古代美食致富攻略 (夭野)

　　她瞅见厨房一角有根小黄瓜，要是做凉拌黄瓜估摸着就一口的分量。突然，她猛地一拍脑门儿，一个好玩的吃食被她从大脑深处调出来——梅子黄瓜凉糕。
　　刚刚好，她有现成的绿豆淀粉。
　　她先想了办法把黄瓜汁熬出来，碧绿的颜色纯粹鲜浓，隐隐闻得到黄瓜原本的清香。黄瓜汁滤出来后，与准备好的绿豆淀粉混合搅拌。
　　许闲香一边搅拌黄瓜汁，一边起火开始放糖烧水。
　　她眼见着水烧开了，一手端着小盆，一手用铲子协助着把拌匀的黄瓜汁倒进锅里搅拌。她的动作很快，基本还没怎么反应，就把粘稠的黄瓜汁倒进垫了油纸的木盒子里。
　　“长柳，你把这个放在井中冰镇一下。”
　　“好嘞。”
　　长柳从许闲香手中接过半透明的翠绿黄瓜汁，痛痛快快吊着木桶下去去水井下冰镇了。
　　做完这个，她又做了个简单的凉拌面筋。面筋是手工自己做的，切了点青椒丝、胡萝卜丝配色，红的绿的搭配着棕黄色面筋，增添了几许耀眼的亮色，显得甚是好看。
　　一个面筋做完，厨房能成盘的食材基本没有了。
　　就这样吧，勉勉强强。
　　“香香，河蚌和田螺你看看那样放着行吗？”
　　月娘进厨房请她过去看一下今日送的货该怎么安排。
　　还有河蚌！
　　这怎么给忘了！
　　许闲香忍住吐槽自己的心思，拿着一个小盆就去捞了点河蚌出来，月娘在一旁帮着她快着处理了。
　　河蚌肉干脆利落地处理完，她用佐料腌着。她今日没想着做河蚌豆腐汤，原因很简单，因为没有豆腐了。她又在厨房寻摸了一遍，找了一根小葱和几根韭菜出来，还有方才没用完的半个青椒。
　　除了韭菜是切成长段，其他的都切成了沫。
　　她用黄酒、酱油等佐料加水调了个深棕色的酱汁。
　　起锅烧油，爆炒河蚌。韭菜是最后放的，成段的韭菜几乎一入锅中，瞬间变得软塌塌的，一根又一根缠着河蚌肉，与它们相互交错。
　　许闲香干脆起锅，把炒好的河蚌肉放进纯白的瓷盘中，一旁的长柳将爆炒河蚌与凉拌面筋一起端到大堂。而许闲香揭开了砂锅盖子，一股子淡淡的清香扑面而来。
　　小米南瓜粥也好了。
　　她拿个勺子，轻轻将锅中成块的南瓜按碎，细小的南瓜碎混入粒粒小米中。许闲香没着急起锅，而是将盖子露了个缝隙放着，继续煮。
　　在粥继续熬煮的时候，她去把井下的黄瓜凉糕吊了上来。凉糕已经成形，有着油纸的存在，她拉住油纸左右两边，直接便将凉糕从木盒拿了出来。
　　凉糕剔透翠绿，像一块毫无瑕疵的绿玉表面平整光滑，泛着晶莹的光芒。许闲香小心地把凉糕切成小块，用筷子轻轻夹着每一小块在浅白的梅子粉中滚了一群，那一块块毫无瑕疵又晶莹剔透的“绿玉”瞬间如染了层白霜，轻轻拿起后白霜簌簌落下，留下浅而薄的一层。
　　徐嫣看着桌前又上了一盆黄瓜凉糕，对长柳说道：“麻烦和老板说一声，这些够了。”
　　一道凉拌面筋、一个爆炒河蚌，外加一道黄瓜凉糕，凉菜、热菜与甜点全齐了。
　　徐嫣本就觉得唐突打扰，不成想许闲香还如此细致地准备了这些，且这些一看便知是花了心思的。她心里盘桓不定的那个想法瞬时占据了上风。
　　她看了眼许闲香还在厨房里，又道：“麻烦请老板来一下。”
　　长柳道：“好的，请稍后。菜已齐了，粥马上好。”
　　长柳去厨房端粥，顺便和许闲香说了徐嫣想见她的事。
　　许闲香道：“这锅里还剩一些粥，你去问问大家谁要喝粥。”
　　“好。”
　　她同长柳一起出去，长柳将盛好的两碗金灿灿的小米南瓜粥摆在徐嫣面前后就去找大家喝粥了，许闲香站在旁边问：“请问，您找我有什么事吗？”
　　徐嫣温声道：“还请老板坐着一起边吃边说吧。”
　　许闲香推拒说不用，最后没拗过徐嫣，只好陪着坐在一旁，没动筷而已。
　　徐嫣问：“怎么不见近日有新的饮子？之前出的那些，荔枝杨梅冰饮也没了。”
　　徐嫣声音柔柔和和的，但莫名的，许闲香觉着她有一丝怨怪。
　　许闲香讪笑着摸了摸鼻子：“小姐想必也知道，荔枝这种水果不太好找，杨梅味道的也是不易，卖完了便没有了？”
　　“那怎么也不见你有旁的新的？之前明明做得挺好的……”
　　她说道后来声音渐小，许闲香身子用力前倾，耳朵使劲凑过去才听清。
　　没等她回答，徐嫣又问：“你可否想过……专门做一家饮子和那些个甜食的店？那天的那个蜜桃果冻甚好。”
　　许闲香一愣，她倒真的有想过！
　　眼下，时间还不到罢了。
　　许闲香回道：“想过，不过一时半会儿没这个时间和精力罢了。”
　　见她肯定的回复，徐嫣脸色一喜，急着问：“我与你入股如何？”
　　她曾在百味小食听许闲香说了一嘴入股的事，就惦记到了现在。她方才看着眼前这桌家常温馨的饭菜，再也遏制不住内心的想法。
　　“徐小姐怕是不行吧，皇城还等着你回去，恐怕是没机会在京州开店吧。”
　　冷淡而又漫不经心的声音幽幽地出现在徐嫣身后。
　　作者有话要说：　　从七月开始，我要开始加更了～吼吼吼吼
　　我发现只有写美食的时候才让我快乐，而我谈恋爱总是谈不好，头秃！！


第67章 离开
　　徐嫣蓦地转过头, 就见姜淮一袭天青色长袍、手中摇着那把熟悉的象牙白骨扇慢悠悠进来了，他嘴角噙着笑，眼底毫无温度。
　　走进大堂, 在许闲香旁边的位置坐下, 手指轻扣桌面, 发出“嘟嘟”令人心慌的声音。他像是怕徐嫣故意揣着明白装糊涂似的, 又慢腾腾地吐出一句话：“我记得不差的话, 徐小姐此时应该在泰云寺为祈福吧。我要是记得还不差的话，泰云寺在皇城边上的泰云山吧。”
　　他慢悠悠扫了眼徐嫣的反应，又补了一句：“距离这应该……至少百里吧。”
　　姜淮话音一落, 徐嫣脸上蓦地一白, 捏着筷子的手因着用了极大的力气而指骨发白。
　　她使劲咬了咬下唇，对许闲香牵强地扯了扯嘴角：“对不住许老板了，我们二人先回去了。”遂起身，忍痛看了桌上的菜一眼，欲带着春雨离开。
　　走到门前, 徐嫣回头对许闲香说：“若有朝一日, 老板来了皇城，我今日所言仍旧算数, 届时你可前去徐尚书府家找我。”
　　给徐嫣二人做的饭菜纹丝未动，她们便离开了。
　　而姜淮像是十分满意她有这个反应, 慢慢收回视线，偏头看着许闲香，认认真真打量了一番, 勾着唇角：“我比她有钱。”
　　许闲香一脸问号地看着姜淮，不明所以。
　　姜淮轻声道：“我比她是更好的选择。”
　　许闲香恍然大悟，原来姜淮是在说入股的事情, 这时再看姜淮，才看出些许端倪。
　　“现在倒是用不上。”
　　姜淮抬手揉了揉她的脑袋，道：“没事，不急，爷不跑。”
　　！！！！
　　许闲香看了看他又看了看他身后关着的门，问他：“你怎么进来的？”
　　姜淮幽幽瞥了她一眼：“走进来的。”
　　……
　　许闲香登时被噎住，姜淮笑着接道：“门没锁。”
　　许闲香准备说些什么，他已吩咐身后的长松：“换副碗筷过来。”
　　长松应声收了桌前的碗筷，找了长柳帮忙重新换了副新的，摆在姜淮和许闲香面前。许闲香想起身，却被他拉着坐在位置上动不得。
　　“一起吃。”
　　许闲香：“？？？？”
　　在许闲香的目瞪口呆中，姜淮已拿了筷子慢悠悠吃起来。暖黄的灯光照得影子斜斜的，映在墙上，他们二人慢慢吃着这份清淡家常的晚食。屋内偶尔会有杯著相碰的轻微声响，屋外隐隐约约听得见旁人窸窸窣窣的说话声，一切再寻常不过了，竟让姜淮多了几分恍惚，生出了一种难言的温馨感。
　　他舀了勺金灿灿的小米南瓜粥，小米煮得软烂，南瓜橘黄色的丝缕缠着绕着小米粒，它们一个软糯一个清甜在姜淮的口中交融，顺着喉咙滑入腹中，一股暖流从心间向四肢流淌，直至连指尖都觉着是暖的。
　　许闲香在煮粥的时候没有额外放糖，是以这个粥的甜是属于南瓜与小米原始的清甜自然，甚至对惯常爱吃甜食的人来说可能会略有些淡。这种淡淡的甜仿佛扎了根，越吃越觉着留在齿间的味道隽永醇厚，没有一丝丝腻味儿的感觉。
　　喝了一碗，再喝一碗，还能再喝一碗……
　　这种味感略淡的粥，配着凉拌面筋的咸香，一甜一咸、一淡一重间的调和刚刚好。面筋有蜂窝状的孔眼里面浸满了丰满的汤汁，轻轻一咬，那种汤汁登时在口中流淌，直至入腹。
　　各种滋味不是一个酸、一句辣就能简单概述的。
　　因着那酸不是单一的，酸味中挤出了点辣椒油的香辣，油油辣辣却不觉黏腻，丰富了酸的层次，中和了辣的油腻单一，活跃在口中的味感愈加丰富。再咬一口，就又发现香辣后是面筋的劲道有力，后味里夹杂点青椒丝特有的清冽浅辣。