表姑娘她只想挣钱[美食] (云朵酥)

　　“要记得掌握好火候和时间，扇贝不能过老，还可以做成烤的，放在烤肉的架子上就成。”
　　短短半天，阿素已经成为江杳杳的忠实粉丝，听得极为认真，小脑袋瓜不住地点着头。
　　天色已暗，裴敬之陪着江杳杳慢步走向府门口。院中中栽着几株玉兰花，洁白如玉的花朵开得正盛，风中传来淡雅的香气。
　　“裴侍郎，您留步。”江杳杳见裴敬之脚步没有停下的意思，开口说道。
　　裴敬之顿了顿，掏出一只荷包递给她：“你的辛苦费。”
　　江杳杳摇了摇头：“此先是我不知道情况，不用了。”
　　“拿着吧。”裴敬之塞到她手里，“往后说不定还要常惠顾你的生意呢。”
　　“那，下次给您打个折？”
　　“那便再好不过了。”
　　裴敬之看着江杳杳走远的背影，嘴角向上扬了扬，吩咐随从道：“悄悄跟着她，别被她发现了。”
　　作者有话说：
　　今天在外面码字笔记本宕机了，暴风哭泣


第8章 鸡蛋饼、疙瘩汤
　　自打入夏以来，白昼渐长，天也亮得愈发早了。
　　江杳杳听着晨鼓敲响的声音，将炭炉里的火拨得更旺一些。
　　炉子上覆着一块圆形的大铁铛，江杳杳刷了层油，舀了一勺面糊上去，用小刮板从中间划了个圈，一个面饼便铺开来。又磕了一个鸡蛋在上面，轻轻捣开，撒上葱花，鸡蛋和葱花的香气霎时便弥漫开来。
　　边上的一个行人吸了吸鼻子，被吸引了过来，看着江杳杳又熟练地将饼翻个面，刷上厚厚一层酱料，撒上榨菜碎、油条酥，再将面饼折叠包裹起来，用小铲子铲起装进油纸袋里。
　　“这个多少钱啊？”
　　“十文钱一个。”江杳杳笑盈盈地说道，“若是要加个鸡蛋，便再加两文钱。”
　　行人犯了难，虽然感觉两个鸡蛋听着更香更诱人，但要重新做一个，时间便赶不及了，一跺脚赶紧掏钱买了眼前这个现成的。
　　刚接过他便迫不及待地打开纸袋，鸡蛋饼外表金黄，碧绿的葱花缀于其间，一口咬下，面饼柔软蛋香十足，油条酥脆榨菜咸鲜，里面涂抹的酱料带着微微的甜，味道甚是好。
　　鸡蛋饼装在油纸袋里，既防止脏手，又隔了热不至于太烫，便是走在路上，也可以方便地拿着吃。
　　他把最后一口鸡蛋饼满足地咽下，决定明天一定要买加了两个鸡蛋的！
　　路过的其他人见状，也纷纷挤了过来。
　　鸡蛋饼要现做，尽管江杳杳动作很快，但食客众多，个个伸长了手，这个喊“我要两个鸡蛋的”，那个道“葱花多撒一点啊”，江杳杳无奈只得先放下铲子，维持好排队秩序。
　　等到江杳杳将一个加了四个蛋用了两勺面糊的plus版鸡蛋饼装好递给客人时，发现他已是队伍最末的一人了。太阳也已爬了很高，在热腾腾的炉子前忙活这么久，她的后背已经汗津津的了。
　　租铺子的事她拜托了刘婶帮她留意打听，也寻思着或许可以去附近其他几个坊看看。
　　一时租不到铺子，但钱还是要挣的。
　　恰好江杳杳给大黄倒腾个窝时，从偏院杂物堆里翻出来个小车架子，长方形的木板下面安了轮子，前面有根绳可以拉着走，虽然不大，但放个炭炉绰绰有余。
　　鸡蛋饼要比之前的酸梅汤冰粉等卖得更好，客流也更为集中，卖完一波后便能收拾收拾歇摊。
　　只是夏天摊饼，实在是热了些。
　　江杳杳忍了忍，还是没忍住走进了对面的凉茶铺子，要了碗罗汉果五花茶。
　　罗汉果五花茶是用罗汉果同金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花，加入红糖煮制而成，再用井水镇凉，有着清润去燥，生津解渴的效果。
　　凉茶入喉，江杳杳身上的燥热总算平息了些，付了钱出门，她看到街上有卖面人的，便打算给阿锦买一个。
　　那日江杳杳留在裴府用暮食，劳烦裴府下人帮忙去贺府递了个话，让阿锦自去吃饭，不必等她了。不知是传话的哪个环节出了错，等江杳杳回去时，阿锦瘪着肚子，眼巴巴地看着她：“小娘子怎么才回来，不是说让我等你回来吃饭的吗？”
　　江杳杳赶忙下厨，给她做了碗疙瘩汤。
　　疙瘩汤是她以前跟姥姥学的，后来独自一人漂在别的城市，加班晚归时，便做上一碗当作夜宵，只是总觉得怎么都做不出姥姥做的那个味。
　　疙瘩汤的精髓在于疙瘩，要做到劲道爽滑又不粘牙才好吃。江杳杳将鸡蛋清与面粉快速混合搅拌，又加入一点点凉水，用筷子左右划拨。锅内放切块的番茄炒出汁，加水煮开，放入面疙瘩及青菜叶子，出锅时再加盐调味。
　　看着阿锦吃得心满意足，江杳杳想到姥姥，鼻头有点发酸。
　　“小娘子，看看面人？啥样的都有哈。”江杳杳的思绪被拉了回来，她蹲下来细看这些面人。
　　有老虎、猴子、兔子、猫狗等动物，也有福娃娃，牛郎织女之类捏成人型的，千姿百态，栩栩如生。
　　江杳杳正在思考是买只小白兔还是福娃娃，忽闻得一阵馥郁的香气飘了过来，仿佛是某种熏香的味道。
　　一辆马车在路边停下，一双纤纤玉手拨开帷帘，香气正是从马车内传出来的。
　　车内是一位身着银纹绣蝶度花裙的小娘子，正朝马车外张望，只是头上戴着帷帽，看不清面容。
　　小娘子身边有一男子转过身来与她耳语了几句，伸手帮她抚平被帷帽挂住的长发，正在这时江杳杳看到了他的脸，顿时全身血液涌上了头。
　　这张脸，她曾经在画像上看到过——贺婉给她看的，是她的未婚夫婿，左仆射的次子，秦漳。
　　而这车上的小娘子，显然不是贺婉。
　　江杳杳努力让自己冷静下来，盯着那辆马车。
　　车上下来个婢女，买了一对牛郎织女的面人，丢下赏钱又立马回到车上，车夫“驾”了一声，驱着马车向前驶去。
　　江杳杳悄悄跟在后面，看着马车走走停停，一路买了些吃食，眼看着马车越驶越快，心里一急，正要追上去，忽然被人一把拉进了旁边的小巷。
　　惊吓中的江杳杳还未来得及喊出声，就看到面前裴敬之对着她做了个禁声的手势。
　　见是他，江杳杳松了一口气的同时又心急如焚地想追出去，却被裴敬之牢牢抓住了手腕。
　　“你再追，就要被他的暗卫发现了，”裴敬之把她拽过来，“莫急，此事需从长计议。”
　　作者有话说：
　　写得我好想吃中学门口的鸡蛋饼啊！


第9章 槐叶冷淘
　　看着裴敬之沉稳的面色，不知怎的，江杳杳的心也跟着稍定了下来。
　　不过，“裴侍郎，您是怎么知道这事的？”
　　“换个地方说。”
　　裴敬之带着江杳杳拐了好几个弯，穿过好几条巷子，来到一间屋舍前。屋舍的门有些低矮，看上去颇有些年岁，门口的石阶斑斑驳驳，爬了些青苔。
　　裴敬之上前扣了扣门，等了许久，方听到有人过来开门。
　　吱呀一声，门缓缓打开，一位老伯抱着门栓，见到来人，惊讶道：“裴侍郎，您来了。”
　　“您都好久没过来了。哎，这位是？”老伯看见裴敬之身后还跟着个小娘子，有些好奇。
　　“一位朋友。”裴敬之答道。
　　进了门内，只见不大的院落中栽满了各色蔬果，边上一个角落圈了起来养了几只鸡，正一啄一啄地吃着小米。
　　两人进入屋内，在桌前坐下。桌椅均是竹制的，摸上去冰冰凉凉，在夏日里很是舒适。
　　老伯为他们上了两盏茶，几碟点心。江杳杳端起茶杯喝了一口，是荷叶茶，入口并没有想象中的苦涩，只有荷香淡淡。
　　只听得裴敬之对着老伯说了句“老样子就好”，老伯便点点头退了出去，顺手帮他们关上了门。
　　“这位是程伯，做得一手好冷淘。”裴敬之饮了一口茶，解释道，“早年他开着一家食肆，后来年纪大了，又无人帮衬，便干脆关了食肆，只在此处做着少数几个老食客的生意。”
　　江杳杳点点头，开始询问裴敬之今日之事。
　　“你还记得那天那匹发狂的马吗？”
　　“记得。”
　　“那匹马，是因为误食了一种名为罂粟的植物，才突然发狂无法控制。”
　　怕江杳杳不知道这种植物，复又解释道：“这种植物的花朵形似虞美人，最初是由拂霖国传入的，作为药物用于镇痛解痢。但副作用也很大，一经服用便会上瘾，难以戒断，并且产生幻觉。”
　　“但因其致幻性能使人产生短暂的极致欢愉，便有人为了所谓的飘飘欲仙之感而服用，可一旦停用，生不如死。若服用过量，轻则发狂，重则暴毙。”
　　江杳杳陷入沉默。罂粟的危害，作为现代人的她，再清楚不过。
　　“因罂粟危害极大，先帝之时便已下令严禁。当时此物在中原水土上无法种植，价格高昂，寻常人轻易不可得，传播范围并不广，禁令下后便销声匿迹了。”裴敬之眉头紧锁，沉声道，“可这次出现的罂粟似乎被人为改良过，竟能在中原生长。”