相比于其他菜，茼蒿被煮过更不容易变得软塌塌的，嚼着很有韧性，又有菜本身的清爽，奶白菜叶片软嫩，吃着有淡淡的奶香。
两种蔬菜虽然保持着原来的形状，内部已经灌满了汤汁，每嚼一下，汤汁就溢出几分，辣味混合着芝麻酱香，和蔬菜本身的清甜交杂在一起，竟有种比肉还要爽口的美妙感。
相比之下，金针菇更是连汤带水，嚼着又脆又韧，火候刚好将金针菇煮得软嫩，同时又将菌菇类的鲜美系数保留，每嚼一下都能感受到鲜香，同时辣味的灼烧感也一下一下加重，让他的咀嚼速度越来越快。
“这个汤一定有什么秘方，煮个菜叶子也这么好吃。”
田向丘像兔子一样向里收着牙齿，几种菜一点一点消失在他的牙间，他被辣得身上发热，随手抽了张纸，把额头上的汗擦掉。
蟹肉.棒是亮眼的橙色，还带着整齐平齐的花纹，咬上一口，成卷的柔软蟹肉就散开来，每一口都是满满的蟹肉香气。
“这个是什么？”田向丘夹起另一块棒状的肉，那块肉外面是白色带条纹的，里面是深棕色的。
他试探着咬了一口，以为也是蟹肉.棒，细嚼之下，鱼肉细腻的香味伴随着辣味渐渐浮现。
就在他以为这个是鱼肉.棒时，齿缝间又有颗粒破碎的感觉，淡淡的绵密油香渗出来，细品一品，这油香有着更浓郁的鱼肉香气。
“鱼籽棒！”田向丘尝出来了，又咬了一口，感受诸多鱼籽在牙齿间破碎的感觉，收获了一种小时候踩鱼漂一样的快乐。
木耳嫩得简直嚼起来没有实感，藕片脆脆的，还带着三分甜味，和辣味混杂在一起，甜与辣的结合更加美味。
田向丘又夹起一串豆腐串，刚咬上一口就惊呼起来，因为那饱满的金黄色豆腐串里的汤汁随之迸溅出来，他一点儿也不恼，拿纸擦的时候还笑呵呵地唆了唆嘴角挂着的汤汁。
豆腐串炸得刚好，又在汤里煮软了，看上去格外膨胀，实际上一咬又扁塌下去，每嚼一口都是豆香味和油香味的结合，再加上芝麻酱的香，还有辣乎乎的汤汁落在唇舌的咸香与解渴感。
吃完一块，田向丘满足得直咂舌，忍不住拍着大腿：“香啊，太香了。”
骨肉相连的鸡肉带着酱油的微咸，脆骨软硬适当，田向丘嚼得嘎嘣脆，再混合着几口面吃，满口舒爽。
此时田向丘已经吃得满头大汗，鼻涕也往外冒，他时不时停下来擦擦汗和鼻涕。
田向丘吃了个过瘾，又吨吨吨喝了几口汤，碗底几块深棕色的鸡血渐渐浮现。
“这个鸡血我可不喜欢吃。”田向丘嘟哝着，想要把包装盒盖上盖子丢掉，犹豫两秒，还是停手，伸出筷子夹起鸡血，“尝尝，万一好吃呢。”
他浅尝了一下，软乎乎的鸡血没有任何腥味，只有淡淡的骨髓香气，而且轻软好嚼，抿一抿，就碎成了数个小块。
吃着吃着，几块鸡血就全部进了他的肚子。
“不得不说，这个味道真是好吃。”田向丘仰头把最后一口汤喝下，惬意地一拍肚子，把嘴唇左右舔了个遍，才舍得擦嘴，“我看这食材都是市面上常见的，一定是这个汤有点东西！”
此时田向丘才想起来研究研究汤底，可惜他已经迅速喝完了，碗里半滴汤也不剩。
“蒲芮啊蒲芮，你要是没这么叛逆，我也不会开除你，你说说......”田向丘有点可惜地说道，拿纸擦着额头上的汗，没想到那汗越擦越多，不仅额头，整个脖子、身子、四肢都开始渐渐发热。
田向丘以为自己是辣得浑身汗，没怎么在意，打开手机看了一眼厨师群。他晚上刚发过消息，督促大家加班，有几个厨师在群里抱怨，他还伶牙俐齿地骂了对方一顿。
按照之前他的性格，一定会仔细回味一番批评别人的快乐，可此时，他看着自己发出的那些文字，脑袋里突然蹦出一个声音。
“怎么可以让员工加班呢？加班不应该有加班费吗？”
“自己是老板难道就可以骂员工了吗？员工不是人不需要尊重吗？”
“这一点都不正能量！”
田向丘：？什么鬼？
“我怎么会有这种想法？真是昏了头了。”田向丘摸摸发热的额头，又准备把对话框关上，手指却情不自禁地打出一行字：[今天大家加班辛苦了，每人一个红包作为加班补贴，一定要领！]
“我去？这是干嘛？”
田向丘像是做梦一样，看着自己的手指滑向了“发红包”的图标。
随后一套行云流水的“点击红包-设置金额300-发送”、“点击红包-设置金额300-发送”、“点击红包-设置金额300-发送”......
“够了！够了！真的够了！”田向丘看着一个个红包被领取，急得跳脚，可换来的只有更加大力地戳屏幕发红包。
最后他瘫在椅子上，看着群里一连串的“谢谢老板~”还有银行卡里少的一万多块钱，满脸疑惑，又心如死灰。
即使今天来的顾客大多数点的都是简单易做的麻辣烫，蒲芮仍旧忙得满厨房乱转，还不小心把套餐里的几样菜放错了，手忙脚乱地捞出来，溅了不少汤汁在袖子上。
蒲芮正着急身边没有干净纸巾擦，一块厚实绵软的布就搭在了她的袖子上。
“我来吧，你先去处理一下。”
蒲芮抬头，竟然看到黎暮盏站在了她所在的这半边厨房里，她下意识地转头，窗口的几个人显然是看到了他。
“诶？那人是谁啊，之前好像没见过。”
“看上去好干净清爽啊，斯斯文文的，是新来的厨师吗？”
“这个侧颜真是绝杀我！”
蒲芮听到了窗口那些人捂着嘴的小声讨论，忍着笑擦了擦袖子，瞥了眼黎暮盏。
他好像什么都没听到，细心地比对着套餐里的菜品，将一样样食材挨近汤底，小心下入沸腾的浓汤中，留意着没有溅出汤汁，白色的衬衣袖口一丝脏污都没沾染。
“你来这边没事吗？”蒲芮歪头问道。
前一天黎暮盏也想帮蒲芮，可是亭子前聚集的人太多了，不少妖怪嗅到烟火气，全部贴在了隐川门的门口，一个不留神就要非法越界，黎暮盏只好待在那边看住它们。
“没事，我让几只柴帮我看店。”黎暮盏用下巴点了点异世界亭子的窗口。
三只柴坐在那里，一直一脸正经地盯着隐川门，简直像是拿着显微镜看大门一样认真。
有几个妖怪见黎暮盏不在，想偷偷溜走，被几只柴呲牙咧嘴奶凶地一吓，又老实回来待着了。
“报酬是你给我的烟火气木牌。”黎暮盏轻轻一笑，晃了晃口袋，前一天收集到的一堆木牌碰撞在一起，发出闷响。
“行。”蒲芮灿然一笑，收拾停当后也来帮忙。
黎暮盏将麻辣烫一一打包，托着底稳稳地送到窗口前：“您的麻辣烫好了。”
两个女生红着脸，一脸看八卦的表情问他：“你是新来的厨师吗？”
黎暮盏抿嘴浅笑：“我是老板。”
两个女生看到他那双桃花眼弯出好看的弧度，眼底盛满了笑意，脸更红了：“不是老板夫？”
“嗯？”黎暮盏听到这个称呼，微微挑眉，似乎没听明白，又重复了一遍，“我是老板。”
“哦~”两个女生一脸“懂了”的表情，笑着走了。
一直到凌晨四点，亭子前的食客终于陆陆续续走了，蒲芮和黎暮盏也终于有空坐下来歇息。
系统的声音随之响起。
【宿主，人气值兑换的新员工他带着微笑走来啦！注意看，这个男人叫小帅！】
“这个男人叫小帅？我还叫小美呢！”
蒲芮觉得有点搞笑, 转头朝外面一看，调侃的笑容渐渐变成惊喜的微笑：“竟然真的是小帅！”
一个平头的小伙子犹豫着走到窗口，试探开口：“蒲姐, 是你吗？”
蒲芮站起身来，打量着他惊喜道：“康家帅！好久不见啊！”
康家帅和蒲芮是同一个厨师学校毕业的, 厨艺比蒲芮逊色些，可在班里仍旧是前几名。
他上学的时候挺忠厚老实的, 也因此被几个好事的同学欺负，蒲芮看不惯，帮他怼了那几个欺负他的人, 从此他就成了蒲芮的小弟，后来两人去了不同的饭店工作，有段时间没联系了。
蒲芮打开大堂的门, 让他进来。康家帅抿着嘴唇，有点拘谨地挠头笑着：“我刷视频看到里面有个人很像你, 过来一看, 竟然真的是你！你居然当老板啦。”
“当老板也就是最近的事。”蒲芮笑着看了一眼手机，“这都凌晨四点多了，你怎么还不睡觉，还刷视频呢？”
“我失眠了, 出来走走。”康家帅低着头，自嘲地笑笑, “前段时间一冲动辞职了，结果现在工作不好找，压力太大了睡不着......”
“怪不得看你瘦了。”蒲芮打量着他, “要不要以后跟着蒲姐干？”
康家帅本来是来蒲芮店里看看, 没想到这一看, 给自己看出个工作机会。他原本低着头，听到蒲芮的话，瞬间惊讶抬头：“我？我可以吗？”
“你的厨艺水平我是了解的，不过你还需要向这位黎老板展示一下手艺。”蒲芮指了指坐在大堂的黎暮盏。
黎暮盏原本侧坐在凳子上，抱着胳膊靠着墙壁休息，听到蒲芮的话，站起身来走到门口。
“你好，我是黎暮盏。”黎暮盏微微歪头一笑，礼貌伸手。
“哦，哦，你好你好，我叫康家帅，蒲姐之前的同学。”康家帅没想到竟然还有另一个老板，连忙迎上去握手，又转头看着蒲芮，“这个是你的......”
“合伙老板，平时我负责店内的事务，他一般负责后勤，有时候不在店里。”蒲芮这么解释，免得黎暮盏在另一半深夜食堂时，康家帅看不到他产生疑惑。
“哦......合伙老板......”康家帅不太确定地放慢了语速，又用很小的声音嘟囔着，“是我还以为是......”
“什么？”蒲芮没听清。
“没什么，我是想问，我现在是不是就可以做道菜来展示我的厨艺？”康家帅搓了搓手，跃跃欲试。
这会儿没人来深夜食堂吃东西，蒲芮点点头，指了指双开门的冰箱：“里面的东西随便用。”
“好，那我不客气了。”康家帅进了厨房，洗了洗手。
蒲芮把躺椅搬出来坐在外面，把厨房放心地交给他，只见他上下打量了一番各种食材，拿出了最上层的羊肉。
黎暮盏在蒲芮旁边的位置坐下，伸手进口袋里，掏出一块木牌。
“小帅刚才不是说他失眠吗？正好可以给他用这个木牌。”
蒲芮听到黎暮盏一本正经地喊他小帅，莫名有点好笑，她抿嘴笑着接过木牌，看到后面写着四个字“数羊指南”。
“有效缓解失眠。”黎暮盏补充道。
康家帅进入厨房后，仿佛回了快乐老家，紧张感和拘谨感瞬间一扫而空，把羊肉放在案板上之后，又去洗了几根大葱。
他娴熟地拿起菜刀，将羊肉的筋膜剔掉，手起刀落，大块的羊肉被切成整齐的薄片，大葱一边旋转一边向刀锋逼近，“嚓嚓”的一阵脆响过后，大葱被切成了滚刀块。
康家帅用刀铲起码放整齐的羊肉片，放入小盆里，生抽、老抽、料酒、几勺胡椒粉加入其中，腥味顿时被盖住。几滴香油，带来悠长的油香。
起锅热油，将腌好的羊肉下锅，肉块被油激活，登时爆出羊肉的浓香，他娴熟地翻动锅铲，三两下，羊肉就变成了棕色。
“垃圾桶在这儿。”蒲芮把垃圾桶踢得离他近一些。
“啊，好。”康家帅低头看了看垃圾桶，应了一声。
蒲芮趁着他低头，把“数羊指南”的木牌扔在了锅底，转身出了厨房。
康家帅将羊肉捞出，又倒入葱块煸炒，那锅中的油染了羊肉香气，将葱段炒变色的同时，也将羊肉香晕染其上。
将羊肉再次倒入锅中，沿着锅的边缘淋入料酒和生抽，康家帅将火调大，左手晃动着锅，右手拿着锅铲来回翻炒，那羊肉和葱段随着锅的摇晃飞了起来，又悉数稳稳落回锅中。
“这颠勺真利落，我也得学习学习。”黎暮盏认真地看着他左右手的动作。
“那可不，他可是我小弟，能不厉害吗！”蒲芮得意地用大拇指指了指自己，“当时在班上，他敢说第三，没人敢说第二。”
“为什么不是他敢说第二，没人敢说第一？”黎暮盏收回视线，疑惑道。
“因为第一就在你眼前。”蒲芮眨眨眼。
“哦——”黎暮盏恍然大悟地笑笑，“了解。”
康家帅最后沿着锅边淋了一圈香醋，又加了几滴香油，翻炒均匀后，将锅内食材装盘。
“蒲姐，黎老板，葱爆羊肉好了，你们尝尝？”康家帅把菜放在两人面前，又将两双筷子分别搭在盘子边缘，往后退了两步，有些紧张地双手交叉站着。
蒲芮又去厨房拿了一双筷子，热了一大盘的萝卜馅饼，一同端了出来，拍了拍康家帅的肩膀让他坐下：“大半夜的你饿了吧？咱们一起吃。”
“啊？”康家帅没想到第一次见老板就能一起吃饭，整个人都僵硬了。
“别紧张，黎老板不凶，挺温柔的。”蒲芮笑笑，“放松点，也不是什么流程严格的面试。”
黎暮盏听到她的话，笑着抬眼看她，又看了眼康家帅，他整个人都散发着温和的气场，让康家帅不自觉松了口气。
蒲芮率先动筷，夹起一片羊肉送到嘴里，那羊肉经过了妥贴的腌制，一丝腥膻气息都没有，只有纯粹的羊肉香气。
羊肉鲜嫩，一咬就沿着肉丝的纹理碎裂开来，经过爆炒，酱料的香味完全渗透进了肉层内外，同时大葱煸炒出的葱香也为羊肉镀上了一层清爽的口感。
虽是大火翻炒，可康家帅的手法很得当，羊肉不干不柴，汁水收到了肉层里，嚼一嚼，酱香和淡淡的肉汁掺杂在一起，让舌头感受到了无尽的享受。
“不错啊，比在学校进步很多。”蒲芮一边嚼一边连连点头。
康家帅被夸奖，放松了些，淡淡地笑着。
黎暮盏先是夹了一小块葱，送入口中细细咀嚼。
那葱整体是青白色的，不过边边角角都镀上了酱色，经过炒制已经没有最初的坚硬，变得软乎乎的。
浓浓的羊肉香味也完完全全渗透其中，嚼一嚼，有羊肉的荤香，有葱本身的清新爽脆，有酱油的咸香，也有淡淡的香油气味。
“这葱块的香味竟然不输羊肉。”黎暮盏嘴角带笑点着头，又将羊肉送入口中。
那羊肉已经变成了酱色，看上去纹理像是山岩一样粗糙，入口却格外鲜嫩，肉质紧实却一点儿也不难嚼。
酱油很好地提升了羊肉的鲜味，又没有掩盖羊肉本身的肉香，仔细品味，能尝出少许的胡椒粉颗粒，在酱香中加入了一味特别的味道。
一口下肚，尾调带着些似有若无的酸甜香味，那是最后加入的少许香醋，这醋香味道将炒羊肉的油腻感压了下来，更带了几分清香。
“不管是腌制手法，还是炒菜的手法，功夫都很深。”黎暮盏看着康家帅，笑着评价道。
“真的吗？您给我的评价挺高的，哈哈。”康家帅听完黎暮盏的评价，完全松弛下来，这才拿起筷子，夹了一块羊肉，送入口中嚼了几下，傻呵呵地笑着，“还好发挥出了正常的水平，没在关键时候掉链子。”
蒲芮咬了一口萝卜馅饼，又夹了一口葱爆羊肉，那饼子松软而充满面香，羊肉嚼起来有肉汁溢出，两者同嚼，面香和肉香缠绕在一起，香味加倍，超级下饭。
黎暮盏也拿了个馅饼，康家帅见他们都没什么架子，再加上自己确实饥肠辘辘，也拿起馅饼，咬一口饼子，塞一口羊肉，吃得不亦乐乎。
黎暮盏吃得差不多之后，和蒲芮交换了个眼神，而后冲康家帅一笑：“你明天来上班吧。”
康家帅正吃得腮帮子鼓鼓的，听到这句话愣了一下，想赶快把嘴里的东西咽下，结果太着急，把自己噎得打嗝：“真的？呃......谢谢，黎......呃......老板，还有蒲姐！”
“我们这边是深夜食堂，从晚上九点营业到早上七点，你能适应吗？”蒲芮看着他的傻样忍不住笑。
“能能！反正我最近也失眠，昼夜颠倒，有工作就行！”康家帅连连点头。
“行，明天把健康证带过来再上班。”蒲芮补充道。
康家帅走后，黎暮盏回到了异世界的一半深夜食堂。
“督长，我们今天干得不错吧？一只妖怪都没非法越界！”三只柴得意地仰起脸，拍拍胸脯。
