开卤味店后，我暴富了(山楂酪)

沈沐：“好，我等你。”
晚饭桌上, 颜烟跟父母说了, 明天让沈沐登门拜访的事情。
黄秀兰扭头对颜国华说：“明天下班后, 我们去市场多买点菜。”
颜国华心塞塞, 自家闺女要被拐走，自己还要好菜好饭的招待呆头鹅。
晚饭后，在沙发看了会儿电视剧，黄秀兰要到楼下小区散步。
颜国华这位护花使者，当然寸步不离，颜烟还想玩会儿手机，被黄秀兰一个瞪眼，立马收起手机，乖乖跟着去了。
为防止一不小心遇到烧烤摊，大开吃戒，她们只在小区内活动。
天黑后，楼下小区休闲区，有很多老人和孩子散步锻炼。
年轻人比较少见，大多跟颜烟一样沉迷网络，喜欢呆在家里。
“小心。”黄秀兰绊了下，颜国华搀扶她，满眼心疼：“你抓着点我的手，咱们小区路灯坏了，怎么物业还不更换，明天我就去投诉。”
父母手牵手走在前面，颜烟跟在后面，腻得她牙疼。
下一秒，颜烟也不小心在同一地方绊了下，还好她反应灵敏，没有摔跤。
前面的颜国华哈哈大笑：“叫你不看着点路。”
颜烟：“……”
说好的安慰呢？
牵手手呢？
没有就算了，还嘲笑她！
晚上整理完预定单，看到群里的提示消息，颜烟好奇点进去——
鲸鱼：【看到主播吃鸡肉火锅和兔脑花，突然想点个菜，猪脑花，不管是烫火锅吃，卤着吃，香惨了。】
圆圆的兔脑壳：【姐妹，同好啊，我也爱猪脑花。】
短胖炸毛花：【同，我也爱猪脑花，可惜好多地方吃不到，有的店不新鲜，不好吃。】
小兔软糖：【我能问问，猪脑花是什么味道？】
圆圆的兔脑壳回复小兔软糖：【口感绵绵的，很嫩滑，跟吃豆腐似的，处理好的，一点腥气都没有。】
看到聊天记录，颜烟直皱眉头。
呵，这群女人看着天真可爱，吃的东西，一个比一个吓人！
猪脑花，一般人根本不敢吃这个东西吧！
退出群聊，一夜安睡，无梦。
一早，家里煮的稀饭。
颜烟从冰箱取出半罐酸辣萝卜叶，大伯母给的两罐，吃的只剩下最后半罐子。
十月份刚出来的萝卜缨子水灵灵，会嫩些。
再过段时间，萝卜缨子老了，长出筋丝，口感不好，对这些时令蔬菜，颜烟真是又爱又恨。
爱它们在某个固定的季节里，带给食客最佳的味蕾享受。
恨它们保质期太过短暂，过了季节，再也品尝不到这种鲜嫩。
稀饭配咸菜萝卜叶，酸辣开胃，就是太费稀饭了。
颜烟扒了两碗稀饭，啃掉一个荷包蛋，吃得饱饱。
刚起床的低沉情绪，瞬间被美食治愈。
罐子里的萝卜叶见了底，不到一星期全部消灭掉，足以可见，有多么美味。
早晨下楼，颜烟看见有物业工作人员在更换灯泡。
昨天凸起的砖块，也被放上等待修理的牌子。
老爸的动作很快啊。
熬完花生豆浆，闲来无事，颜烟锁上店门，去附近家居城里闲逛。
本来想买个薄毛毯，不知不觉转到沙发区，这个沙发靠椅不错，软乎乎，可以靠着、坐着，甚至躺着眯会儿眼。
而且价格不贵，颜烟非常心动。
不行不行，店里煮火锅味儿太大，这个只适合放在家里。
家里已经有沙发，再买个小靠椅，她已经可以预料到黄秀兰同志说：“躺着玩手机对眼睛不好，家里已经有沙发，乱花这个钱做什么？”
颜烟打消了念头，恋恋不舍地跟沙发靠椅告别，去别的区域，买了靠垫和薄毛毯。
看时间还早，她去附近菜市场逛一圈，买到十个猪脑花。
怕猪脑花烫火锅，会有腥气，于是颜烟决定全部辣卤掉。
新鲜的猪脑花，放清水里浸泡半小时，泡出血水，用牙签挑出脑花上的血丝和薄膜。
借鉴了兔腰去腥的小妙招，她切了半个柠檬，挤出的柠檬汁给猪脑花去腥。
冷水下锅，去腥三件套，一勺黑胡椒粉去腥增香，焯至变色后捞起。
单独用一只卤桶，加入适量老卤水，辣卤汤，冷水泡开的香料，开大火。
大火煮开后，热气一烹，香味分子争先恐后溢出。
浓浓的卤香，闻着没有腥气，颜烟放心下来。
沈沐到店时，看见颜烟在厨房忙碌，就知道她又在琢磨新品：“今天做的什么？”
颜烟：“猪脑花。”
沈沐冷抽一口气，颜烟笑眯眯问：“怕我了？”
他摇头：“不怕。”
在鬼屋里，他被傀儡吓得魂不附体，是她拨开了傀儡，向他伸出手……
她的手指，好温暖。
沈沐的眼神飘忽：“我，我给你做饭。”
颜烟打趣他：“又害羞了。”
沈沐也不想这样不矜持。
他身体对她的强烈反应，他自己也没办法控制。
颜烟提醒说：“下午去我家吃饭，别忘了。”
“我没忘，我一定穿得精神点，给你父母留个好印象。”沈沐信誓旦旦地说。
饭后，沈沐急匆匆回家。
颜烟猜测，他应该回家打扮去了。
记得大夏天时，他穿着一身西装到店，那时候颜烟调侃他是不是要去做中介，原来是只闷骚花孔雀啊！
现在仔细想来，其实他穿西装挺好看，宽肩窄臀，身量挺拔，只是人不太自信，看着怪别扭。
吃完饭，歇了会儿，颜烟把脑花的照片发到几个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品——辣卤猪脑花9.9元一个，共十个，先到先得哦！】
鲸鱼：【妈耶，我最爱的猪脑花，居然这么快安排上了，夸夸你！】
短胖炸毛花：【这个红油，感觉好入味的样子，馋了。】
圆圆的兔脑壳：【哎呀呀，看着好好吃。】
放下手机，颜烟开始忙碌起来。
下午，周娅和朋友又来店里直播。
看着自己的威望值飞速增长，颜烟笑得见牙不见眼。
已经能兑换到一颗洗髓丹。
找机会，塞到颜国华嘴里就完事了。
今天周娅和朋友没点火锅，吃的全是卤味，问颜烟要了个高脚凳，开始直播……
她们每次到店最早，排在最前面，要了两份猪脑花，浇上鲜艳红亮的辣椒油，撒上一把葱花，色泽诱人。
猪脑花飘来的辣椒香，诱得沈圆疯狂吞咽口水。
沈圆说：“阿姨，我要两份猪脑花。”
李阿姨：“你确定？万一不合胃口呢，要不先来一份？”
沈圆对颜烟有信心，虽然她做的煎饼果子一般，做卤味的天赋，绝对不一般。
“确定，我要两份。”
拿到属于自己的两份猪脑花，沈圆拎着脑花和卤味回到宿舍。
见到脑花，郁南知和邱可嫌弃地撇开脸去。
“不识货。”说完，沈圆乐颠颠：“你们都不吃，正好我一个人全部吃掉。”
打包盒里，猪脑花泡在红油里，勾勒很深的地方，沁入了油脂的痕迹，看着好入味。
她用筷子夹碎一块，蘸着鲜亮的红油和葱花，一起送到嘴巴里：“脑花好嫩，好新鲜，我果然没买错，幸好还是坚持买两个，不然今晚我会后悔得睡不着觉。”
看她吃得很香，愣是把郁南知馋到，迟疑问：“这个真的好吃吗？”
沈圆试探地问：“你尝尝。”
就着沈圆的手，郁南知尝了一小块，皱着眉头吞下：“不行不行，我受不了这个东西。”
郁南知吃瘪，乐得沈圆哈哈大笑。
傍晚，天色刚刚擦黑。
沈沐姗姗来迟。
他开车来的，穿一身西装，梳着大背头，问颜烟：“我这样，是不是成熟稳重许多？”
颜烟努力憋笑：“……还，还行，你喜欢就好。”
到小区楼下后，颜烟看他从后备箱拿出好多个礼盒。
他一只手拎着好几提，抬眸说：“烟烟，还有两盒我拿不了，你帮我拿下。”
颜烟看他手里拎了六提，瞳孔震地：“还有？”
他特意留下比较轻的茶叶和糕点，颜烟掂量掂量，不算沉。
颜烟抬手敲门，很快房门打开。
黄秀兰过来开门，掠过女儿，看向她身后跟着的人，这孩子怎么打扮得……
颜烟适时提醒：“妈妈，我们手里拎着东西，你先让我们进屋。”
“哦，对对对，你们先进屋。”黄秀兰让开一条道，转身给她们倒茶。
“小沈啊，第一次到阿姨叔叔家，是不是很紧张啊？”端来两杯茶放下，黄秀兰注意到她们带来的一堆礼盒，七八盒呢！
沈沐正襟危坐，双方放在膝上：“有一些，不过烟烟说叔叔阿姨都是很好相处的人，我见了面善，又没那么紧张。”
又说：“我也不知道你们喜欢什么，所以都买了点，我吃着水晶柿子觉得好，所以特意买了一盒，希望你们会喜欢。”
黄秀兰：“家里今天蒸了螃蟹，好像不能跟柿子一起吃？”
沈沐啊一声，呆住。
看他呆头呆脑的模样，黄秀兰憋笑：“阿姨开个玩笑，水晶柿子咱们今天不吃了，改天吃也是一样。我去厨房帮忙，你们聊。”
来到厨房，颜国华说：“终于瞧见了，我说得没错吧，是不是很呆？”
黄秀兰忍不住捂嘴笑：“跟个刚过门的小媳妇似的，是有点呆，模样长得不错，就是打扮得太老气横秋，梳个大背头。咱两结婚的时候，你也是梳个大背头，现在你未来女婿也是梳个大背头，哈哈……”
颜国华搞不懂老婆的笑点：“马上螃蟹蒸熟，可以开饭了。”
客厅里，颜烟一见到沙发，整个人跟没骨头似的靠着。
她这样很舒服。
沈沐的脊背挺得笔直，看得颜烟好奇：“放松点，你不累吗？”
“我不累，就是……”就是他有一种丑媳妇见公婆的无措。
颜烟安慰他：“你很好啊，相处过后，我父母一定会喜欢你的。”
作者有话说：
沈沐：见公婆了，公公婆婆会喜欢我吗？QAQ

蒸好的大闸蟹，装到两个盘子里。
颜国华调出两种不同的蘸汁, 一碟酱醋汁，一碟红彤彤的辣椒油。
见到穿一身围裙的颜国华，沈沐立马从沙发里起身，喊：“叔叔好。”
颜国华瞥他一眼，不咸不淡说：“准备洗手吃饭。”
洗完手，他帮忙端菜，拿碗筷。
黄秀兰哎哟一声：“你是客人，坐着就好，这个不用你。”
沈沐：“阿姨, 我闲不住。”
等女儿和沈沐拿碗筷出厨房，黄秀兰欣慰点头：“是个眼里有活的。”
颜国华嘁一声：“端个菜碗, 就叫眼里有活？比我差远了, 起码像我这样出得了厅堂, 下得了厨房。”
黄秀兰颔首：“再看看。”
外面天色暗透, 头顶的吊灯投下光线。
室内，灯火通明。
饭桌上，大家落座。
黄秀兰招呼着说：“小沈啊，这些都是她爸爸做的家常菜, 听烟烟说你吃不了太辣，特意给你做了几道清淡的菜。家里的粗茶淡饭, 别客气，当自己家就好。”
看着一大桌子菜, 沈沐感受到被重视：“叔叔阿姨辛苦了。很丰盛, 一会儿我不客气了。”
黄秀兰：“不客气好。快吃吧, 一会儿蟹凉了不好吃。”
沈沐拿起大闸蟹看了看腹部, 献宝似的递给身边人：“烟烟，这个蟹黄多。”
对于没有经验的颜烟来说，吃螃蟹，完全靠运气。
轻轻揭开蟹壳，里面包裹的蟹黄宛仿若咸蛋黄，呈橙红色，鲜红饱满，超级诱人。
沁出的油脂缓缓流动，快要滴落时，被颜烟一口嘬掉。
她瞪圆了双眸：“好鲜甜，今天的大闸蟹好鲜美哦！”
黄秀兰接过颜国华递来的螃蟹，边剥边说：“是啊，这个季节正当吃……哟，我这个蟹黄也好多。”
颜烟凑去瞧，确实蛮多。
她用蟹肉蘸着醋姜汁，入口是一阵香醋的甜与酸，夹杂着丝丝缕缕的辛辣姜汁。
细细咀嚼间，品尝到蟹肉独有的鲜嫩，回味一阵甜丝丝。
一口肥美蟹黄，一口嫩滑蟹肉，快活赛神仙啊！
螃蟹寒凉，不宜多食。
颜烟吃了两个大闸蟹解解馋，开始向别的菜肴进攻……
五花肉干锅花菜不错，花菜炒得脆爽，嚼起来嘎吱嘎吱，吃起来甜津津。
香酥带鱼，牙齿轻轻一扯，鱼肉瞬间脱骨。
鱼肉外酥里嫩，带鱼鱼鳍被热油煎得酥酥脆脆，嚼起来咔滋咔滋，还补钙。
今天炖了莲藕排骨汤，闻见莲藕香，颜烟早已馋得不行，给自己盛一碗。
高压锅炖得排骨软烂烂，一嗦，骨肉分离。
肋排骨有着久煮不柴的特质，肉质鲜嫩，炖了四十五分钟，骨肉都快要化掉。
啃完排骨，颜烟一口嘬掉排骨里的骨髓，比排骨汤还鲜香，回味无穷！
夹起一块莲藕，吃得颜烟怀疑人生：“炖了这么久，排骨都快化掉，怎么藕这么硬？”
听说莲藕熬不烂，颜国华赶紧尝了一块，发现确实难咬：“赖我，去晚了，没买到洪乡莲藕。”
莲藕不粉糯，等于坏了一锅排骨莲藕汤。
粉藕会煮出许多莲藕物质，汤汤水水呈灰清色，莲藕的清甜，与排骨的浓郁肉香产生化学反应，酝酿出一锅浓香。
上回喝过一次莲藕排骨汤，汤水鲜甜，莲藕绵糯，惹得颜烟心心念念了许久。
好不容易等到莲藕收获的季节，结果吃到硬硬的莲藕，汤水也不如以前喝着鲜甜，风味大减。
期待很久，盼了很久，没能吃到糯糯的粉藕。
结束后，颜烟觉得有点小遗憾。
饭后，她跟往常一样准备收拾碗筷，被黄秀兰打断：“今天你不用洗，你陪着小沈聊天就好。”
颜烟一想也是，她们和沈沐都不熟，坐在沙发里大眼瞪小眼，蛮奇怪的。
黄秀兰和颜国华收拾碗筷，回厨房。
客厅里，只剩下颜烟和沈沐。
颜烟拿起遥控器调节目，问：“刚才吃饱了吗？在我家千万别客气，不然你会饿肚子的。”
沈沐坐得笔直，双手拘谨地搭在膝上：“吃饱了，吃得很好，你说的没错，叔叔的手艺果然很好。”
颜国华从厨房拿拖布，正好听见沈沐的话。。
他轻哼，别以为拍马屁，他就会对呆头鹅有好脸色。
等黄秀兰和颜国华忙完，从厨房出来，坐到沙发里，四目相对，大眼瞪小眼。
气氛有点低沉，颜烟环顾了一圈，最后盯着果盘：“我给你们切点水果吧！”
黄秀兰怪异看来，现在知道注意形象了。
沈沐没来的时候，她都是拿着苹果到水龙头下洗一洗，歪歪斜斜躺在沙发里，直接拿着啃。
颜国华和黄秀兰看得沈沐浑身不自在，听见颜烟说要切果盘，仿佛找到救星：“我帮你。”
厨房里，时不时传来颜烟的声音：“果盘啊，不用做太漂亮，能吃就行。”
“去皮，然后切成一瓣瓣的。”
“插几根牙签。”
很快果盘被端出，沈沐：“叔叔阿姨，你们吃。”
黄秀兰打量果盘，切得不太好看，这份心意很好。
会照顾人，会做饭，会切果盘，现在这样勤快的男孩子很少了。
下一秒，沈沐低声问：“烟烟，你们家拖把在哪？”
颜烟一屁股坐到沙发里，插起一块苹果送进嘴巴里包着：“阳台啊，怎么了？”
“我看客厅有块水渍，万一不小心踩到，容易滑倒。”说完，沈沐从阳台取来拖把。
黄秀兰见了，从沙发里起身：“你是客人，怎么能让你做这种事，你好好坐着看电视就行。”
沈沐坚持说：“不用，烟烟店里地板脏了，我也会帮忙擦一擦。
说完，他利索擦掉水渍，把拖把归还原位。
沈沐拖地的动作熟练，能看出平时经常做家务，不是那种酱油瓶子倒了，都不会扶瓶子的人。
黄秀兰对他多出三分好感。
现在大多是独生子女，女孩子还好，天生感情细腻，懂得体贴父母。
有些男孩被父母娇惯得白糖和食盐分不清，吃完饭，碗也不会洗。
像小沈这样懂得照顾体贴人，会做饭、会做家务的男孩子，真的不多见。
吃完果盘，时间来到八点钟，沈沐提出告辞。
颜烟下楼送送他。
临分别前，沈沐再次向颜国华和黄秀兰表达感谢：“谢谢叔叔阿姨，今天吃得很开心。听烟烟说叔叔的手艺好，一直想找机会跟叔叔学点手艺，毕竟烟烟最喜欢吃叔叔的饭菜，我的手艺还是差了点。”
颜国华一挑眉毛。
不得了，呆头鹅竟然学会拍马屁！
颜国华不说话，黄秀兰接过话茬。