“小彤,以后不要再拿要卖的东西给家人吃,这样太费你的钱了。”李晓英有些责备地说道,也太惯着家里的人了。
所谓:“升米恩,斗米仇”,兄弟姐妹间还是把帐算明白,才能走得长远。
自家大儿子和大女儿都没交多少钱回家,李晓英偶尔会买一次肉帮家人加点餐,但是常常这样吃只会惯坏家里的人。
“好,我知道了,以后不会这样了。”沈彤希知道母亲是为她好,毕竟这个时代吃肉不容易,肉属于奢侈品,一般的家庭不会常吃,而且母亲怕她会花光自己所有积蓄。
一家子和乐融融地吃完早饭,大伙儿都没想到早餐竟然就可以吃到肉,而且是沈彤希的手艺做出来的肉菜,好幸福喔!
等一伙人都去上班,沈彤希把所有的东西准备好,就背着竹篓朝着黑市出发。
沈彤希到了黑市,找了个空位把东西放下来,她打开竹篓,把东西摆好,沈彤希已经想好要用什么方式吸引客人。
沈彤希打开装肉汁的陶罐,热腾腾的肉汁,逐渐的飘出一股浓郁的香味。
一个走过沈彤希身边的男子马上向前询问:“你卖什么,怎么那么香?”男子询问之后,周遭人也慢慢聚集了过来,他们也闻到这阵香味了。
“我卖肉夹馍。”沈彤希知道有人不知道肉夹馍是什么东西,她示范的夹了一份。
沈彤希把肥瘦相间剁好的肉放在一个碗里,加上绿色的青椒、白色的洋葱、红色的辣椒,用筷子稍微拌个几下之后,就把馅夹入看起来苏酥脆脆的馍里,最后再淋上香味浓郁的肉汁,不管在色泽、香味、搭配,怎么样让人觉得很有食欲的样子。
“这样一份三毛钱。”沈彤希做好一份之后才说出价钱,不然有些人一听到价钱,还没看到成品可能就会先离开。
“好贵!”人群中有人抱怨,那肉看起来不多,一份却要三毛钱,肉在黑市一斤才卖一块二,还是自己买肉回去煮比较划算。
“给我一份。”有不差钱的当场就被那香味引诱到一个不行,立刻就叫了一份。
沈彤希把手上的肉夹馍给了掏钱的顾客,那个人拿到肉夹馍后当场就在她的竹篓旁边吃了起来。
那个人吃了一口后,眼睛一亮:“好吃!怎么会有这么美味的东西,再给我来一份。”
“好的,再来一份。”沈彤希大声喊道,吸引周遭人的注意力,然后着手包第二份肉夹馍。
一旁的路人看男子吃起来那么享受的样子,一堆人争先恐后的说。
“我要一份。”
“我也要一份。”
“我来一份。”
沈彤希没想到自己还没开始吆喝,竟然就能卖出那么多份,她手脚俐落地赶紧处理起眼前的订单。
没一会儿,每个拿到肉夹馍的客人都在一旁津津有味地吃着,大伙儿都一副这东西怎么这么好吃的样子。
路过的人看着吃肉夹馍的人,看他们一副享受的样子,忍不住开口询问:“这个好吃吗?”
被询问的人一边吃一边回答:“好吃,我还要再去买一份。”他转头看小姑娘刚刚站的地方,发现小姑娘面前已经挤满人了。
沈彤希无奈地喊道:“排队,愿意排队的,我才卖。”眼前这挤成一团是怎么回事?这样她根本没办法好好工作。
众人一听,手上拿着还没吃完的肉夹馍,立刻排起队来。
怎么办?小姑娘陶罐里的肉看起来不太多,他们应该能买到吧?
整个黑市有一个地方莫名其妙开始排起队来,大家在黑市从来没看过这种景象,来采买的人通常非常低调,大伙儿买完东西就快速走人,一般不会花时间在黑市滞留,毕竟大伙儿对前几年抓投机倒把还心有余悸。
他们从来没看过哪个摊子面前可以排这么多人,大家竟然花时间在这里排队,这真是太奇怪了?其他人好奇地走了过去。
靠近之后,发现很多人手上拿着一个没看过的食物,买到的人都津津有味地吃着,不用问了,造成排队的罪魁祸首就是这个吃食了。
好奇的人群正要加入排队的行列时,却发现一个惨烈的事实:“今天的份量都卖完了,明天我会多准备一些。”
“啊!不会吧,我已经排了十分钟了。”
“怎么会这样,我还要买第二个,怎么这么快就卖完了?”
“我还要买给我家人呢?我家人吃不到了吗?”
众人一片哀嚎,他们从没吃过这么好吃的东西,这是怎么做的?怎么比国营饭店的肉菜还好吃?
不对!怎么比他们以往吃过的肉菜都好吃,也不对,这个比他们以往吃过的所有食物都好吃。
这个东西就叫肉夹馍吗?世界上怎么会有这么美味的食物?
明天他们还要来排队,明天得早点来,来晚了就什么都买不到了.....
第24章 妖孽般的美味
沈彤希内心雀跃地收摊, 她知道自己的手艺很好, 但是没想到今天能卖得那么顺利。
沈彤希还没有开始吆喝,只是打开肉汁,第一个客人买了一份肉夹馍后, 生意就这样源源不绝的上门,一个小时不到,她就卖光所有的份额了。
沈彤希有些不解, 现在生意这么好做,还是她的定价太便宜了?
不应该啊!一份肉夹馍三毛钱, 每天吃一份一个月就得花上九块钱, 在一个工资普遍三、四十块的时代,这算得上是高消费了。
虽然她的肉夹馍用料充足, 小姑娘吃一个可能会饱,但是一般成年男子只吃一个还真无法填饱肚子,肉夹馍在这个时代算时有点奢侈的小吃食了。
摆摊之前,沈彤希本来还在内心盘算,自己先试卖到十二点,今天就来试试水温,看卖不卖的完, 如果卖不完,她就带回去给自家人加餐。
没想到她太低估广大群众的购买力, 只要东西好吃, 大伙儿还是很舍得掏钱。
沈彤希把所有的陶罐收好, 她在黑市买好了青椒、洋葱、辣椒...., 还买了二十斤肉,至于佐料,她昨天买的还有剩。
沈彤希飘飘然地走回家,她把自已买的食材放到厨房,然后就先跑回自己房间数钱。
扣掉家人吃掉的部分,她今天一共卖掉四十份肉夹馍。
这四十份一共卖了十二块钱,扣掉成本七块,她今天赚了五块钱。
昨天她只买五斤肉,今天却买了二十斤肉,所以她明天将会有二十块钱的收入?
二十块钱!都赶上母亲临时工一个月的收入了。
沈彤希非常开心,希望明天也能卖得这么顺利....
想到即将赚到的收入,沈彤希就浑身充满动力。
沈彤希本来想休息一会儿,但是想到自己计算的收入之后,她喝了一口碧绿珠水补充体力,然后就兴致勃勃到厨房处理食材。
中午时间,沈家人都在食堂吃饭,李晓英带着食堂的一道糖醋排骨回家,她有些不放心,不知道女儿今天卖的怎么样了?
早上真不该听小女儿的话,就这样去上班,今天毕竟是小女儿第一天做生意,她又刚刚回来,人生地不熟的....
李晓英有些担心地走回家,一回到家,发现自家女儿正在厨房忙碌。
李晓英走到厨房门口,语气小心地询问:“小彤,今天卖的怎么样?”
小女儿还没回答时又补上一句:“卖的不好也没关系,咱们留下来自己吃,妈把肉的钱补给你。”
沈彤希又好气又好笑,母亲没看到她又买这么多新肉吗?这是卖不好的样子吗?
而且大伙儿昨天都尝过她的手艺,怎么可能卖不完?
“妈!你放心,生意很好,一下子就卖光了,你看,我又买了许多食材。”
李晓英这才注意到,厨房内堆满了肉、面粉、玉米面、蔬菜....
“你怎么一次买那么多东西?”李晓英有些吓到,整个厨房都堆满了食材。
“我今天生意太好了,很多人都买不到肉夹馍,我明天要多准备一些份量。”沈彤希正在烙馍,这个可以先烙起来放,明天二十斤的肉,馍就要做两百个左右。
沈彤希觉得有些伤脑筋,这样她下午大部分时间就得用来烙馍了,以后生意做大了,还是该再请一个人来帮忙。
“这...这也太多了吧?....”李晓英有些头疼,女儿会不会太不靠谱了,就算今天生意很好,明天可以先增加一点点份量就好了,为啥一次就买了二十斤的肉?
“妈,按照今天的速度,能卖完的。”沈彤希从早上七点左右开始卖,她觉得卖到中午十二点之前一定能卖完。
“好吧!先停下来吃饭,妈帮你带了糖醋排骨。”李晓英得意地展示了手上的饭盒。
沈彤希好笑地看着李晓英的样子,她终于知道自家小弟中二的样子像谁了:“妈,你先出去,我收拾一下就出去吃。”
李晓英一点都没问沈彤希赚了多少钱,她一听女儿说都卖出去,就开始跟着傻乐起来。
女儿之前下乡那么辛苦,现在就让女儿做自己喜欢的事情吧....
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隔天一早,天还没亮,沈彤希凌晨四点就起床,她昨天除了处理肉之外,几乎烙了一下午的馍。
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