盛世:长安城下 (靥凝)

　　我知道，她是觉得蔗糖太贵了，毕竟玄奘西游才带回来了和制糖的技术，现在也是稀缺物资。
　　物以稀为贵，敢这么“浪费”的，估计也就只有我了。
　　“那我把盘子放这里了，你等下尽快吃哈，我先把这些给大郎和娘子送过去。”我把盘子放在旁边放置菜品的台子上，看到台子上还有一盘小芝麻饼，直径大概有三四厘米，“那我顺便把这些也带过去了哈。”
　　“嗯，好嘞。”郭二娘说，有些不好意思，“麻烦了，阿展。”
　　“不麻烦，二娘。”我说，咧开嘴傻笑，“本来就是要过去的。”
　　我端着两个盘子从厨房走进厢房的时候，杜闲、崔氏还有杜铃兰正在桌子前用膳。
　　忠叔和阿祡在旁边候着。
　　看到我进来，杜铃兰明显眼睛都放光。
　　早知道，作为一个活在二十一世纪的吃货，只要有能吃的东西，就没有不好吃的。
　　这几天给她做了芙蓉糕、绿豆糕以及区别不怎么大的绿豆沙、红豆包，豆沙饼……等。
　　昨天故意馋她，说奶油特别好吃，她不知道奶油是什么，我给她说，是凝固起来的甜牛奶。
　　她一脸懵，说，牛奶还有甜的？
　　于是，我一时嘴欠，还告诉了她酸奶的事儿。
　　把她馋得不要不要的。
　　看着她期盼的眼神，我觉得还是哪天没事儿的时候，充当一下电动打蛋器吧，给她做一份。
　　“大郎、娘子，这是厨房刚做的胡麻饼，这盘儿是奴家乡常见的糖包子，又叫糖三角，你们尝尝看。”我说，把糖三角放在了杜闲的面前，杜老二说过，杜闲喜吃甜。
　　专门说一句，想必是很爱吃甜，甚至嗜甜如命。
　　“有点烫，可以先在角上咬个小口，让它稍微凉些，再吃就可以了。”我解释道。
　　“有劳阿展了，”杜闲说，明显有些好奇，他夹了个糖三角放在了自己面前的碗里，低头轻轻咬了一小口。

第011章 “厨”世不易

　　我没想到糖三角会这么受欢迎，我小的时候其实还是挺“不”爱吃这个的。
　　因为总是会性急直接来一大口，结果就是总会被烫到舌头，久而久之，竟不怎么喜欢这个了。
　　来到这里之后，才发现，原来现世很多很普遍的食物，这里都没有。
　　深刻的感觉到，活在现世，对于吃货来说，是多么幸福的一件事。
　　杜闲果然是爱吃甜食的人，他自己一个人就吃掉了四个，崔氏也吃掉了两个，杜铃兰那个吃货，足足吃了三个，如果不是没有了的话，她估计还是吃得下第四个的。
　　虽然我捏的剂子不大，可是四个也是挺多的量了。
　　重点是，这个本来是当作饭后甜点的来着……
　　我记得我小时候长身体的时候，特别爱吃甜的，牙都蛀掉了好几颗。
　　我妈还给我起了个外号，“扒糖老魔王”。
　　普通话说出来，好像没那么好笑，但是山东方言说出来，就莫名喜感了。
　　我看着这一家人，忽然觉得，已经不做魔王好多年、道行还是太浅了点儿。
　　“阿兄，我就说吧，阿展总是有好吃的东西。”杜铃兰打破了尴尬的局面，“明个儿让他做些豌豆糕你和阿嫂尝尝，那个真的是特别好吃，入口即化，软糯香甜。”
　　“豌豆糕？”崔氏有些好奇，“豌豆也可以做成糕点？”
　　“当然了，在阿展面前，什么豆子都可以做成糕点的。”杜铃兰，脸不红气不喘的一通吹。
　　我的大小姐啊，我只会做个豌豆黄、绿豆黄和豆沙啊，这怎么看也不能代表所有的豆子啊？
　　“三娘谬、过誉了，”我习惯性的差点说成了谬赞，转念一想，不对，这个词出自红楼梦，说了她也不会懂意思的；我低头行礼，说。
　　“哪有，就是很好吃啊。”她一脸不服气地说，与我争辩道。
　　这不是重点好吗，重点是后面那句。
　　可我又不能直接说，“我说的是后面那句啊喂，是‘什么豆子都可以做成糕点的’那句啊喂”……
　　“奴说的是，三娘刚刚夸赞奴，什么豆子都可以做……”我说，引导她往这边想。
　　“哦。”杜铃兰显然是听明白了，我差点儿欣慰地笑了，这个孩子还是不傻的嘛。
　　俗话说的好，木秀于林，风必摧之。
　　会的太多未必是好事，重点是，我真的不会把所有的豆子都做成糕点呃……
　　都放在一起倒是可以做八宝粥，毕竟豇豆、百合什么的都有了，但是要是分开的话……
　　“阿展不光会做豆类的糕点，他还会做芙蓉糕呢！”杜铃兰一开口，差点把我震倒了，妹子你不按套路出牌啊，“比街上卖的那家还要好吃。”
　　“啊，阿展还会做胡麻饼，比我哥常买的那家还要好吃。”杜铃兰似乎是准备把“语不惊人死不休”贯彻到底，“他做的胡麻饼是甜的，咬下去有点儿脆脆的，中间还会有甜甜的饧，特别好吃。”
　　如果有地缝的话，我真的很想钻进去了。
　　你都跟人家说了，我必须得做了给人家尝尝啊。
　　看来今天晚上又得熬夜捣豌豆、连夜做豌豆黄了。
　　心疼地抱住已经变成男生的自己，来了这么多天，就杜老二走的那天晚上睡了个好觉……不是在做豌豆黄、绿豆沙、红豆沙，就是在失眠……
　　再说了，我那个哪儿是芝麻饼啊，那个是我改良的火烧。
　　没有山东遍地可以常见的鏊子，我只能结合“贴饼子”的“制作工艺”，改良了一下火烧。
　　于是就变成了“锅贴火烧”。
　　说的我都想吃我妈拿手的贴饼子炖小鱼了……
　　可是现在并没有玉米……要不还是做小米的好了。
　　这个可以有啊。我想，不禁笑出了声。
　　“阿展？”杜铃兰喊了我一声，我紧接着回神，一脸懵地看着她。
　　坏了，她刚刚说啥了，我完全没注意听啊。
　　“那阿展是同意咯？”杜铃兰很高兴地说，笑得我心里更没底儿了。
　　这熊孩子肯定是作妖了，不然不会笑这么开心的。
　　“奴愚钝，请三娘明示。”我只好硬着头皮说。
　　“欸？不是阿展说的吗，”杜铃兰有点儿懵，“你说，可以把米饭和鸡蛋做成一种既可以当主食也是菜的菜品，叫什么来着……”她看着我，似乎是等我说。
　　我懵了，我啥时候说的？这么看，我也不知道是蛋炒饭还是蛋包饭啊……
　　“就，那天做蛋羹的时候说的嘛。”她嘟着嘴，盯着我。
　　蛋羹……我忽然想起来了。
　　杜老二走的第二天，杜铃兰在床上赖了一早上。
　　说是自己心情不好，不想吃东西，把忠叔送去的蒜蓉菠菜都打翻了。
　　把忠叔一顿心疼啊，要知道菠菜才刚刚引进大天朝，价格贵得根本不是我这个兜里只有48个通宝的人可以肖想的。
　　忠叔二话不说，跑到我屋门口“咣咣”一顿砸门。
　　好吧，实际上并没有。
　　忠叔在我门口敲了会门，发现没人应，于是干脆推开了门，发现我并不在屋里。
　　我其实一大早就跑进厨房了，因为做梦梦见自己吃蛋炒饭，馋得我淌了半枕头哈喇子。
　　“梦游”似的穿好了衣服，跑进了厨房才醒盹，对啊，我是在唐代啊，哪里有火腿玉米粒啊……
　　阿祡和郭二娘都开始忙活早餐了，看到我一脸失落，阿祡过来问我，“阿展哥，怎么了？”
　　“没什么。”我低头看了他一眼，叹了口气，自顾自地走出厨房。
　　悻悻地走回自己屋门口，才发现忠叔正坐在屋里的矮桌前。
　　看到我，跟看到了救星似的：“阿展，三娘又开始使性子了，你看看，能不能做点儿什么，让她把早饭吃了。”
　　活脱一个被自己姑娘缠的没办法的老爸形象。
　　我的眼前不知道怎么了，忽然闪过杜老二宠溺地看着杜铃兰、下一秒怒目圆睁地盯着我。
　　我下意识地一激灵，话脱口而出：“交给我了，忠叔。”
　　说完，飞奔进厨房，在我的小灶子上开始蒸蛋羹。
　　我把锅底倒上水，把比锅盖小一号的圆筐放进去，把搅拌好的蛋液倒进碗里，放在了圆筐里，最上面还放了个盘子。
　　因为这样蒸出来的蛋羹不会有气泡，是会像果冻一样的状态。
　　我把蒸好的蛋羹端进厢房的时候，杜铃兰正坐在桌子上，掌心撑着侧脸打盹，一点儿大家闺秀的样子都没有。
　　看起来忠叔跟她说过了，看到我端着托盘两眼放光。
　　我把托盘放在桌上，把盖在碗上面的盘子拿掉，蒸完了还带着盘子出来，是因为没有盖子，天儿在二月里，走上这一端路，也该凉了。
　　盖一层总比不盖要好点儿。
　　可，事实证明，还不如不盖。
　　拿下盘子的时候，发现里面都哈了气了。
　　可是杜铃兰显然没见过这是什么，她看到托盘里、放置筷子的小托架上不是筷子而是小汤勺的时候还惊讶了一下。
　　她拿起勺子，舀了一大口放进嘴里。
　　表情好像吃到了世间最好吃的东西。