张连开不耐烦地打断汤御厨“与比赛无关的话,还是少说一些比较好。请这位主厨盛四份粥给我们。”
汤静良被他打断,却也不恼,只笑眯眯地对林苗说“劳烦姑娘为我们盛四份。”
“嗳。”林苗脆生生地应了一句,拿起四个小碗,分别盛了,递给四位评委。
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第五十章 百味粥 味味皆是愁
更新时间2015-2-18 11:31:27 字数:2191
汤静良接过这碗百味粥,仔细看了看。只见暗紫色的粥,被熬制得软烂,依稀能看出来其中有莲子、花生。他拿起勺子,送了一口进嘴里,徐徐咽下,轻轻摇了摇头“只是很普通的粥而已。”刚说完,蓦然顿住,他惊讶地瞪大了眼睛,这味道......
张连开也勺起一口,送进嘴里,他细细地品了品,突然,神色一滞,默然不语。
赵之颖和刘和玉也尝了一口,皆是愣住了。良久,赵之颖才徐徐说“露从今夜白,月是故乡明。”
刘和玉也点点头,哀伤地说“怅然遥相望,知是故人来。林姑娘这道粥,虽看似平常,但正如它的名字,百味粥,百人品,皆有百味在其中,味味皆是乡愁。林姑娘小小年纪居然能将粥,做出超越味觉之外的意境,真是难能可贵。”
此言一出,再看汤静良,已是潸然泪下。刘万福掌柜见状,惊问到“汤御厨,你这是?”
“林姑娘这碗粥,让我想起了我前年刚过世的老母,她老人家一生简朴,含辛茹苦地将我们兄妹几个拉扯大。我还年少的时候,家里粮食不多,娘亲总是用一星点儿米,配着各种豆子杂粮熬成粥,给我们兄妹几个充饥,自己......”说到这里,汤静良明显有些哽咽“她自己却舍不得吃,每次都是盛最稀的米汤。”
刘万福掌柜也唏嘘不已“想不到汤御厨还有这样艰辛的童年。不过,你现在是出人头地了,成为了皇宫内大名鼎鼎的御厨,你母亲知道了,也会觉得非常欣慰的。”
汤静良点点头,轻轻拭了拭眼角,努力平复自己的情绪。
旁边一直没有吭声的张连开,此时却长叹了一声“百味粥果然名不虚传,此前我也曾听说过,饮食除了色、香、味,还有情、境、觉。我本不相信,今天尝了林姑娘这道粥,我才相信真有此事。从这道粥里,我尝到了浓浓的乡愁,除此之外,还有淡淡的无奈,以及一丝丝的忐忑。”
说完这话,张连开眼神陡然一闪,认真地看着眼前这个小丫头“林姑娘小小年纪,应该正是年少不知愁滋味的时候,却为何有如此多的情绪呢?”。
林苗大大方方地迎视他的眼神,恭敬地回答“只因我也背井离乡,知道其中愁滋味。”
嘴上虽不多言语,心里却感到深深的震撼。这张御厨说的,全是自己的心里感触,难道说,自己在做这道粥的时候,把所有的情绪都贯入到里面了吗?让品尝这道粥的人,也能和自己感同身受,产生共鸣。
四位评委一致将票投给了林苗,目前为止,林苗是三组里得票最多的主厨。
品评完了自己的粥之后,林苗也走到了场边的座位上,挨着范二爷坐下。范二爷笑眯眯地看着她,点点头“不错啊丫头,你也是全票通过了。看来你也可以进入下一轮的比试了。”
林苗嘻嘻一笑“都是师父你教得好。”
“鬼丫头,油嘴滑舌的。”范二爷嘴上虽是嗔怪,脸上却非常高兴,林苗的话让他很受用。
“林姑娘,想不到你的厨艺这么厉害,第一轮能全票通过。”林放龙不知什么时候来到了林苗的身边,他今天一身白色的装束甚是惹眼。林苗不好意思地站起身来施礼“林公子好。”
“我也很想尝尝林姑娘的手艺,不知道我有没有这个荣幸呢?”林放龙微微笑着,眼神专注地看着面前娇小的人儿。
林苗听他这么一说,不禁眼睛骨碌一转,还没说话,自己先扑哧笑了。她心想,自己又不是林王府的厨子,他想尝自己的手艺还真是不容易呢。要想尝到自己的手艺,除非以下三种情况:第一,林王府将自己买过去,在林王府做厨娘,那他林少爷当然可以吩咐自己,做他想吃的东西。第二,自己在外面开家酒楼,林少爷作为食客来光顾,那肯定也是想吃啥点啥。第三,要么就是自己跟他关系很亲密,能够到了侍奉膳食汤水的地步,要么是很好的朋友,要么就是......
林苗不好意思再往下想了,忙自己摆了摆头,将第三种奇怪的想法甩了出去。
林放龙看她一个人先偷笑,再摆头,觉得既奇怪又有趣“你怎么了?”
林苗这才回过神来,她笑眯眯地回答道“你想尝我的手艺啊?那等我自己开了酒楼,你再来光顾吧。”
林放龙击掌惊叹“有志气!小小年纪就有这种想法,当真不简单。跟一般女子的见识完全不一样。”
这话让林苗不乐意了“什么叫一般女子的见识,你这种想法有问题,谁说女子不如男?我知道你们这个时代的人,都觉得女子无才便是德。可是,你们不知道,有才的女子才更有魅力。”
她的言论让林放龙觉得既新鲜又惊奇,尤其是她在说这话的时候,眼睛里闪现出的光芒和周身的自信,更是让他觉得耳目一新,颇具吸引力。
他喃喃地重复“我们这个时代?”
林苗一惊,立刻反应过来,自己刚刚说漏了嘴。她连忙搪塞道“我的意思是,你们这种王公贵族啊。像我这种小老百姓,要是再无才无德,不能靠自己的聪明才智和勤劳的双手吃饭的话,就要饿死了。”说完,她冲他做了个鬼脸。
这......这个丫头!林放龙被他一个鬼脸弄得心砰砰直跳。他以前接触过的女孩子,都讲求端庄稳重,从来不会在他面前表现得这么轻松自在,不拘俗礼。而她们给他的感觉,不仅做作,而且毫无生气。林苗却不一样,她就像是春天树枝上的喜鹊,唧唧喳喳地,叫得人心花怒放。又像是绿草地上的小鹿,活泼好动,追逐不上,又难以圈养。
而此时,坐在不远处的陈公府大奶奶柳玉蝉,却将这一切皆看在了眼里。她眼神冷冷地注视着相谈甚欢的两人,嘴角冷冷地勾起了一抹笑容。
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第五十一章 第二轮开始
更新时间2015-2-19 11:31:44 字数:2213
很快,四位评委完成了所有菜肴的品评,第一轮的比赛结果也出来了。每组各决出了两位主厨,参加下一轮的比试。
第一组是:陈公府的范二、周国府的尚为业。
第二组是:林王府的陶清、赵王府的郑亮。
第三组是:陈公府的林苗,相国府的李元明。
第四组是:林王府的张建,相国府的邵超。
一声锣响,刘万福掌柜将第一轮的比试结果,宣布给了大家。接着,他又说“此时,已接近午时,想必各位也有些饿了,汇仙楼为各位准备了丰盛的午膳,请大家到一楼和二楼凭各自的客房牌子用膳。我们第二轮的比试,将在未时开始。”
众人听了这话,纷纷向汇仙楼的前厅走去。一路上,大家议论纷纷。
“陈公府、林王府、相国府的两位主厨,都进入了第二轮。好厉害啊!”
“林王府和相国府自不必说,一直以来实力都很强,上两届的美食争霸赛冠军,这两家都有主厨进入了前三名。今天作为评委的赵之颖就是相国府的,刘和玉是林王府的。”
“真的啊?那这两个人现在还是在林王府和相国府里任职吗?”
“当然不是啦,他们在林王府和相国府,厨艺再好也不过是个下人。他们现在,都开了自己的酒楼,自己当老板啦。所以,为什么这美食争霸赛,每年都有很多厨艺优秀的厨师趋之若鹜,因为它就是改写命运的一个契机啊。”
林苗和范二爷一起,来到了大奶奶柳玉蝉和大少爷陈佑宗的面前。
“大奶奶,大少爷。”范二爷施礼问好。
“大奶奶,大少爷。”林苗也施礼问好。
陈佑宗非常高兴“很好!你们二位都通过了第一轮的比试。去吃饭吧,下午好好表现,如果进了前三名,少爷我重重有赏,哈哈!”
大奶奶柳玉蝉也是粉面含笑,赞许地对二人点了点头“果然不负重望,尤其是林苗丫头,没累着吧?”
林苗摇了摇头,范二爷也满是欣慰地看着自己这个小徒弟,神色中满是骄傲。
林王府这边,主厨陶清和张建,也得到了林王爷林启江和夫人张淑茹的赞许。而少爷林放龙的心思却似乎一直放在林苗身上,他不时地用眼睛在人群里搜索林苗的身影。
直到夫人张淑茹唤了他几声,他才猛然惊醒,从远处收回心神。
“龙儿,陶清主厨和张建主厨此次表现非常好,两人都通过了第一轮的比赛。”
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