咸鱼哭包在边关开饭馆后(老树青藤)

他上下打量一下兄弟二人，不论是语气还是眼神，都藏着不容忽视的嫌弃。
“就你两这样的熊孩子，谁想收着当儿子。这是嫌命长，不想活了？”
柳玉攀被黎小鱼带跑偏，他不服气。
“给你当儿子你还挑上了！”
一个区区小厨子，他凭什么敢挑剔他柳玉攀！
黎小鱼看着柳玉攀气的脸红耳赤的，叉着腰争论着，当儿子的言论，实在是忍不住噗嗤一声笑了出来。
“行了，你这炮仗一样的性子什么时候能改改？我说的话，是要你表哥拜师的意思吗？”
他神色认真了几分，“拜师学艺，徒弟付出的多，师父也不例外。我还想清闲的过一生，可不想在身上背负着他人的命运。”
师徒传承，羁绊牵扯。
黎小鱼并不想要这些。
没得忧心烦扰，他顾好自己和黎家已经很不易了。
“我这里的规矩就是交钱学艺，只限于钱财交易，情谊也止于学艺期间。”
他看向凌少卿，“菜谱我不可能卖给你，但你要学，根据菜谱的难易程度和教学时间付费，我会教到你会为止。除此之外，没别的。”
凌少卿还有些不太明白自己听到的话。
毕竟从来没有过，有什么人传授技艺，却不让其拜师奉养的。
还只要花钱就能学，这和天上掉金子有什么区别？
一门手艺，那是能养活一家老小的。
意识到黎小鱼说真的，柳玉攀惊奇道：“黎小鱼，你疯了吗？”
“你猜。”
柳玉攀翻个白眼，他就不喜欢和黎小鱼说话。
猜猜猜的，猜个屁。
凌少卿终于回神，他甚至没有再犹豫，“我学。”
不管学费多少，他都学。
黎小鱼点头，“行，这两天我整理一下菜单，到时候拿来你挑挑。有想学的记下来，最后再一起算账。”
凌少卿和柳玉攀出去的时候，他都还有些懵懵的。
黎小鱼竟然真的愿意不拜师就教他厨艺？
这是真的吗？
“表弟，你说黎小鱼会不会是骗我的啊。”
柳玉攀这会正气着，因为黎小鱼说他是炮仗，但是他没能及时骂回去。
现在一想起来，就像有蚂蚁咬他一样，难受的要命。
“不知道，烦死了，我又没骂得过黎小鱼。”
下午的时候，黎小鱼去了一趟集市，想看看要给夫子们的晚饭做些什么。
天有些闷热，黎小鱼远远的就看见一个老人家。
顶着个大太阳，皮肤晒的黝黑发亮，佝偻着背缩在一角，守着他身前的木桶。
“老人家，这些是什么鱼？”
黎小鱼上前询问的时候，那老人家惊喜非常。
他坐了好久了，都没人来过问。
老人家仰起头，咧嘴讨好的笑。
一口牙已经掉了半数，脸上的皱纹像是刻刀刻上去的一般。
瞧见黎小鱼的模样后，又局促许多。
他没见过这样好看的人，以为是什么贵人。吓得手都在发抖，怕自己说错什么话，得罪了人。
可困苦的生活，还是让他壮着胆子回话。
“郎君，这是小老儿我在河里捞上来的刀子鱼，用水养着都还活着。”
黎小鱼探头看去，水桶里游着不少，一共两个桶。
“有多少条？”
老人家觉得有望卖出去，颤抖着手，竖起两根手指，“回郎君的话，二十五条。”
又小声的补充，“一条只要十文钱，郎君别嫌贵，这一条鱼至少也有两斤，绝对不敢叫郎君吃亏的。”
黎小鱼伸手随便捞出一条看了看，品相大小确实不错。
“老人家这鱼好，一条十文是我赚了，这些鱼我都要了。”
“都，都要啦？”
老人脸上的震惊与欣喜交融，黎小鱼应了一声，像是给吃了一颗定心丸。
“小郎君家住哪里？我给小郎君送去吧。”
老人看着黎小鱼瘦瘦的，个头比起辞州男儿来说，不算高的。
也下意识的以为他没什么力气，便好心的提出要帮着他送鱼。
黎小鱼数了铜钱给老人，随后把二十五条鱼全捞出来放篮子里，单手轻松拎起来，他笑道：“多谢老人家的好意，我能成的。”
因为没有水的原因，黎小鱼怕鱼死了，他几乎是跑回去的。
好在距离不算太远，他跑了一刻钟便到了小饭馆。
把鱼交给他爹放在水盆里，仰头喝了一茶壶的凉白开才缓过来。
黎小鱼买这些鱼，是想做酥骨鱼。
这鱼做起来虽然有点复杂，但是味道不错。
辞州这地方，一文钱能当两文钱用。
夫子们给的一顿饭五十文，其实不少了。鱼买的算比较便宜，做法自然要复杂些才可以。
今天他准备做个鸡丝粥和葱花卷，再加一道酥骨鱼。
鱼本多刺，酥骨鱼顾名思义，骨头酥软，能直接嚼碎了吃。
在做鱼之前，需要在鱼身抹了调料，悬挂风干一会。
然后再入锅油煎，这一步比较重要，也是酥骨的关键。
鱼皮煎的焦香，之前涂抹的调料，也被激发出香气来，滋滋作响，香味扑鼻。
最后要将油煎好的酥骨鱼放入砂锅中，秋冬可在砂锅里铺箬叶，夏季黎小鱼选了荷叶。
防止鱼粘黏，也能带一些清香之气。
再用花椒，陈皮丝，莳萝籽等和着葱，油，醋，盐等调料搅拌出料汁，浇淋在鱼上，盖上砂锅盖子小火炖煮。
使料汁彻底浸透鱼肉。
此一道酥骨鱼，鱼皮焦香入味，鱼肉鲜嫩咸香。细小鱼刺仿佛都带着些酱汁的味，酥酥脆脆的，咀嚼两下轻易就可吞咽。
一人一条，黎小鱼也做了二十条鱼。
好在虽然复杂，但有不少地方，都是能让卢大海打下手。
做起来也不算慢。
还剩下的五条，黎小鱼养了起来，没动它。
凌少卿的怀疑，在晚上的时候就彻底打消了。
因为黎小鱼让他试着做了道菜。
说是要看看他的基本功，要是基本功不错，可以挑一些难度高一点的菜色让他选。
凌少卿很喜欢做菜，这让他感觉到放松。
瞧着小饭馆里有鱼，没有贺辞给的那么大，但都是活鱼。
他拿了一条，做了一道砂锅鱼煲。
从鱼肉的处理，到入锅，都是凌少卿自己一个人完成。
黎小鱼看着他的手法，还不错。
应该不仅自学，也跟着一些人学过些。
味道的话，也还行。
就是火候掌握的不太好，鱼肉煮老了，而且去腥不彻底，有些腥气。
心里有数后，黎小鱼连夜写了一份菜单，好让凌少卿明天挑选。
凌少卿在自己院子里的小厨房忙活了好一阵子，终于做好了一碗肉末鸡蛋羹。
他将其装在小食盒里面，拎着去找了柳玉攀。
凌少卿到的时候，柳玉攀已经洗漱完要睡觉。
最近因为每天不仅要去书院读书，空闲的时间还要去黎家小饭馆里干活。哪怕是他这样生龙活虎的年纪，也受不了这样疲累。
因此柳玉攀睡的越来越早。
听说他表哥来了，只好又从床上坐了起来，打着哈欠一屁股坐在外间的榻上。
有些抱怨道：“表哥你来的可真是时候，我都要睡了。”
“表弟，我给你做了好吃的。你吃完再睡也是一样的。”
凌少卿没有在意柳玉攀语气里的埋怨，直接打开食盒，将瓷白的炖盅拿出来，推到柳玉攀眼前，捏着盖子上的水滴形圆柄，掀开了盖子。
肉香和蛋香扑鼻，柳玉攀低头盯着肉末蛋羹看了一会，有些愣神。
“这是表哥第一次下厨时，给姨母做的。”
那时候，他的姨母，已经病入膏肓，没有多少日子了。
因为什么都吃不下去，身体更加的虚弱。
他表哥就试着下厨，第一次就是做的这道肉末蛋羹。
失败了好多次，终于有一盅是能吃的了。
姨母虽然依旧没有胃口，但知道是表哥亲手做的，还是吃了一些。
从那之后，他表哥就很喜欢做菜，总是在小厨房里面待着。
为了这事，姨父还揍了表哥好多次。
凌少卿也陷入了回忆，“是啊，这是我给母亲做的第一道菜。母亲刚去世的那段时间，我将自己关在厨房里面，父亲看不过去，砸了厨房将我拖出来，命令我这辈子不准再踏进厨房一步。”
“那时候是你跳了出来，挡在我的前面，说让我在厨房做菜，是我母亲的遗愿。”
柳玉攀抿着唇，不太想回忆以往。
“表哥，你想说什么？”
凌少卿将自己从潮湿的记忆里抽离，叹一口气说：“表弟，我真的挺喜欢做菜的。爹总觉得这是上不了台面的东西，但我不在乎。”
“所以，你能不能不要再想着和黎小鱼作对了？不要再谋划着绑他？他做的那些菜，我很感兴趣，想要学。”
看在故去的姨母，还有眼前这盅蛋羹的份上，柳玉攀压着火气，抬眼看他表哥，“我要是听你的，能有什么好处？”
凌少卿一听就觉得有谱，连忙道：“等表哥学成后，每天变着法子给你做好吃的怎么样？”
柳玉攀嘴角翘了一下，又很快压下，“你是能学了，那珍馔楼那边怎么办。你又可能去珍馔楼后厨干活。”
这是个问题。
凌少卿想了一下，试探性的问道：“你说，我让珍馔楼的厨子跟着黎小鱼学做菜，他能同意吗？”
柳玉攀想说不可能，可转念一想，黎小鱼都能收钱就教他表哥了，那教珍馔楼的厨子好像也不是不行。
他拿不准黎小鱼会怎么想，“谁知道呢。”
说完柳玉攀就吃了一口肉末鸡蛋羹，眉头皱了一下，没等凌少卿察觉就又恢复了。
最近除了早上的那顿，中午和晚上，他都是在黎家小饭馆的后院吃的。
吃多了黎小鱼做的饭菜，突然吃他表哥做的，一时间还真是难以下咽。
然而凌少卿并不知道，还十分期待的看着柳玉攀说：“我记得你之前挺喜欢我做的这个，这次是我做的最好的一次，你快吃，我看着你吃完再走。”
柳玉攀嘴里的那口蛋羹吐也不是，不吐也不是。
百般犹豫之下，还是选择直接吞咽了下去。
想着伸头也是一刀，缩头也是一刀。
柳玉攀干脆端起瓷盅，用小勺子快速的将蛋羹刨到了嘴里。
随便的嚼吧两下，费劲的吞咽下去。
“表哥我吃完了，你快走吧。”
再不走，他就要干呕了。
凌少卿没想到他表弟竟然这么爱吃他做的蛋羹，心情更好了。
临走的时候还不忘说：“表哥以后有时间就天天给你做，你待会别忘了叫你手下的人出去一趟，让他们别动手了知道吗？”
柳玉攀被凌少卿前面那句话吓的不轻，催促着凌少卿赶紧离开，“知道了，表哥你快走吧，我困死了要睡觉。”
凌少卿不疑有他，笑着走了。
柳玉攀重新漱口之后，往床上一躺。
早知道他表哥做菜其实并不好吃，他就不答应表哥的要求了。
也不知道和黎小鱼学了之后能不能好点，不然他亏大了啊！
正想着，柳玉攀神经质的觉得嘴巴里还有鸡蛋的腥气。
又爬了起来，来来回回漱了好几遍口，终于折腾累了要睡觉。
临睡前他总觉得忘了什么事，但脑袋晕乎乎的，想不起来。
索性不想，倒床上直接睡着。
半夜的时候，他突然坐了起来。
他想起你忘记什么事了。
忘了让小厮去告知那群乞丐，不要动黎小鱼了。
不过都好几天了，他们也没有找到下手的机会。不可能这么巧，今天晚上碰上吧。
这样一想，柳玉攀又躺了回去。
等明早起来再说吧。
夜半三更，正是好眠的时候。
黎家大院的门被敲响，咚咚的声音，引的周围看家狗都在吠。
“黎家的！”
左邻右舍都得过黎小鱼给的吃食好处，也是真的打心眼里喜欢这家人。
两口子性子好，儿子更是讨喜。
因此他们听到动静后，也都起来，怕黎家出什么事。
想着能帮衬就帮衬帮衬。
黎九州夫妻二人听到声音起来的时候，黎小鱼已经开了门。
外面是布庄的小五。
今日正好是他在布庄轮值守夜。
小五神色慌张，黎小鱼轻轻拍他肩膀，想让他平复一下情绪，“小五你怎么来了？出什么事了？”
“你家饭馆着火了！”
黎小鱼心下一慌，“卢厨子没事吧？”
小五摇头，“没事，他正帮着潜火队的一起灭火呢。一时间也脱不了身，告知了我地址，叫我来和你们说一声。”
周围的邻居这会也凑过来，关切的询问，“小鱼啊，出什么事了？可有我们能帮上忙的地方？”
黎小鱼先安抚了出来的爹娘，又对左邻右舍表示了感谢与歉疚。
“大晚上的打扰大家休息了，说是饭馆失火，潜火队的已经在灭火。不是什么大事，诸位回去休息吧。”
这事他们这会确实也帮不上忙，去了反而是给潜火队的添乱，便对黎小鱼说白天他们会去一趟饭馆，帮忙收拾。
随后各自回了家去。
黎小鱼要和小五去一趟小饭馆，黎九州和周珍娘不放心，要一起去。
黎小鱼只好劝道：“爹，娘，你们年纪大，腿脚也不方便。这会黑灯瞎火的，要是摔了碰了，饭馆后面要收拾，我一个人怎么忙得过来啊。”
夫妻二人不愿意，就要跟着一起去。
黎小鱼叹一口气，这次他的态度强硬了许多。
“爹娘，你们听我一次，好好的在家里呆着，不然我还要担心你们。我保证处理完就会回来，成吗？”
周珍娘有些犹豫，想说什么被黎九州打断，“爹听小鱼的。”
说罢又是求着小五多关照一下黎小鱼。又是千叮咛万嘱咐，让黎小鱼确认一下卢大海的情况，还有饭馆被烧成什么样子后，就赶紧回来。
黎小鱼点头全应下，夫妻二人这才放黎小鱼走。
不过他们是睡不着了，只等着黎小鱼从饭馆回来。
周珍娘睡不着，干脆煮粥吃，两口子在厨房里说话。
“他爹，你咋就让小鱼一个人去了。”
黎九州把柴火放灶膛里，看着火苗烧起，霹雳吧啦的。
“小鱼从来没有这样态度强硬的与我们说过话，也是我头一次，看到小鱼说出自己的想法，并且坚持不变。总感觉孩子离我更近了，不像以前，人明明就在眼前，却总像是隔着什么，摸不着。”
周珍娘搅动米粥的手一顿，“倒也是，我光顾着担心想跟去，都没注意到这茬。”
以前不管说什么做什么，这孩子都只会听着他们的。从来不会对他们说想要什么，想干什么。
好多人都羡慕他们，小鱼生的如此乖巧听话，从不会吵着要这要那。
但身为父母，他们的感受又不一样。
小鱼十岁之前，他们有时候都觉得孩子不是乖巧温顺，而是客气。
这想法实在是奇怪，夫妻二人从未对人说过。
好在后面的时候，孩子给他们这种感觉越来越少了。
细细想来，今日还真是小鱼第一次，明确的表达了，他想要他们做爹娘的要怎么做。
黎九州一边烧火一边又对周珍娘道：“粥多熬一会，要是天亮小鱼还没回来，就留一碗稠的，放点糖，孩子爱吃。”
周珍娘微微笑道：“好。”
小饭馆的火没有蔓延开来。
卢大海睡觉轻，闻到味不对，就立马睁眼起来看。
因此阻止了火势的蔓延。
加上周围铺子的值夜伙计及时去了潜火队报火情，潜火队来的及时，小饭馆只烧了后院，前头还好好的。
不过火烧起来的黑灰弥漫飘散，周围虽然没有被烧，却都落了一层难以清理的黑灰。
卢大海的脸上左一块，右一块的黑灰，就剩一口牙和眼白是白的了。
黎小鱼找到卢大海，确认人真的没事，就是脸黑了些，终于放心。
“还好没事，下次要有什么危险，第一时间跑就可以，别在危险的地方待着。”
黎小鱼难得的语气严厉，卢大海感觉这调调很像他做错事，师父训他的样子。
可他师父年纪比小东家大多了，小东家和他家中小辈差不多的年岁。
这让他有些不太自在挠挠头，“哎，都听小东家。”
潜火队的人头戴防火头盔，穿着皮革制的衣服，腰间悬挂警铃。
对着黎小鱼这边喊了一声，“饭馆的东家来了在哪？”
“我在这！”
黎小鱼应声上前，潜火队的人脸上也是一片黑，比卢大海好不到哪里去。
对方没想到饭馆东家年岁看起来这样的小，不过很快便调整了情绪，对黎小鱼道：“我们简单的排查了一下，是后厨那边起的火。我们估摸着像是灶膛的火没有熄透，留了些火星子，不知怎的慢慢烧了起来。”