《江春入旧年》作者：溯松
文案：
他之于他，好比是酱油碟翻进了紫金砚。
十载颠沛流离，他不过是为这一方安稳；
十载寻寻觅觅，他庆幸终得这人生五味。
恩就是一个无虐的官员和厨子聊天喝酒谈恋爱的故事。
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☆、第一章
天边隐隐显出些亮光。清晨的苏州府，蛰伏在寂静之中。
城门处，老陈交了银两，牵着一匹棕色马缓缓进城。马上行李甚多，似是有些不堪重负。
走了一段后，老陈转身对身后的少年道：“不如暂且歇息，等天大亮再寻那酒楼。”
少年点头，找了一处石阶坐，将背上熟睡的女子放下，改为靠在怀中。尽管是二月，额上的汗也浸湿了少年的头发。他极累极困，一双眼睛迷迷茫茫，却不愿闭上，只是睁着看蒙蒙的天。
从京城一路风尘仆仆来到苏州，只觉得身后总有虎视眈眈的眼睛，让他不敢放松。
这少年名唤周箴，乃是老陈的侄子。四个月前，允王叛乱，他和主事老陈作为王府下人，一并被赐死，在牢狱中惶惶数日。行刑前夜，前来送断头饭的人认出老陈乃多年前的救命恩人，毅然决定以己代之受死，只将自己的小妹托付给老陈照料。周箴因此随老陈一并出逃。
彼时周箴对于是否要逃亡，是很有些懵的。且不说能否成功，顶替的只有一人，何况周箴听了不少王府中的闲言碎语，知晓老陈虽然如自己的舅舅一般，他们却并无血缘。他尚且在犹犹豫豫，老陈却猛的拉他一把，眼中是少有的狠绝：“我逃不出去倒也罢了，但你今日，是不走也得走！”
他一怔。
这一怔便怔出了牢房，怔出了京城，怔到了苏州府。
怀中的女子忽然扑腾了一下，陡然转醒。这便是那报恩人的小妹，名唤席香。周箴很是怜悯她。像他这种无依无靠的人，也不明白失去至亲是何滋味，但这年方十四的姑娘，忽然得知失去兄长，要将余生交给两个全然陌生的男子，一时半会是接受不了的。更何况自己的命是她兄长换来的，更是疼惜。
好在一路顺利。投宿时也听说，京城的动荡渐渐平息。
席香醒来见自己倚在周箴怀里，颇有些不好意思，连忙坐起来，道：“可是进了苏州城？”
“嗯。你可饿了？”
“有一些。”
周箴递过绿豆糕：“放在怀里，碾得有些碎了，你先吃着，等一下我就和陈叔去酒楼找事做，我们便在这苏州城安顿下来吧。”
席香捏着绿豆糕送入嘴中，只道：“好。”
不一会儿，天大亮。苏州城在这晨光中，忽的喧闹起来。空空荡荡的街道，小贩们推着木板车来来往往，不多时，就向三个外乡人展现了它的繁华。
老陈早年走南闯北，积累了些人脉，带着周箴直奔一酒楼。
掌柜的笑着迎了出来，道：“许久未见，前些天才收到你的来信，你来做事，我是万般欢迎，只是不知这位小弟有何能耐。我鲜味轩虽然不大，却也不收闲人。”笑着看向周箴。
周箴并不恼：“我会做些菜，不知入不入眼。”
“那试一试吧，里面请。”
来到后院厨房，周箴摸着手中菜刀，竟是十分愉悦，满足地笑了笑。
掌柜的直瞟老陈：“这么多年，我第二次看见厨子摸着菜刀笑。”
厨房里几位厨子正忙得热火朝天，大锅、蒸笼、碗瓢翻飞，小厮打扮的人端着菜盘子进进出出。一位人高马大的厨子抬眼望了望这边的动静，手中菜刀不停，低下头时，土豆丝已切好，一抛便进入锅中。
周箴挑中一块三分肥七分瘦的肉。从前在王府时跟着五湖四海的厨子学，对苏州菜大抵有个模糊的印象，咸中有甜，或许能博得掌柜的赏识。当下沉住一口气，只管对付面前的肉。
掌柜对老陈道：“等他做完了这菜，便端给那边那个师傅尝尝，若他点头，便过了，”一指角落高大的厨子，“我还得去前头招呼着，就不留在这。”
老陈点头。
周箴在锅中调好酱汁，将肉切的方正，去了腥，用酱汁细细抹过一遍，放入一砂锅，高火炖着。做完这些，抬手抹了把汗，对老陈说：“不知道行不行。”
老陈赞许的看着他：“腔调倒是很足的。”
不知等了多久，周箴再掀开锅盖，仔细嗅了嗅，那四方肉在**汤汁中微微颤动，肉皮晶莹，用筷子一戳，竟陷了进去。
“汤汁收得差不多，可这肉似乎炖过了头，太软糯了。”
“我倒觉得无妨，你端过去给那边的师傅尝一尝。”
那大个子厨子蓄着络腮胡子，很是凶恶地瞥了一眼周箴，暂且放下手中菜刀，扫了一眼那炖肉，道：“三七的？四六的猪腿肉才肥而不腻。”
周箴的眼睛一下子变得晶晶亮：“师傅，您尝一口吧。”
大个子嫌弃地又看了周箴一眼：“谁是你师傅？”用筷子戳了一部分炖肉，送入口中。
“……”
“如何？”
大个子道：“太酥。”
周箴一下子有些泄气：“火候的确是过了。”
“咳咳，不过，”大个子又戳了一筷子肉，“这火候配三分肥的肉，倒是刚刚好。”
周箴猛一抬头，冲大个子一抱拳：“往后但请师傅赐教！”
掌柜的听完老陈的叙述，“呵呵”笑着对周箴道：“蛮好，那厨子可是我鲜味轩的招牌，明日过来就上灶吧。”
老陈与周箴出了鲜味轩，远远的就看见席香在街边茶摊子旁挥手。
走近了。席香问：“怎么样？”
“行了。”
席香很是高兴：“想不到箴哥哥一副公子哥儿的模样，真是厨子！”
一声“箴哥哥”喊得周箴脸皮一紧，只好哈哈笑。
鲜味轩掌柜早已在苏州城寻了处僻静的宅子，三人过去好一番打理，收拾妥当时，已是正午。
带了点碎钱，三人在巷子口一处馄饨摊子前坐下。
二月的风饶是在苏州城，也吹得人心口发冷。
馄饨上桌，带着腾腾的热气。席香拿起筷子，还未开吃，忽的一滴泪落下来，“啪嗒”一声打在油腻的木桌上。
周箴问：“怎么了？”
从得知哥哥死讯直到抵达苏州城，一个月的舟车劳顿，都未见席香落一滴泪。
现下安稳的坐在木桌上，席香的眼泪却收不住。
老陈似是想到了什么，也很是动容。
一时间，竟无人动筷。
周箴把馄饨戳起来送进嘴里。
不管怎么样，眼下的日子，总还往希望奔去。
忽然一皱眉头。
唔，这馄饨有些咸了。
☆、第二章
自打鲜味轩来了个小厨子，似乎比往常热闹了许多。
后院的厨房重地。
“这个，切丁。”
“牛肉片好后腌着。”
“丝不够细，重新切。”
周箴手中菜刀不敢停。本以为来到鲜味轩就能像以前一样，整日都能做菜，却不想连锅铲都没碰过。大个子庞有余，也就是周箴拜的师傅，似乎只让小徒弟打打下手。老陈听周箴说了，只是微微笑着：“你从前在王府十二岁便上灶，基本功不扎实，练练无妨，我看你师傅有两把铲子。”
老陈来了苏州，并非整日在鲜味轩做事，有时会整日不见人，颇有些神秘。
“我的丝呢！”
庞有余一声怒吼震醒神游的周箴。
周箴递上板上三丝——笋丝肉丝萝卜丝。庞有余却叫他留下。
“虽然是炒菜，但炒法不同，味道也会不同。”
周箴认真看着。
洗菜的李婶打趣道：“老庞呀，你这算是后继有人了！”
庞有余躲在大胡子里偷偷笑。
另一边。
刘胜，鲜味轩大掌柜，看到老陈匆匆而来，把他拉到一边，低声询问：“如何？”
老陈皱眉：“大理寺根本没审，赶尽杀绝。”
“如此猴急，的确蹊跷。对了，有一事，我不知该不该问，你那侄子……”
“如何？”
刘胜摸着嘴唇上两撇小胡子：“他姓周啊。”
老陈道：“王爷赏识，赐个姓罢了。”
“长得倒很白净，不大像粗使伙计，字也认得不少。”
老陈淡淡地说：“皮相，乃是父母所给，正所谓天生丽质难自弃么。”
“哈哈……”
“至于识字，他当过六年伴读小厮。我看他天分极高，把他带出来……”
刘胜摆手：“既然如此，我就不多问了。”
老陈点头离开。
转眼已是八月。
鲜味轩后院。
“遍池亭水阁，偏乘凉多……朵朵蹙红罗……骤雨过、琼珠乱撒，打遍新荷……”
周箴看着自己师傅捏着粗嗓子，压低声音哼着调子，笑道：“师傅，你还会这等词？”
“我哼得如何？”
“师傅，你又不是那秦淮河边的女娇娥……哎哟！”
庞有余用铁勺砸完徒弟的脑袋，低低说道：“从前有个戏子，唱得颇好。”
