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巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆(曦茶)


“之前那几家饭馆真的平平无奇,要不是约了每年在这里聚,可能都不会来这里吃。”薛蕾喝了口奶茶,香醇顺滑的奶味混合着回味悠长的茶香,在舌头上留下清新的甜味。
“不过这个一半深夜食堂堪称是绝味,我好久没吃过这么香的美食了,希望这里不要倒闭。”薛蕾双手合十祈祷道。
“放心,要是饭菜这么香都能倒闭,那全溪川的饭馆恐怕都要倒闭了。”洛晚桑大嚼着羊肉,声音都有些含混。
“也是哦。”大家都笑了。
吕冬吉的视线落在了椒麻鸡上。
那鸡肉块切成了厚薄一致的块状,整齐地码放在一起,呈现出莹润的棕黄色,浸泡在深棕色的料汁中。
不用凑近料汁,就能闻到一股很足的油泼辣子和酱油混合的香气,料汁上漂浮着红油的油花,还错落分布着青椒圈和小米辣椒圈,红绿相映,很是好看。
凑近些,还能看到一些花生碎隐在料汁里。
所有的鸡肉块和料汁表面,都撒上了大量的白芝麻,格外勾人食欲。
吕冬吉不由得回想起高中时吃过的椒麻鸡,记忆和眼前的画面重叠了,不过眼前的气息甚至更香一些。
她夹了一块鸡肉,放在盘子里,深棕色的料汁将白瓷盘染色,棕黄色的鸡肉上裹了一层红油,从侧面看,肉丝的间隙都被红油填满。
点点红辣椒碎星子,点缀在鸡肉上。
筷子夹着鸡肉送入口中,刚凑近嘴巴,吕冬吉的鼻尖就被浓郁的刺激气息弄得痒痒的。
刚嚼一下,麻味和辣味迅速攀上舌头,整条舌头像是被电了一下,又像是电视没信号一样分布着雪花点。
那辣椒粉被油泼过,滋出的辣味更鲜活、更浓厚,辣味在舌头上跳舞,带着些痛感。
这足足的椒麻气息,惹得她更流口水了。
“斯哈斯哈”吸两口气,那鸡肉味才浮现出来。
那鸡肉用的是鸡腿肉,嫩滑多汁的同时,不失紧实与嚼劲。
鸡肉的香气被这椒麻感放大,香得浓烈,香得有攻击性,鸡肉汁和酱香浓厚、麻辣够味的椒麻料汁混合在一起,嚼得让人停不下来。
吕冬吉不断咀嚼着,口水却止不住地分泌,舌尖不断进行着美味的享受。
“当当当当——当当当当——”
午夜十二点的钟声响起,吕冬吉本能地抬头,却正好看到一个熟悉的身影在楼梯口站着,扫视大厅。
在那人的视线和她对视的前一秒,吕冬吉瞬间移开视线,慌乱地低下头。
薛蕾也看到了那人,眼神一亮,挥手招呼道:“嘿,殷朔凡,这边!”
殷朔凡的视线锁定了这桌,走了过来。
大家纷纷从美食间抬头,看到他,都为之一振:“我们还以为你不来了呢。”
“我今天本来头疼睡下了,可一直失眠,莫名想过来看看,没想到这个点了,你们都还在。”殷朔凡视线缓慢地在每个人脸上移动,只有吕冬吉没抬头。
“我们也都是刚才有事,然后巧了又没事了,这才来没多久。”邱淞招呼道,“我让服务员加个椅子,你坐。”
服务员拿椅子时,薛蕾往旁边挪了挪,把她和洛晚桑中间的位置留给了殷朔凡。
洛晚桑赶紧给她使了个眼色,薛蕾愣了一下,反应过来,赶紧挪到洛晚桑旁边,让殷朔凡可以挨着吕冬吉坐。
“还好桌子上的菜我们没吃多少,你看够不够,不够可以再点一些。”管靳让服务员把菜单拿给他。
“好。”殷朔凡笑笑。
殷朔凡坐在吕冬吉左边时,她感觉左边的脸都有点麻了,心脏在狂跳,低着头一直吃着椒麻鸡,吃到自己辣得不断抽气,抬起头找水,才发现饮料已经喝完了。
“服务员,来一份桂花酒酿丸子冰粉吧。”殷朔凡微笑着把菜单合上,递给服务员。
吕冬吉听到这份甜点,心尖一颤,那是很多年前他们在一起时,经常去吃的甜点。
很快,服务员将桂花酒酿丸子冰粉放到殷朔凡面前,他并没有吃,而是端到了吕冬吉面前:“给你的。”
“......嗯?”吕冬吉大脑宕机了。
“看你吃得太辣,吃点凉的缓一缓。”殷朔凡语气温柔。
吕冬吉匆匆地瞥了他一眼,他还是曾经她心里少年时的模样,没被风霜消磨,甚至更好看了。
“好。”吕冬吉垂眸,淡淡地应下来,暗暗抽着辣气。
一桌人都心照不宣地憋着笑,沉默着埋头苦吃。
吕冬吉捧起碗,那冰粉是全透明的淡黄色,其中均匀地散落着桂花,像是冻结了一个落叶飘零的秋天。
糯米小丸子每个都只有指甲盖大小,雪白又圆滚滚的。
那冰粉散发出的淡淡凉气,游走在她口鼻处的皮肤上,让她嘴里的辣气显得更加滚烫。
吕冬吉舀起一勺冰粉,那大块的冰粉Q弹摇晃着,碎裂成和勺子差不多大的小块,她将这勺冰粉送入口中。
冰粉吃起来轻盈到几乎没有质感,舌头轻压就破碎了,冰凉凉的触觉碎裂在口中,舌头上的麻辣登时消减不少。
桂花蜜的甜味渗到舌头上,甜丝丝的,很莹润,蜜糖的甜和桂花的香一同在口中逸散,简直甜到她心里去。
她连喝几口冰凉的桂花蜜汁,麻辣味彻底被扑灭,再将勺子伸进冰粉中,一勺舀起了五六个小丸子。
那白生生的糯米丸看着就软萌,嚼起来更是软糯,还稍微有些黏牙,充满了糯米的香气,还吸了不少桂花蜜。
整碗冰粉吃下来,吕冬吉又想起了她和殷朔凡在一起的那个夏天,一起吃的那碗桂花冰粉。
“大家之前建的群还在吗?能不能拉我一下?”殷朔凡笑着问道。
七年前,他和吕冬吉分手后,就退了群。
邱淞环视了一圈大家的脸色,拿出手机:“行,我拉你。”
“也把我拉进去。”雍绮举起手机。
吕冬吉还在埋头吃冰粉,手机突然震动了一下,她拿起手机,眼皮一跳。
那是一条好友添加申请,来自他们的群,吕冬吉瞬间明白了那是殷朔凡的账号。
趁他和别人谈笑,吕冬吉点开了他的动态。
殷朔凡的签名栏写着“你一出现,别人都显得不过如此”。
吕冬吉心脏登时漏了一拍,那是两人分手前看的一部电影的片尾曲歌词,电影里的男女主分别七年,又再次遇到,破镜重圆。
今年也正好是他们分手的第七年,吕冬吉不知道这条签名是不是指向她自己,但她的心乱了。
“大家喝酒吗?我看那边有吧台。”管靳问道。
“好欸,难得大家聚聚,不醉不归啊。”
“我看看酒单......我要杯莫吉托。”
“这个长岛冰茶也是酒吗?我想喝杯这个。”
“每种酒的名字都好好听啊,这两个我都想要怎么办?”
“那你都点了,喝不完不许回家!”
殷朔凡转头望向吕冬吉:“你喝什么?”
“我......随便,都行。”吕冬吉还没从他签名里缓过神来,愣愣地答道。
“好,那我就帮你点了。”殷朔凡轻笑。
大家选好了酒,殷朔凡站起身来,笑道:“今天我来晚了,大家的酒我来请,你们等会儿。”
他说着,往吧台走去。
“这么多年没见,殷朔凡还是这么大方。”洛晚桑叹道。
“是啊是啊,我记得他上高中就贼大方,毕业的时候给全班同学送了礼物呢。”薛蕾回忆道。
“嗨,他是为了给某个人送礼物,但又怕被拒绝,所以给全班都送喽。”邱淞瞟着吕冬吉。
“他虽然退群了,但是我有他联系方式,好像这么多年他都没找过对象,但是似乎有个一直忘不了的人,每年夏天他都会发个什么不将就的歌。”管靳看似随意地说着,也在瞟着吕冬吉。
那些话传到吕冬吉耳朵里,格外飘忽,她已经有些神游了。
她想了一会儿,站起身走向吧台,站到了殷朔凡身边。

◎他们需要浪漫氛围,不是我们,真的◎
“诶......”见吕冬吉过来了, 殷朔凡有些不自然,“还要等一会儿呢。”
“你帮我点的什么酒?”吕冬吉貌似随意,实际上紧张得嗓子发紧。
“嗯......”殷朔凡沉默了片刻, “一杯鸡尾酒,调酒师现在做的这杯就是。”
“哦。”
两个人沉默地站着, 看着调酒师摇晃着酒杯。
楚绒雪拿着切开的柠檬,在浅沿高脚杯的外壁擦了一圈, 撒上细如面粉的糖粉,轻磕两下,杯子外染上一层朦胧的白色。
楚绒雪一手拿着雪克杯, 一手拿着量杯,手里像翻花绳一样来回翻着,将伏特加、白橙皮酒、黑樱桃酒注入雪克杯中。
一个青柠被抛到天上, 精准地落入压汁器中,青柠汁悉数爆出, 散发着清新的酸味。
“你的签名......”犹豫许久, 吕冬吉终于开口问道。
“是你。”殷朔凡没有犹豫地回答,“你出国那一年改的,到现在没有换过。”
说完,两人又陷入了沉默中。
一量杯黑莓糖浆注入雪克杯, 调和了酸味,楚绒雪盖上雪克杯盖子, 来回摇匀,将酒液注入高脚杯中,又喷上了两泵柠檬汁喷雾。
那酒液呈现出淡淡的粉色, 在杯外糖粉的遮盖下, 看上去很是朦胧。
糖粉有部分被柠檬汁喷雾融化, 另一侧的灯光从杯中透出来,整杯酒像是在散发着微弱的光。
“您点的鸡尾酒[初恋]做好了。”楚绒雪打破了两人之间的沉默,将酒推到殷朔凡面前。
殷朔凡将酒杯推给吕冬吉,她的心脏钝重地跳了一下。
剩下的酒被一杯一杯做好,用悬挂酒桶运到了桌子上后,吕冬吉才端着那杯[初恋]回到位置上。
酒液柔滑入口,浓郁的梅子和橙皮的果香瞬间席卷口腔,紧接着,酒的刺激感翻涌上来,舌头微微刺痛。
尾调是柠檬淡淡的酸味,似有若无,朦朦胧胧。
吕冬吉放下酒杯,才感觉到下嘴唇沾了些细碎的糖粉,她抿了抿嘴唇,清淡的甜味在舌头上化开。
整杯酒酸酸甜甜,有梅子味的初遇、酒精上头般的悸动,还有分别拉扯的酸涩,确实像初恋。
大家干杯几次,酒都喝光了,有些微醺,桌上的美食很快一扫而空,又加了两次菜,最后盘子里还是干干净净,连装饰的叶子都被吃光了。
“我看大家都吃得差不多了,要不然咱们拍个照吧......毕竟十周年,而且难得聚齐一次。”邱淞带着醉意提议道,舌头都有点大了。
“挺好的提议,咱们还可以按当年的姿势照一张相。”管靳调出来旧照片,发到群里。
洛晚桑叫了服务员,帮他们收了餐具,合张影。
那年的照片,吕冬吉是挽着雍绮胳膊的,两个人坐在一起后,吕冬吉主动伸出手臂,雍绮愣了愣,笑着挽着她的手,最后一点隔阂感也消失了。
殷朔凡站到吕冬吉身后时,她的心跳又开始加速,旧照片里,他站在她身后,一只手扶着她的椅背,一只手虚虚地放在她肩膀上。
吕冬吉正想着,殷朔凡右手轻轻搭在了她的肩膀上,只不过是虚虚握着拳的绅士手。
“看这里,3......2......1......茄子!”
服务员按下拍照键的瞬间,几个人头顶上出现了几声“砰”“砰”的轻响,像是雨伞打开的声音。
吕冬吉抬头,看到了漫天的樱花花瓣,淡粉色和米白色花瓣交杂着,在日式小酒馆区缓缓飘落,美得像是梦境。
仔细一看,天花板上有许多把打开了的油纸伞,伞面上满满的都是樱花点缀,无数的樱花从伞心落下来。
她伸出手,接住了几片花瓣,淡淡的樱花香气从掌心传来,气味沁人心脾。
殷朔凡用指尖轻轻地捏住那掉落在吕冬吉头发上的樱花,放在她手心:“还有完整的。”
两人对视着,抿着嘴笑了。
奇妙的是,这樱花落在地上、落在人身上、落在桌子上,却并不落在人盘子里。
日式小酒馆区的所有人都停下了筷子,惊叹着,仰头看着这场樱花雨。
“竟然有樱花雨诶,快拍照!”
“真没想到天花板上还有机关,每次来这个饭馆都有新的惊喜。”
“这花是假的吧?......等等,怎么好像是真花?冬天也有樱花吗?”
“太美了,还有这个香味......闻上去太幸福了!”
那樱花雨下了五分钟才停,燕天茗震惊地看完了整场,下楼去找蒲芮。
“老板,二楼的樱花伞竟然能下樱花雨!太好看了,不过是不是要把花瓣扫掉啊?”
“樱花雨?”蒲芮愣了一下,但很快恢复了自然的表情,“对啊,这是我安排的一个小惊喜,没想到吧?”
蒲芮一边默想着“我也没想到”,一边朝楼梯方向走:“你先忙吧,我看看好不好扫,要是花瓣太多,干脆弄几个扫地机器人。”
“好嘞。”
蒲芮来到二楼,径直走向日式小酒馆区。
蒲芮看向天花板,那原本有开有合的油纸伞,现在都张开了,不过没两分钟,就缓缓地恢复了原状。
樱花落了满地,白色和粉色的花瓣相互交织,像一层颇有质感的地毯。
蒲芮弯腰抓了一把樱花,那细嫩的花瓣在掌心留下柔软的触觉。
“这么厚,恐怕要弄几个扫地机器人了。”蒲芮环视着忙碌的服务员们,小声喃喃道。
“不用扫地机器人,让八筒来就行。”
一个熟悉的声音从蒲芮背后传来,她转过身,看到了端着餐盘的黎暮盏。
“诶?你说......八筒?”蒲芮疑惑道。
“对,我给你演示一下。”二楼窗边的台子很宽,黎暮盏将餐盘放到台子上,转身看向八筒。
八筒离得远远的,不过看到了两个人,眼睛睁大了OVO。
黎暮盏手心向下,手指向内勾了勾,八筒意会地绕过各个桌子和来往的食客,站到了两人面前:“老板,有什么事?”
“八筒帮忙把这片区域清洁干净吧。”
“好嘞。”
八筒应下,滚轮在樱花上来来回回,所过之初的樱花都消失了,作用仿佛吸尘器。
“那这些樱花到哪......”蒲芮刚问出口,就听到八筒说“好吃好吃=v=”,它电子屏上代表电量的示数一直在上升。
“清扫完毕~^ v ^老板还有别的任务吗?”也就两分钟的功夫,樱花清扫完成,八筒的电也满了。
周围的食客都惊奇地录着八筒清扫时的样子,惊讶这个邮筒又有了新功能。
“没了,你去忙吧。”黎暮盏笑道。
“有八筒之后,方便多了。”蒲芮抬头看伞,那伞面上的花各个花瓣莹润,恍如真花。“所以这油纸伞里其实包了很多樱花,我一开始没发现?”
“不,伞上没有藏花,是伞面有异能,检测到这个区域有人需要一点浪漫的氛围,就会下樱花雨。”黎暮盏解释道。
“哦~还挺浪漫。”蒲芮觉得有些好笑。
木窗户带着做旧的花纹,是从下面开口,用一根细木条撑住的,窗外虽然飘着鹅毛大雪,但室内暖气开的足,冷风毫无杀伤力,站在窗边也并不冷。
黎暮盏从餐盘上拿下两个盘子和两杯咖啡,放在台子上。
“刚才看到下了初雪,就做了些应景的甜点,想拿给你吃。”黎暮盏把两个盘子和其中一杯咖啡推给蒲芮。
蒲芮看着黎暮盏,他微微低头,额前的碎发垂下来,微微随风摆动,那股木质调香味也时浓时淡。
他满脸笑意把盘子推给她时,像个怀揣零食分享给好朋友的小孩,眼里盛满细碎的喜悦,蒲芮被他感染得也微笑了起来。
“这甜点种类也太丰盛了!”蒲芮不由得感慨。
其中一个盘子装的是雪媚娘,每个都圆滚滚的,上面撒了一层细粉,看着精致又软萌。
一种是淡紫色的,颜色梦幻得像晚霞,一种是巧克力色的,表面还有粗糙的巧克力涂层。
还有种是淡粉色的,整体是个Q版的小猪,小猪的鼻子和耳朵是深一点的粉色,眼睛是巧克力点的,看上去很无辜。
另一个盘子里装的是切块的雪花酥。
一种主色调为白色,有蔓越莓干、芒果干、猕猴桃干和各色坚果,另一种主色调为黑色,红色的草莓干嵌在黑色的巧克力饼干里,各种浅棕色坚果点缀,色泽对比明显,美得像油画。
两种雪花酥上都筛上了细奶粉,仿佛一层小雪落在了上面。
“好精致啊......”蒲芮叹道,手指在甜点上空来回,纠结着先吃哪一个,“那我不客气啦!”
“嗯!”黎暮盏温柔地应道。
“先吃这个小猪的,谁让你过分可爱嘞。”蒲芮拿起了一个小猪雪媚娘。

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