开卤味店后，我暴富了(山楂酪)

一小时后，终于抵达。
她们在对方带领下，跟着进入画展会场。
余光扫见入口一道熟悉的身影，沈沐抛下奶奶和孟槿，大步走去。
身后的孟槿，牙酸。
怎么感觉这个儿子像是给亲家养的？
沈沐：“烟烟，你今天好不一样，好漂亮。”
颜烟：“你也是，你这身西装剪裁合体，穿着很精神。”
注意到颜烟旁边的黄秀兰和颜国华，沈沐问候：“叔叔阿姨好，谢谢你们能来参加我的画展。”
颜国华：“……”
臭小子，眼里只有我闺女儿呗！
第105章 擂椒皮蛋
◎煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下◎
打完招呼招呼, 颜烟发现面前窜出个老太太，头发花白, 慈眉善目，一个劲儿盯着她瞧。
颜烟下意识摸摸脸，她脸上弄脏啦？
沈沐主动介绍：“烟烟，给你介绍下，这是我奶奶，这是我的母亲。”
颜烟礼貌道：“奶奶好。”
老太太愁眉苦脸，拿起手机，便签上写着——孙孙不让我说话。
颜烟皱眉朝沈沐看去，他还委屈上了。
下一秒, 听见老太太哈哈大笑：“逗你的，哎哟, 长得真俊。”
又扭头对身旁的儿媳妇说：“真人比照片好看, 是吧？”
孟槿附和：“是, 您说得都对。”
孟槿的目光落到颜烟身上一瞬, 继而看向黄秀兰和颜国华，主动打招呼：“我是沈沐的妈妈，孟槿，两位是烟烟的父母吧, 我们长辈在这里，孩子们不好意思说话, 不如去那边坐着聊会儿。”
“也好。”黄秀兰也正有此意。
通过聊天，能看出一个人的部分德行和修养。
黄秀兰被孟槿引领着来到休息区。
老太太想要被孟槿挽着的手臂：“你们去聊就好, 拉着我干什么, 我还要多瞅几眼小姑娘, 等展会结束, 我要瞅不到了。”
孟槿：“……”
哎，这届长辈太难带了。
孟槿转头对黄秀兰的颜国华说：“我家老太太就是个老小孩。”
黄秀兰微笑着：“我家里的老太太也是这样。”
家里老太太问她们这周末回不回去，黄秀兰说要来看画展，顺便把女儿谈男朋友的事情跟老两口说了，老太太也是念叨着下周要来店里，瞅瞅未来孙女婿……
长辈们离开，原地只剩下颜烟和沈沐。
见沈沐呆愣着，颜烟主动开口：“你不准备带我看看你的画展吗？”
沈沐从来没见过这样的颜烟，她披散着长发，眼眸明亮，灿若春华，笑眼弯弯，像是两弯小月牙儿。
经由提醒，他回神：“哦，对，这里面几乎是我最近一年以来的作品，我给你介绍下，这幅……”
介绍着，有人过来找沈沐搭话。
他看来，颜烟说：“没事，我自己随意走走。”
环顾一圈，颜烟没找到某幅油画。
经过时，见有人驻足停留在一副色彩斑斓的作品前，跟身旁人评价说：“他上半年的作品大量运用冷色调，给人压抑感浓重。下半年几幅作品偏暖色调，这幅向日葵，运用了很大胆的颜料渲染，是一副炫技之作。”
颜烟：“……”
她看着向日葵看着挺逼真，被雨水拍打的画面很有意境感，别的也看不出什么，本来自己也没啥艺术细胞。
“烟烟。”身后传来沈沐的声音，他应付完朋友，立刻来找她。
颜烟转过身，看见刚才驻足在向日葵前点评的两人走来，跟沈沐打招呼：“你好，请问你是沈沐吗？”
等沈沐点头后，对方一脸欣喜：“我很喜欢你的作品风格，也有收藏你的作品，刚才我看了一圈，发现你最近的风格变化很大，很好奇是发生了什么让你的作品发声这样的变化？”
沈沐看向颜烟：“因为我正在恋爱中。”
对方顺着他的目光看来：“哦，原来如此。”
答疑解惑完，沈沐又被其他人绊住。
他无奈看来，颜烟睇去一个安抚的眼神。
少顷，长辈们谈话结束，似乎交谈还算愉快，甚至约了午饭。
餐厅，饭桌上。
老太太：“听沈沐说你喜欢吃辣，这家的双椒牛肉和仔姜鲜锅兔都不错。”
颜烟点头如捣蒜：“闻着就好香，我不客气了。”
青红双色的线椒，切成圈，与腌制过的牛肉片经过大火爆炒，产生了强烈的化学反应，一口火辣辣，贼下饭。
牛肉鲜嫩，裹着线椒的辛香，细细咀嚼间，能吃到牛肉香，咸辣得宜，颜烟被辣到了，低头扒着米饭。
仔姜鲜锅兔，以兔肉为主，辅以仔姜、青花椒、泡椒等配料，必须是鲜嫩的嫩姜，老姜辛辣味浓，厚重，会盖过兔肉的风头。
锅内下足足的植物油，加入仔姜和各种香料配料，炒出香气，加入兔肉一起爆炒。
升高的油温包裹住兔肉，肉质剧烈紧缩，保存了兔肉内部的水分，这样做出来的兔肉不柴不腥。
有青花椒、泡椒和小米椒的调味，兔肉吃起来麻麻辣辣，舌头上传来浓浓的泡椒辛香，以及青花椒的麻香。
仔姜鲜嫩，嚼起来清脆爽口，姜味并不浓烈，也是可以吃的。
仔姜一般夏天吃得比较多，秋天还能找到这么鲜嫩的姜，实属不易啊！
颜烟吃完一碗饭，有点不好意思去添第二碗。
沈沐看出她的想法，主动说：“我帮你盛。”
很快，颜烟接过他递来的一碗米饭，继续愉快扒饭。
老太太见了，喜上眉梢：“吃得真香，是个有福气的孩子。”
饭后，时间不早，她们该返程了。
老太太拉着她的手，叮嘱：“烟烟啊，以后有空的时候，可以来家里吃饭，我们家里阿姨做饭也很好吃的。”
颜烟应和着：“会的，以后肯定有机会。”
得到颜烟的保证，老太太眼睛朝沈沐一瞪：“臭小子，什么时候把人带烟烟回家吃饭，你给个准话。”
沈沐巴巴朝颜烟看来：“那要看烟烟的意思。”
见老太太和孟槿同时看来，颜烟朝黄秀兰和颜国华看去，见黄秀兰暗暗点头，知道她是满意的。
于是，她想了想：“放寒假的时候可以吗，正好圆圆也在。”
老太太喜笑颜开：“好啊好啊，到时候人多，家里也热闹些。”
跟长辈道完别，沈沐凑来：“烟烟，我今晚回去，明天见。”
颜烟跟他挥手：“明天见。”
目送她们乘车离开，老太太欣喜拍手：“马上要抱上重孙喽！”
又拉着孟槿说：“这小闺女长得真水灵，跟小白菜似的，还是我家沈沐有本事，不声不响，往家里拐回个孙媳妇。回去我得教训教训老大，他一个做哥哥的，到现在连女朋友的影子都没有，孟槿啊，有时间你也记得催他。”
孟槿瞥向望妻石的傻儿子，对老太太吐槽：“有没有可能，不是您孙儿拐来孙媳妇，是人家闺女拐走了您的孙儿？”
老太太啊一声，呆住。
高铁站，开始检票排队进站。
终于找到自己的位置，她们一家三口买的连座，颜烟坐到窗口边，黄秀兰坐中间的位置。
一路上，黄秀兰对孟槿的评价不错，认为她很有气质，且通情达理，不像电视剧里的某些阔太太，高高在上，瞧不起普通人，甩支票，或是语言锋利……
孟槿温温柔柔，让黄秀兰颇有好感，沈家奶奶很喜欢颜烟，临分别前，恨不得把自家女儿赶紧拐回家。
黄秀兰问女儿：“沈沐说过，以后在咱们的城市定居？”
颜烟不明白妈妈为什么又问这个问题，还是回答：“是啊，我去哪儿，他去哪儿，他这么说的。”
黄秀兰一脸喜意，给颜国华使了个眼神：“看看人家小沈多懂事，懂得体谅咱们，以后你对着他别老板着脸，搞得像是谁欠你八百万。”
自家水灵灵的闺女会拱猪，把别人家的猪拐带回家，想一想，似乎还不错。
颜国华颔首：“好，大不了以后我对呆头鹅好一点点。”
只能一点点，多灿烂一点都不行。
从高铁站出来，搭乘出租到小区，黄秀兰神思疲惫，回家歇着了。
颜烟陪颜国华逛菜市场，准备做晚饭。
抵达菜市场，颜国华侧头问她：“今天晚饭想吃什么？”
颜烟看一圈，目光落到门店摆放的一摞摞皮蛋，脑袋里冒出一个念头：“擂椒皮蛋。”
“好嘞，马上给你安排。”颜国华去挑了几个皮蛋，每个皮蛋，他会拿起来摇一摇。
颜烟只知道夏天买鸡蛋时，摇一摇，有水声，是蛋黄散掉的信号，臭鸡蛋，不能买。
皮蛋不是整个的吗？
她看不懂：“这是做什么？”
颜国华回：“看是不是糖心的，糖心的吃起来香。”
他买了皮蛋，又去买青椒，刚上市的青蒜苗脆生生，也来一把。
因为刚上市，这一把蒜苗可不便宜，要七八块呢！
见女儿的眼神落到蒜苗上，颜国华问她：“蒜苗炒五花肉，香不香？”
颜烟疯狂点头：“香。”
蒜苗和韭菜一样，同样具备着强烈刺激性的芳香，既可以退居幕后，辅佐着去腥提香，又能独当一面，成为一道主菜。
回到家中，颜烟收到沈沐的信息，他刚陪长辈们吃完饭，准备返程。
颜烟叮嘱几句，被颜国华端出来的饭菜香味所吸引。
她给沈沐回：【不跟你说了，我要吃饭了。】
给手机插上电源，颜烟洗手擦干，坐到饭桌。
青椒与皮蛋的组合，不知道是谁发明创造出来的，这样的搭配可谓是绝妙。
煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下，搅拌搅拌，不需要放太多调料，反而逐本求末，最简单的调味，更能激发食物原本的香气。
一口青椒皮蛋，一口米饭，令她念念不忘好久。
因为加了几滴香油，能吃到熟芝麻的淡雅油香。
蒜苗炒五花肉更不用说，蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一，用来调味，炒菜都不错。
煸出油脂的五花肉，加蒜苗一起爆炒，它颇为粗犷霸道的香气，把擂椒皮蛋杀得片甲不留。
整个饭桌，几乎全是肉香和蒜苗香。
蒜苗肥厚的叶片塌软，梗子吃起来脆甜。
不过颜烟更爱吃蒜苗叶子，几片蒜叶，配着五花肉一起吃，五花肉咬起来油滋滋，蒜叶清爽，很解油腻。
第106章 卤鹅
◎色泽鲜红，油亮肥美◎
明天准备营业, 今晚预定单量很多，颜烟整理到深夜……
注意到, 群里有好几个食客询问，明天还有没有粘米团子卖……
kk：【2.5元一个团子，便宜量大，吃到饱，这个月底是妈妈的生日，想攒点餐费，给妈妈买礼物。】
小松许：【前面几天花钱太大手大脚，钱包扁了，2.5元一个的团子, 便宜耐饿，真的很需要。】
糖糖：【可以到学校食堂打几毛钱的米饭, 捞点免费汤拌着吃, 可以吃饱, 比团子还便宜。】
kk：【我试过, 只有碳水，没有油水，饿得很快，这个团子油水很足, 吃完很扛饿。】
从食客身上，颜烟仿佛看见了从前的自己。
学生时期, 她也会偷偷节衣缩食，把省下的钱, 还有兼职的钱攒一攒, 给爸爸妈妈买一份生日礼物。
五颜六色的颜：【@kk@小松许, 做团子, 需要提前浸泡大米，现在时间很晚，怕吵到父母睡觉，如果你们有需要的话，到店里跟我说一声，可以给你们免费煮东西吃。】
kk：【老板人好好，但是有手有脚，不想白吃白喝别人的。】
小松许：【我也是，我还是去食堂吃白米饭好了。】
五颜六色的颜：【可以给我做工抵饭钱，擦桌子，擦地什么的。】
kk：【真的啊，那什么时候有空？你不忙的时候我去，免得打扰你做生意很不好。】
五颜六色的颜：【中午十二点半前，尽量不要太晚，下午我有点忙。】
kk：【好的，谢谢。】
小松许：【姐妹，带我一个。】
手机没多少电，颜烟给手机充插上电源，定好闹钟，倒在柔软大床里安睡。
秋天的朝阳，照在身上暖融融。
一大早，陈志鹏红光满面，喜气洋洋。
颜烟好奇：“有什么好事发生吗？”
陈志鹏：“可不，承蒙颜老板的照顾，我冷库里今天又搬出两箱兔腰。再有几个月，约莫全部卖掉，也算了了我一桩心病。”
颜烟笑眯眯：“还是原来那个爱吃兔腰的老顾客预定的，大概是这个月他们公司聚餐，所以预定了两千串兔腰。”
陈志鹏搓搓手，哈出一口热气：“马上要进入年尾，到时候他们公司肯定要搞个年会啥的，到时候我又可以多卖几箱兔腰，嘿嘿。”
扫见颜烟放到一旁的袋子，他好奇问：“你袋子里又装的啥好货？”
颜烟：“半只鹅，准备搞卤鹅试试。”
陈志鹏赞许说：“可以的，卤鹅好吃。”
又说：“不耽误你的事儿，我去给下一家商户送货去喽！”
陈老板的乐观心态，让颜烟也受到感染。
用钥匙开锁，她拿起U型锁，冰得抽一口冷气。
进入十月下旬，温度一天比一天低。
熬好的花生豆浆，颜烟先给自己来一杯，捧在手心里，暖呼呼。
她看手机时间，约好的人怎么还没到？
半只鹅被放到清水里浸泡，泡出血水。
锅内烧干，加入植物油，把浸泡后控干水分的半只鹅，贴到锅底，中小火，煎至两面金黄。
这个步骤，客家称之为“碌”，所以又叫碌鹅。
贴着锅沿旋转，每块鹅皮都能被很好地照顾到，煎得滋滋冒油。
煎好的半只鹅捞出锅，备用。
锅底的油脂盛到容器里，荤油炒蔬菜吃，格外爽脆。
热锅凉油，加葱姜蒜、高度米酒、生抽、酱油、冰糖、陈皮，中小火慢煮。
中途煮二十分钟后，开盖翻动一次鹅，让它两面浸泡在汤汁里，吸进汤里的味道。
又二十分钟后，锅内汤汁收干，关火。
听见店外传来脚步声，她以为是约定的律师到了，匆匆从厨房跑出。
她一脸惊喜：“姥姥姥爷，你们怎么突然来了？”
老太太把手往身后一背，佯装微怒：“你这里到底藏了什么，我来不得。”
颜烟狗腿子上前搀扶住姥姥，连连求饶：“没有没有，您想什么时候来都可以，我只是好奇，怎么来之前也不提前跟我说一声？”
老太太憋了又憋，憋不住噗嗤一声笑出来：“秀兰说，你谈了男朋友。人呢，小沈呢，是不是藏在厨房，你不让他出来？”
颜烟：“……”
说着，老太太要去厨房找人。
颜烟无语：“还没到，他中午才来。”
老太太哦一声：“听说小沈很会做饭，每天特意来店里给你做午饭，不知道我和老头子有没有这个口福？”
颜烟：“我问一下他？”
老太太：“行，你问问他。”
听说颜烟的姥姥姥爷来店里看她，让中午多做点饭，沈沐哪有不愿意的啊！
正好他在逛菜市场，又问了颜烟，她姥姥姥爷喜欢吃什么？
颜烟问了姥姥姥爷，给沈沐回信：“她们说不用太麻烦，想吃口饺子，咱们今天吃饺子！”
电话里，沈沐沉吟道：“不如吃牛肉饺子，我看今天市场里卖的牛肉很新鲜，年龄大的长辈多吃牛肉好，可以增强免疫力。”
颜烟问了姥姥姥爷，回沈沐：“可以的，就吃牛肉饺子。”
挂掉电话，听见有人进店的脚步声。
她扭头看去，是个西装革履的中年男人。
对方礼貌询问：“你好，你是颜烟吗？”
颜烟点头：“是的，你是卓黎的朋友，周律师？”
对方回：“是的，半小时前我去山寨店铺取证过，立马赶到你这里，关于侵权官司的案例，我处理过很多，接下来我会给你一些建议……”
颜烟认真倾听，旁边的姥姥姥爷面面相窥。
好像听黄秀兰说起过，似乎因为外孙女的店铺经营得不错，于是世面上出现故意山寨的店铺……
沈沐到店时，颜烟正送走周律师：“好的，您的建议我会认真考虑，明天给您答复。”
这段时间，沈沐筹备画展比较忙，颜烟和沈圆不想打扰他，让他分心。
所以他不清楚店里发生了什么：“刚才那人说他是律师，好端端的，你找律师做什么？”
颜烟三言两语：“外面有个店铺山寨我，黎黎给我推荐了这方面的律师，我自己可以搞定。有点饿了，你赶紧去做饭。”
卓黎，沈沐看着像是靠谱的人：“行，如果到时候解决不了，可以找我。”
又说：“这两位就是你姥姥姥爷吧！”