我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

“没事，就是脸肿了几圈，嘿嘿，墨，你得给我好好补补。”
“好好好，下次别冲动，咱们得智取。”
“怎么智取？”
墨辰神秘一笑，把店里的led灯牌拿出来。
在上面写上：辣味美食节，免费加工肉食兔，自带兔头。
有老王带人在街道维持秩序，虽然没有客人进来，但游行者也不敢轻易攻击店铺。
毕竟这都是有知识有钱的闲人，他们懂法，也很惜命。
墨辰把几种卤味搬到门口，在店前的许可经营范围内，支了个小摊子。
“各位，今天举行辣味美食节，全场五折！”墨辰也找了个话筒，大声说道。
“YEAH!!”流浪汉们和史蒂夫欢呼了起来。
龙之味打折，这事就如同老登和老特结婚了一样令人不可置信。
一时间龙之味的门口一阵欢腾，和对面的游行人群形成鲜明反差。
借此机会，墨辰又拿出了一碗凉粉，开始现场制作。
四川客家经典小吃，伤心凉粉。
这款小吃简单易做，且非常有食欲。
墨辰在众目睽睽之下，穿好厨师服，拿出一块白嫩的豌豆粉。
凉粉有很多种，其中豌豆粉色泽白嫩，更适合宴请宾客。
红薯粉和绿豆粉则多为家用。
“那是什么东西？”
“这恶魔厨师要干嘛？”
喊声全停了下来，大家都注视着墨辰的双手。
首先，将菜刀放在清水里蘸一下。
这样在切豆粉时，易切且不粘刀。
唰唰唰……
几刀下去，一大块豌豆粉变成弹弹的片状。
咚咚咚……
又是几刀，一片片的豌豆粉变成条状。
这东西软软弹弹，切起来不费劲而且很动感。
只要随时把刀上蘸水，切的时候就会非常丝滑。
没见过这东西的老外们，全都呆呆的盯着墨辰，看他切豆粉，好玩又解压。
啪啪……
墨辰拿出蒜瓣，用力一拍，一抖，蒜皮轻松落下。
当当当……
眨眼间连挥百刀，最后按住刀身，贴在蒜末上，用力一抿，变成蒜蓉。
“魔法！”
“没想到这竟然是一把刀完成的！”
众人抱着脑袋连连惊叹。
米国人做法习惯了各种机械化操作，蒜蓉这种东西，平时都是用机器处理的。
他们很难想象，用一把菜刀，就能眨眼间将大蒜变成如此细腻的蒜蓉。
但这只不过是龙国厨子的必备基本功。
虽然，用机器磨出的蒜蓉，效率高又整洁。
但用龙国老厨师的说法就是：厨子以手为重，没了手上的活儿，这个行业也就快没落了。
墨辰的手速并不逊于机器，而且手打出来的蒜蓉，更有颗粒感。
将蒜蓉和葱花放进碗里，加入小米辣、生抽、鸡精。
加入红油增辣增香。
加入几滴白醋中和豌豆粉的碱味。
加入陈醋增酸。
帅气的用手指弹飞小盖子，墨辰将一整瓶老干妈也加入碗中。
老干妈在米国可不便宜，这一碗就用了一瓶。
就是豪横。
这款凉粉，辣放的越豪横，吃起来就越伤心。
将料汁拌匀后，加入已经切好的凉粉。
最后的最后，加上一大勺藤椒油。
画龙点睛，图穷匕首见。
一碗爽嫩Q弹的伤心凉粉，制作完成。
连切凉粉带拍蒜蓉调味，全程不到五分钟。
周围忽然鸦雀无声，大家都看着那红的诱人的奇怪果冻。
她好似披着火红碎花纱衣，半遮半掩的绽放酮体的热辣少女。
让人怜爱之心顿生，却又不敢轻易触碰。
曼哈顿虽大，但吃过地道的川味伤心凉粉的老外，却寥寥无几。
墨辰擦了擦手，再次拿起话筒：
“伤心凉粉，原价66刀一碗。”
“活动五折大酬宾！”伤心凉粉o(╥﹏╥)o

第196章 宠物的背刺
众所周知，龙之味这家开在奢侈品一条街的小馆子，虽然面积小，但价格照旁边的奢侈餐馆不遑多让。
尤其是在其他店铺进行打折活动的时候，龙之味更是格格不入。
除了特定的龙国节日外，龙之味从不打折。
但今天，在辣味活动上，竟然一下子打出了五折！
也就是说凤爪、鸭脖这两款畅销小吃，只花上50美元就可以体验到！
消息不胫而走。
鸡鸭两款小吃，一直都是女孩子们的心头好。
龙之味的门口立刻热闹了起来。
今天是工作日，闲逛的游客不多，来门口排队的多是专业跑腿代购。
这些人只管赚钱，保护什么鸡的脚，兔子的脑袋与他们无关。
见无法阻止他们购买食物，游行者继续在外围骂街，声势闹的越来越大。
一上午的时间过去，示威人群全都饥肠辘辘。
而他们对面的小摊子前，传来了一阵阵的香气。
早上买的三十个麻辣兔头已经做好，为了保持食物温度，墨辰拿出炭火炉子，把兔头放了上去。
做好的麻辣兔头，用炭火加热的话，外层的肉质逐渐产生美拉德效应。
烤肉的香气，最能把人的原始饥饿欲望勾出来。
阵阵香气传入示威游行人群的鼻息。
香啊，真是好香。
烤兔肉的味道，烤辣椒的味道，麻辣调料加热后的味道，香的人忍不住咽口水。
不过他们坚决反对吃兔头，打死也不会买的。
为首的帕森议员和那名叫莫里森的大爷，往后面看了看。
他们队伍里的成员，此时眼神都直勾勾的望着那可怕的兔头。
不过有不少人，已经从刚才的厌恶、惧怕，变成了一种奇怪的迷茫。
他们迷茫的是，这东西的味道，为什么这么香？
不过这些极端的爱宠人士，心智都还算坚定。
到目前为止，已经快要中午了，示威还在持续，没有一个人退缩。
他们的目的，就是要让龙之味不再售卖小动物的肢体，甚至让龙之味关门倒闭。
不过与主人不一样，示威人群带着的宠物，早就不淡定了。
陪自家主人站了一上午，什么都没得到，此时宠物们早已饥肠辘辘。
尤其是宠物狗和宠物猫。
这两种宠物占比最大，照比其他龙猫和蛇等，体型更大，也更聪明。
一群宠物犬，被食物的香气勾引的，已经开始汪汪狂吠。
而更为机灵的宠物猫，早已经跃跃欲试的想要逃脱主人的怀抱。
嗖的一声，一只龙国虎皮猫，从一个胖妇人的怀里蹿了出去。
这种猫在龙国很常见，叫作大橘。
在米国却是稀罕的虎皮猫。
十个橘猫九个胖，大橘非常能吃，也很会吃。
这只叫Kitty的橘猫，实在忍不住饥饿，蹿出主人的怀抱后，飞快的跑到小摊前，灵巧的抢走了一个兔头。
“oh,见鬼，kitty，快回来！”胖妇人跑不动，在后面大喊大叫的跟了上去。
然而大橘已经叼着兔头，一下子蹿到了对面浅草拉面店的屋顶。
“喵呜……”
刚到屋顶，橘猫就觉得自己的猫嘴里好像被针扎了一样，火辣辣的。
它把兔头吐在地上，这东西实在太辣了，它喵的舌头疼。
但是它实在太饿了，用爪子将兔头在房上滚了滚，抖掉上面的辣椒。
再尝试咬一口。
“喵啊……”还是很辣。
kitty在房顶蹦蹦跳跳，用爪子bangbang揍那辣兔头，可爱的模样把人们逗的哈哈大笑。
不过它的主人却是焦急万分，尴尬的在下面大喊着。
本是过来替宠物示威的，然而她的爱宠却是给她来了个背刺，当着众人的面啃起兔头来。
落到地上后，好心的千叶子拿出矿泉水，帮kitty洗掉肉上的调料，虽然还是有些辣，但猫咪吃的非常开心。
这下就尴尬了，橘猫带头后，更多的宠物也大叫了起来，场面一时间混乱无比。
五折销售的几款食物，在午休时间，引来了大量购买者。
此时双方人数已经旗鼓相当，成了势均力敌的状况。
就在同时，墨辰也开始的新品，伤心凉粉的推荐。
“各位，新品上市，33一碗，当场联系吃两碗者，免费！”
“wowo……”
门口的流浪汉们放声高呼，看来今天是他们的好日子。
流浪汉群体，将free一词玩到了极致。
不仅一切都要自由，还要白嫖一切能白嫖的东西。
这种机会他们自然不会错过。
“都闪开，我先来！”
“我也来了！”
说话的两人，是脸刚刚消肿的史蒂夫。
已经午休下班，过来买煎饼果子的袁学超。
“小袁，这东西好吃么？”史蒂夫问。
“呃，我在龙国听说过，但我是天津人，没吃过这个。”
“好吧，那我们干了！”
“干！”
两人门口的长椅上，一人拿着一碗伤心凉粉，在空中碰了一下。
吸溜……
滑滑的凉粉入口，类似果冻的弹嫩口感，让史蒂夫惊喜的眨了眨眼。
作为土生土长的纽约人，在认识墨辰之前，他从未吃过龙国小吃。
凉粉带来的奇妙口感，让他觉得很新奇。
史蒂夫不由的又大吸了几口，半碗已经吃下去了。
看着他的吃相，一旁的袁学超偷偷一笑。
看来胖子还不懂什么是川味，这个吃法，不出五秒他就要叫出声。
袁学超不紧不慢的夹起一根凉粉，吹了吹上面的辣椒，缓缓放入口中。
“介尼玛真辣啊！”
袁学超摸了摸自己地中海的脑袋，仅仅吃了一根凉粉，头顶已经冒汗了。
不过这味道，真的香辣爽口。
凉粉本就是凉食，刚一入口的时候，味蕾第一时间感受到的不是辣味。
直到几秒后辣椒和辣油在口腔中蔓延开，上头的辣味才会袭来。
他咂巴着嘴，斯哈斯哈的又吃了几根。
等袁学超回过神来，看向旁边的史蒂夫。
不知道什么时候，胖子已经不声不响的开始擦眼泪了。
“啊……我的舌头，我的鼻子，我的眼！”
史蒂夫刚刚一下吃了半碗，此时后劲已经直蹿到了脑仁中。
“呜……”
和他一样，准备来白嫖的流浪汉们，也都哭了起来。

正午，龙之味的门口。
人们惊奇的发现，想要一次来两份，然后获得免费资格的食客们，全都哭了起来。
第一次吃正宗的伤心凉粉之所以会哭出来，这其中主要依靠的并不是辣味。
而是大量细腻的蒜蓉。
和芥末类似，大蒜的味道上头后，也会促使泪腺分泌眼泪。
这款伤心凉粉，墨辰之所以在拍蒜的时候，用掉的时间最多，原因也在于此。
大量的蒜蓉融合进调料后，悄然附着在凉粉之上。
当食客的注意力，集中在辣味的时候，大量的蒜蓉已经开始准备偷家了。
生蒜蓉没有经过炒制，味道极为浓烈刺鼻。
在辣味的掩护之下，当食客们把凉粉吃进去后，斯哈着吐舌头之时，大蒜就已经完悄然成了使命。
哭，都给我哭！
墨辰看着大家的样子，心满意足的笑出了声。
食客们擦了擦眼泪，继续小心翼翼的吃凉粉。
就算是哭死，也要把粉吃完。
因为那奇妙的果冻口感，和那香辣的味道，太过吸引人。
bia叽bia叽。
呜呜……
哭出来的人分三种：
第一种是纯粹的大蒜上头。
第二种是本打算白嫖两碗，在吃了第一碗后发现辣的不行，只好乖乖付款33刀。
而第三种，目前只有龙国人袁学超。
在一众流泪人群中，他是哭的最伤心最大声的。
故土难离啊。
不像那些已经来米国几十年的老人，袁学超才三十多岁，对龙国的记忆还非常清晰。
长江长城，黄山黄河，在我心中重千斤……
他边哼着歌边流泪。
祖国的大好河山，他还没有全部都踏足过。
这碗伤心凉粉虽然不是来自他的故乡，但他一直有个心愿，就是亲自去吃地道的川菜。
没想到身在纽约，此时也感受到了正宗的川味。
哇啊……
“再来一碗！”
最终，一个中午下来，仅有袁学超一人连干了两碗，得到了免费资格。
看着老外们吐着舌头大呼小叫的场面，墨辰叹了口气。
要是老布还活着，恐怕能连干五碗凉粉吧。
靠着伤心凉粉的热度，中午的时间，辣味美食活动办的有声有色。
在对面示威人群的抗议声中，墨辰还是卖光了所有的凤爪、鸭脖以及兔头。
必须开始大量补货。
而示威人群经过一上午的进攻后，到了下午势头也弱了下来。
因为他们中出了叛徒。
由于太饿，示威的人群里也有不少人来吃凉粉。
以及那些疯狂求主人为他们买食物的宠物。
大橘kitty的主人，在付过那被它抢走的兔头钱后，又买了几只不辣的凤爪。
用水冲洗过后，猫咪吃的津津有味。
看着自己的爱猫吃的那么香，胖妇人陷入了沉思。
他们整天说着保护宠物，却好像忘了他们的宠物，在很多年前也是野兽。
自然界弱肉强食，对生命的尊重和爱护，并不是拿阻止他人食用来体现的。
示威者见他们的游行毫无起色，帕森和莫里森开始准备放大招。
前议员帕森，打了个电话。
一辆辆租来的皮卡车，从街角缓缓开来。
那些皮卡里，放着的正是他集资买来的几万只肉食兔。
协会里的人，都是有闲钱的退休老职工，几万只兔子对他们来说不算什么。
帕森一人就出了一半的兔子钱。
他觉得自己的失业，和龙之味，尤其是那麻辣兔头，有密不可分的关系。
帕森领着几位骨干，开始在街头派发小兔子。
这个操作把墨辰看呆了。
可以，把肉食兔基地买空了，然后跑来免费赠送给路人。
那句话怎么说，踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
领兔子的越来越多，但拿回家养的却寥寥无几。
龙之味门口，又排起了另外一条长队。
加工麻辣兔头的队伍。
墨辰把之前的幌子挂的更高了一点。
所有路过龙之味的人，都能看到免费加工麻辣兔头的标语。
如今的龙之味，在曼哈顿可是小有名气，加工兔头的消息立刻在本地的tiktok上，小范围的传播了起来。
不管爱不爱吃辣，但只要拿着食材，就可以免费品尝到龙国味道。
而且据说这兔头原价100刀，辣味节打折还要50，现在只要拿着兔子，就可以免费吃。
白嫖谁不爱？
人越来越多，墨辰满头黑线的拿着大喇叭喊道：
“各位，我这里不是屠宰场，别拿活的来啊。”
人们这才恍然大悟，茫然的抱着自己的兔子，在街头寻找新的商机。
墨辰给老四川周叔打了个电话。
很快，老周开始找人在曼哈顿大范围收集肉食兔。
帕森送出去四万多只，其中三万多只被老周又以半价收购了回来。
剩下的，则是有不少人去处理过后，拿到龙之味进行免费加工。
等到第二天游行的时候，帕森猛然发现，队伍比昨天减少了一半！
而在龙之味排队的人群中，他赫然发现了自己队友莫里森大爷。
“莫里森，你在干嘛！”
帕森瞪着眼睛，不可置信的一把抓住莫里森。
大爷歉意的冲帕森一笑。
“小帕，不好意思啊，我也喜欢小动物，但那麻辣兔头，实在太香啦！”
“你！”
帕森没想到，自己的队友，才一天就叛变了。
他在人群中，还见到了美食家罗德里戈，手里拿着两只处理好的生兔头，正在排队等待加工。
因为辣味美食节五折活动，满大街都是拿着龙国小吃的男男女女
帕森觉得这个地方要完蛋了，纽约要被龙国给占领了！
“魔鬼，你们都是魔鬼吧！吃兔兔的头！”
“来人啊，谁来救救可怜的兔兔！”
“主啊，求您惩罚龙之味的那个恶魔吧！”
帕森独自在门口呐喊了很久，没人理会他。
但长时间的喊叫，让他的肚子已经咕咕作响了。
好饿，他朝着龙之味又骂了几声，走进了对面的浅草拉面店。
“您好，吃什么面？”千叶子鞠躬说道。
“随便吧，什么都行。”帕森没好气的说道。
没多久，千叶子端着一碗叉烧拉面走了过来。
“先生，这是您的拉面。”
“对了，今天搞活动，买拉面赠送龙之味出品的麻辣兔头。”
咚的一声，放下拉面后，千叶子又把一个麻辣兔头放到了帕森面前。
这简直是奇耻大辱。