我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

面条本身也Q弹筋道，每一根都透着鲜面的浓郁小麦味道。
过水即可食用，不用像意面一样需要煮很长时间。
光是这面条就足以代表龙国的手擀面，无论在各方面都不逊于西方的面食。
很惊艳的味道！
扎克在心中暗暗称奇。
随后，他又将筷子对准了鱼头。
因为鲜面条的原因，这次扎克下筷子的决心坚定了很多。
鱼头上的肉不算多，但鲜美异常。
扎克夹下一小块放进嘴里抿了一下。
竟然抿不动！
在米国人眼里，鱼肉大多是入口即化的口感，韧劲不足，但绵软鲜甜。
而墨辰用永灵刀制作的鱼类菜品，不仅有着河鱼的紧实的肉质，而且鱼肉的韧性十足。
吃起来的感觉竟然会有一种吃陆地动物肉质的感觉，但又不会有塞牙的情况，鱼肉被咀嚼几下后，便随着鲜美的汁水一起滑入腹中。
“好鲜啊，河鱼的鱼头，竟然这么好吃！”扎克的机器脸上，又现出一丝惊奇。
他在家吃过几次老婆做的红烧河鱼或者蒸河鱼，总觉得口感上差点意思。
但今天吃到这份剁椒鱼头，真的让这位超级神豪对河鱼有了新的看法。
“吃，一起吃。”
扎克伯格不再多说，闷头开始吃起鱼头和面条。
路过的人有认出扎克伯格的，在得到允许后，拍下了几张照片。
曾经的首富，现在的前五，跑到路边吃龙国小摊，这也算一个不大不小的新闻。
扎克伯格为人低调，没有什么包袱，任由路人合影，但他还是多少注意了一下自己的吃相。
直到盘子里，还剩下最后一点面条和鱼头的时候。
扎克加快了进度，开始不顾形象的暴风吸入。
看着大BOSS画风突变的吃相，张震瞅准时机，佯装摸了摸肚子。
“我饱了，老板你身体好，继续加油吃。”
“唔……OKOK。”扎克满意的看了一眼张震，这年轻人大有前途啊。
美味的一餐吃罢，扎克擦了擦嘴，一脸的幸福之色。
“墨，现在我们可以谈谈的你的计划了，你的店需要多少资金。”
“没事，往大了说，一亿飘十亿都可以。”张震在一旁用龙国语怂恿道。
这次扎克看起来颇为正式，好像真的要投资的样子，双眼注视着墨辰。
墨辰摆了摆手。
“不，不是我的店需要投资，而且是我想给你们提供一个点子，一个即将迎来风口的行业。”
“你不要投资？你可想清楚了！”张震痛心疾首的在旁说道。
“新风口？你是指河鱼么？”扎克伯格在吃剁椒鱼头时就已经觉察到了什么。
墨辰点了点头：“对，现在米国河鱼泛滥，只不过是个表象而已。”
“一旦吃河鱼流行起来，那点野生的河鱼根本不足为道，不许大规模养殖才行。”
扎克摸了摸下巴：“你是说，米国的野生河鱼，会不够吃？”
“的确，不仅是河鱼，还有螃蟹、小龙虾、等淡水产品，目前在米国都缺少大规模养殖。”
“可是我们有狭长的海岸线，我们有强大的运输能力，不需要淡水产品啊。”
“那是因为你们做的不够好吃。”墨辰一语道破天机。
墨辰的目标是致力于传播龙国悠久的饮食文化。
既然是饮食文化，就一定迈不开河鲜这个坎，古时运输困难，内陆的人很少能吃到海鲜。
所以聪明的龙国人们研制出了很多比海鲜更加风味独特的河鲜。
醉蟹、香辣蟹、虾酱、手打鱼丸、这些都是东西各地口味不一，风味千变万化，都凝聚着勤劳祖先们的饮食智慧。
墨辰的目的就是要把这些东西全部在米国推广开来，但只靠自己一家餐厅绝不可能。
他可以将大致的制作方法传播出去，让龙国风味席卷米国。
而自己的餐厅，只要做到口味别具一格就可以。
将简单的设想与扎克伯格谈完后，对方沉默了几分钟。
龙国，龙国，又是龙国。
他在心中默念了几遍，最近脸书和旗下的一些APP，受到来自龙国的强烈冲击，总是封锁，肯定不是办法。
最后的做法就是兼容并蓄。
扎克在心中大致盘算了一下，按照老特和老登目前的态度，也能说明米国开始向龙国示好。
两国之间的文化传递会越来越频繁，那么餐饮文化，肯定也包含在其中。
一旦餐饮形成规模，龙国食物的原材料定将是兵家必争之地！
未雨绸缪，第一个踏入淡水水产养殖业，好像的确很有远见。
而且也不需要投入太多的资金，米国地广人稀，弄一些大鱼塘不成问题。
良久，扎克伯格终于开口：
“同意，我会派人做一份调研，然后出计划书，现在我聘请你做互联网水产项目的负责人，薪酬和股份我们需要详谈。”
此言一出，旁边的张震在心底卧槽了一声：
还是墨老板高啊，他在乎的根本不是被投资一个小店，而是一条产业链！
一上来就成为脸书公司的项目负责人，这绝对是要发啊！
但墨辰却摇了摇头：“不必，我只想开我的小店。”
“哈？老弟，你说什么傻话呢，这可是脸书的邀请啊！”张震急的脸红脖子粗，恨不得自己此刻成为墨辰。
墨辰笑了笑：“我不需要投资，也不想合作，我想体验一下白手起家的感觉。”
张震痛心疾首道：“兄弟，醒醒啊，人家白手起家靠的是机遇、政策、新行业和空白市场，你这做餐饮的，猴年马月能抵得上脸书的项目负责人啊！”
张震说的也是实话，既然扎克认定了这个项目，少说也是几亿或者十几亿美元的前期投入，墨辰怎么也能拿到个千八百万。
这么多钱，靠做小餐车，真的是一辈子都赚不出来。
墨辰也不多说，他的自信来源于爷爷留下的系统和龙国悠久的饮食文化。
扎克摇头道：“不可以，这个计划是你提供的，我不可以什么都不付给你。”
“这样吧，我在曼哈顿有个店铺。”

第39章 我在撒盐哥对面开店
扎克的妻子之前就想在纽约开个龙国小餐馆，他随手就给妻子在直接买下了一间店面。
不过因为两人都太忙，一直没时间打理，时间一久也就搁置了下来。
“这样吧，这算是我们的私事，每月你只要象征性的付一块钱租金就可以，其他费用自理。”
“我妻子很喜欢龙国的朋友，我会把你的小店介绍给她，相信你们会成为好朋友。”
墨辰点点头：“恭敬不如从命。”
“好，我很喜欢你的直白。”扎克微笑点头，起身告辞。
一旁的张震羡慕的不行，这位墨辰店主不要职位不要股份，就收下了一间小店，而且还是租的。
但此举却交到了扎克伯格这位朋友，在商业场里，没有什么比首富的人脉更加值钱的东西了。
扎克伯格和张震走后，墨辰也开始收摊。
店铺的地址已经发送给他，一些相关手续和钥匙一会也有送过来。
墨辰也没想到，短短不到一个月，自己就要在纽约有一家店铺了！
虽然是租来的，但不积跬步无以至千里，开店的第一步已经迈开了。
而在脸书上，郭锥也刷到了一条让他震惊的消息。
是一位男生与扎克伯格合照的照片。
简单的合照并没什么大不了，但背景却是在墨辰的小餐车前！
郭锥嘴角抽搐：店老板到底什么来头啊，前有懂王后有扎克伯格，已经有两位搅动风云的人物去那里光顾了。
看来找时间还得继续探店，直觉告诉郭锥，这老板肯定不简单。
这照片虽然没引起什么轰动，但随后，扎克深夜在网上上宣布的事情，却立即成为了热点。
《关于脸书公司进军水产养殖业的公开招股书》
一石激起千层浪，互联网大佬要去养鱼？这是什么操作。
其中互联网大佬稿生态农业，或者养猪之类的，在龙国屡见不鲜，但在米国养河鱼，这的确是有点离经叛道。
一位刚刚植发成功的魁梧中年人，拿着手机皱眉思索。
“扎克伯格要养鱼？这和老登以及老特的之前的言论很重合啊。”
“不愧是年轻人，政策的嗅觉的确很敏锐。”
“但我不搞，我还是搞我的是火星移民毕竟有趣。”
中年人名叫马斯克，当今世界首富。
马斯克随后也刷到了扎克在摊子前吃鱼头的照片，轻笑了一声。
“速度还真的很快，已经开始搞舆论了。”
“不过我不觉的龙国河鱼有什么好吃的，养殖水产，最多只是博取民众好感度罢了。”
他又仔细看了看那张照片。
“竟然在吃鱼头！”
“不是很理解，也许火星移民的时候，食物匮乏大家才会去吃鱼的脑袋吧。”
墨辰并不知道自己的扔下了一块石头，已经被扎克伯格加大力量，汹涌的商业巨浪已经悄然在翻滚。
第二天一大早，墨辰开着餐车，去龙国城买了一些厨房用具。
租赁合同等早已有人办好，正在新的小店等待着老板的朋友来交接。
曼哈顿中城，Jumeirah Road。
八十多平米的小店，一位金发女子正在门口等待。
“墨辰先生吧？您好，我来负责交接。”
“您好。”
“那么，这间店以后就属于你了。”
“谢谢。”
金发女看着合同上面一块钱的租金，就知道这年轻人来头不简单。
看肤色和面孔，说不定是大老板妻子家里的人，所以她全程都表现的非常恭敬。
交接完毕，墨辰终于有了属于自己的小店。
换个一下四周，简单的快餐店装修风格。
店里可以容纳四张餐桌，门口有三个等单座位，也可以用于提供餐食。
满打满算一共七个位置。
不过即便这样，墨辰也已经心满意足了。
店面的装修风格的确与龙国特色菜很不符合，但自己交完杂七杂八的税务和采买用具，也没多少钱了，装修根本不够。
就在墨辰打扫着自己的小店的时候。
忽然远处几辆车停下，下来一群戴着黑超墨镜的保镖，将一个老者围在中间，走进了对面的一家餐厅。
Nusret。
“那是啥？”
对面那间餐厅金碧辉煌，面积也是墨辰小店的无数倍，光是外面等单的座椅，看起来就比墨辰所有的桌椅都贵。
再看走进这店里的那位老者，看那保镖的阵势，就知道是一位重量级人物。
而且走进这家餐厅的人，看起来全都穿金戴银，非富即贵。
“到底什么人开的这家店，好霸气的样子啊。”
墨辰站在门口，用龙国话喃喃自语。
“哈，你这孩子，把店开在人家对面，连人家什么来头都不知道？”
一个穿着唐装的白发老者，拄着文明棍走了过来，用同样的龙国话回道。
老者看起来精神矍铄，虽然腰已经佝偻，但一看就是气质非凡的老学究模样。
“老人家，我这小店新开的，对面那餐厅，到底什么人啊？”
白发老者笑道：“呵呵，什么人，网红而已，叫什么，盐哥。”
“撒盐哥！”墨辰瞪了瞪眼睛。
没想到自己的小店，竟然开在了撒盐哥在纽约的分店旁边！
这位可是餐饮界的新晋网红。
他用手将盐撒在牛排上的动作，既夸张又潇洒，被称为世界上手最咸的男人。
也因为如此，撒盐哥被纽约健康局约谈了好几次，警告他可能涉嫌食物卫生问题。
但即便如此，他的餐厅还是能在这里开下去，并且继续用手给客人撒盐，可见这人的也是手眼通天。
在Nusret餐厅里，一个汉堡就高达一百英镑，一份顶级牛排则高达1450英镑！一款葡萄酒最贵则将近一万英镑！
把餐厅开到纽约的撒盐哥定价更是离谱，据说一位食客前几天刚刚在店里消费了近五万美元！
去他店里消费的人，从体坛明显贝克汉姆、梅西、C罗、詹姆斯、到影星小李子莱昂纳多、歌星蕾哈娜等名人，不胜枚举。
更有迪拜王子和各种神秘商政大佬光顾，前几天还有一段撒盐哥亲手喂车C领导人小卡吃肉的视频流出。
今天的那群保镖簇拥的，肯定也不是普通人。
在Nusret餐厅，普通慕名而来的食客，连让撒盐哥亲手撒盐的资格都没有，除非人家心情好的时候，随意撒上一把。
把店这种世界级网红餐厅的对面，墨辰的小店显得颇为寒酸。

墨辰和那位唐装老者，默默看着一群人走进餐厅里。
老者名叫唐元明，是一位旅居米国的老教授，退休后在哥伦比亚大学教授中文选修课。
他摇着脑袋敲了敲文明棍。
“哎，世风日下啊，没想到这种骗人的餐厅，竟然有那么火，咱们龙国的东西什么时候能有这种万人来朝的局面！”
墨辰道：“老人家，也许人家火，可能是东西真的好吃呢。”
“害，好吃个球，真是吃完爷娘闻女来，自挂东南枝啊！”
“呃……您老去也去吃过？”墨辰听的一头雾水。
“前几天我小孙子非要吵着来，点了一罐可乐，80，80美元啊！一个小汉堡现在已经卖到128啦！能买一百个了！”
老爷子气的脸红脖子粗，不住的无奈摇头。
墨辰在一旁吓的不敢说话。
这老头要是吃了自己199的煎饼果子，还不直接气的原地用文言文骂自己了？
“小伙子，别懊恼，咱不跟他们学，也学不来那套。”
“来来来，我老头子还是吃点咱们龙国实惠又划算的饭菜吧。”
“你这里的菜单呢？”
说着，唐元明就往屋里走，径直一屁股坐在了椅子上。
墨辰想着老爷子刚才气恼的样子，看了看自己刚做好的菜单。
“愣着干啥，你这店是新开的吧，来来来，我给你开开张，支持一下我的龙国小老乡。”
墨辰低着头，把菜单送到了唐元明面前。
良久的沉默。
唐元明身体微微有点发颤：“小伙子，你这菜单，是不是没写小数点？”
“呃，写过了，在0前面。”
老者拿菜单的手有点颤抖：“你你你，一个煎饼果子，199？美元？？？”
“对。”
“呵，果然是世风日下！难怪你把店开到这种人的对面，真是有样学样啊！”
唐元明扔下菜单，气呼呼的往外就走。
墨辰也不好阻拦，毕竟对于省吃俭用惯的那一辈龙国老人，这种价格的确离谱。
唐元明刚往外走，忽然一个胖大的身影，拿着花篮冲了进来，见老爷子一下撞到在地。
“老板老板，我来晚啦，终于找到你的新地址！”
进来的人正是胖子史蒂夫。
听闻墨辰有了正式的小店，还特地搞了个花篮过来。
“你这年轻人，怎么走路的！”
“啊，对不起，老爷子你别走。”史蒂夫连忙道歉。
“干嘛？”
“那个，这里有规矩，每人一份不能多买，一会你请你帮我买点，我会给你小费的。”
“啊？你是这里的老顾客？”唐元明不可置信的看着史蒂夫。
“对啊，从店主开餐车时我就是他的粉丝了，他在网上很有名气呢。”
唐元明翻了个白眼：“呵呵，又是一个网红啊，难怪敢卖这种价钱。”
随后他看了看胖子：“年轻人，现在店里就我一个人，我也不打算在这吃，你要是拖的话，就不用演了吧。”
“拖？什么是拖，我是墨辰老板的绝对崇拜者，他就是我的神，龙国食物YYDS！”
唐元明苦笑道：“孩子，我还是劝你多出去走走，到我们龙国尝尝正宗的美食吧，你会省下很多钱。”
史蒂夫被老者说的有点恼怒：“正宗？你以为是我曼哈顿吃货的名头白叫的吗？什么是正宗我自然比你了解。”
唐元明也不再理会，摇着头往外走，却被史蒂夫拽住。
“老爷爷，求你了，你就帮我每样点一份，我真的吃不饱啊，消费肯定少不了你的。”
“真的这么好吃？”
唐元明看这胖子也不想演戏，眼中满是对食物的强烈渴望。
他不由的有点好奇，找了个空位坐了下来。
“史蒂夫，谢谢你的花，今天要吃点什么？”墨辰笑问。
“这还用问嘛，每种来一份，我现在很有钱，刚把房卖了。”
墨辰和唐元明同时吃了一惊。
唐元明是不相信有人为了吃点东西能把房卖了，而且墨辰是觉得这位老哥太疯狂了，自己心里多少有点过意不去。
史蒂夫笑着摆了摆手：“这没什么大不了的，我们米国人就是享乐至上，最近我学了一句龙国话，叫今朝有酒今朝醉。”