
季萌笑喷了:“小学生。”
于醇雅拿起外卖盒中的塑料叉,先插起一块鸡胸肉。
鸡胸肉经过烤制最容易干柴,可这鸡胸肉外面却光滑细嫩,呈现出均匀的浅棕色,还沾着点点黑胡椒粉和海盐。
于醇雅将一整块鸡胸肉塞进嘴里,轻轻一咬,鸡胸肉沿着鸡肉纤维的走向破碎成无数细丝。

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