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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(月相思)


虽然没有潼关饼,取而代之用了汉堡坯,但其他步骤墨辰可是一点都没有省略。
对比快餐汉堡的话,这肉夹馍简直就是恩赐。
因为不仅有肉夹馍,午餐的盒饭里,还有红烧肉加扬州炒饭!
一餐仅售58刀!
“嘿嘿,这才像话嘛,盒饭就是要经济实惠。”
“你们老美太浪费了,我给你们好好利用一下。”
虽然使用的是超市里的普通材料,但这个饭菜的量,再加上墨辰的手艺。
今天中午,能买到这份盒饭的人,才是大会里真正的气运之子。
墨辰在灶台前飞身忙碌着,手上的动作根本就没有停过。
然而这可不是简单普通的工作。
他的手臂甚至已经挥舞出了残影。
在他远处,互联网的顶尖大佬们,瞪着眼睛观看着。
他们也见过顶级厨师,但近距离观看顶级龙国厨师制作菜品,还是次数不多。
马斯克和工作间的主管,此时脸上都有点尴尬。
老黄不失时机的问道:“马斯克先生,这位,也是机器人吗?”
“嗷这……哈哈哈哈哈。”马斯克用大笑掩饰自己少有的局促。
工作间的主管,不知道之前发生了什么。
但他能从大佬们的对话中,感觉到自己好像做错了什么。
又好像做对了什么?
他完全搞不懂,因为大佬们的脸色都各不相同。
他走到马斯克面前,小声说道:“呃,先生,这是本店的兼职人员,你看……”
马斯克摇了摇头:“不不,这是你们内部的事情,和我无关,不过我建议你们把他升为正式员工。”
盖茨在一旁笑道:“正式员工?哈哈,这位恐怕就算做厨师长也有点屈才了。”
“盖茨先生,你们认识?”马斯克现在也不知道到底是怎么回事了。
此时,墨辰双手拿两把菜刀,满身的油香味,中午的菜品也制作完毕了。
当他转身的时候,盖茨正从远处走过来。
在他后面,一众头发稀少,或者干脆没有头发的强者们,正笑吟吟的望着他。
这些人墨辰都有点眼熟,好像每一个都在电视上或多或少的见过。
此时老黄和盖茨心中早已了然,那完美的红烧肉,根本就不是什么机器制作出来的。
盖茨走上前,郑重的介绍道:
“各位,请允许我为大家介绍,纽约龙之味餐厅,女王亲封的荣誉骑士,墨辰主厨!”
“wow!”
“真是朝气蓬勃的年轻人啊。”
“我好像在电视里见过这位年轻人,当时的片烤鸭技巧,真的和很惊艳。”
“他还是我的租客。”扎克伯格也笑道。
大佬们也不明白,为什么会跑到做盒饭的地方,来看一位年轻主厨做饭。
不过盖茨亲自介绍,而且在场中有几人也对那年轻人好像很看重的样子。
所以大家也就都很给面子的跟着点了点头。
看到盒饭里的红烧肉,马斯克终于恍然大悟。
难怪刚才老黄和盖茨表情怪异。
再想想演讲时他们对关于烹饪那一段的异议。
马斯克回忆了一下,当时自己的确是把话说的太大了。
这种龙国的厨师手艺,恐怕AI机器人真的不知道要学习多少年。
而且龙国菜的变量太多太复杂了,恐怕机器人真的可以开车遛狗时,也很难取代龙国厨师。
想到这里,为化解尴尬,马斯克拿起墨辰刚刚制作好的一个肉夹馍。
“您好,年轻的厨师,我可以尝尝这种汉堡么?”
墨辰点点头:“严格的说,它应该叫中西合资肉夹馍。”
“OK,肉夹馍。”马斯克学着墨辰的发音。
拿起肉夹馍,马斯克张开大嘴咬了一口。
“oh Jesus!”

马斯克拿起汉堡肉夹馍的时候,本来没有想太多。
从外形看,这东西也就是把汉堡里面的鸡肉生菜牛肉等东西,换成了剁碎的猪肉。
但一口下去后,那肉的口感,让他不由的惊呼了一声。
马斯克对龙国的文化也算了解,因为大学室友的缘故,吃过的龙国菜也不少。
前几天他还用机翻龙国语,在网上和一位龙国媒体大佬对线。
对于龙国的菜品,马斯克其实是有一些心理准备的。
这汉堡肉夹馍,看起来又没什么技术含量,他本以为不至于太过夸张。
但这精炖的肉,味道实在层次感太鲜明了。
二十多种香料配置的料包,如果一股脑儿随意放进去的话,吃到的可能就只是香。
但如果配比得当,对每一种香料都有了解,那炖出来的肉,感受到的口味,就会非常美妙。
不仅如此,这看似已经碎掉的肉渣,其实只是用刀抹开,并没有破坏肉的纤维感。
吃起来又异常软嫩,肥肉里被煮出去的肥肉通过高汤,又转换到瘦肉里。
这样一来不仅满口留香,又不柴不腻。
马斯克平时是不怎么吃猪肉的,他还是第一次吃到口感如此奇妙美味的炖肉。
一口接一口,他完全停不下来。
看着他的样子,还没吃午饭的众大佬,也不由的咽了咽口水。
盒饭还没出工作间,就直接被领走了二十多份。
主管殷勤的把每一份盒饭送到大佬们手中。
墨辰暗暗咋舌,这就是当大佬的世界吗?
直接跳过盲盒,想吃啥吃啥,而且还不用掏钱。
再次吃到那红烧肉,老黄和盖茨才点点头。
他们也暗中长出了口气。
这东西好在是人类制作出来的,如果真的是马斯克的机器,那他们的友商可就太强大了。
不过即便如此,制作这红烧肉的人类,也太年轻了吧?
老黄第一次见到墨辰,对这个年轻的年轻人,能有如此手艺颇为惊讶。
盖茨是在婚宴尝到过墨辰手艺的,边吃边给老黄讲着之前在婚礼上发生的趣事。
一众大佬们对墨辰的盒饭都直竖大拇指,甚至有人当场想要投资龙之味开连锁店。
不过开连锁店无法保证旗下餐厅都能做到口味一致,这种非快餐连锁店很容易砸了自己的招牌。
墨辰也就礼貌拒绝了。
不过马斯克却是怎么也不肯放墨辰走了。
“年轻的骑士,你在这里兼职实在是资源的极度浪费,我最接受不了资源浪费。”
“明天论坛大会还有最后一场,不如你也一起来参加吧。”他笑着说道。
墨辰知道这是人家客气话,当真的话就有点太二了。
自己一个厨子站在互利网大会的台上,难道给他们讲菜品吗?
不过马斯克的另一个好意墨辰倒是没有拒绝。
作为这次大会的主办人,他邀请墨辰去对面的五星酒店做几天兼职。
比起做盒饭,去酒店里做高端菜品,对墨辰来说更有挑战。
“哦太好了,我又可以吃到高端的龙国美食了。”盖茨和老黄对这个提议也非常满意。
“墨主厨,我能点菜吗?”老黄迫不及待的说道。
墨辰点点头:“当然,不过这次的菜品,价格是要按照龙之味的菜品定价的。”
“太好了,没有问题。”
老黄在英伟达俗称黄一刀,砍配置的刀法精湛。
有钱有时间的大佬都喜欢搞点副业,盖茨喜欢收集元素周期表,马斯克喜欢打电玩。
而有着龙国血统的老黄,喜欢钻研龙国菜品。
在厨房里,他平时也很喜欢摆弄龙国烹饪技巧。
为此,他专门雇佣过几个龙国大厨学习过菜品,在龙国菜的造诣上,老黄甚至胜过不少普通厨师。
他的口味也极其刁钻。
墨辰的肉夹馍、蛋炒饭和红烧肉,严格意义上在老黄看来,是不合格的。
毕竟主料不是地道的顶级食材,墨辰也没有办法做到完美。
不过进入到五星酒店的后厨,使用的材料与盒饭流水线可就大不一样了。
这里的材料同样很齐全,而且品质全都非同一般。
为了应对互联网大会,最近几天更是从全世界调集来了一批新鲜的食材。
刚刚捕捞的塔斯马尼深海巨蟹、刚制作完成的伊比利亚火腿、佩里戈尔的钻石黑松露、布雷斯鸡、挪威三文鱼……
这里能找到顶级餐厅里使用的大部分食材,对墨辰来说简直就是小系统。
“发了发了。”
“厨师长先生,我在这里做菜的话,使用的食材该怎么算钱?”墨辰问。
来自北爱尔兰,名叫诺因汉姆的厨师长黑着脸道:“免费。”
“哈?”
“是的,你的一切开销,都由马斯克先生提供,并且收入全归你个人所有。”
诺因汉姆脸色非常不好看。
他在这里工作了二十多年,还是第一次听说过这种事。
一个空降来的小年轻,不但可以随意使用酒店的昂贵食材,而且竟然还可以跳出酒店管理,直接拿餐品费!
这简直就是没把他这位有酒店股份的厨师长放在眼中。
但对方是那位世界首富派来的人,自己根本没有任何反对的实力。
马斯克只是简单和酒店老板提了一下,那老板就直接把墨辰安排在了酒店的特级厨房里。
消耗点名贵食材只是小事,对于任何一位商人来说,有机会接近世界首富,那可是没法用钱衡量的资源。
诺因汉姆是一位资深的西餐老厨师,在位于硅谷的酒店里,也招待过不少大人物。
他的荣誉墙上,也和撒盐哥一样,挂满了与各种大佬的合影。
这次的互联网大会,本该是他退休之前大展拳脚的机会。
然而却突然冒出了一个关系户愣头青,这让厨师长非常不满意。
不过既然大老板都发话了,他也没法再说什么。
只是在餐厅里,厨师们诺因汉姆的脸色不太对劲,大家都不敢和墨辰说话。
墨辰也不在意,毕竟自己是外来的和尚,念自己的经就是了。
反正食材随便用,玩的开心最重要。

拿了两天的兼职工资后,继续跑到特级厨房里玩。
对于他来说,琳琅满目的食材库,就是最好的游乐园。
至于那些什么未来科技,火星移民,他的兴趣不大。
一早起来,墨辰第一个出现在厨房里,准备把自己早餐让服务生写进今日菜单里。
“嗨,荣誉骑士!”
一个好听的声音传来,墨辰回头却吓了一跳。
那是一张白皙粉嫩的脸颊,漂亮的金色长发垂在胸前,深深凹陷的欧式大眼,和高鼻子蓝眼睛。
却是长在了一个男人的脸上。
这男人看起来和自己年纪差不多,眉眼却说不出的柔媚。
如果不是仔细分辨,或者让他穿上裙子的话,一下子还真的很容易把他看成女人。
他的身高直及墨辰的胸口,身材也像极了一个女生。
墨辰看着这位女装大佬一时有点发懵。
“你好荣誉骑士,我叫小亨特。”
“呃,你好亨特……先生。”
“嘿,我可是你的忠实粉丝,我看过龙之味的好多菜品,说真的,你菜品真的是好厉害,人也长的好好看!”
小亨特不吝言辞的一顿夸赞。
最后一句话,让墨辰觉得奇奇怪怪的。
简单的握了一下手,墨辰又吓了一跳。
这哪里是男人的手。
不但白皙头嫩,而且手上没有一点老茧。
先不说男女,就算墨辰的手也很修长,但经常在厨房工作,多少都会有老茧。
但小亨特手就好像少女般柔软。
好像看出了他的疑问,小亨特嘟着嘴道:“抱歉,我只是这里的学徒,只能看,还没有正式拿刀的机会。”
“哦,是这样啊。”
墨辰点点头,继续准备早餐菜品。
可小亨特却一直迷妹般围在他身边。
“荣誉骑士,我能成为你的弟子吗?我真的好爱……好爱你的龙国菜呀!”
“呃,改日改日。”墨辰搪塞道。
正说着,厨房外传来重重的脚步声。
一听到那个声音,小亨特就吓的面色惨白。
“该死,亨特,你这娘们又在做什么?”
“我真应该把你那粉嫩的脑袋塞回到屁股里,厨房这么乱,为什么不打扫?”
进来的是厨师长诺因汉姆和几位中年厨师。
他上来就对小亨特数落个不停。
墨辰虽然刚认识小亨特,但这是厨房里唯一和自己没有代沟的人,而且虽然他有点娘,但看起来人还不错。
见厨师长这么数落他,墨辰转头道:“抱歉厨师长,我正准备做早餐,厨房不是亨特先生弄乱的。”
“亨特、先生?哈哈哈哈……”
后面的中年厨师们大笑了起来。
“小亨特,终于有人赏识你啦,都能被称为先生了哈哈……”
亨特夹着腿,局促的站在那里。
厨房里也有鄙视链,一般是资历老的厨师,根本不会把小学徒当回事。
甚至每个学徒,都多少遭受过一些刁难。
不过这也是成为主厨的必经之路。
甚至在百八十年前的时候,学徒还有经常挨老师傅的揍。
只是现代社会文明了一些,老师傅不会经常揍人罢了。
在没有手艺前,受到老鸟们的责难也是在所难免的。
但刚才简单聊了几句,墨辰得知小亨特在这里已经当了五年学徒,还没有动过刀。
这就有点过分了。
墨辰昨天就有看到了厨师长的脸色,但因为自己毕竟是空降,也不想主动惹事。
直到今天看到他们不让亨特学做菜,却在厨房干起了保洁的活,墨辰终于开口了。
他先是抢过小亨特手里的拖把,然后直视着厨师长诺因汉姆。
“厨师长先生,据我所知,你们酒店的餐厅里,有专门的保洁人员吧?”
“亨特先生是厨师,这活上班时间打扫的活,好像不是他负责吧?”
诺因汉姆没有直接回答墨辰的话。
而是用怪异的眼神,看了看羞红了脸的亨特,又看了看墨辰。
随后他一副了然的样子,笑了起来。
“OK,既然墨主厨喜欢他的话,那就不用打扫了,就让他跟着你吧。”
“嗯?”
虽然厨师长没有和自己撕破脸,但这话,墨辰总觉得哪里不对。
什么叫我喜欢他?
诺因汉姆看了看墨辰面前的案板,背着手一脸好奇的走了过去。
“这是要做摊煎饼?”
“对。”
墨辰心中暗暗点头,这五星酒店的厨师长,果然有点东西。
作为西餐大厨,自己还没开始揉面,光是看水与豆面的比例,他就能看出是要摊煎饼。
虽然这人有些跋扈,但功夫还是有的。
可这种经验老道的大厨,按理说快退休的年纪,一般不会太难为年轻人。
他为什么生生让亨特在厨房扫了五年的地呢?
这点墨辰实在难以理解。
不过这是他们餐厅的事,来这里只是过过手的墨辰,也懒得去管其中有什么私人恩怨。
准备鸡蛋、调酱、调面糊、墨辰开始准备制作煎饼果子。
厨房里的大厨们,也都陆续收到侍者送进来的菜单,开始制作自己精致的早点。
不少人都一边做,一边用眼睛偷瞄墨辰。
听说这年轻人有些来头,是那位世界首富亲自安插进来的人,不知道到底有什么通天手段。
大家看他要做的东西,并没有什么特别之处,看起来好像是要搞脆薄饼。
厨房里只有小亨特,拿着垃圾桶,细心的把垃圾收集好。
墨辰实在有点看不下去,喊道:“小亨特,来帮我切葱花。”
“我吗?”小亨特不可置信的用手指着自己。
“对,就是你。”
“yes sir!”小亨特喜出望外,看起来很激动。
他兴奋的拿起葱,清洗、切花,一气呵成。
而且他选用的,竟然是一把龙国的宽韧菜刀。
这倒是很出乎墨辰的意料。
看的出来,他的刀工是非常有功底的,一看就是从小的童子功。
手上没有了茧子,多半是与他经常护肤和五年没有拿刀有关。
墨辰更加不理解了。
这么一个有天资的好苗子,厨师长都快退了,也不让他正式学习?
然而就在墨辰想继续让小亨特干活时,一个正要处理火鸡的中年厨师,冷冷冲他挥了挥手。
“小亨特,你该出去了。”
“哦,是!”小亨特乖乖的走了出去。
这次墨辰实在压不住怒火了,直接沉着脸把小亨特拽了回来。
叫亨特出去的那位厨师立即撸起袖子冲墨辰走了过去。
厨师长诺因汉姆拦住了他,然后皱眉对墨辰道:
“年轻人,别这么做,你会后悔的。”

墨辰黑着脸,直接把小亨特从外面又拽了回来。
很少发火的他,这次却有点生气,原因是触碰到了自己热爱的领域。

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