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八零之吃货人生 (冬雪漫天)


  昨天下午她把二十斤的肉都炖煮好,然后就一直用小火慢慢炖着。
  今天早上她要处理青椒、辣椒、洋葱...等蔬菜,要把昨天炖煮好的二十斤肉都剁碎,还且还要再多烙一些馍。
  沈彤希打算一边烙馍,一边剁肉、切菜,利用烙馍时间让自己一直剁菜的手能休息片刻。
  沈彤希忙到早上五点的时候,李晓英揉着惺忪睡眼,走到厨房门口:“要妈帮你做什么吗?”
  沈彤希有些惊讶,自家母亲今天怎么这么早起来?
  “不用,我快准备好了,妈,你再去睡一会儿吧?”
  “不了,起来就不睡了,你在剁肉、切菜吗?这个妈可以帮忙。”李晓英今天好不容易起得这么早,她想帮自家女儿做一些事情。
  看女儿从昨天下午就开始忙忙碌碌的样子,她有些不舍,做生意风险这么大,又这么辛苦。
  女儿脾气倔又坚持要做这一行,李晓英只好想办法多帮一点忙。
  沈彤希有些无奈:“妈,那我把肉和蔬菜拿出去剁,你在这里帮我烙馍。”家里只有一把菜刀,暂时也只能这样分配,而且剁肉是个体力活,她怕母亲会做不惯。
  “哎!家里只有一把菜刀真不方便,我今天再拿点工业券给你,你下午再去买一把菜刀吧?”
  “好!”一把菜刀使用起来真有些捉襟见肘,沈彤希乐呵呵地同意。
  两人一直忙忙碌碌,大概到早上六点钟左右,沈彤希和李晓英才完成了所有的准备工作。
  “终于弄好了。”李晓英松一口气,做吃食得准备工作还真多啊!
  “妈,你就别做早饭了,像我昨天一样,煮个玉米粥,一人给一个肉夹馍就算了。”沈彤希大方地建议。
  “傻孩子,这样多费钱啊!”李晓英刚刚问过自家小女儿,这肉夹馍竟然一个就可以卖到三毛钱,
  一家那么多人吃下来,那怎么划算?
  女儿的事业才刚刚开始,昨天一次买了这么多材料,花了不少钱,女儿手边不知道还有没有馀钱,她怎么好意思拿女儿的钱让全家吃香喝辣的。
  “妈,这一个卖三毛,其实成本没那么高。”沈彤希知道自家母亲在想啥,她主开口劝道。
  “不了,你现在好好赚钱,赚到钱就自己存起来当嫁妆,等妈老到做不动时,就等着你的孝敬。”李晓英拍板定案。
  沈家除了逢年过节,一般一个月大概可以吃到两次肉,一次靠肉票,一次则去黑市买高价肉;再加上节日和喜庆,一个月几乎可以吃到三次肉。
  沈家劳动力多,只有沈小弟一个人还没工作,跟附近邻居比起来,生活品质还算不错。
  老大一家一个月交十块钱回家,交的钱大概只够支付自己一家三口的伙食开销,其他水电、日常用生活品等杂费,根本就无法分摊。
  老两口自己还能工作,能帮补贴多少是多少,也就不跟自家大儿子多拿家用。
  就算这样,也不能因为小女儿自己卖吃食,就让大伙儿天天吃肉,无形中让小女儿的负担加重,还惯坏了家里这伙人。
  沈彤希内心有些感动,不知道该说什么...
  李晓英真是个好母亲,原身还真是个幸运儿,这个时代遇到这样的母亲可不容易,现在这也是她的母亲了...
  “妈,那我现在帮你做早饭。”沈彤希提议道。
  “哪用得着你出手,做早饭是你大嫂的工作,你现在吃个肉夹馍,然后就赶紧出门做生意。”李晓英有些担心,自家小女儿是个心大的,一次就准备这么多份量,不知道今天卖不卖得完?
  “好!”沈彤希笑着回答,她弄了两个肉夹馍,自己一个,同时要求母亲也一定得吃一个。
  “我不用吃那么好,我又不长身体,这两个都给你吃。”李晓英拒绝道。
  “妈,你就吃吧,再不吃,以后就不让你帮我的忙。”沈彤希假意威胁道。
  李晓英没有办法,只好开始吃了起来,吃第一口之后,李晓英把所有不舍的心思都抛在脑后....
  “怎么这么好吃?好像比昨天更美味了?”李晓英讶异地说道。
  沈彤希有些心虚,第一次做肉夹馍时,她放了三分之一的碧绿珠水稀释,昨天她吃过之后觉得没啥问题,今天就放了二分之一的碧绿珠水,没想到自家母亲的舌头这么锋利?
  “没这回事,因为你平常少吃肉菜和荤腥,所以才会觉得这么好吃。”沈彤希搪塞道。
  “是这样吗?”李晓英有些疑惑。
  在美食的诱惑之下,她立刻把自己的疑问抛到九霄云外,只把这归类到自家女儿的好手艺。
  看李晓英吃得津津有味的样子,沈彤希松了一口气,看来以后不可以随便增加碧绿珠水的比例了,不然嘴把利索点的人还是可以吃得出来。
  美味到一个程度是美味,美味到了超越世俗标准太多就是“妖孽”,自己以后还是得小心一点。
  沈彤希草草地吃过早饭,她充满期待地朝黑市出发...


第25章 太诱人了
  沈彤希走到黑市时, 还不到早上七点, 她看自己昨天的位置还空着,就走过去把东西放下来。
  沈彤希才刚把竹篓放下,还没把东西摆好, 就有一群人站在旁边。
  “姑娘,你终于来啦!我等了很久了。”昨天他看肉夹馍的价钱贵,只买了一个, 吃完之后想再买,结果已经大排长龙。他后来又再排一次队, 结果非常气人, 排队了竟然还是没有买到。
  “我还没吃早饭呢,就特地跑来这里等你。”另一个男子争着说道, 他双眼充满渴望地看着沈彤希放下的几个陶罐,今天他要一次就买三份来吃。
  “还好你今天有卖。”第三个开口的是附近的摊贩。
  他以前从来没见过这个姑娘,昨天看大家排队,他看着好奇,就跟着排了一次,没想到那肉夹馍的滋味还真好,吃过就难以忘怀, 本来有点担心这个面生的姑娘今天不来了。
  “快点,好饿。”其他人抗议了起来, 不要再多说废话, 快滚开, 赶快让小姑娘摆摊。
  沈彤希手脚俐落的先摆好三个陶罐, 一样一个陶罐放肉,一个放辣椒、洋葱、青椒,一个放肉汁。
  她一打开肉汁的罐子,旁边经过的人闻到这个味道,都被吸引了过来,沈彤希才把东西摆好,周遭就挤满了一堆人。
  沈彤希大声喊道:“请大家排队,按规矩排队的我才卖。”沈彤希有些不好意思,她这里老是聚集着一伙人,不知道会不会妨碍到黑市运行。
  一群人在沈彤希眼前快速排成一列,目前现场才七、八个人,怎么排都能很快买到肉夹馍,大伙儿就赶紧按照小姑娘的要求排队。
  沈彤希询问着第一个客人:“要几个?”
  “三份。”他一次最多只能吃三份吧?男子眼馋地看着眼前的食物,那香味让他差点流出口水。
  沈彤希很快把第一个客人要的三份打包好,她转头望向第二个客人,还没开口询问。
  “我要两个...不...给我五个好了。”两个自己吃,三个打包回去给家人吃。
  有点肉疼,这个价格好贵啊!五个就要一毛五了,男子咬了咬牙,就难得奢侈这一次,这可比国营饭店的肉菜好吃许多,而且又不用票券。
  排队的人群和肉汤的香味引来了好奇的人们,一旁买到肉夹馍的人,有的更是走到旁边就嘴馋的找个空地蹲着,立刻不顾不管地吃了起来,那副享受的模样,更成了沈彤希的活招牌。
  “你这啥?看起来很好吃的样子。”经过的人看了看排队的人群,忍不住出声询问蹲在一旁吃肉夹馍的人。
  “这是新的吃食,肉夹馍。”蹲着的人吃完最后一口,这才有空回答一旁的询问者。
  “这个真的这么好吃?”询问者远远闻着肉汁的香味,咽了一下口水。
  吃完肉夹馍的男子回味无穷地舔了舔嘴巴:“很好吃,可惜有点贵。”
  一个三毛钱,他最多只能买两个来吃,他一个月薪水才三十几块钱,这餐就花了他六毛钱了。
  “一个多少钱啊?”旁边的人群好奇地询问。
  “一个三毛,料挺足的。”不过一次吃一个绝对不够,这口感实在太诱人了...
  “好贵!”询问者觉得三毛有点贵,正犹豫要不要去排队时,看到旁边买到肉夹馍就蹲到一旁吃起来的人们,就决定咬牙奢侈一次。
  等询问者自己排队买到肉夹馍之后,迫不及待地咬了一口,然后他就后悔了....
  自己刚刚怎么那么蠢,排那么久的队,竟然才买一份。
  他一边享受着美食,一边考虑吃完之后要不要再排一次队。
  沈彤希靠着排队的人群和蹲在一旁迫不及待吃起肉夹馍的人,吸引到许多吃货。
  她今天一共准备了二十斤肉,大概两百个馍,本来以为要卖到中午十二点多,结果比她预计的还快,早上十一点时,她准备的份量就已经全部卖光。
  “咦!卖完了。”匆忙赶来的男子眼巴巴地看着沈彤希脚边的陶罐,希望沈彤希说自己还没卖完。
  “嗯!都卖完了。”沈彤希本来以为自己准备的数量足够应付中午吃饭的人群,没想到现在才十一点钟,中午吃饭的人都还没出现,她就全部卖光了...

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