我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

甚至有些幕后大佬，更是连他们都得仰望的存在。
但这种怪味食物，竟然成了整条街的爆款，这听起来太诡异了。
大胡子去隔壁包间后，两人都各自沉思起来。
现在，他们需要再次重新审视这家店铺和背后的主厨，在曼哈顿甚至整个纽约的地位了。
和他们一样，刘雅芳女士也微微皱眉。
看来上次没有拿下龙之味，真的是米其林巨大的损失。
不过上次就连美食杂志部门的主编都亲自出马了，那年轻人都没有同意，那自己会有多少把握呢？
刘雅芳暗暗发短信，决定申请一笔额外支出。
没多久，第一道菜品上来了。
这是菜单上推荐的新菜，据说作为开胃前菜效果很好。
机关人脚下的轮子滑动，稳稳的把一道深紫色菜品端了过来。
“这是……？”
“茄子吧？”
几人习惯了这家店没有服务生的尴尬了，没人介绍菜品，只能靠猜。
大厅里唯一的店内人员大个子，现在好像也进去刷盘子了。
看起来这里刚刚起步，一切还有待开发。
这也是他们机会。
这道“茄子”在索尼娅看起来有点普通，她很难理解为什么会作为前菜出现在这里。
其他三人都是餐饮界老江湖，一眼就能看出这其中另有门道。
“这恐怕，是一道茄子造型的复合菜品。”柯里昂道。
刘雅芳点点头：“不错，我能闻到微微的果香，作为开胃菜来说，未尝不可。”
“来吧朋友们，让我们好好领略一下明星厨师的手艺。”小山德士挺了挺腰。
在索尼娅看起来是茄子的东西，用叉子戳开后，浓郁的鸡汤香气和果香立刻飘散在包间中。
没有服务生，几人只能自己动手，各自挖了一些到自己盘中。
茄子一入口，几人都是眼前一亮。
没想到这看似平平无奇的茄子，里面包含了这么多种食材。
而且在教父眼中看来，这茄子皮的制作工艺，手法非常高明。
这种年轻帅气的又手艺好的厨师，如果能到自己的学校里教学，相信会引来不少学生。
和柯里昂不同，小山德士更注重菜品使用的食材和价格。
如果想要找到适合加入KFC里的食物，那成本的控制是他必须要考虑的东西。
看了看菜单，他摇了摇头。
“嗷，可惜，将近一千块一份，这种食物是没法加入到KFC里的。”

菜品一道道上来，几个人关心的东西各自不同。
年轻的索尼娅跟着几位老江湖吃饭，思想负担比较重。
每一道菜品，她都要留心观察其他几人的反应，然后再作评价。
刘雅芳满脑子都是想怎么说服墨辰加入米其林。
小山德士一心想挖掘更多东方菜肴加入到KFC。
柯里昂则更注重每一道菜使用的烹饪技法。
一道九转大肠上来，打破了饭桌前的宁静。
几个老江湖当然知道这是什么。
山德士忽然坏笑了一下，把一块大肠叉到索尼娅的盘子里。
“尝尝，这可是龙国国宴上的美食。”
索尼娅惊喜的点点头，没想到山德士老板会亲自为她夹菜。
没有丝毫犹豫，她直接放进嘴里大嚼特嚼。
两个男人彼此交换了一个眼神。
柯里昂调笑道：“索尼娅，说说你对这道菜品的感觉。”
索尼娅仔细品味，缓缓说道：“嗯……很脆、又很嫩。”
“嗯，继续讲。”
“味道应该是典型的龙国北方菜肴，使用的调味料很重，应该也结合了多种传统烹饪方法。”
“好！”
两个老男人鼓了鼓掌。
“那么，你能说出，这菜品，是什么东西制作而成的吗？”
“这……”
对于年轻的索尼娅来说，这的确是有点超纲了。
她从来没吃过这种食物，能说出刚才的那些话，已经是做了不少功课了。
思索了一下，索尼娅决定这嚼劲儿十足、满口爆汁的食物，真的蛮不错。
她又尝了一块，思索这到底是什么东西。
“这应该是……某种动物的肉？”她实在想不出来。
小山德士嘿嘿一笑：“这是大肠，猪的大肠。”
柯里昂点点头：“没错，就是那个存放翔的器官。”
两个男人一唱一和，索尼娅的脸色已经铁青了。
她在心底狠狠的呕了一声。
来店里之前，特地做了很多龙国烹饪方面的功课。
但龙国的烹饪体系太过复杂，一时半会根本消化不了。
对于食材方面，她更是完全没有涉猎过。
但被告知自己刚刚吃的东西，竟然是存放那玩意的肠道时。
她实在是有点绷不住了。
强烈的心理抗拒，引起了更大的身体反应。
她再次起身，跑向了洗手间。
身后，包间里传来两个老年人的笑声。
“哈哈哈，牛枪还没让她吃呢，这就不行了。”
刘雅芳皱了皱眉，两个老男人恶趣味玩笑，让她觉得很无聊。
但是，职场菜鸟索尼娅再次回来时，却又猛吃了两块九转大肠。
“嗯，不错，很有前途的年轻人。”小山德士点点头。
再次回来，索尼娅攻破了心理大关，今天在老板面前，不能继续出丑了。
首先攻破她心理防线的，自然是那国宴级的味道。
又嚼了几块之后，她发现吃大肠其实也没什么。
心里只要不想它是什么东西，只管用味蕾去品味，这菜品真的无可挑剔。
一份九转大肠下来，索尼娅也调整好了心态，极力配合着两位老板。
包间里其乐融融，大家各自表达着对菜品的看法。
这些高端菜品，全都无可挑剔。
几人一致认为，如果说龙之味有缺点的话，那么就是目前的经营策略有问题。
这种食堂和高档餐厅结合的办法，在他们看来百害而无一利。
如果墨辰是为了赚更多钱的话，那么就应该提高整个店铺的规格。
这样看起来虽然食客众多，但楼下的那帮人，也许一桌子菜，也比不上包间里的一道菜。
而一些比较讲究的有钱人，更是不喜欢这种嘈杂的环境。
虽然每个别致的包间，隔音都做的很好。
但一想到楼下那些留流浪汉，诸如索尼娅这种小资白领 ，就有点反感。
“前辈，您说这那位墨辰主厨，为什么要使用这种经营策略？”小山姆士问。
柯里昂往嘴里夹一块东坡肉，幸福的摸了摸肚子。
对于这个问题，他一时半会也没想明白。
“我觉得，也许是这孩子太过年轻，一时半会还没想好正确的经营策略吧。”
对此说法刘雅芳深表赞同。
她点头道：“的确，龙之味的品牌和主厨，都非常完美，但缺少正规的经营方式，如果他愿意加入米其林的话，这些问题我们会解决的。”
小山德士悄悄撇了撇嘴道：“也许他只是需要一个创业的经理，这方面我们公司也有大把的人才可用。”
“嗯，照这样经营下去的话，有钱人不会成为这里的回头客的。”
“那华尔街的精英们呢？”索尼娅问。
山德士小声说道：“嘘，他们的确是精英，但都很变态。”
“这……”
三位老江湖，虽然没有吵起来，但能看出，他们都对这位年轻主厨有意。
对这些事索尼娅倒是不那么在意。
不过她也觉得，有钱人们也许会奔着这家餐馆的名声来品尝一次。
但这种氛围，除了华尔街的人外，应该不会有多少有钱的回头客光顾这里。
尤其是那些需要隐私的明星们。
三位大佬各自交谈着，索尼娅无聊的把头凑到单面的窗子外，往楼下看了看。
下面那些粗鲁的流浪汉们，不知道为什么又是一阵欢腾。
原来是门口一来一位高大的黑人男子。
那人实在是太高了，站在大厅里显得那么突兀。
甚至那个不会说话的大块头，看起来都要比他矮上一截。
男人戴着棒球帽，直接大咧咧的坐在一楼，手里提着一个小盒子直接用手抓。
太粗鲁了，索尼娅的眉头都拧到了一起。
那种散发着恶臭的食物，那家伙竟然直接用手抓！
果然，坐在一楼的，不是流浪汉就是脏兮兮的屌丝。
那人边用手抓臭豆腐往嘴里送，还一边吸允手指。
索尼娅把这有趣的一幕让三位大佬看了看。
刘雅芳也默默下意识的捂了捂鼻子道：“这实在太胡闹了，这样的就餐环境，上流人士和他们在一起，会很难接受的。”
包间里的几个人，也都吃饱了，都在看着一楼那个大高个整活。
只见那人吃完一盒臭豆腐，美滋滋一根根的吸允十指。
然后他摘掉帽子，开始正式点单。
当他摘掉帽子的那一刻，索尼娅眼睛有点发直。
包间里其他几个人也呆住了。

这种氛围，与楼上安静的包间，形成了鲜明的对比。
但不管哪一种食客，在这里吃到东西时露出的幸福表情都是一致的。
不过在楼上的人眼里，下面的食客，让他们很难理解。
就比如那个高大的男人。
吃完臭豆腐以后，他又点了一碗螺蛳粉。
喝汤时他好像用尽力气，发出极大的声音。
然后一声巨响，打了个饱嗝。
现在楼上看热闹的人上流人士们，也认出了那人。
NBA现役至少前三的存在。
凯文·杜兰特。
马上要打主场比赛，小杜人在纽约，刚好又收到墨辰的邀请。
新的龙之味开业，作为第一批老粉，他还一直没时间来照顾一下生意。
小杜的出现，让整个龙之味的一楼，都疯狂了起来。
不少第一次来龙之味的普通打工人，还是头一回感觉自己距离大明星这么近。
之前在网上，倒是听说过曾经有大人物光临过龙之味的事。
但一楼的众人怎么也没想到，大明星竟然也会坐在楼下吃饭。
小杜没什么架子，吃了两份绝味食物后，和墨辰亲切的打完招呼，然后留在店里继续畅饮。
见老冯也在，小杜冲大家比划了一下。
“朋友们，这一轮酒，我买单了。”
“yes！”
“杜兰特万岁！！”流浪汉们欢呼起来。
楼下震耳欲聋的吵闹声，并没有多少传入到楼上。
但坐在包间里的几个人，着实是呆住了。
小山德士抿了一口酒，有些纳闷的说：“OK，看来我们要重新考量一下这种经营方式了，好像并没有想象中的那么差。”
小杜可能没有楼上的两个男人有钱，但绝对比他们出名。
不管样子再怎么屌丝，人家也是自己领域的里的一位大人物，怎么说也能排进上流社会里。
呷了一口诗仙月光酒，老教父摇晃着脑袋点了点头。
“的确别具一格，这种经营方式，嗯……让人觉得很亲切。”
刘雅芳笑道：“用我们龙国话讲，这叫接地气。”
因为小杜的出现，楼上几人的观点稍稍有所改变。
看来这里，并不乏有钱的回头客。
几人继续留在包间里喝酒聊天，时间也越来越晚。
客人逐渐减少后，墨辰终于有时间休息一下。
他把小杜请来，可不止是为了让他参观一下新店铺。
重要的还有任务要完成。
重口三剑客里，墨辰一直认为，小杜是最重的一位。
擦了擦手，墨辰拿着酒杯坐在小杜身边。
“凯文，我有个，呃，请求。”
“没问题，尽管说。”小杜毫不在意的用衣服擦了擦手。
墨辰犹豫了一下道：“那个，你愿意来我店铺工作吗？”
旁边的老冯，一口老酒吐了出来。
“墨，你不是在开玩笑吧，你要找凯文来当服务生吗？”
墨辰挠了挠头：“也不是服务生，算半个帮厨吧。”
小杜一脸懵比道：“可是，我不会做饭啊。”
饶是老冯见多识广，对于让NBA巨星到饭店帮厨的事，他也闻所未闻。
这两人一个敢说，一个好像还真的在考虑。
“这个，可是我最近赛程很紧啊，你看打完季后赛行吗？”小杜认真的说道。
“这，恐怕不行。”
墨辰想了想，小杜可能只是自己认识的米国人里口味最重的，并不一定就是全纽约最重的。
如果任务真的是把他招募进餐馆，就太夸张了。
算了，还是找找。
陪客人喝了几杯淡酒，墨辰开始收拾厨房，店里已经没什么人了。
这时，索尼娅踩着高跟鞋，哒哒哒的走了过来。
“主厨先生您好，为了表示对您的感谢，我的老板想见见您。”
“好的稍等。”
墨辰没太在意，店里有客人致谢是常有的事，而且一般发生在二楼包间里的那些客人中。
出门送走小杜和老冯，墨辰转上二楼，走到那间雅致的包间里。
今天二楼的这几位客人有点不一样。
往常留在店里最后一个走的，一般都是那些爱喝酒的人们。
而这些二楼的商务精英，时间都比较宝贵，今天却一直留到了最后。
墨辰穿着厨师装走进门。
刚一进来，就发现几双眼睛，齐刷刷的在他身上打量着。
那目光让墨辰有点恐惧，就好像李婶要给他介绍女朋友时投来的眼神。
首先开口的米其林的刘雅芳，她已经迫不及待要见到墨辰了。
今天店里无论是菜品，还是那些客人，都给她留下了很深刻的印象。
她此时恨不得直接把米其林的招牌挂在龙之味门外。
“小墨，你好，我也是龙国人。”
刘雅芳以上来的开场白，就主动拉近了距离。
“哦哦刘女士，您好。”
墨辰感觉到不对劲。
这些客人，好像不是为了菜品要致谢厨子的，能看出来他们好像都有什么各自的目的。
刘雅芳继续说道：“小墨，你的手艺真的很棒，我诚挚的再次邀请你加入米其林来，我们共同干一番事业。”
“啊……”
墨辰啊了一声，心中对着刘雅芳大姐，画个了X。
卖轮胎的，有什么好加入的。
被评选进他们的杂志，的确可以立即把菜品上调价位，但对于菜品的口味来讲，根本不会有提升。
简单搪塞了一下刘雅芳。
墨辰职业假笑道：“各位，如果没什么事的话，我要继续去收拾厨房了。”
小山德士忍不住偷笑了一下。
他本来就对什么米其林的招牌没感觉。
名头弄的再响亮，不还是没有KFC赚钱。
山德士保持中立，把目光投向了柯里昂老爷子。
老者郑重的整理了一下西装，主动起身和墨辰握手。
“年轻人，你真是非常出色的孩子，我想，你应该认识我吧？”
在一旁陪着老板站起身的索尼娅，脸上露出得意之色。
在米国的餐饮界，怎么可能有不认识老教父的厨师？
她已经在等待墨辰做出吃惊的表情，连连点头了。

第353章 你甚至都不愿叫我一声教父
墨辰看了看那老者，胡子已经白了一大半，看起来怎么也得七十上下了。
应该是位蛮有身份的人。
这么大年纪，对方又主动过来握手，按人情世故来讲，墨辰应该说对对对久仰大名。
可是他在脑海里搜索了个底朝天，也没想明白这老爷子是谁。
又仔细打量了一下，白胡子，又戴着眼镜，看起来真有点面熟。
墨辰偷眼看了一下小山德士。
这个中年人真的有点像招牌上的那个老爷爷。
那看起来，这位年纪更像是中年人父亲的老者，应该就是他了！
“啊，老先生，是您啊，我知道，KFC招牌上的老爷子，我从小就喜欢你。”墨辰露出一脸惊喜的说道。
这回是小山德士一口酒喷了出来。
老教父尴尬的收回了手，索尼娅气的瞪着墨辰。
“哈哈哈，年轻人很幽默啊。”柯里昂擦了擦额头的汗水。
墨辰也知道猜错了，干巴巴的眨巴了一下眼睛，等待对方继续说道。
重新坐好后，柯里昂正色道：“年轻人，有没有兴趣，来我的培训学校工作？”
“培训学校？我的本事，好像只能去新东方做讲师吧。”墨辰笑道。
没想到柯里昂却是点了点头：“没错的，我的学校就是专业培养厨师人才的学校，我想聘请你，做纽约分校的校长。”
“what???”
小山德士一愣，之前在饭桌上，老教父明明说只是邀请墨辰做讲师啊。
刘雅芳更是心里暗骂，这老头子不讲武德，竟然偷偷加码。
见墨辰没说话，老江湖柯里昂给索尼娅使了个眼色。