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古代美食致富攻略 (夭野)


  闻言,许闲香松了一口气,只觉这两位有点奇奇怪怪的,只是她没有开口问,毕竟食客有其自由,作为店家也不太适合去窥探别人的秘密。
  许闲香道:“如果有什么不满意的,您大可对我说。”
  老人沧桑的声音里是眷恋与怀念,还有一分对后辈的慈爱:“你做得很好,老朽甚是欢喜,没想到有生之年,还能吃到这些,你可是全了老朽此生的遗憾。”
  许闲香笑道说:“谢谢老人家的夸奖。您太客气了,这些不过是寻常吃食,哪担得了这么重的分量,您厚赞了。”
  在来之前本以为会有什么被刁难的地方,没想到一来就收到了这样一通夸赞,倒是有些怪不好意思的。
  许闲香接道:“您若是喜欢,以后可常常来这里,我们会不定期推出新的吃食,您可以来尝尝。”
  同时,她转头对王杨勋说:“王公子如果有什么需要的,您尽管跟我说就好,您是姜淮哥的朋友,这边只要是力所能及的,能满足的尽量都会满足。”
  王杨勋这会子已恢复了正常,笑着答道:“放心放心,不会和许老板客气的,这里的吃食非常好,我每次都是直着身子来,扶着墙走的。昨日你做的香辣田螺甚好,太爷爷吃了之后十分喜欢,非要来见见做出这道美食的大厨不可。是以,我们二人今日就过来了,还望许老板不觉得唐突便好。”
  王杨勋一向尊重做吃食好的人,况且姜淮对许闲香摆明了不太一般。且那位仝老大人也很是喜欢这位,所以他更没端什么架子。
  要知道,昨日他没过脑子说了带太爷爷过来,晚上回去后回想着老太爷的反应后悔得不得了,左思右想,越想越惴惴不安的,恐怕出了什么岔子。
  幸好,太爷爷是满意的。
  他恐怕老人家挑出个什么问题,一来二去的,大家脸上都不太好看。
  许闲香见对方似乎没有什么其他的需求,叫她过来或许只为混个脸熟?
  想着厨房里这会子正忙,她便准备措辞打算接着去厨房里忙了。
  老人蓦地抬起头问她:“你可还会做别的菜吗?”
  还没等许闲香回答,王杨勋倒是在一旁乐颠颠地答了上来:“
  太爷爷您平时不怎么出门,有所不知,京州城内最近燕临楼可火了,隐隐有超过玉膳坊的势头,即将成为京州城内最受欢迎的酒楼了。”
  老人诧异地抬了抬眼皮:“哦?为何?”
  “燕临楼最近不断推出各种新菜,每一道菜都非常好吃。光是那盘麻婆豆腐,很多人吃过头回,第二回 便是旁的都不要了,只点了那豆腐,又麻又辣解馋又下饭。”
  王杨勋说得眉飞色舞,努力收了收将将要流出来的口水。
  “太爷爷您绝对想不到,就方才说的那麻婆豆腐便是出自许老板之手。不仅是麻婆豆腐,好像燕临楼这些新菜中,许老板占了不少功劳呢!”
  老人饶有兴味地看着许闲香,问道:“他说的是真的吗?”
  他表面看似不动声色,内心已是波涛汹涌。
  麻婆豆腐这道菜也是在那个人嘴里听过,只不过那个人,着实不善厨艺,当时的情景也并不适合去考虑吃些什么,因为能活下来就很是不易了。
  如今时间已过去那般久了,他想起来仿佛仍在昨日,可以清晰地回忆起,当时她说起这道菜时的样子:先是咂咂嘴,语气由一开始的欢快渐渐变得低沉,藏着一丝丝怀念。
  她当时好像说:“麻婆豆腐我我光是说着口水就流了一遍,明明饿着肚子,却好像吃过了绝顶美食一般。这样一想,这会子又不饿了。”
  在那之前,他哪里听过什么麻婆豆腐,这些年留了心却一直未能得偿所愿。
  没想到……
  他刚才的那个猜测愈被证实,是以看着许闲香的目光愈发慈爱温和。
  许闲香并不知道老人弯弯绕绕想的那般事情。她觉得这个老人有些奇怪,看着她,又不像是在看他,好像是在透过她看别人。可当他真的看着她时,眼睛里流露出的是对晚辈对慈爱与关怀。
  毫不掩饰的善意。
  许闲香兀地心头一暖。
  而后,她略感诧异地抬起头看了眼王杨勋。
  没想到燕临楼这件事,他居然知道得门清。除了一开始请着姜淮帮忙去镇场子,她之后没再对旁人说过,估摸着蔡大哥应该也不会对外宣称这种事情。不过,这事一查便有丝丝缕缕的痕迹,再顺着一猜,应是不难猜出。
  且王杨勋也曾在姜府里吃过她做的麻婆豆腐,再转念一想他和姜淮的关系,能知道这件事也不意外。
  因而,她就痛痛快快地点点头承认了。
  老人问道:“你还会些什么菜呢?”
  这个问题问得很是宽泛,许闲香一时不知该从何答起。
  作为21世纪厨艺世家的继承人,她其实会的又多又杂。来到这里后,想到曾经无休止地练厨艺,那段日子枯燥又黑暗,她晶亮的眸子不自觉暗了几分。
  这也是,她为什么会选择做这么多现代小吃,而把一些菜的配方卖给燕临楼的原因。
  小吃虽不起眼,看着也没甚难度,可它们能带给人无穷无尽的快乐啊!仅仅想着,就被那种庞大的幸福感与满足感填满内心。
  曾经,也只有小吃能让她紧绷的神经,得到片刻的舒缓。
  她想到老人表现出来的那份善意,轻声说道:“其实多多少少都会一些的。这些菜单上的吃食您若是不太满意,如果您有什么需要,倘若准备充分,我也是可以专门为您做的。
  ”
  老人静静地看着她,目光和蔼,充满了慈爱,像是在照顾一个故人的后辈似的。
  他努力把声音放轻,竭力克制的平静中隐隐夹杂着一丝颤音,问道:“你叫什么?”
  “许闲香。”
  老人沉默了一瞬,眼神黯淡,犹犹豫豫地问:“孩子,我叫你香香可以吗?”
  许闲香道:“当然可以,您愿意这样叫是香香的荣幸。”
  “香香。”
  老人哽咽。
  良久他问道:“五日后是我的七十岁寿辰,你可以愿意来为我这个老人家做一次的掌勺人?”
  许闲香怔在当地,万万没想到老人竟然会提出这个请求。
  她来这个时代也有一段时间了,对这里的风俗自然不再像刚来时那般一无所知。像那种大户人家过寿,身份越高,准备的时间越久,很少有半道儿临时找了人的。
  眼前这位是知府家的老太爷过寿,又偏是七十大寿这种重要的,那定是很早便请了顶好的掌勺人,且这人还一定是府上人信得过的,一般不会去找些不熟悉的人来,免得办砸了宴会不说,恐再生出些什么事端。
  她有些犹豫,不知道到底是该拒绝还是接受。
  这对他们来说是一个机会,如果做得好,也许之后百味小食的生意会更上一层楼。而如果做得不好,那么也许……他们就没有以后了。
  一旁的王杨勋也很是惊讶,因为太爷爷的七十大寿对他们来说是一件大事,很早就开始准备起来了,掌勺人也是府里惯常用的,对太爷爷的口味非常熟悉。
  没想到,太爷爷在吃了一顿饭之后居然产生了换人的想法。他不由好奇起来,那份田螺背后究竟有着什么样的故事。
  老人看许闲香犹豫,也不催促。
  他温和道:“不过是一个老人普普通通的寿辰,寻常家宴罢了,你不必太过有心理负担,也不必多想。”
  “今日吃着你做的菜,不由得让我想起了多年前的一位故人。奈何故人斯已矣,此生再无缘得见。当年未能好好道个别,悔了大半辈子。今日见着你这个后辈,甚合眼缘。就权当是一个行将就木的老人家,一点微薄的心愿罢了。你看如何?”
  王杨勋和姜淮是朋友,而眼前老人又是王杨勋的太爷爷,见了一面便对她表现出极大的善意,于情于理,都说不出拒绝的话。
  况且,老人已将自己的姿态放得如此之低,她怎么再好意思拒绝这微薄又可怜的一点点心愿呢?
  她只是未做过,并非做不出。
  想到厨艺,许闲香自不觉得怵什么。
  她轻声道:“老人家我没有准备过宴席,还望届时可有个人在旁多提点提点。
  许闲香这么一说,老人便知道她是答应了下来,言道:“你好轻松便好,按着寻常家宴准备即可。若是有什么需要的,你就找他。”
  老人伸手指了指一旁呆呆愣愣的王杨勋。
  方才还伤春悲秋的他,仿佛一下子回到了年轻时候,声音爽朗响亮,毫不犹豫地拍了拍身旁曾孙子的肩膀,嘱咐道:“勋儿到时你在旁跟着,若是香香有什么需要,尽管满足就是了。”
  临走之前,老人再三嘱咐道:“香香,五日后是寿辰,你可早些过来,晚上住在府里便可。”
  说罢,转头对王杨勋道,“你记得去接香香,莫要忘了。”
  太爷爷一切安排得妥妥当当,王杨勋连说个“不”的机会都没,唯有跟着点头。
  对老人来说,此次虽未能得见故人,依旧收获颇丰。他下意识将许闲香当作了后辈,回去时的脚步比来时都轻快了许多。

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