掌勺小娘子 (两朵小花)

　　何霜降怕别人不知道，一早就吆喝开了，何大牛今儿来的早，于是跟何大郎一人搬了一张桌子过去，今儿既然想把吃食卖给女人孩子，分开桌子还是很有必要的。
　　男人都是吃完就走的，女人就要慢的多，大部分还都领着孩子，原本只是孩子循着味儿流着口水过来的，买了一碗尝尝，自己却跟孩子抢起了吃食。
　　何霜降还在一边吹嘘美容养颜，滋补圣品，人家就更愿意买了。隔壁卖阳春面那嫂子都有些心动了，还是她男人拽着她，才没过来买。
　　许是知道的人少，也不好意思像男人一样坐在外面吃，所以还剩了一些，不过这牛奶炖南瓜贵一些，二文钱一碗，一上午卖了也有小三十碗，总的算起来，钱比南瓜粥还多些。
　　连着卖了几天，眼见何家摊子生意慢慢好起来，边上卖面条的就更不乐意了，她家也同样做的卤蛋，后来味儿慢慢正常了，却没多少人买，都是一开始吃怕的。
　　心里早就存着怨气，怨何霜降挡了她家财路，指手画脚说何霜降摆的桌子占了他家的位子，碍了她家风水。
　　能在这处摆摊的，都是能找上人说和办事的，谁也不敢真的吵起来，生怕得罪人。
　　何霜降自然不想惹事，她大哥才将在衙门立稳了脚，白日辛苦，晚上时不时还得替人守值，每日都累的不行，回来到头就睡。
　　叹了口气，将桌子往里面挪了点，那女人又咋呼开了
　　“原本你摆一张桌子就已经是占了我的地儿了，现下可到好，又弄了张桌子过来，瞧着我们不说话，还以为我们好欺负不是？”那女人将抹布摔在地上，一手叉腰一手指着何霜降骂骂咧咧，似乎瞧着小姑娘脸皮薄，好欺负。
　　“这位嫂子，您可得讲点道理，我这摆的桌子可没占到你的地儿”见实在讲不通，何霜降脾气也上来了，摆了好几天，她也看出来这女的得理不饶人，何况这都没得到理儿，就开始不饶人了。
　　“我不讲理？”那嫂子恨不得冲过来与她理论“你知道我这摊子是谁看顾的吗？！”
　　何大牛把何霜降拦在身后，这丫头也是执拗性子，一言不合就钻牛角尖，别回头再想差了。
　　“孩子年轻气盛，您别跟个孩子一般见识不是，这桌子我们再往里头拖一下，保管不会碍着您的事儿，过几日家里打的小桌子好了，再换掉就是，那桌子矮一些，碍不了你家风水……”
　　那女人嗤了一声，翻了个白眼，没再理会何家父女。
　　何大牛把桌子又往里面推了推，那家男人朝这边看过来，何大牛挠挠头，冲那边笑了笑，那男人也点了点头，似乎对自家女人的疯癫行为觉着有些不好意思。
　　“行了，今儿差不多了，先回去吧，你过会不是还得去铁匠铺子拿东西”
　　想到接下来要做煎饼，又能进一笔钱，何霜降心里这才畅快一些，那卖面条的女人就是眼红她家生意好，这才一直找茬。
　　想通了这事儿，又去劝何大牛
　　“我瞧着那女人也不是什么有本事的，眼红咱家生意罢了，真论起来，咱们是交了钱的，她也就嘴上说说罢了，是绝不敢怎么样的，再说了，她要真认识什么人，何至于跟咱们似的，在这拐落里支摊子，早该选个好地段开铺子去了”
　　何大牛笑“你瞧瞧你，说机灵也机灵，可这么个简单的理儿，你到现在才想通。”
　　“那先前不是气糊涂了嘛！”
　　何大牛帮着把东西拿回去，也不留下来吃饭，只说还差几个板凳，赶紧回去打完了带过来，也生了隔壁那买面条的天天拿这说事。
　　“那您先回去吧，对了，那米粉上回您说用完了，这几天跟我娘重新磨了没有？”
　　“磨了磨了，明儿一起带过来”
　　等做过饭，又去了一趟铁匠铺子，本以为你呢个大致做出来就不错了，想不到比她随口描述的好多了，上面那个平锅也可以转，边缘有浅一点的沿，底下的炉子可以生火，用着绝对是够了。
　　回去试一次，后天就能用上了。


第三十四章 卖煎饼了
　　这薄煎饼是北地常有的吃食, 一勺面糊，用刮板推开，撒点葱花就够了，沧州城里常见, 跑活的抗包的砖瓦泥匠都喜欢买, 便宜且顶饱。
　　许是因为这吃食太过小家子气, 因此没叫人带到南边来, 倒便宜了何霜降，能借着机会先挣上一笔。
　　这摊煎饼说简单也简单，重要的就是火候，还有她特制的这口锅，除了那家铁匠, 谁也不知道这锅跟底下的炉子是个什么构造。
　　一时半会这生意还抢不走。
　　何霜降只见别人做过, 她自己不曾上过手，因此先在家里试了一遍，她不大会生火，幸好有何大牛把控着底下炉子, 上面只消一边转一边摊开就好了。
　　中午还剩了不少菜，周老先生是不可能吃剩菜的，若非得已，她自己也不愿意吃。至于何守文她如今是懒得管，吃的啥她也不想过问, 周老先生愿意叫他一道吃她也管不着, 每日留够了自家的分量，其他全送过去了。
　　中午何霜降跟何大牛俩人捣鼓煎饼，饭倒没怎么吃，中午还剩了几块腊肉, 一盘土豆丝也没怎么动过，何霜降突发奇想，把菜放到煎饼里头。
　　煎饼外面一圈有点硬，靠中间还是软乎的，包着菜也不漏。
　　放上菜，三下两下卷好一张饼，一切两半，递了一半给她爹。
　　薄薄的饼皮裹着腊肉跟土豆丝儿，吃起来鲜香，滋味够，就总觉得少点什么，看着橱柜里一小碗豆瓣酱，这才想起来，用小勺子舀了一点，抹在饼上，这下再吃，果然这味道更足了。
　　何大牛匆匆忙忙吃完，催促何霜降重新摊一张饼，马上还要带回去给张氏，今儿耽搁了不少时间，看了眼外面的日头，急匆匆走了，再待下去，就到下半晌了。
　　等人走到门口，何霜降这才想起来什么似的，赶紧追出去
　　“爹！明儿别忘了带米粉跟大酱！”
　　“恩，晓得了”
　　既然这饼子能裹肉，那也能裹鸡蛋，白菜，总之想裹啥裹啥，原本想当个顶饱的小吃卖，想不到还能做出花来。
　　既如此，明个她就负责摊饼子，让爹管着那边已经做好了的南瓜粥跟南瓜炖牛奶，还有卤蛋。
　　这几日箱子里的铜板，加加减减，就剩了二百来文，原本想将云香给的一两银子用了，结果第二天生意不错，用来买东西尽够了，便没有用。
　　这钱过几日还是得还给她，哪怕真的借，也得打上借条不是。总之这份心意她收下了，不到万不得已，她是不想跟别人借钱的，觉着心里不舒坦。
　　这摊子生意暂且这样有声有色的摆起来了，每日进项也越来越多，这饼子一出来，更是引得他们这位子不好的处儿成了旺市。何大牛自己打的桌子早就搬过来了，拢共三张，单留出一张给妇人孩子做，剩下两张坐的都是大老爷们。
　　十来个位子，一上午都是满满当当的，时不时听见吸溜南瓜粥，再吃上一口煎饼的声音。
　　一个煎饼两文钱，加料另算，目前可以加的就是腊肉，煎蛋，土豆丝，炒白菜。
　　加素菜一文钱，荤菜三文钱，何霜降对外说的也好听，上谁家也买不到腊肉，何况这油煎的鸡蛋，不管是腊肉还是鸡蛋，瞧着都油汪汪的，闻着也让人流口水。
　　再一个就是何家自酿的酱，这个味儿独特，吃起来也香，吃惯的人都上瘾，必须得天天来买一个，不买似乎就缺点什么似的。
　　跟何家摊子的门庭若市相比，那边卖阳春面的摊子就显得分外可怜起来，一开始这边人多，何霜降家朝食卖尽了，不少人懒得走动，就转身去买隔壁摊子上的东西。
　　结果一尝，呵忒，这什么味啊！
　　原本七分的味儿，再跟何霜降做的吃食一对比以后，就剩了三分。
　　那家女人每日气的锅不对锅，碗不对碗的，动静大的只差把桌子推倒了。人家客人也不愿花钱买脸子看，自然是更不愿去她家了。
　　倒是那家男人，一直跟往常一下，默不吭声的下着面，时不时撞到何大牛的眼神，也忽闪一下，随即偏过头。
　　何霜降每日只有那么些精力，多得实在分不过来，每日能卖的东西也少，虽说大家一时图新鲜，愿意排队来她这儿买，时日久了加上天一冷，谁也不愿意遭这罪啊。
　　另，贺婶子家的奶牛渐渐不产奶了，昨儿也就提了小半桶过来，今儿不少婶子抱着孩子排了半天队，结果啥也没吃上，这让她不免感到有些不好意思。
　　这牛奶没了，南瓜炖牛奶也该下了，何霜降看着桌上的鸡蛋又开始发愁了。
　　冬天鸡也是不下蛋的，准确说天冷以后都不愿下蛋了。这茬过去，接下来买啥呢？何霜降急得晚上都要睡不着了。
　　田里没啥活儿，家里也有张氏看顾，因此何大牛才能过来帮衬她，否则她一个人着急忙慌的，肯定不行。
　　甭管后面买啥，这眼下的生意还得看顾好，别回头芝麻西瓜都丢了。
　　南瓜牛奶不卖了以后，红枣米糕被摆上了摊。
　　她花了一下午，将原本就会做的米糕重新研究了一番，势必要做出味道绝不一般的样式。