我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

“大哥，我的天呐，我一定要跟着你混。”王钢铁吃完差点直接哭了出来。
随后她又摸了摸自己肚子：“那个……根本吃不饱啊，这才吃了一成饱。”
墨辰笑着说道：“没关系，你们先到屋里坐坐，接下来才是主菜。”
“可是，鱼已经没有了啊。”老珍妮迷惑道。
“这不还有个大鱼头呢。”墨辰指了指瞪着眼睛的鲢鱼。
珍妮不可思议的瞪大眼睛：“孩子，你是说……主菜是鱼头？”
“对呀。”
“上帝啊，这太可怕了，鱼头怎么可以吃。”
墨辰神秘一笑：“这么大的鱼头，在我们龙国可是上好的美味。”
“这……”
老珍妮这次面露难色，她真的无法想象一个鱼头怎么成为正餐主食。
相比可怕的鱼头，她此时更想吃上一套煎饼果子。
墨辰也不再多解释，让王钢铁将珍妮领进客厅看电视，自己在厨房忙活了起来。
这道剁椒鱼头，属于特制版，墨辰要为受了腰伤的老珍妮，做一道药膳。
之前采摘的三七，刚好有用武之地，再配合老珍妮的蜂糖浆，也就不会那么苦涩。
先将处理好的鱼头放入冷水中浸泡，祛除血水。
然后用珍妮酒柜中的伏特加、加上几片姜和柠檬片进行腌制，这样可以有效去除鱼腥。
利用这段时间，墨辰开始熬制剁椒。
之前用盐腌制的野辣椒已经被盐分侵蚀，变成一片片的湿辣椒碎末。
简单过一下水，去掉腌渍后过重的盐分。
这次墨辰用的是纯正的龙国烹饪法。
姜蒜爆锅，炒出香味后放入剁椒，再放入少量糖，老珍妮的厨房没有生抽，只能用类似的海鲜汁代替。
熬制好剁椒后，将其和腌好的鱼头用保鲜膜一起封好，再大火蒸上半小时。
利用这段时间，墨辰搞起了创新，打算把三七加入到剁椒鱼头里。
三七药膳剁椒鱼头，正在制作中。

剁椒鱼头里加上面条，在一些龙国餐馆非常流行。
鲜美的鱼汤，配上爽滑的面条，主食副食一应俱全，一道菜完全可以供一家三口吃饱。
而墨辰的手擀面，则使用了捣碎的三七汁液和面。
面里又加入了米国人喜欢的枫糖，吃起来会有一点点甜，可以除去三七的涩味。
墨辰还特地多擀了一些面条帮老珍妮放在冰箱里，每天吃一顿，相信很快她的腰伤就会恢复。
和西医不一样，对于调养身体这方面，中医有着千年的历史和独到的精髓，药食同源也大大降低了直接用药的副作用。
淡绿色的面条擀好后，鱼头也完美出锅。
一瞬间，厨房被泡椒和新蒜以及鱼头的浓香气味填满，老珍妮和王钢铁都惊讶的跑了过来。
“好香啊！”王钢铁大口咽了下口水。
珍妮也不禁用力嗅了嗅鼻子：“嗯，这种浓油赤酱的香气，正是龙国的味道啊。”
就着滚烫的鱼头汤，墨辰把三七手擀面放进锅里。
短短几分钟后，一锅鲜美的剁椒鱼头和手擀面全部完成！
看着那原本可怕的鱼头，被红绿相间的辅料堆满，再闻着那令人垂涎欲滴的香气，老珍妮觉得鱼头没有之前那么让人难以下咽了。
起码围绕在鱼头旁边的淡绿色面条，看起来美味可口。
“孩子，怎么只有鱼头，正菜和主食在哪里呢。”老珍妮问。
墨尘笑道：“嘿嘿，正菜和主食在一起啦。”。
“哦哦，这样啊，听起来不错，奶奶可是很期待了。
“您好，外卖。”
刚才珍妮叫的外卖已经到了，两只帝王蟹、两只波龙、四块米国本土的杂交和牛雪花牛排，一份三文鱼三明治。
看起来除了三明治，其他东西都是专门为两个年轻人叫的，老太太自己没多大胃口
然而吃了一点三文鱼后，老珍妮皱着眉头把三文鱼放下，不想再吃第二口了。
与刚刚墨辰的鱼生相比，再吃三文鱼，感觉无论肉质和新鲜度都无法相提并论，这孩子还真是天才厨师。
墨辰和王钢铁只顾享受牛排和海鲜大餐，老珍妮不太熟练的拿起筷子，看了看剁椒鱼头。
“奶奶，吃吧，这面条是药膳，对你的腰恢复大有好处。”
“真的吗？那我得尝尝！”
老珍妮年轻时在龙国给人治伤时，曾经因为缺药无法救治伤员，亲眼看着一位龙国老人，拿出奇怪的草叶子，就把伤员的血止住了。
她对中医的能力还是深信不疑的。
只不过她还没听说吃面条也可以治病的？不知道是不是这孩子随口安慰自己。
夹起透亮光鲜的淡绿色面条，珍妮仔细端详了一下。
完全想不通自己厨房到底哪里来的绿色面粉。
将爽滑的面条吸入嘴里，老太太眨了眨眼睛。
她已经很多年没吃过这么地道的龙国味道了。
面条微微发甜，就着剁椒鱼头的鲜辣的汤汁，简直是完美搭配！
“天呐，这个面条实在太适合我了，意大利面对我这没牙的老太来说太硬了，这手擀面软硬适中，又很爽滑，非常完美。”
老太太暴风吸入，一个人吃了三分之一的面条还停不下来。
墨辰笑着挖出一颗鱼眼，放在了老太太的盘子里。
“奶奶，尝尝这个，在我们那里，逢年过节，鱼的眼睛一定要留给长辈吃。”
“这……”
老太太眨巴了一下嘴，实在是难以下咽，但又不能拒绝孩子的好意。
许久才狠下心来，珍妮闭目将鱼眼放入了嘴里。
她觉得她的假牙都在颤抖，吃鱼的眼睛，实在太残忍了。
“嗯？这口感？珍珠奶茶？”
鱼眼入口，老珍妮并没有感觉都什么异味，反而是越嚼越香，鲜美的鱼汁和浓重的调料相得益彰，口感竟然出奇的好。
“另一只也吃了吧？”墨辰笑眯眯的问。
“好！”
老太太这次没有犹豫，咯吱咯吱的吃掉了两只鱼眼，随后又夹了点鱼头上的肉。
光是动筷子时，感受到的肉质紧致程度，已经让珍妮惊呆了。
这块鱼肉简直就像长满鳞片的活鱼，完好如初的在水里游荡时一样紧致，感觉鱼肉充满了生机！
迫不及待的张开嘴。
鲜！无与伦比的鲜！
配上腌制后的层层剁椒和蒜末，再舀一勺鱼汤，一齐放进嘴里。
老太太的眼睛不由的眯了起来。
“嗯嗯嗯，家的味道，幸福的味道啊！”
“香的过瘾，辣的爽快，米国任何一家餐馆都做不出同样的菜品！”
一大盘剁椒鱼头和三七面条，老太太一人吃了大半，足以证明龙国的鱼头已经把她的胃口征地征服了。
饭后，老珍妮意犹未尽的拉着墨辰和王钢铁，一脸满足的讲述着年轻时在龙国与倭国人战斗的情景。
直到晚上九点，老太太才恋恋不舍的送走墨辰和王钢铁。
因为明早钢铁要上学，所以不能在这里留宿。
墨辰嘱咐好老太太每天吃一次他留在冰箱里的面条，带上钢铁坐进了小餐车。
一路无话，将王钢铁送回莫特街后，墨辰随意找了个停车场将餐车停下。
算了算，自己这些天的忙碌，除去将近一半的税务和各种杂项外，到手的大概有三万多块。
这钱足以在曼哈顿附近租一间小公寓了，不过想要开个店面的话，还远远不够。
新的任务要售出三百份自制鱼类菜品，每种各一份。
完成后才能获得臭豆腐和螺蛳粉。
墨辰有预感，这两种新食物能赚多少钱不好说，但绝对能让自己“臭名远扬。”
打开手机，在网上查了一下，曼哈顿的房价让把墨辰惊呆了。
这价格，比北上广还狠，不愧是世界的最繁华的地段之一。
买房是暂时别想了，就算租公寓，目前这些钱也维持不了太久。
而更可怕的，是想要在曼哈顿街区租个店铺的话，对现在的墨辰来讲，完全是个天文数字。
“害，还是抓紧备菜挣钱吧。”墨辰自嘲的苦笑了一下。

第二天一早，墨辰就准备雇几个人手，定期给自己送河鱼。
没想到刚睁眼，老珍妮就打来了电话。
“孩子，不管你信不信，昨天吃了你的药膳面条，我觉得腰舒服多了。”
“真的吗，太好了，记得要坚持每天一顿哦。”
“yep，你的河鱼烹饪真的令我印象深刻，一定要让龙国的食物在米国流传开来！”
“放心吧奶奶。”
“我已经雇了工人，每天给你送几条最新鲜的大鱼。”
墨辰有些动容：“奶奶，谢谢你。”
“好孩子，别客气。”
墨辰也没再推辞，挂断了电话。
对于这种情谊，不需要多说什么，努力回报对方才是最好的方法。
102岁的独居老人，对她来说最好的礼物就是陪伴。
通过电话没多久，就有一家快递公司打来电话。
大鱼正在路上，双方约定好了交货地址。
然而当遇见快递员时，墨辰有点傻眼了。
对方也是一脸抱歉的样子：“不好意思，我们很少运送河鱼，没有做好保鲜，这几条鱼已经死了。”
“行吧。”墨辰无奈道。
“呦，年轻人，又准备出新菜品了吗？”
走过来的是懂王的保镖，他多半是过来替川宝买早餐的。
这几天舆论压力有些大，川宝没时间亲自来买煎饼果子，但是早餐上这种食物，已经成了他的习惯。
打过招呼，墨辰做好了一个煎饼果子。
“保镖大哥，我最近推出了一款可以活血化瘀的鱼类主食套餐，要不要给川宝带一份，听说他受伤了。”
高大的保镖露出奇怪的眼神，又看了看墨辰。
“MO，鱼类和什么你讲的活血，怎么可能有什么联系呢，这也太荒谬了，放心吧，老板有全世界最好的医疗团队，没问题的，他只吃你的煎饼果子。”
“好吧。”
墨辰觉得这三七面条还是应该替换成普通面条，不然很容易招来食品和药品协会的双重审查。
工作日的早上，川宝大楼前又恢复了往日的繁忙。
没有了闲逛的游客，所有人都是步履匆匆。
袁学超一路小跑着过来，远远的冲墨辰比划了一根手指。
墨辰心领神会，立即摊起一个煎饼果子。
这几位老主顾，只要自己出摊，每天都是稳定输出，十分给力。
墨辰还没开口，袁学超就自顾自的贫了起来：
“哎，倍儿地道，现在早上不吃这口，我一天都浑身难受。”袁学超摸了摸自己的头顶。
“就是这钱包啊，有点承受不住了，不过我要升职了，以后就不是问题了。”
“咦，兄弟你哪来的大鱼啊，这是要做啥？”
“在这个地方收拾鱼，不会有米国城管来逮你吧？”
“也是，你有川宝这把大遮阳伞，没人会不开眼的来查你。”
“兄弟加油，哥哥去赚煎饼果子钱了。”
墨辰笑着摆了摆手，还没等开口对方已经跑远了。
目前的任务是卖鱼类产品，所以爷爷给出的其他食物材料并不多。
煎饼果子、凤爪、小龙虾，每样都只有十份的材料。
“爷爷，能不能多给我点材料啊，就这么点东西，我啥时候能在米国买房啊。”墨辰哭丧着脸道。
【乖孙子，材料不是那么好搞啊，这边打点关系也要钱的。】
“那我晚上给您烧掉纸过去。”
【别扯淡了，现在这边都通货膨胀了，纸钱按吨收，你千万别给我烧纸。】
“那我给爷爷烧个妹子吧，我按照李婶的样子画，行不？”
【滚蛋，好好磨练你的厨艺去。】
上午卖出几份小龙虾和凤爪，因为之前在网上小火了一把，墨辰现在的生意也比较稳定，每天都有新顾客来尝试。
不过那种排起长队的情景，恐怕要等新一个爆款出来才能重现。
处理好五条大鱼，墨辰将新的菜单挂在小车前。
不过米国人显然对河鱼不感冒，有几人在询问过鱼的种类后，全都没有下单。
墨辰并不着急，姜太公钓鱼，愿者上钩。
哒哒哒，临近中午，对面的大楼里走出一个身材高挑，穿着齐臀小短裙和肉色吊带背心的白人小姐姐。
墨辰不禁瞟了一眼，白，真白啊。
而且样子长的有点权利的游戏里的小玫瑰，脸上洋溢着青春无敌的可人气息。
“店主好，我叫奥克桑娜，来自基辅，之前在tiktok上刷到过你的视频，刚好中午抽空来尝一下。”
“你好，想点什么，菜单在这里。”墨辰指了指。
“老板，你好冷漠呀，你不想再多了解我一点么？”
热情奔放的乌克蓝妹子，一上来就双眼火热的盯着墨辰的。
“呃，边吃边聊吧。”墨辰这千年老直男，也被这妹子盯的有些脸上发烫。
“我今年22岁，在旁边的百老汇做舞蹈演员，大家都叫我小玫瑰，你呢？”
这小玫瑰完全不看墨辰的菜单，眼睛直勾勾的好像一副猛虎下山的样子，把墨辰看的浑身发毛。
“这个这个，今天本店出了鱼类新品，要不要尝尝？”
“我从来没有交过亚洲男朋友呢。”
“剁椒鱼头量大管饱。”
“你身材好好哦。”
“放葱花香菜吗？”
“把你的whatsapp号码给我。”
两人你一言我一语，最后小玫瑰气呼呼的瞪着墨辰。
“好吧，好吧，给我来一份柠檬凤爪。”
“好嘞。”
墨辰如释重负的长出一口气。
并非他不近女色，而是生在龙国，从小就特别喜欢钻研传统文化，对这种奔放的西方女孩并没太大兴趣。
再说了，爷爷说过：纽约这地方，水深的很。
墨辰怕把握不住啊。
“哇，酸酸辣辣，这个味道，好奇妙啊！”
“我第一次吃龙国的食物，太神奇啦！”
“只不过价格有点贵，我刚上班没多少钱呢。”
小玫瑰吃完一个凤爪后，意犹未尽的舔了舔骨头。
随后，她伸出纤细的手指，蘸了一点料汁。
当着墨辰的面，盯着他的眼睛，小玫瑰不紧不慢的舔着自己的手指。
“帅哥，我再来一份虎皮的，可不可以打折呢？”
墨辰看着她的举动，觉得自己有点口干舌燥。
“不打折。”
“哦？是么？”
小玫瑰语气再次变得柔媚，将一根手指全部含进了嘴里。
“晚上你可以跟我回家，这次打折么？”

“我还是建议你买套餐，可以省一块钱。”
小玫瑰露出迷惑的目光，一双好看的欧式大眼盯着墨辰。
“你……不喜欢女人？”
墨辰擦了擦口水，坏笑道道：“要不尝尝新品鱼生？只要88。”
“……再见！”
哒哒哒，小玫瑰气呼呼的踩着高跟鞋走了。
她还是第一次遇到这种对自己毫无兴趣的男人，可怕。
小玫瑰走后没多久，又哒哒哒的带回了另一个女人。
这次是个中年女人，与阳光的小玫瑰相比，这女人更丰满，更加凹凸有致。
浑身上下，都散发着一种成熟的魅力，这种气息，比小玫瑰更加的致命。
一头红发，墨辰暂时在心中叫她红妈。
小玫瑰在红妈旁边耳语了几句，红妈盯着墨辰，好像要把他的全身看穿一样。
“别担心，是个雏儿而已。”红妈嘴角微扬，舔了一下嘴唇。
小玫瑰长出一口气：“还好还好，我以为……”
“呃，这位姐姐，要不要来点什么？”墨辰觉得这位红妈气场太强，一定是久经沙场才会有这种气势。
“小东西，我对你很感兴趣哦。”
“啊这……”
正在不知道怎么应对这一大一小两个妖精时，忽然一个胖子的身影跑了过来，墨辰好像看到了救星。
“老板，快快快，所有龙国菜品，每样来一份！”
跑过来的胖子正是史蒂夫，通过之前的几次，史蒂夫这个超级吃货已经彻底被墨辰征服。
一份煎饼果子、套餐凤爪、一份小龙虾、史蒂夫利落的掏出钱，眼睛都不眨一下。
随后直接坐在地上一顿大吃。
“老板，下回端午节的时间我已经设置手机提醒了，这次一定要多喝点雄黄酒！”
自从史蒂夫喝过端午限定的雄黄酒之后，他竟然发现自己连续好多天没有被蚊虫叮咬了，而且身体好像也比以前更有活力。
看着他爽快的付钱，和狼狈的吃相，旁边的小玫瑰和红妈一脸迷惑。
两人低声耳语：
“这人不会是老板叫来的演员吧？这么点东西就好几百块，真的会有人每天来买？”
“我觉得也是，虽然那个柠檬凤爪真的好吃。”